• Авторизация


Заморозка КЛУБНИКИ на зиму проверенными способами 14-04-2022 21:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЧКОВЫЕ Огурцы🥒для РАССОЛЬНИКА🥘 ВИНЕГРЕТА 🍲 ОЛИВЬЕ🥣 14-04-2022 21:48












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сажаем огурцы. В бочку! Мало места, много огурцов! 14-04-2022 21:29








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первая весенняя подкормка малины, от которой зависит урожай. 14-04-2022 21:27




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой способ чистки кустов клубники весной эффективно снижает заболевание пятнистостями и серой гнилью 14-04-2022 21:21












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о гортензиях Садовый Гид 14-04-2022 21:18








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножение гортензии черенками 🌱 Как не допустить ошибок? / Садовый гид 14-04-2022 20:57




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенный способ посадки гортензии / Садовый гид 14-04-2022 20:55




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лучшие домашние подкормки для ГОРТЕНЗИЙ! Вы сделаете их сразу после просмотра! 14-04-2022 20:52









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы будут самыми ранними - проверенный способ посадки!!!(попробуйте!) 14-04-2022 20:50




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕРМЕНТАЦИЯ малинового листа от А до Я. Как правильно ферментировать листья малины для чая 27-03-2022 13:14




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не ешьте эти каши! / Самые вредные каши для здоровья 27-03-2022 13:12




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ о выращивании АМАРАНТА!!! От посева до сбора урожая 27-03-2022 13:06


















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНИК – ОПАСНЫЙ ПРИБОР НА КУХНЕ 25-03-2022 23:12




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти 6 продуктов нужны поджелудочной после 50 лет (Включите их в рацион) 25-03-2022 23:11




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ ВЕЧНЫЕ ПОДПОРКИ ДЛЯ КУСТАРНИКОВ СВОИМИ РУКАМИ 25-03-2022 23:04




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кормлю кусты смородины этим в апреле и мае потом раздаю ягоды всем подряд! Урожаем заваливает 25-03-2022 23:02








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЕ ГРИБЫ БОРОВИКИ ГРУЗДИ! КАРЕЛИЯ 2021 24-03-2022 00:42




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сначала сомневалась, а теперь другие пироги даже печь не хочу (очень вкусно и просто) 15-03-2022 21:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сначала сомневалась, а теперь другие пироги даже печь не хочу (очень вкусно и просто)

(500x375, 99Kb)

У меня опять появился пирог "любимчик"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, пирога из песочного теста на сметане, курагой и орехами. Этот пирог, несомненно, понравится всем и особенно любителям сухофруктов. В меру сладкий, нежный, витаминный пирог отлично украсит стол вашего уютного, семейного чаепития. Готовьте вместе с нами!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранина, томленая в жаровне. Надежный и простой рецепт для большого праздничного стола. 15-03-2022 21:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баранина, томленая в жаровне. Надежный и простой рецепт для большого праздничного стола.

(500x375, 99Kb)

Скажу вам честно, приготовление мяса - не мой конек. Сколько раз попытки его запечь или пожарить заканчивались чем-то пересушенным, жестким, как подошва, сколько продуктов было, скажем прямо, перепорчено...

Пока я, наконец, не поняла одну простую вещь - жарить мясо классическим способом - это не мое! Значит, нужно прибегнуть к решению, которое никогда не подводит - изобрести свой способ. Так я и сделала, и этот способ, действительно, никогда не подводит меня и вас, думаю, тоже не подведет.
Показываю на примере баранины. Первая хитрость - купить правильный отруб. Я советую лопатку, потому что в ней минимум жира, небольшая кость и максимум мяса.
А еще потому что с ней совсем не нужно возиться. Мясник на рынке делает вот такие надрубы, так что дома остается только дорезать, разделить кусок по этим надрубам на отдельные порции.
В этой части туши , в отличие от ноги, нет никаких желез, которые нужно было бы искать и удалять.
Просто дорезаем по надрубам на куски и промываем их под проточной водой от осколков костей.
Этот способ приготовления максимально раскрывает собственный вкус мяса, поэтому можно обойтись самым минимумом специй, а то и вовсе без них. В любом случае, перебарщивать с ними не стоит.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии