Сейчас православные до Петра и Павла соблюдают пост. Этот пост не такой строгий как Великий пост и можно кушать рыбу, но тем не менее хочется разнообразия. На сайте koolinar.ru нашла интересную подборку постных котлет. На мой взгляд, довольно интересные рецепты.

В основе постных котлет лежат, как правило, овощи, бобовые и крупы. Вместо яиц используются овсяные, ржаные и пшеничные хлопья, мука, крахмал, манная крупа, картофель. Придать котлетам оригинальности смогут различные специи, пряности и зелень. В качестве гарнира отлично подойдёт рис, овощи, листья салата, а также различные соусы. Постные котлеты очень полезны для здоровья и при творческом подходе к их приготовлению могут оказаться гораздо вкуснее мясных.

Гороховые котлеты

[показать]

Ингредиенты:

• горох, 350 г
• манная крупа, 50 г
• репчатый лук, 1 шт.
• петрушка, по вкусу
• соль, по вкусу

Приготовление:         

Горох замочить на два часа, затем сварить. Сваренный горох протереть в блендере до состояния пюре. К нему добавить сваренную манну крупу. Обжарить на растительном масле лук. Добавить его к гороховому пюре вместе с измельчённой петрушкой. Посолить, хорошо перемешать массу, сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон.

Лето – пора отпусков. Многие наверняка уже задумались о поездке на море, чтобы набраться сил и здоровья на целый год. Ни с чем несравнимое удовольствие понежиться под лучами солнца и подышать морским воздухом! Не так ли? Однако, к сожалению, существует и обратная сторона медали: солнечные лучи могут навредить, вызвав возникновение тяжелых заболеваний. Не стоит об этом забывать.

Одно из последствий чрезмерного загара – меланома (опухоль кожи). Свое название болезнь получила от слова меланин – пигмент, который располагается в радужке глаз и волос и, конечно же, коже, определяя их цвет. Меланома развивается именно из этих пигментных клеток.

«Королева» опухолей

Меланома – это одно из наиболее опасных злокачественных новообразований. В такой опухоли клетки быстро отделяются друг от друга, попадают в кровь и разносятся по всему организму, становясь причиной метастазов. Меланоме принадлежит «пальма первенства» и по смертности: ежегодно от нее умирает больше больных, нежели от любой другой злокачественной опухоли.

Риск заболеть меланомой есть у любого человека, однако у некоторых людей он значительно выше. К их числу относятся:

● работники офисов и жители севера (в течение года они недополучают солнечных лучей, и на пляже быстро обгорают);
● обладатели светлой кожи и веснушек (признак недостаточной выработки меланина) или большого количества родинок (50 и более);
● люди, получившие пять и более солнечных ожогов в течение жизни.

Пигментная клетка – 
друг или враг?


В коже пигментные клетки располагаются в случайном порядке. При помощи своих отростков они отдают меланин другим клеткам кожи, окрашивая ее равномерно. Зачем это нужно?

Европой правит сам дьявол? Другого объяснения нет (18+)

Вы думаете видели все? Но это просто нечто.

В сети появилось занимательное видео. Занимательное - немного не то слово. Просто, слов совсем нет. Одни эмоции, причем, отнюдь не положительные. Сразу оговоримся: хоть на видео и показана детская площадка в Европе, детям это ролик настоятельно не рекомендуем показывать. Потому что наши дети и дети европейские, как станет понятно из ролика, совсем разные. "Европа -колыбель цивилизации!" Смотрим, анализируем.

[500x330]