• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА И КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ: просто и вкусно 22-03-2021 21:45

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА И КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ: просто и вкусно

Недаром картофель так любим во всех уголках планеты. Ведь из него можно сделать все, что угодно. Например, вот такое простое и оригинальное блюдо точно придется по вкусу всем любителям жареного картофеля и пиццы.



Чтобы приготовить оригинальную картофельную пиццу, нам нужно:

*1 чайная ложка оливкового масла
*1-2 крупные картофелины
*2 столовые ложки пармезана
*80 мл томатного соуса
*1 чайная ложка орегано
*2 шампиньона
*150 г моцареллы
*1 яйцо
*4 ломтика ветчины
*перец

Готовим:

1.) Почистим картофель и нарежем тонкими ломтиками. Свежий картофель можно готовить с кожурой. Выкладываем ломтики на смазанную оливковым маслом сковороду. Так, чтобы они немного налагались друг на друга.

1 (700x391, 221Kb)

2.) Посыпаем картофель пармезаном, накрываем сковороду крышкой и оставляем на медленном огне на 5 минут. Затем покрываем картофель слоем томатного соуса.

2 (700x394, 195Kb)

3.) Посыпаем все сушеным орегано, выкладываем ломтики шампиньонов и моцареллу. В серединку толкнем одно яйцо. Накрываем крышкой еще на 6 минут.

3 (700x392, 228Kb)

4.) Готовую "пиццу" немного поперчим и посолим, добавим ломтики ветчины.

4 (700x394, 275Kb)

Полноценный ужин в оригинальной форме. И всего за 15 минут. А бонус-видео покажет, как приготовить вкусный картофельный пирог.

Когда хочется приготовить к ужину что-то сытное, вкусное, но простое, руки сами так и тянутся к картофелю. Действительно, из него можно приготовить такие угощения, что не оторваться. А если добавить фантазию, то и на вид они будут - как с картинки. Попробуем 2 роскошных рецепта картофельного пирога с мясной начинкой.



Чтобы приготовить пирог из печеного картофеля с ветчиной, нам нужно:

*3 кг картофеля
*150 мл оливкового масла
*грубая соль
*грубый черный перец
*350 г вареного картофеля
*300 г тертого сыра

Для соуса:

*350 мл жирных сливок
*3 яйца мускатный орех

Кроме того:

*круглая форма для выпечки (24 см)

Готовим:

1.) Моем картофель хорошенько. Если картофель свежий, то и чистить не нужно. Режем каждую картофелину на тонкие ломтики.

5 (700x398, 246Kb)

2.) Аккуратно выкладываем ломтики на противень, поливаем их оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. Ставим противень в духовку - 15 минут при 160 °C в режиме обдува.

6 (700x408, 353Kb)

3.) Когда картофель готов, ставим его остывать и готовим форму: как следует смазываем ее маслом. А затем аккуратно выкладываем форму изнутри ломтиками картофеля.

7 (700x393, 324Kb)

4.) Затем кладем в форму ломтики ветчины и посыпаем тертым сыром.

8 (700x405, 310Kb)

5.) Для соуса смешиваем сливки с яйцами, приправляем солью, перцем и мускатным орехом.

9 (700x379, 312Kb)

6.) Выкладываем 1/3 соуса в форму поверх сырного слоя, а потом добавляем еще картофель, ветчину и тертый сыр. Снова добавляем соус и опять выкладываем все слои. Наконец, повторяем все в третий раз. Последним слоем кладем картофель. Ставим форму в духовку - 60 минут при 160 °C режиме обдува.

Сытно и очень вкусно! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://www.g8ozd.ru/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЕНДУЛА - декоративная, лекарственная и пряная 22-03-2021 21:43

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАЛЕНДУЛА - декоративная, лекарственная и пряная

Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской, независимо от сорта. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу и в палисаднике рядом с домом.

Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Но на самом деле родиной большинства видов календулы являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

1 (700x467, 325Kb)

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Никто не может сказать, когда произошло первое знакомство человека с календулой. Известно лишь, что во времена Римской империи она уже выращивалась повсеместно. В средние века этот цветок получил большое распространение во Франции. Его очень любила королева Наварры Маргарита (1492-1549). На статуе, которая находится в Люксембургском саду Парижа, царствующая особа изображена с цветком календулы в руках.

Примерно в то же самое время растение появляется и в Англии. Уильям Шекспир в пьесе «Зимняя сказка» упоминал об этом цветке: «Календула, что спать ложится вместе с солнцем, и с ним встаёт». Отличительная особенность, о которой говорил поэт, это способность календулы извещать о наступлении дня и ночи. Ярко-жёлтые цветки раскрываются с первыми солнечными лучами, поворачиваются вслед за солнцем и закрываются, когда оно заходит или прячется за тучи.

За это свойство в древности растение называли невестой лета, цветком солнца или солнечным циферблатом. Отсюда пошло и латинское название календулы, ведь calendae в переводе означает первый день месяца.

Самые ранние упоминания о календуле в российских изданиях относятся к XVIII столетию. Так, известный естествоиспытатель А.Т. Болотов описывал в своих трудах способы лечения глазных болезней с помощью этого растения. Позже врач-фармаколог А.П. Нелюбин написал, что календула обладает «особой врачебною силой».

Благодаря выдающимся лечебным свойствам календула довольно быстро завоевала своё место в садах россиян. Но у нас латинское название не прижилось, и в народе цветок больше известен как ноготки (нагодки, нагидки) или крокис. Энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона, изданный в 1897 году, уже содержит сведения про ноготки аптечные. Там они названы самым обыкновенным видом, произрастающим в России.

ДЕКОРАТИВНЫЕ СОРТА КАЛЕНДУЛЫ

Начиная с XVI столетия календула выращивается в садах как декоративное растение. Цветоводы полюбили её за яркость соцветий, обильное и продолжительное цветение и неприхотливость к условиям выращивания. Постепенно на смену простым ромашковидным цветам календулы пришли новые сорта с оригинальными соцветиями — черепитчатыми, хризантемовидными, анемоновидными и т. д. Расширилась и палитра соцветий: появились цветы с белыми, красными, коричневыми и даже двух-, трёхцветными лепестками.

2 (700x524, 523Kb)
Календула «Пацифик Бьюти» (Pacific Beauty). © Plantnmore

3 (700x525, 408Kb)
Календула «Оранж Принцес» (Princess Orange). © (Benary)

4 (700x525, 476Kb)
Календула «Ред Девил» (Red devil). © Kelli ‏

ДЕКОРАТИВНЫЕ СОРТА НОГОТКОВ ДЛЯ СРЕЗКИ

В Европе и Америке основным направлением селекции стало создание декоративных садовых сортов, а также выращивание календулы для срезки. Современные срезочные сорта календулы настолько отличаются от простых, привычных глазу ноготков, что их легко можно принять за герберы или хризантемы. Даже характерный терпкий запах у некоторых сортов почти не чувствуется. Для срезки чаще всего используют махровые цветы с длинным стеблем, такие как:

*«Пацифик Бьюти» — линейка сортов с крупными густомахровыми соцветиями диаметром 7-9 см. Радует большое разнообразие оттенков этой сортосерии — от кремово-жёлтых и лимонных до красно-оранжевых и лососевых. Высота растений достигает

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА: 12 потрясающих рецептов 22-03-2021 21:42

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА: 12 потрясающих рецептов

Без яиц и молока. Постная выпечка - 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00​ 12 вкуснейший рецептов выпечки без яиц и молока!
00:22​ Хрустящие палочки
01:26​ Пампушки с чесночным соусом
03:18​ Пури (индийский хлеб)
05:30​ Лепешки дрожжевые
07:09​ Постная пицца
08:09​ Лепешки на рассоле
09:15​ Рогалики на рассоле
09:29​ Картофельное тесто
10:15​ Пирожки с грибами
11:12​ Картофельные треугольнички на сковороде
11:40​ Картофельные лепешки
12:51​ Картофельный хлеб
14:04​ Гречневый хлеб
17:14​ Пирог к чаю "Палочка-выручалочка"

РЕЦЕПТЫ:

—1— Хрустящие палочки

• Мука – 200 г
• Вода (60-70˚C) – 100 г
• Масло оливковое – 50 г
• Соль – 1 ч.л.
• Прованские травы

—2— Пампушки с чесночным соусом

• Мука ~ 400 г
• Вода теплая – 230 мл
• Дрожжи сухие – 8 г
• Мед – 1 ч.л.
• Сахар – 1,5 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль – щепотка

Для чесночного соуса:
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль
• Вода – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

—3— Лепешки Пури

• Мука 2 стакана (300 г)
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Вода теплая – 0,5 стакана (125 мл)

—4— Лепешки дрожжевые

• Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше!)
• Вода (теплая) - 250 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1,5-2 ст.л.
• Дрожжи - 25 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.

—5— Пицца на томатном тесте

• Томатный сок - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Начинка (у меня обжаренный лук, помидоры, маслины)

—6— Тесто на рассоле

• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

—7— Рогалики на рассоле

• Рассол (или маринад) - 200 мл
• Мука - 400 г (примерно)
• Масло растительное (без запаха) - 80 мл
• Сахар - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Начинка

—8— Картофельное тесто

• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль

—9— «Чебуреки» постные

• Картофельное тесто
• Обжаренные грибы с луком (или тушеная или квашеная капуста)

—10— Картофельный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВЫЕ ЛЕПЕСТКИ В САХАРЕ 22-03-2021 21:39

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЕ ЛЕПЕСТКИ В САХАРЕ

Начало лета – время ароматных, полезных и вкусных заготовок из чайных роз – самых популярных съедобных цветов. Благоухание чайной розы не спутаешь с другими цветами. Сладкий, нежный розовый аромат так и манит вдохнуть его ещё и ещё, и не только понюхать, но и попробовать! Что мы сейчас и сделаем, приготовив универсальный припас на зиму из чайных роз – лепестки, перетёртые с сахаром.

1 (700x525, 379Kb)

Заготавливать перетёртые лепестки проще, чем варенье, к тому же без термообработки в них сохраняется больше полезных веществ. А ими чайную розу природа одарила щедро: в лепестках содержатся витамины С, К, В1 и В3. Регулярно кушайте по чуть-чуть – и ваш иммунитет будет крепким, способности к учёбе – отличными, настроение – уравновешенным, а уровень оптимизма – высоким!

Чайная роза – замечательное натуральное средство при простудах. Зачем покупать микстуры, если при боли в горле и кашле можно подержать во рту ложечку сладкого лекарства или приготовить чай с розами, вместо заварки взяв протёртые лепестки? Розу применяют при стоматитах и ангинах; «вкусный цветок» поможет вылечить молочницу у деток. И, конечно же, припас из лепестков розы очень приятно кушать просто так, для удовольствия.

2 (700x525, 361Kb)
Чайная роза

Его можно добавлять в чай либо есть вприкуску, как варенье или мёд; использовать как начинку для пончиков и рулетов. Давайте запасёмся ароматом и вкусом Лета, пока длится сезон чайных роз!

Цветут они в конце мая – начале июня. Поторопитесь, ведь в жаркие дни нежные цветы быстро облетают. Собирать чайную розу лучше всего в ясную погоду на рассвете – ещё нет жары, в воздухе звенит птичий щебет, он напоён утренней прохладой и цветочным ароматом… А главное, лепестки роз в это время суток наиболее душисты и насыщены эфирными маслами, поэтому в них больше и вкуса, и пользы.

Считается, что для заготовок из чайной розы лучше брать только сорта с розовыми лепестками. На самом деле есть множество других подходящих сортов – абрикосовые, бежевые, кремовые, малиновые; каждый со своим ароматом – с нотками мёда, лимона, персика…

Но всё же самые ароматные и вкусные – нежно-розовые цветы, из которых делают эфирное масло, розовую воду, варенья, припасы на зиму и засахаренные цветы для украшения тортов и десертов. Я всегда беру именно нежно-розовый сорт. А какие сорта чайной розы заготавливаете вы?

Ингредиенты для розовых лепестков в сахаре:

На 1 л банку лепестков розы

*1 стакан сахара;
*несколько крупинок лимонной кислоты.

Вариант пропорций – На 500 г лепестков

*1 кг сахара;
*Щепотка лимонной кислоты.

Также понадобятся сухие стерильные банки с завинчивающимися крышками. Расфасовывать лепестки лучше в небольшую тару – до 0,5 л, так как припас очень сладкий и съедается понемногу (если только вы не соберётесь делать выпечку с начинкой из роз).
Способ приготовления розовых лепестков в сахаре

Собрав цветы, аккуратно оборвите с них лепестки и внимательно переберите, очищая от чашелистиков, листочков, а случайно попавших букашек выпустите обратно в сад – пусть живут!

Промывать лепестки роз не нужно. Насыпаем их в эмалированную миску. Туда же высыпаем сахар и добавляем лимонную кислоту – она поможет сохранить красивый розовый цвет. Если делать припас без лимонной кислоты, лепестки со временем становятся бурыми.

3 (700x525, 349Kb)
Добавим лимонную кислоту

4 (700x525, 337Kb)
Добавим сахар

5 (700x525, 404Kb)
Перетираем лепестки роз с сахаром

Перетираем чистыми, сухими руками лепестки с сахаром до тех пор, пока они начнут выделять сок. Как вариант – можно растереть лепестки пестиком в ступке. Иногда советуют использовать для измельчения лепестков технику вроде блендера и мясорубки, чтобы получилось быстрее. Но не стоит этого делать: при контакте с металлом лепестки теряют полезные свойства. И потом, зачем спешить? В динамичном ритме наших дней полезно и приятно иногда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЕНДАРЬ ПИТАНИЯ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2021 22-03-2021 21:38

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАЛЕНДАРЬ ПИТАНИЯ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2021

"Не одни уста должны поститься - нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и ноги, и всё ваше тело" (Иоанн Златоуст)

5 (700x353, 329Kb)
6 (263x631, 135Kb)7 (263x631, 114Kb)
15 (700x403, 305Kb)
16 (700x333, 296Kb)
17 (700x350, 296Kb)
0 (420x632, 158Kb)
1 (220x617, 90Kb)2 (220x649, 79Kb)
3 (217x700, 99Kb)4 (220x560, 61Kb)
8 (700x245, 117Kb)
9 (446x532, 177Kb)
10 (446x532, 186Kb)
11 (700x350, 174Kb)
12 (700x437, 281Kb)
13 (419x700, 218Kb)
14 (419x700, 216Kb)

ИСТОЧНИК: журнал "Золотые рецепты наших читателей №5 2021" из дневника гилана


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало. 22-03-2021 21:37

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало.

Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало.

 
 
 
 

Ужин на скорую руку в азиатском стиле, бутерброды с колбасой не в счёт. Если не знаете, что приготовить на ужин, что бы было просто, и в тоже время сытно, сегодняшний рецепт для вас! Праздники прошли и наступили трудовые будни. Но это не повод, чтобы отказывать себе в приготовлении чего-нибудь вкусненького!? Сегодня я подготовила Вам новинку из курочки на ужин. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и доступный по цене, но при этом способен превратить любой ужин в праздничный. Я очень надеюсь, что он Вам понравится. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях.

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Начнем с приготовления риса. В сотейник нальем небольшое количество растительного масла

 
Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало.
 
 

Всыпаем сюда рис. Рис можно брать любой, я взяла самый не дорогой, и результат был просто отличный.

 
Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало.
 

Перемешаем и ставим на огонь, прожариваем примерно 5-7 минут, рис начнет немного белеть

 
Подсели на этот рецепт со всеми родственниками. Приготовила шикарный ужин, как оказалось мало.
 

После добавим 1-2 стакана воды, аккуратно...

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
китайское упражнение "Постукивание пальцами" для ясного ума и памяти - сохраняем здоровье за 5 минут в день - расскажу подробнее 22-03-2021 21:31

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

китайское упражнение "Постукивание пальцами" для ясного ума и памяти - сохраняем здоровье за 5 минут в день - расскажу подробнее

китайское упражнение "Постукивание пальцами" для ясного ума и памяти - сохраняем здоровье за 5 минут в день - расскажу подробнее

 
 
 
 
 

Всем спасибо, кто заглянул на канал. Китайских упражнений и гимнастик у меня на канале было предостаточно, но вот месяца 4 назад на просторах интернета нашла ещё одно интересное китайское упражнение, которое заставляет нас всего за месяц ясно мыслить, улучшить память ( вы перестанете переспрашивать и искать свои вещи :), научитесь мыслить ново и свежо, а также профилактировать появление деменции, что будет полезным для людей в возрасте, да и не только. Упражнение очень простое - вы сможете исполнять его везде, даже разговаривая с человеком, а возможно уже сами частенько его делаете, но не замечаете - давайте подробнее расскажу про упражнение "Постукивание пальцами".

 
изображение с сайта Яндекс картинки - twitter.com - свободный доступ
 
изображение с сайта Яндекс картинки - twitter.com - свободный доступ

Не могу сказать на сколько упражнение "Постукивание пальцами" пришло к нам из Китая, а уж как хорошо о нём отзывались те, кто его попробовал, но моё любопытство взяло верх и я также решила внести это упражнение в свой распорядок дня :) - оно очень простое, главное найти 5 минут в день и делать, конечно же лучше когда вы практикуете гимнастики каждый день, тогда и результат появится быстрее. Что нам обещают от данной практики:

  • придаёт свежесть и ясность мысли, активизирует наше внимание и концентрацию
  • даёт возможность мыслить и найти новые идеи
  • не будет "тумана" в мыслях
  • вы не даёте деменции появляться в вашей жизни и уменьшаете возможность её появления
  • укрепляет память - меньше будет моментов, когда вы что-то ищете и быстрее будете воспринимать и запоминать новую информацию

В целом, многие Восточные практики активируют своё внимание именно на руках, так как на них большое количество БАТ, а так же как считают каналов по которым течёт энергия Ци ( от неё зависит общее состояние тела), поэтому не удивительно, что появилось и такое упражнение, при чём акцентируется здесь внимание именно на подушечках пальцев рук.

В чём суть упражнения "Постукивание пальцев":

Итак, первое. что мы делаем это расставляем пальцы и соединяем каждый из них подушечкой друг к другу - ладони напротив друг друга, и начинаем постукивать кончиками пальцами левой руки по кончикам пальцев правой руки очень легко и плавно. И так на протяжении 5 минут - по 1 разу в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часто готовлю эту закуску из баклажан - съедается моментально 22-03-2021 21:30

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Часто готовлю эту закуску из баклажан - съедается моментально

Часто готовлю эту закуску из баклажан - съедается моментально

 
 
 
 
 
Источник: Яндекс.Картинки
 
Источник: Яндекс.Картинки

Предлагаю приготовить вкуснейшие баклажаны в сметане. Я просто не могу, не поделиться этим замечательным рецептом. Готовить очень легко и просто, вся моя семья любит это блюдо, и всегда говорят мне особенное спасибо, прямо так и говорят "особенное".

  1. Для этого рецепта нам необходимы эти продукты:
  2. Баклажаны 2-3 штуки
  3. Яйца куриные 2-3 штуки
  4. Сметана 1 стакан
  5. Масло растительное для жарки
  6. Соленая приправа
  7. Чеснок 3 зубчика
  8. Зелень укропа или петрушки, можно зеленый лук

Готовим:

  • Баклажаны вымыть, очистить овощной чисткой от кожуры, нарезать полукольцами толщиной примерно 1 сантиметр, можно и с кожурой, но я всегда очищаю.
  • Яйца разбить в миску, немного посолить и взбить венчиком.
  • Опустить каждый кусочек в яйцо и обжарить в сковороде с растительным маслом, с двух сторон.
  • Затем к последним обжаренным баклажаном в эту же сковороду, сложить все ранее обжаренные и посыпать солеными специями.
  • Перемешать и залить стаканом сметаны и тушить на медленном огне под крышкой минут 10.
  • За две минуты до окончания готовки, добавить чеснок, который нужно пропустить через пресс.
  • Вымыть и нашинковать зелень, добавить к баклажанам и сразу убрать с огня.
  • Очень вкусное, пикантное блюдо готово. Подайте порционно, разложив по тарелкам. Его точно стоит попробовать, советую.
  • Так-же баклажаны можно выложить в форму для запекания, посыпать сыром и отправить в духовку, до расплавления сыра, тоже очень вкусно, готовила и так и так.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото) 22-03-2021 21:29

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото)

Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото)

 
 
 
 
 
Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото)
 

Перед запеканием разрезаю рыбу так, что она получается, как будто на подставке, и готовая элегантно лежит на тарелке. Такой способ очень простой и подходит для рыбы небольшого размера с головой или без нее. Морской окунь получается сочным, ароматным, очень вкусным и без каких-либо маринадов. Все очень просто и вкусно.

 

Порции 8

Время подготовки 25 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

  • 4 шт. морской окунь
  • 1/2 шт. лимон
  • 12 веточек тимьян
  • 3 ст.л. растительное масло
  • по вкусу молотый перец (черный)
  • по вкусу соль

Инструкции

1. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей (плавники оставляем). У меня морской окунь довольно большой, поэтому получается 8 порций, если подавать с гарниром.

 
Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото)
 

2. Размещаем рыбу спинными плавниками к себе и делаем на ней по 4 разреза. Нож немного уводим в сторону.

 
Морской окунь на праздничный стол в духовке (рецепт с фото)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую "вкуснятину" готовлю 22-03-2021 21:28

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую "вкуснятину" готовлю

Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую "вкуснятину" готовлю

 
.
 
 
 

Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!

Если вы хотите разнообразить ваше домашнее меню, а из мяса в холодильнике есть только куриная грудка, которая в чистом виде вам уже наскучила. Тогда этот рецепт вы точно оцените!

Куриное филе, на мой взгляд, самый универсальный и востребованный продукт. Плюс ко всему мясо не жирное и подходит всем. Грудка по этому рецепту получается невероятно сочная, благодаря капусте! А главное в рецепте нет майонеза и это блюдо можно смело отнести к ПП. Времени на готовку уходит мало и у вас уже на столе будет полноценный обед или ужин. Капуста выступает в качестве гарнира, в сытности блюда можете не сомневаться!

 
Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую "вкуснятину" готовлю
 
 

 

Если вы ещё думаете, что приготовить на ужин, то забирайте рецепт к себе в закладки!

Количество необходимых продуктов я буду указывать в пошаговом описании рецепта

Процесс приготовления:

Куриное филе – 500 грамм слегка надрезать, за счёт этих надрезов куриная грудка значительно лучше и быстрее промаринуется

 
Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую "вкуснятину" готовлю
 

Для маринада нам понадобится 300 мл кефира. Посолить, приправить чёрным молотым перцем, добавить 1 чл сушеного базилика и пару зубчиков чеснока.

 
Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило грудки и капусту: показываю какую заманчивую
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В нашей стране до сих пор не умеют раскрывать весь потенциал легендарного бальзама. 22-03-2021 21:27

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

☝🏻❗В нашей стране до сих пор не умеют раскрывать весь потенциал легендарного бальзама.

☝🏻❗В нашей стране до сих пор не умеют раскрывать весь потенциал легендарного бальзама. Во Вьетнаме же врачи и специалисты народной медицины умудряются решать с помощью мази даже такие серьезные проблемы, как лечение опорно-двигательного аппарата и кровеносной системы.

ПРИМЕНЕНИЕ БАЛЬЗАМА «ЗВЕЗДОЧКА» Мазь предназначена для наружного применения. Благодаря своему антисептическому, антибактериальному и противовоспалительному эффекту спектр использования бальзама «Вьетнамская звездочка» достаточно широк: — профилактика и лечение гриппа, простудных заболеваний (насморк, кашель и т.д.) и других воспалительных процессов дыхательной системы; — профилактика и лечение опорно-двигательного аппарата (суставов и позвоночника); — профилактика и лечение радикулита; — профилактика и лечение мышечных болей, растяжений связок; — устранение головных болей и мигрени; — устранение зубных болей; — лечение травм (в том числе спортивных) и ушибов; — борьба с повышенной утомляемостью, депрессией и поддержание бодрости духа; — удаление сухих мозолей на ногах; — борьба с отечностью стоп; — борьба с прыщами; — снижение и предотвращение появления зуда и отечности при укусах насекомых (пчел, комаров, мошек и т.д.) и медуз; — использование в аромалампах; — морская болезнь. !

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ БАЛЬЗАМА «ЗВЕЗДОЧКА» Несмотря на свой натуральный состав, как и у любого лекарственного препарата, у средства «Золотая звезда» имеются свои противопоказания, которые вызваны излишней чувствительностью к содержащимся в нём компонентам. Поэтому рекомендуется воздержаться от использования средства: — детям до 3-х лет; — беременным женщинам (бальзам не содержит в себе химию, но всё же стоит проявить осторожность); — людям с индивидуальной непереносимостью компонентов.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ БАЛЬЗАМА «ЗВЕЗДОЧКА» Из перечисленного спектра использования препарата видно, что бальзам можно смело назвать универсальным средством лечения. Но всю свою эффективность мазь «Звездочка» проявляет только при ее правильном применении, а именно через точки акупунктуры. Другими словами, необходимо небольшое количество препарата наносить на нужную точку и массировать её по часовой стрелке до тех пор, пока не покраснеет кожа. В течение дня «Звездочкой» можно пользоваться 2-3 раза. Не стоит наносить на кожу и на пораженные участки большое количество бальзама, так как это может вызвать ожог. Если вы почувствуете сильное тепло и жжение в области нанесения средства, то смойте остатки вещества водой.

БАЛЬЗАМ «ЗВЕЗДОЧКА» ОТ НАСМОРКА И ПРОСТУДЫ В целях профилактики и лечения простудных заболеваний рекомендуется обработать веществом крылья носа и края ноздрей. При заложенности носа помассируйте его крылья, переносицу, а также следует поднести препарат к носу и глубоко подышать им от 30 секунд до 1 минуты.

БАЛЬЗАМ «ЗВЕЗДОЧКА» ОТ КАШЛЯ При сильном кашле нанесите препарат на кожу в области груди, шеи и верхней части спины. Затем укутайтесь в тёплый плед или одеяло. Для удобства рекомендуется наносить бальзам на ночь. ИНГАЛЯЦИЯ Если вас мучает сухой кашель, а также насморк, то мазь можно использовать и для ингаляций. На 1 л горячей воды достаточно 1 горошинки бальзама «Звездочка». Накройте голову полотенцем и дышите парами. 10 минут будет достаточно. Но будьте осторожны, не вдыхайте слишком обжигающий пар, дабы предотвратить ожог слизистой оболочки носа. ! Ингаляцию противопоказано делать при сильном, захлебывающем кашле.

БАЛЬЗАМ «ЗВЕЗДОЧКА» ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ Смажьте «Вьетнамской звездочкой» кожу в области висков, переносицы, за ушами и середины затылка. Через 5-10 минут должно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз) 22-03-2021 21:26

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)

Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)

10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем пятки обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.

После первой же процедуры начнете забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистятся от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.

Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной.

Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая мощная трава для мозгового кровообращения 22-03-2021 21:25

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней!
Вы чувствовали, что ваш ум и тело устали? Знайте, что есть мощная и ароматная трава, способная обеспечить необходимую энергию. Он хорошо растёт в теплом климате и широко используется в качестве приправы. Люди много столетий лечат проблемы со здоровьем используя целебную силу розмарина. Вот лишь некоторые преимущества этого удивительного растения: — Розмарин улучшает работу сердца и кровообращение:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Важное об ингаляции с небулайзером: для чего? когда? с какими лекарствами? 22-03-2021 21:24

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Важное об ингаляции с небулайзером: для чего? когда? с какими лекарствами?

Важное об ингаляции с небулайзером: для чего? когда? с какими лекарствами?

 
 
 
 

Сезон простуд — повод задуматься о приобретении небулайзера. Устройство предназначено для ингаляции детей и взрослых в домашних условиях. Но, чтобы процедура приносила только пользу, проводить ее нужно лишь по рекомендации врача.

При каких заболеваниях может быть назначена небулайзерная терапия, а когда такой метод противопоказан — расскажем в нашей статье.

 
Важное об ингаляции с небулайзером: для чего? когда? с какими лекарствами?
 

Что такое небулайзерная терапия, и в каких случаях ее назначают

Небулайзер может быть необходим, когда врач прописывает для ингаляции жидкое лекарственное средство, предназначенное для ингаляций. Устройство преобразует препарат в аэрозоль, чтобы его мельчайшие частицы попадали в нижние дыхательные пути — бронхи и легкие.

Этот метод может использоваться при терапии респираторных заболеваний, таких как:

  • обструктивный бронхит,
  • ложный круп,
  • пневмония,
  • Бронхиальная астма.
  • ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь легких)

Чем меньше частицы лекарственного аэрозоля, тем глубже в дыхательные пути попадает препарат и выше терапевтический эффект ингаляции. Так, нижних дыхательных путей достигают только частицы, размер которых не превышает 5 микрон. Это меньше диаметра человеческого волоса, в среднем составляющего 50 микрон.

Компрессорные небулайзеры Philips* с технологией SideStream создают мелкодисперсный аэрозоль, состоящий из частиц размером до 2,9 микрон. Благодаря этому устройства обеспечивают качественное введение препарата.

 
Важное об ингаляции с небулайзером: для чего? когда? с какими лекарствами?
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже пожилой человек может подняться на 5 этаж пешком не сбивая дыхание. Проверила на себе и научила старенькую соседку 22-03-2021 21:22

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Даже пожилой человек может подняться на 5 этаж пешком не сбивая дыхание. Проверила на себе и научила старенькую соседку

Даже пожилой человек может подняться на 5 этаж пешком не сбивая дыхание. Проверила на себе и научила старенькую соседку

 
 
 
 
 

Очень часто пожилые люди сидят дома только из-за того, что подъём на верхний этаж превращается для них в пытку.

 
Пытка лестницей. Первое сентября удалось!
 
Пытка лестницей. Первое сентября удалось!
 

Но ведь это несправедливо: лишний раз бояться выйти на улицу, если жизнь поселила тебя на верхний этаж дома без лифта.

Получилось так, что в санатории на море мы жили на четвёртом этаже. Соседями нашими была пожилая пара.

Лифт традиционно не работал, и немолодые соседи стали заложниками ситуации.

Судите сами: чтобы дойти от моря до номера нужно было преодолеть надземный переход. Потом небольшую и пологую, но всё равно лестницу в гору, чтобы дойти до корпуса.

А потом ещё подняться на четвёртый этаж пешком. И так минимум три раза в день, потому, что столовая на берегу находится.

Для нас, молодых, и то испытание. Но нам-то полезно сердечно-сосудистую тренировать. А старичкам, которые отдыхать приехали, каково?

 
Дорожка живописная, но всё время идёт в гору. А потом - на 4 этаж..
 
Дорожка живописная, но всё время идёт в гору. А потом - на 4 этаж..

Дедок-сосед бодрячком держался. А на его супругу смотреть больно было, как она, навалившись на перила, на каждой лестничной площадке отдыхивалась с красным от напряжения лицом.

Такой отдых кому угодно боком выйдет.

Мне было неудобно предлагать ей помощь, но жалость пересилила.

Когда мы в очередной раз встретили её на лестнице, я предложила научить её подниматься по лестнице не задыхаясь.

Сначала она подумала, что я шучу.

Но попробовать согласилась.

Отдышавшись мы поднялись до верха без единой остановки!

Способ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем опрыскать и полить Женское счастье, чтобы стимулировать рост и пышное Цветение цветка 22-03-2021 21:21

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Чем опрыскать и полить Женское счастье, чтобы стимулировать рост и пышное Цветение цветка

Чем опрыскать и полить Женское счастье, чтобы стимулировать рост и пышное Цветение цветка

 
 
 
 
 
 
Чем опрыскать и полить Женское счастье, чтобы стимулировать рост и пышное Цветение цветка
 
 

Спатифиллум, он же «женское счастье» - красивое комнатное растение, популярность которого связана не только с внешними данными цветка, но и с его магическими способностями делать своих обладательниц счастливыми. Цветение спатифиллума – это не только очаровательное явление, но и добрый знак для суеверных хозяюшек цветка.

Как же стимулировать цветение «женского счастья», какие препараты могут в этом помочь? Давайте разбираться.

Почему так нужны подкормки?

Правильно и своевременно внесенные удобрения для спатифиллума являются залогом его долголетия и обильного цветения. При этом важно соблюдать сроки внесения, периодичность и дозировку.

Грунт в цветочном горшке, ввиду его ограниченного пространства, постепенно истощается, и растение начинает «голодать». По этой причине «женскому счастью» так необходимы подкормки, в их отсутствие цветок утратит свою декоративность, станет слабым, прекратит свой рост и не порадует цветами. А со временем в таких условиях растение неизбежно погибнет.

 
Чем опрыскать и полить Женское счастье, чтобы стимулировать рост и пышное Цветение цветка
 

Подкормка для роста листьев и побегов

Первая весенняя подкормка для спатифиллума должна иметь в своем составе повышенную концентрацию азота. Именно этот микроэлемент требуется растению для того чтобы оно могло полноценно расти, активно наращивая свою зеленую массу.

Одним из эффективных и популярных азотных удобрений, успешно используемых в цветоводстве, в том числе и для подкормки «женского счастья», является мочевина. Приобрести ее можно в любом специализированном магазине, продается она в порошкообразной форме.

Чтобы приготовить питательный раствор
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Знакомые не верили, а теперь тоже так худеют" - пишет читательница, у которой уже минус 44 кг! Показываю, что надо есть 22-03-2021 21:19

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

"Знакомые не верили, а теперь тоже так худеют" - пишет читательница, у которой уже минус 44 кг! Показываю, что надо есть

"Знакомые не верили, а теперь тоже так худеют" - пишет читательница, у которой уже минус 44 кг! Показываю, что надо есть

 
 
 
 
 

Всем привет! Рада вам представить новый вкусный и полезный рацион для сброса веса.

Но сначала комментарий от подписчицы Ирины:

Хочу Вас поблагодарить!!! С декабря 2019 вес снизился на 44 кг!!! Было 134 кг, сейчас 88!!! Сейчас продолжаю снижать вес и следовать Вашим советам. Когда 4 месяца вес стоял на отметке 95 кг не паниковала! Вы же нас этому учите... И вообще думала что это не реально похудеть без чувства голода! И если честно многие мои знакомые не верили!!! И когда увидели мои результаты у них появился азарт...Сейчас многие из них взялись за себя и успешно сбрасывают вес! Огромное Вам спасибо!!!

От каждой своей подписчицы мечтаю увидеть такое сообщение.

Как похудеть? Все очень просто.

 
  • 1). Нужно перейти на здоровую еду. Покупайте в магазине только то, что не содержит соли и сахара. Готовьте сами.
  • 2). Пейте не менее 1,5 литров чистой воды в день. Чай, кофе не считаются. Любые соки, газировки и т.п. - полностью запрещены.
  • 3). Ешьте и пейте раздельно. Между едой и водой делайте перерыв не менее 30 минут. Начинайте утро с чистой воды натощак.
  • 4). Питайтесь по режиму. Не перекусывайте между приемами пищи.
  • 5). Пять раз в неделю ходите не менее 30 минут.
  • 6). Ешьте из десертной тарелки диаметром 20 см. Половина тарелки всегда должна быть занята овощами или фруктами. Вторая половина - поровну углеводами и белками.
  • 7). Не забывайте о витаминах, микроэлементах и пробиотиках. На диете наш организм очень нуждается в них.

Забудьте про спорт и разгрузочные дни.

Всего семь простых шагов помогут добиться отличного результата. Не говорите, что вы это уже пробовали, попробуйте еще раз.

Я похудела более чем на 50 кг лишнего веса.

Мой канал на Дзене: Хорошеем после 40. Минус 50 кг

Мотивация для похудения в Ютуб: канал Мария Тафье

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если хотите удивить гостей - приготовьте куриное филе по этому рецепту 22-03-2021 21:18

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Если хотите удивить гостей на 8 марта приготовьте куриное филе по этому рецепту

Если хотите удивить гостей на 8 марта приготовьте куриное филе по этому рецепту

 
 
 
 
 

Готовим самую сочную куриную грудку в духовке. Получается она очень нежная и вкусная, даже дети будут уплетать за обе щеки.

