• Авторизация


Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!! 01-03-2012 10:21

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
[520x392]
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Она ненавидит сны... 01-03-2012 10:18

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Она ненавидит сны...

[455x552]
[показать] [показать] [показать]

Она ненавидит сны и пьёт вечерами грог
И слушает рок-н-ролл, чтоб до утра не уснуть...
Она просто ждёт весны и верит, что видит Бог,
Как нужен ей этот март... осталось совсем чуть-чуть...

Она не ведёт дневник, не пишет давно стихов,
С улыбкою врёт друзьям, что время отличный врач.
Она поменяла ник и больше не ждёт звонков
И сделала оберег от будущих неудач...

И в жизни с приставкой «не» нет места для тишины –
Так проще глушить всю боль... так легче услышать суть...
Она не летает во сне... она ненавидит сны...
Но скоро наступит март... осталось совсем чуть-чуть...

Алёна Серебрякова

[показать] [показать] [показать]

© Стихи и не только
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что можно приготовить из пачки творога? 01-03-2012 10:17

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Что можно приготовить из пачки творога?

[показать]У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, куда использовать оставшиеся в небольшом количестве продукты. Что бы из них сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Например, имеется в наличии всего одна пачка творога. Ну что особенного из нее можно сделать, кроме банальных сырников или блинчиков с творогом?

Оказывается, еще как можно! Начнем с самого простого…

Творожные пончики «Кракозябрики»

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И ПРЯНОСТЯМИ 01-03-2012 10:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И ПРЯНОСТЯМИ

[604x384]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЬВА 01-03-2012 03:04

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

МАЛЬВА

[показать]
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , МОИ ДРУЖЕЧКИ 01-03-2012 03:02

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , МОИ ДРУЖЕЧКИ

***ВАША КАРТИНКА***


***ВАШ ТЕКСТ***
[520x500]
 (130x77, 20Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
1 МАРТА - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ КОШЕК! 01-03-2012 02:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

1 МАРТА - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ КОШЕК!

Только любители кошек знают, что такое всегда теплая, роскошная, меховая грелка.

[604x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА ОКНЕ МОЕМ МИМОЗА... 01-03-2012 02:51

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

НА ОКНЕ МОЕМ МИМОЗА...

 
[500x460]

Еще сильны зимы угрозы,
Еще от снега даль бела,
Но на окне моём мимоза -
Как символ света и тепла,
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга на шубке 01-03-2012 02:50

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Сёмга на шубке

[700x604]
Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

Ингредиенты:
300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
1-2 луковицы
2 варёных яйца
1 отваренная крупная морковка
2 отваренных свеклы
2 отваренных картофелины
100-200г майонеза
зелень по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада с помидорами и хреном на гриле 01-03-2012 02:49

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Дорада с помидорами и хреном на гриле


[600x413]

Таким способом дораду можно приготовить и на пикнике на решётке на углях.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасньй цветок - РОЗЫ 01-03-2012 02:47

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Прекрасньй цветок - РОЗЫ

LJILJANA [показать]
Прекрасньй цветок - РОЗЫ



[800x640]


[800x600]


[747x800]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный салат из зеленой редьки. 01-03-2012 02:45

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Постный салат из зеленой редьки.

Зеленая редька (еще ее называют маргеланской, китайской или лобо) богата витаминами, что актуально в нынешнее авитаминозное время и балластными веществами, улучшающими пищеварение, что актуально всегда. А, главное, она еще и очень вкусна. Рецептов блюд (в основном это салаты) из зеленой редьки немало, так как она прекрасно сочетается с многими продуктами. Предложу самый, пожалуй, простой, но от этого не менее любимый.
[567x640]

Тынц!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЗИЛИКА САКРЕ-КЕР - ПАРИЖ 01-03-2012 02:43

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

БАЗИЛИКА САКРЕ-КЕР - ПАРИЖ

Базилика Сакре-Кёр, венчающая Монмартрский холм, — один из самых известных символов Парижа. Но мало кто из туристов, любующихся этим громадным белокаменным храмом, знает, что построен он был на деньги благочестивых французских католиков после целого ряда национальных неудач. [показать]
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
привет 01-03-2012 02:14


[600x457]
Всем привет!! С добрым утром и удачного вам дня и хорошего настроения!!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Краски заката 01-03-2012 02:10


[700x431]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 01-03-2012 02:07


[700x589]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник leonarda41 01-03-2012 01:59


люблю природу,путешествия,спорт
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии