Не вкус, а крик восторга! За этим рецептом будет охота! Вчера попробовал и буду делать на праздники!
Ухх!!! А сегодня ужин! Да не просто ужин, а ужин достойный царского стола! Выглядит невероятно нарядно и очень аппетитно! Не смотря на всю красоту подачи, готовится довольно просто! Главные ингредиенты – фарш и картошка – найдутся практически в каждом доме! Пробуйте и наслаждайтесь! Очень интересно услышать ваше мнение в комментариях!
Содержание видео:
1. Котлеты в картофельной стружке.
2. Картофельные лодочки с митболами.
3. Картофельный рулет с фаршем.
4. Картофельные бризоли с мясным припёком.
✅ Котлеты в картофельной стружке
● Картофель - 1 кг
● Майонез - 1 ст. л.
● Соль - 1,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Мука пшеничная - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Фарш - 500 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый 0,33 ч. л.
● Кориандр - 0,5 ч. л.
● Растительное масло
✅ Картофельные лодочки с митболами
● Картофель - 5 шт.
● Вода
● Фарш - 500 г
● Лук репчатый - 100 г
● Укроп - 5 веточек
● Петрушка - 5 веточек
● Сухари панировочные - 2 ст. л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Паприка копчёная - 0,5 ч. л.
● Прованские травы - 1 ч. л.
● Сыр твёрдый - 100 г
● Томатный сок - 400 мл
✅ Картофельный рулет с фаршем
● Картофель - 1 кг
● Соль - 1,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Итальянские травы - 1 ч. л.
● Мука пшеничная - 3 ст. л.
● Сметана - 3 ст. л.
● Чеснок - 3 зубчика
● Яйца куриные - 2 шт.
● Фарш - 400 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Укроп - 3 веточки
● Петрушка - 2 веточки
● Паприка копчёная - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,25 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
✅ Картофельные бризоли с мясным припёком
● Картофель - 200 г
● Молоко 200 мл
● Фарш - 200 г
● Мука пшеничная - 6 ст. л.
● Яйца куриные - 3 шт.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Укроп - 3 веточки
● Петрушка - 2 веточки
● Чеснок - 1 зубчик
● Растительное масло
● Укроп - 3 веточки
● Чеснок - 1 зубчик
● Сметана - 150 г
КОЛЬЦО ПОМОЖЕТ ПОСТРОИТЬ СВОЮ СУДЬБУ В НУЖНОМ НАПРАВЛЕНИИ!
Женщина хочет быть красивой. И это не новость. Так было с самых древних времен. Женский пол славится любовью к различным украшениям и от этого часто страдает мужской кошелек.
Но лишь немногим известна тайна кольца. Это мощное оружие, которое в неумелых руках может загубить вашу судьбу. Но надев кольцо на предназначенный ему палец, вы можете обеспечить себе шикарную жизнь во многих отношениях. Прочитайте эту статью до конца и пользуйтесь своими кольцами правильно. Удачи!
Я хочу поделиться с вами информацией, которую я получила от моего наставника. Когда я стала ее использовать, я заметила, что это действительно классно работает.
Итак, все вы наверняка слышали, что левая и правая рука отличаются не только способностями выполнения ежедневных жизненных функций.
Семга, лосось, форель и прочие красные красавицы хороши до определенного момента. Наступает день, когда понимаешь, что за кусок хека, приготовленного любимой бабулей, готов отдать полцарства и будущего коня, которого собираешься когда-нибудь купить. И все благородные рыбы уплывают в глубину солёных вод, а на первый план выступают плебейские мерлузы, сайры и прочие белые товарищи.
Для таких случаев у меня припасен рецепт, по которому рыба не имеет ни одного шанса получиться невкусной. Заинтригованы? Тогда вперед, за мной, на кухню!
Снеговики - станут прекрасным украшением на елке или в доме, на новогодние праздники!
Для их изготовления понадобятся:
-пенопластовые шары 8 см и 4 см
-бусины 10мм, 8 мм, 3мм
-искусственный мех
-трикотаж для лица
-акриловые краски, черная и белая, сухая пастель, гелевая ручка- черная
-фатин серебристый и золотистый
-фетр
-нитки х\б 200ЛЛ
-клеевой пистолет
Для вас очень романтично провести свадьбу зимой? Представьте себе такую сцену: вы с возлюбленным проведете свадьбу снежной зимой и будет очень эффектно. Однако есть несколько неизбежных проблем, которые идут рука об руку со свадьбами, проводимыми зимой. Вот несколько советов, которые сделают вашу зимнюю свадьбу невероятной.
Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!
Приготовление
Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками, мелко измельчите лук и чеснок. Разогрейте в сковороде 10 г сливочного масла и пассеруйте в нем лук, чеснок и шампиньоны до тех пор, пока будет выпариваться сок. Важно, чтобы лук и грибы не меняли цвет. Посолите и поперчите.
В кастрюле с глубоким дном растопите 1 ст. л. сливочного масла, добавьте муку и готовьте, помешивая, в течение 2 минут.
Медленно влейте молоко и воду, не переставая помешивать, и готовьте, пока соус не начнет закипать.
Мало теста и много начинки! Яблочный пирог на кефире, вкуснее чем шарлотка!
Мало теста и много начинки! Яблочный пирог на кефире, вкуснее чем шарлотка!
Простой и очень нежный французский яблочный пирог на кефире, всегда получается очень мягкий и вкусный. Этот пирог буквально тающий во рту. Очень рекомендую приготовить этот пирог, так как это очень вкусная выпечка к чаю.