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 2-3 шт.
2. Помидор - 2 шт.
3. Яйцо - 3 шт.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Сыр - 150 гр.
6. Майонез или сметана - 2 ст. ложки.
7. Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль, перец, сладкая паприка, прованские травы - по вкусу.

 

Способ приготовления:

1. Куриное филе разрезаем вдоль пополам, а затем хорошенько отбиваем.

 
Если хотите удивить гостей на 8 марта приготовьте куриное филе по этому рецепту
 

2. Солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой и итальянскими травами.

 
Если хотите удивить гостей на 8 марта приготовьте куриное филе по этому рецепту
 

3. Два помидора мелко нарезаем. Одну небольшую луковицу так же мелко нарезаем. Три варёных яйца натираем на крупной тёрке. Сыр натираем на мелкой тёрке. Все продукты соединяем, добавляем немного сыра, остальной сыр пойдёт для румяной корочки. Так же

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стала каждый день ходить на пятках - китайский способ сохранения здоровья и долголетия. Поделюсь результатами упражнения 22-03-2021 21:17

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Стала каждый день ходить на пятках - китайский способ сохранения здоровья и долголетия. Поделюсь результатами упражнения

Стала каждый день ходить на пятках - китайский способ сохранения здоровья и долголетия. Поделюсь результатами упражнения

 
.
 
 
 

Всем спасибо, кто заглянул на канал. Сколько же разных видов ходьбы у нас появилось, все и не попробуешь сразу, но вот перед новым годом нашла такую ходьбу, как на пятках, почему-то её относят к китайскому способу получения долголетия и сохранения здоровья - не понимаю почему, но раз говорят китайская - спорить не будем. Считается, что данная ходьба очень полезна, так как на наших стопах собрано большое количество точек, меридиан и каналов, которые связаны уже с верхними отделами физического тела, а в течение дня мы либо много сидим, либо мало задействуем пятки при ходьбе. Я стала так ходить каждый день - какие результаты у меня получились, и почему такая ходьба полезна для здоровья и долголетия.

 
изображение с сайта Яндекс картинки -  mcvdh.ru- свободный доступ
 
изображение с сайта Яндекс картинки - mcvdh.ru- свободный доступ

Такую ходьбу можно отнести к своеобразному упражнению, и выполнять дома по 3-5 минут в день без особого труда - при этом лучше всего ходить по полу в носочках или босиком, так воздействие на БАТ является более выраженным. БАТ, которые располагаются в области пяток связывают с выделительной системой, соответственно ходьба на пятках благоприятно на неё воздействует. В целом ходьба на пятках улучшает обмен веществ в ногах, который застаивается от малоподвижного образа жизни и сидячего положения, а также не дает возможности появляться шпорам. Также с такой ходьбой возможно поддерживать цифры АД, но не снижать его - у меня лично это не получилось, а вот контролировать стресс и плохое настроение вполне можно.

Есть мнение, что ходьба на пятках в купе с гимнастикой Микулина способна продлевать молодость и долголетие, но вот если первая мне понравилась, то от второй мне пришлось отказаться, хотя отзывы на неё очень неплохие.

Я исполняю подобную ходьбу уж около 3 месяцев и за это время мне удалось развить чувство баланса, равновесия и координации. К тому же улучшилась и походка, стала более мягкая и плавная - от чего понять не могу, возможно были проблемы с чувством равновесия :) Ножки перестали постоянно уставать, и я могу стоять или ходить намного дольше - неудобная обувь при этом помехой не становится. Увидела, что осанка распрямилась со временем, но быстрого результата тут не получить и при этом самому контролировать себя стоит. Сейчас делаю с утра в качестве дополнения к зарядке через день ( если же вечером, то это не плохо снимает общую усталость и вялость), но забывать не буду, так как хороший эффект чувствуется :)

Недостатки - таковых не нашла, но тут стоит помнить, что при наличии серьёзных проблем в ногах стоит сначала поговорить со своим ведущим специалистом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось) 22-03-2021 21:16

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)

Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)

 
 
 
 
 

Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить. Проверено))

Печенку можно взять любую! В видео я показала, как готовлю говяжью печенку и куриную. Получается одинаково нежно и вкусно! Здесь же еще 4 рецепта из печенки (они тоже стоят внимания). Посмотрите - вам понравится!

Как готовить

Печенку нарезаю на удобные кусочки и заливаю крутым кипятком на 2-3 минуты. Если это говяжья печень, тогда, конечно, предварительно снимаю все пленочки.

Я раньше вымачивала печень в молоке несколько часов. Но когда попробовала кипяток, стала пользоваться именно этим способом. Печень не горчит, "теряет" неприятный запах и выглядит в готовом виде намного аппетитнее.

 
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)
 

На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук. Лук я нарезаю полукольцами. И я заметила, что лука в этом блюде много не бывает)) Я беру 3-4 средних луковицы. Обязательно к луку добавляю чайную ложку сахара и щепотку соли.

 
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)
 

Можно, конечно, сахар и не добавлять, но тогда теряется "именно тот" вкус. Попробуйте сделать по рецепту (если, конечно, здоровье вам позволяет добавить в блюдо немного сахара) - вам точно понравится!

Когда лук слегка "подзолотится", добавляю в сковороду мелко нарезанный чеснок. Поверьте, чеснок здесь точно не лишний!

 
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии