Блин, рыжиковых мест в лесу я не знаю, а единственная бабка на рынке, которая ими торгует, заламывает такую цену, зараза, что я скоро разорюсь. И ведь попервой спускала цену за опт, а сейчас меня узнаёт и цену держит, ни копейки не уступает, знает, что я фанат и всё равно куплю! Вопчем, я таки разорилась, но рыжики в доме у меня опять есть и я их буду есть!
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Томатный сок
Помидоры ошпарила кипятком, слила кипяток и залила холодной водой. Сняла с помидор кожицу, вырезала плодоножку и перемолола в блендере, т.к. у меня нет соковыжималки.
Добавили на 3 литра сырого сока соли и сахара на вкус.
На мой вкус оказалось 2 ст.ложки соли и 4 ст. ложки сахара (ложки без верха).
Поставила на огонь и варила да тех пор пока пена не осела, сняла пену и залила сок в прожаренную банку.
Закрыла крышкой, поставила остывать.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Малосольные и маринованные лисички
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Лечение шейного остеохондроза - укропом.
Лечение шейного остеохондроза укропом.
"Лечебные письма" читаю уже лет 10, а письмо пишу в первый раз. Поводом послужила встреча с одной давней знакомой. При выходе из электрички меня вдруг окликнули. «Я так часто вас вспоминаю с благодарностью!» -сказала Галина Александровна. Оказывается, в далекие 1980-е годы я рассказывала ей о болезни моего мужа (шейный остеохондроз). Болел он сильно и долго. Ну, я и поведала, чем вылечился муж. И Галина Александровна применила тот рецепт. На мой вопрос о ее самочувствии ответила: «Как видишь, я в полном порядке». Да и так было понятно – выглядела она замечательно, причем увешанная грузом в руках и за плечами. Ехала с дачи.
А рецепт такой.
Настоять 200 г семян укропа на 250 мл водки 2 недели. Принимать по 1 ст. л. З раза вдень перед едой. Мы настаивали 400 г семян укропа на 500 мл спирта, разведенного пополам. Готовили такую порцию 3 раза. И муж выздоровел. Болезнь не возвращалась на протяжении дальнейшей его жизни. Прожил он до 86 лет, а болел в возрасте 59-60 лет. Работал до 74 лет. В любую погоду ходил -грудь нараспашку, и шарф не носил. Вот два случая выздоровления. Надеюсь, рецепт еще кому-то поможет. Он простой и доступный.
Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение
Растения, полезные для зрения
Известно много растений, положительно влияющие на состояние зрения. Причем среди них есть и такие, которые имеют и профилактическое воздействие и лечебное.
- Шиповник.
1 ст. ложка сухих молотых плодов на 2 ст. кипятка, кипятить 10 мин., настаивать 2-3 часа; принимать по 1/4-1/2 ст. 3-4 раза в день.
- Смородина черная.
1 ст. ложка сухих листьев на 1 ст. кипятка, запаривать 10-20 мин, процедить; принимать по 1/2-1 ст. 2-3 раза в день как чай.
- Земляника.
Это цитата сообщения GERDA_Nik Оригинальное сообщение
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избиваться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой и невероятно вкусный пирог на кефире с черешней
Наконец-то в продаже появилась черешня и можно насладиться ее вкусом, а также испечь очень летний простой и невероятно вкусный пирог с черешней - воздушное мягкое тесто с приятной начинкой из ягод. Выпечка получается очень мягкой и сочной. С любым напитком сочетается отлично! Такой пирог разнообразит домашнее чаепитие, а продукты всегда найдутся в вашем доме. Угощайтесь, это вкусно
Это цитата сообщения AGATA2013 Оригинальное сообщение
20 хитростей, которые сэкономят кучу времени при уборке
|
Серия сообщений "■ ПОЛЕЗНОСТИ":
Часть 1 - УЧИТЕСЬ ЗАВЯЗЫВАТЬ ШАРФЫ.ВОЛШЕБНИЦА!
Часть 2 - Убийственные ароматы против комаров
...
Часть 22 - 5 причин не выбрасывать чайные пакетики.
Часть 23 - Как проверить арбуз на наличие нитратов дома????
Часть 24 - 20 хитростей, которые сэкономят кучу времени при уборке
Часть 25 - Вот это нам подходит!
Часть 26 - Тысячи полезных советов на одном сайте! Не пропустите!
...
Часть 31 - Как утюг может помочь в жизни...Лайфаки...
Часть 32 - 17 лайфаков для овощей и фруктов...
Часть 33 - С НАСТУПИВШИМ ВСЕХ!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
5-минутные упражнения для суставов рук- профилактика туннельного синдрома
|
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Блюда из вешенок
Жареные вешенки в чесночном маринаде
500 г свежих вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
раст. масло для жарки (~100 ml)
- У вешенок отрезать твердую часть ножки, отряхнуть бумажной салфеткой возможные крошки почвы. Мыть не рекомендую... начнете жарить - поимете, почeму!
- Порубить мелко чеснок и петрушку, приготовить соль и уксус.
- Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, обжарить порционно веченки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Обжаренные вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
- Можно подавать сразу, пока они теплые и хрустящие, как закуску или как гарнир к мясу (отлично с бараниной!). Или можно приготовить заранее и есть холодными (комнатной температуры)
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Шашлычки на сковороде
Рецепт для любимых мужчин!
Приготовьте своим любимым это немудреное горячее блюдо.
Эффект превзойдет ваши ожидания!))))
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ****КЕТЧУП
В продолжении моих обменов премудростями, даю рецепты "экономии денег и полезности продукта". Кетчуп не покупаем лет... много, почти как он появился. Даю рецепт КЕТЧУПА ( не пожалеете). Скажите :" А на фиг это надо, можно купить." Может вы и правы, но большущее НО. Во-первых я знаю что туда "натолкала", во-вторых в таком кетчупе нет химии и различных ароматизаторов и эмульгаторов. А здоровье дороже, вот вам и выбор: купить или не купить!!
ИТАК:
1 стакан том. пасты
1,5 стакана воды (если паста не густая,то 1 стак.)
6 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли
0,5 ч. л. корицы(я кладу 1 чайную,люблю корицу)
0,5 ч.л.порош. горчицы (1ч.л.на любителя остренького.)
0,5 ч.л. красн.мол.перца( тоже самое)
0,5 ч.л. черн.мол.перца (тоже самое)
2 ст.ложки уксуса 3% или столько же лимонного сока
А дальше дело вашей фантазии. Это как бы основной состав. Я добавляю каждый раз что-то другое и получается другой вкус.
СУХИЕ ПРИПРАВЫ :
розмарин+тимьян;
оригано+майоран+базилик;
укроп+петрушка+сельдерей;
хлели-сунели+чеснок;
аджика +чеснок и так далее.
Иногда добавляю сразу несколько разных, но подходящих друг другу специй. Все поставить на плиту и, все время помешивая, довести до кипения. Прокипятить 2 минуты.Для создания ярко-выраженного чесночного аромата, в уже остывший кетчуп добавляю пропущенный через чеснокодавку несколько зубочков чеснока. Дерзайте и приятного аппетите за столом.
Продолжение следует....
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вкус детства,жаркое с черносливом.
С детства помню и люблю это ароматное и вкусное жаркое.Его готовила ещё моя бабушка. И до сих пор я не пользуюсь рецептами этого жаркого из интернета,а готовлю так,как это делала она.
Готовить можно с любым мясом,в данном случае-курица.Но ,если готовим из другого,то картофель добавляем тогда,когда мясо мягкое.
Не всегда у нас было мясо.Тогда просто тушили лук с небольш. кол-вом подсолнечного масла.И часто вместо слив моя бабушка готовила жаркое с тертой морковью.Но с черносливом мне нравится больше.
Рецептуры точной нет,все на глаз.
2-4 луковицы порезать так,как Вам больше нравится.Сложить в емкость для тушения лук и куски курицы или другого мяса.Тушить на небольшом огне ,помешивая,пока не испарится вся жидкость.Продолжать тушить,подливая понемногу воду.Мясо должно принять красивый золотистый цвет.
Добавляем порезанный дольками,брусками-как любите- картофель и чернослив.
У меня чернослив без косточек,но можно и с ними.Замачивать его не нужно.
Наливаем воду так,что бы прикрыть картофель.Доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Соль,перец,специи,лавровый лист-по желанию и вкусу.
В конце можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Салаты с грибами на любой вкус
Салаты с грибами на любой вкус и цвет , которые можно приготовить, как на праздничный стол, так и на будний, придутся многим по вкусу. Из этой подборки рецептов есть что выбрать - поверьте!
Сaлam из куpинoгo филe, свeжиx oгуpцoв и кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв
Ингpeдиeнmы:
-2-3 вapeныx куpиныx филe,
-3 вapeныx вкpуmую яйцa,
-2 свeжиx oгуpцa,
-1 нeбoльшaя лукoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г сыpa, мaйoнeз
Пpигomoвлeниe:
Куpинoe филe, oгуpцы, лукoвицу пopeзamь кубикaми. Из шaмпиньoнoв слиmь вoду, пpи нeoбxoдимoсmи — пopeзamь. Сыp нamepemь нa мeлкoй mepкe. Из яиц вынуmь жeлmки, a бeлки пopeзamь сoлoмкoй. Выклaдывamь в сaлamник слoями — бeлки, куpинoe филe, лукoвицу, oгуpцы, гpибы, сыp, пpи нeoбxoдимoсmи, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Свepxу пpoмaзamь мaйoнeзoм и зaсыпamь mepmыми яичными жeлmкaми.
Пpияmнoгo aппemиma!
Сaлam "Кopoлeвский"
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Супербыстрые маринованные вешенки
Супербыстрые маринованные вешенки - это закуска, которая первой съедается на любом столе. Рецепт приготовления очень просто, но вкусный и не требует много времени на приготовление.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Творожно-тыквенная запеканка с маком
Без слов - творожно-тыквенная запеканка с маком - это очень вкусно и красиво!
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Тот самый простой пирог к чаю
Помните тот самый простой пирог к чаю. Рецепта проще, наверное, не бывает. Вкусно и быстро!
Ингредиенты:
Маргaрин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцo - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепoтка
Варенье
Приготовление с clck.ru/RF8dz
Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху мажем вареньем. Доcтаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
Выпекать в духoвке до румяности 15-20 мин.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Рецепт супа с квашенной капустой
Настоящий зимний рецепт супа с квашенной капустой.Добавление в него копченостей придает пикантность и изюминку. Вкусно и просто в приготовлении.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках.
Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. Что значит без уксуса в банках? А это то, что в данном рецепте - огурцы сначала погружаются в сам уксус, а потом раскладываются по банкам и больше он не добавляется. Огурцы выходят очень вкусные и хрустящие - вкус магазинных болгарских огурцов. Попробуем! Желающие присоединяйтесь испытывать этот рецепт!
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Выпечка: ходовые начинки для пирожков.
Выпечка: ходовые начинки для пирожков на любой вкус.
Мясная начинка
1. Состав:
— 200 – 300 гр. мяса;
— 100 гр. печени;
— 1 ст. л. жира;
— 1 яйцо;
— 100 гр. — белая булка;
— 2 небольших луковицы;
— морковка;
— петрушка;
— соль и перец на кончике ножа.
Отварить мясо и печень с добавлением лука, моркови и петрушки в небольшом количестве воды. Перемолоть все мясорубкой вместе с булкой, пропитанной бульоном, в котором отваривалось мясо, затем добавить жир, сырое яйцо, соль, перец, все перемешать.