[показать]

  [640x640]

[показать]

Нам понадобятся

Для супа:

- 1.5-2 литра воды

- 250 гр. шампиньонов

- 1\3 стакана гречки

- половина небольшой курицы или куриная грудка

- 1 луковица

- 1 небольшая морковь

- 1 лавровый лист

- зелень петрушки по вкусу

- соль по вкусу

Для клёцек

- 3-4 шт. картофеля

- 1 яйцо

- 3-4 ст. ложки муки

- щепотка соли

... размер 25х25см, необходимо 25-30г хб пряжи и крючок 1.25

[401x500]

[561x700]

[показать] [показать]

Отличный вариант для перекусов или пикника. Такие булочки-пиццы, а их ещё называют "фаготини" родом из Италии очень стали популярными и у нас. Вы ещё не готовили такие? Тогда пробуем.

[показать]

[600x449] Замесить дрожжевое тесто, как для несладких пирожков. Поставить в теплое место расстаиваться.
Свинину (или другое жирное мясо) обжарить небольшими кусочками в глубоком сотейнике. Добавить лук (соломкой), морковь (на крупной терке), обжаривать еще некоторое время, пока лук и морковь не зарумянятся. Заправить солью, перцем, укропом, тмином. Добавить квашеную капусту (если сильно солёная - промыть), перемешать с мясом. Сверху выложить слой картофеля (мелким кубиком). Залить горячей водой, так чтобы чуть скрывала картофель. 
Тесто раскатать в пласт, смазать сливочным маслом, разрезать на треугольники. Каждый треугольник скатать в рулет, выложить на картошку. Сотейник закрыть плотно крышкой, довести до кипения и тушить на слабом огне 30-40 минут. Крышку раньше не открывать! Иначе, тесто осядет. 
Капусту перемешать с картофелем, выложить на тарелки и подавать. Рулеты подать на отдельной тарелке как хлеб.   [577x389] http://my.mail.ru/community/svetlana-utca/7B60D0919155AD2A.html

Не, ну а вдруг у вас подружка есть незамужняя (а сама вышивать не умеет), или сотрудница на работе, или себе надо (мало ли...)

А если рог не вышивать - шикарная лошадь в розах получается!  На темной канве, да металлизированной золотой или серебряной нитью...

Ровных крестиков!  

[559x700]

[574x700]

жмем - откроется в большом размере

[374x682]