курица - 300 г
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
вермишель - 2 ст.л.
горошек зеленый (свежезамороженный) - 200 г
масло растительное - 1 ст.л.
соль, черный молотый перец - по вкусу
травы для супов - по вкусу
лист лавровый - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
лук зеленый - для подачи
вода - 3 л
Курицу порезать небольшими кусочками (подойдут крылья, шейки, спинки). Выложить в глубокую кастрюлю. Влить воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, убрать шумовкой пену, огонь уменьшить, бульон посолить по вкусу. Варить до готовности мяса.Нарезать картофель.Картофель очистить, помыть и нарезать длинной соломкой. Когда курица будет почти готова, выложить в кастрюлю картофель и варить 15 минут.Лук и морковь порезать.Лук и морковь очистить. Нарезать лук тонкими полукольцами, морковь - длинной соломкой (можно использовать терку для корейской моркови). Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду (масла много не нужно, суп не должен быть жирным, образовавшегося от варки курицы жира будет вполне достаточно).Обжарить лук и морковь.Обжарить лук с морковью минут 5, только лишь до мягкости овощей, постоянно помешивая.Добавить вермишель и горошек.Выложить обжаренные овощи в кастрюлю, перемешать. Кипятить 5-6 минут. Далее всыпать вермишель и зеленый горошек. Варить на слабом огне 10 минут. (Если вермишель используется очень тоненькая, типа "паутинки", добавлять ее нужно в самом конце, чтобы не получилась каша).Разлить суп по тарелкам.В конце добавить в суп лавровый лист, измельченный чеснок и черный молотый перец. Газ выключить и дать супу настояться 10-15 минут. Далее разлить по тарелкам, посыпать немного измельченным зеленым лучком и подавать к столу в горячем виде. Вкуснейший суп!
Совет: Картофель можно порезать и кубиками, в этом случае и морковь и лук нарезайте также. Морковь и лук можно не обжаривать на сковороде, а сразу добавить в суп, когда курица будет готова.
морковь 1 шт.
капуста 250 г
кабачок маленький 1 шт.
картофель 3 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
вся зелень с огорода пучок
растительное масло 2 ст.л
соль ,перец по вкусу
Морковь и капусту нашинковать.Картофель и кабачок порезать.На растительном масле зажарить репчатый лук и помидоры.В кастрюлю наливаем воду, как закипит кладем морковь и капусту. Через 5 минут опускаем картофель. Затем кабачок.Вся зелень с огорода (зеленый лук, укроп, петрушка, шпинат, свекольные листья, сельдерей) нарезать и опустить в кастрюлю/И зажарку добавить. Соль, перец - все по вкусу. Варить до готовности картофеля.
Опята (свежие, соленые или замороженные) 400 г
Вода 2 л
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Соль 2/3 ст.л
Сухие коренья (пастернак, сельдерей, корень петрушки) 1/2 ст.л
Растительное масло 2 ст.л
Манка по желанию 1 ст.л
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец
Зелень по вкусу
Промываем грибы. Закидываем в кипящую, подсоленную воду. Варим в течение 15-20 минут.Грибы откидываем, бульон сохраните и процедите. Морковь чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Можно воспользоваться крупной теркой.Лук чистим и нарезаем.Картофель чистим, режем кубиками или дольками. Закидываем в грибной бульон. Добавляем лавровый листик. Пусть все покипит минут 10.В это время лук с морковью пассеруем на растительном масле.В бульон добавляем сушеные травы по вкусу (я считаю, что хорошо себя проявляет шалфей или петрушка), а также коренья (особенно сельдерей хорошо дополняет грибной аромат).Грибы порежьте (если опята крупные) и добавьте в суп, также выкладываем зажарку из лука и моркови. Помешивая тонкой струйкой высыпаем манку, это сделает грибной суп чуть погуще, так делала всегда моя бабушка.Пока суп еще варится, помоем и порежем зелень.Выкладываем зелень в суп и выключаем огонь. Можно свежую зелень класть уже в тарелки.
картофель 500 г
семга 400 г
морковь 200 г
лук репчатый 150 г
томатная паста 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
лавровый лист
Подготовить рыбу, удалить голову, хвост, кости, филе порезать на куски. Поместить в кипящую воду кубики картофеля, чуть позже рыбу, варить около получаса при слабом кипении.Нарезать полукольцами лук, подрумянить на сковороде, добавить моркови, чуть погодя томатную пасту, протушить все вместе. Смешать содержимое сковороды с рыбным наваром. Сдобрить уху из семги с томатной пастой лавровым листом, черным перцем, присолить, всыпать зелень, проварить пару минут.
Шампиньоны 250 г
Соль 0,5 ст. л.
Кориандр 1-2 щепоток
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 1-2 шт.
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Зелень укропа, петрушки 50 г
Чистим картофель и нарезаем кубиками. Наливаем в кастрюлю примерно 2 л воды и ставим варить картошку.Морковь чистим, натираем на крупной терке и слегка поджариваем на растительном масле.Грибы чистим, нарезаем так, как вам больше нравится - кубиками или пластинками. И тоже слегка обжариваем. Можно грибы жарить вместе с морковкой.Отправляем грибы и морковку в кастрюлю к картошке. Солим. Варим минут 10-15. Если картошка сварилась - суп готов. Добавляем кориандр, лавровый лист.Зелень моем, мелко крошим и посыпаем суп в тарелке перед подачей.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
