ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЧИКИ" ИЗ ДУХОВКИ
Ингредиенты:
⠀
-1 пакетик дрожжей 11 г
-мука 500-600 гр
- молоко 300 мл
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- соль 1/4 ч.л
- 5 средних яблок
- изюм 50 гр.
-растительное масло 2 ст. л.
⠀
Тесто: растворить дрожжи в теплом молоке, даем немножко подняться. Выливаем в половину муки, добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Все хорошенько размешиваем и добавляем остаток муки. Вымешиваем тесто и отправляем в теплое место подниматься. Тесто должно подняться 2 раза. примерно 2 часа.
Мороженое в детстве… Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое!
Привет всем!
Вспомнила про свой дневник на лиру, который когда-то вела более или менее активно)
Начала вести его в 2012 году. Ох ты ж, время мчится...
Для начала это задумывалось как место, где можно хранить всякие полезности, которые могут пригодиться в тот или иной момент. Ну и для того, чтобы как-то занять себя в декретном отпуске.
Но время показало, что если что-то и становится нужным, то проще найти в интернете, чем у себя в дневнике)))
А раньше писала часто, был какой-то круг знакомых (по никам, естественно) лирушниц.
Сейчас вот тоже появилось свободное время, перезагрузка в жизни, вернулась сюда. Надеюсь, что это не шаг назад, а возможность пересмотреть и переформатировать немного этот дневничок.
Наверное, буду больше писать о том, что происходит в жизни, о каких-то мыслях или инсайтах, в общем, пока не знаю. Тысячи посещений дневника, которые были раньше, сейчас, конечно, нет. Свосем))) Но мне сейчас это нужно больше для себя.
Сейчас много возможностей в других соцсетях, инсте, телеграме и пр. Везде писать и не успеешь. Но, как оказалось, мне дорог этот дневничок, поэтому несправедливо будет о нём забыть насовсем)
Ну, вот как-то так...
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Мёд 250 г
Сахар-песок 125 г
Кориандр молотый 1 ч.л.
Гвоздика молотая 1 ч.л
Корица молотая 1 ч.л.
Имбирь свежий 3 см
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0.3 ч.л.
Какао-порошок 10 г
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок 40 мл
Трудно сказать, что просто вкусно - изумительный рулет!!! нежный, с лимонным курдом, кисло-сладкий!!) Нам его хватает один раз попить чаю!)
Изумрудный джем из киви и банана. Варенье очень вкусное!
Ингредиенты:
В советское время товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии, а подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. Все охотно обменивались идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки...