• Авторизация


ВТОРЫЕ БЛЮДА 05-03-2012 08:53

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Овощные вторые блюда готовят из нескольких видов овощей. Тщательно вымытые и очищенные овощи для приготовления вторых блюд, необходимо нарезать одинаковыми по размеру и толщине кусочками, брусочками, кубиками, ломтиками, чтобы они были готовы одновременно и чтобы блюдо выглядело красиво. Зелень для вторых блюд нарезают очень тонко.
В пост картошка скорее всего будет основной пищей. Это и жареная картошка с квашеной капустой и картофель- фри, пюре, картофельные котлеты, картошка с подливкой, картофель запеченный . Жареные грибы вполне моогут заменить мясо. В пост можно готовить овощном рагу и солянку. В любое блюдо для повышения вкуса можно добавить при готовке орехи - грецкие или фундук. В этот период для приготовления блюд покупают и используют замороженные овощи -брокколи, брюссельская капуста, фасоль стручковая, овощные смеси.
[499x388]
Во время поста попробуйте приготовить:

Лапша с маслинами

Любые макаронные изделия отварить, промыть холодной водой, добавить туда сок от маслин, нарезать сами маслины, добавить томат или кетчуп, грибной соус, чеснок, базилик (сушеный или свежий). Хорошо бы для улучшения вкуса туда добавить растительное масло и тертый сыр.
Вместо лапши можно использовать зеленую фасоль.

Сладкая фасоль

Отварить фасоль с луком. В отвар вмешать муку добавить сахар и сделать сладкий соус.

Тушеный картофель с горохом или грибами

Очищенный и вымытый и нарезанный кубиками картофель и нарезанную кубиками морковь, отварить до полуготовности. Потом подготовить и добавить грибов как свежих, так и сушеных, но предварительно отваренных. Варить еще 5 минут. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей

Фасоль по-монастырски

Фасоль отварить до полуготовности, всыпать много мелко резаного лука, варить еще полчаса. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей.

Тушеная капуста

Потушить до смягчения 1 кг капусты, затем, добавить красный молотый перец, 2 ср., нарезанных кубиками, картошки и тушить до готовности. Влить 200г томатного сока. Можно использовать помидоры свежие или маринованные. В конце укроп. Можно тушить с болгарским перцем.

Капуста с грибами

Отварить грибы до полуготовности, мелко нашинковать. Потушить лук в небольшом количестве грибного отвара, затем нашинкованную капусту, добавить красный перец, потом добавить грибы. Из оставшегося отвара сделать соус. Для этого нужно муку развести в отваре, добавить в отвар пряности и варить до загустения. Заправить готовую капусту соусом и зеленью.

Салат с буряком

2 свеклы испечь, крупно натереть; 2 соленых огурца без кожицы мелко нарезать кубиками, 1 головку лука нарезать полукольцами. Приправить сахаром, соком лимона, тмином, рассолом. Посыпать, мелко нарезанным, зеленым луком.

Голубцы

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, бланшировать 3 – 4 минуты в кипящей воде и разобрать на листья. Лук мелко нарезать и смешать с проваренным рисом, поперчит и посолить. Подготовленный фарш завернуть в капустные листы и тушить, залив разведенной в воде томатной пастой. Посолить, поперчить и подавать на стол, украсив зеленью.

Тыква, тушенная с яблоками

Для приготовления блюда нарезать тыкву брусочками и уложить в кастрюлю. Добавить мелко нарезанные,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая Женщина 05-03-2012 08:49

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Красивая Женщина


Красивая Женщина – ревность Любви.
Игривость вина застыла в крови.
Ты – Нежность. Волнуешь, чаруешь меня.
Красивая Женщина – властность Огня.

Загадка в глазах под стать «янтарю»,
Твой Образ с изыском. Безумно Люблю!
Я в неге купаюсь, когда рядом Ты,
Красивая Женщина – интимность мечты.

Предательство, верность, Свет или Тьма,
Ангел и Демон, проклятье, мольба!
Ты можешь быть другом, невестой, женой,
Красивая Женщина – границы долой!

Все чувства – абсурдны, абсурдны слова,
Но кругом идет от Любви голова.
Ты капелька счастья, Ты – страсти порыв,
Красивая Женщина – безумия взрыв
Vister


oduvanec2010

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нам, красивым ... 04-03-2012 15:03

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

Нам, красивым ...

[показать]


Я хочу тебя видеть красивой
С ослепительно милой улыбкой
Чтоб от нежности невыносимой
Сердце плакало, словно скрипка
Я хочу тебя видеть нежной
Словно перышко райской птицы
Иль пушинкою белоснежной
Прилетевшей ко мне на ресницы
Я хочу тебя видеть любимой
По другому и быть не может
Чтобы страстью неугасимой
Обжигаться, морозом по коже
Я хочу тебя видеть счастливой
И на счастье тебя... венчаю
Чтоб с душою своей ранимой
Ты не знала тревог и печалей
Я хочу тебя видеть доброй...
Словно солнышко, свет дарящей
Очень женственной, столь же гордой
Ну такой, как ты есть настоящая.

[показать]
Belka
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Беларусская Армия! 04-03-2012 14:06




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь!... Какое непростое чувство.. 04-03-2012 13:50

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

Любовь!... Какое непростое чувство..

[показать]


[показать]

Любовь!... Какое непростое чувство...
Подобно радуге цветов,
Различнейших оттенков буйство
Вложил Господь в её покров.

Порою тихою мольбой
Над колыбелью зазвучит,
Порою горькою слезой
Из глаз сочувственных бежит.

Прольётся в песне, со стихами
Или во взгляде промелькнёт,
Коснется добрыми руками,
В минуту слабости встряхнет.

То обожжёт вдруг откровеньем,
То затаится, чуть видна.
Любовь достойна восхищенья,
Она нам Господом дана.

Её не нужно экономить,
Семью замками запирать,
Её, как мысль, нельзя неволить,
Нельзя, как юность, удержать.

Её не даст никто в наследство,
Её нигде нельзя купить,
Любовь - единственное средство,
Которым можно всё лечить.

Бесценнейший подарок Бога
Дается каждому навек.
Ей каждый волен, как угодно,
Распорядиться человек.


Я живу тобой...

Тема: Отношения
Автор плэйкаста: Tvoja_Me4ta
Создан: 3 июля 2010 19:41
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Страсть и нежность 04-03-2012 13:47

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

Страсть и нежность

 
[502x444]

Я засну у тебя на руках.
 И под шепот седого дождя,
 При зажженных на счастье свечах,
 Целовать меня будешь любя.

 Ты поправишь мне прядь у виска
 И увидишь ресниц моих дрожь.
 И скользнет ненароком рука. . .
 Аромат ты мой жадно вдохнешь.

С губ открытых возьмешь поцелуй.
 Нежной силой обнимешь меня. . .
 Ты мечту в своем сне нарисуй,
 Чтоб была я навеки твоя.

[403x4]
СТРАСТЬ И НЕЖНОСТЬ

Тема: Любовь
Автор плэйкаста: СВЕТЛАНКА58
Создан: 2 марта 2012 22:30


[403x4]
 Donn@
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Guy Rose | О, Красота! Святая Красота!...Ее не запятнать! Она - всегда чиста. 04-03-2012 13:45

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Guy Rose | О, Красота! Святая Красота!...Ее не запятнать! Она - всегда чиста.

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

Omar Akram ... - Dancing with the Wind

Да, красота, – и только красота, –
Спасает нас от гибели позорной…
Она одна осталась непокорной
Тебе, житейская слепая суета!
Ни чувства мелочность, ни мысли нищета, –
Ничто не затемнит ее – нерукотворной;
Нет, ни отравой лжи, ни клеветою черной
Ее не запятнать! Она – всегда чиста.
В природе ль, в жизни ли, в идее ль вдохновенной
Творца-художника, – везде о ней мечта:
Во всем она горит огнем любви нетленной.
Под тяжким бременем своей судьбы креста –
Я перед ней стою, коленопреклоненный.
О, Красота! Святая Красота!..


Автор: Аполлон Коринфский

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь.... 04-03-2012 13:43

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

Любовь....

[показать]
Варила фея жизни эликсир
С кастрюлькой возле печки колдовала,
Взяла от неба - ясный взгляд на мир,
Тепло от солнца ... показалось мало.
Просила ветер, чтоб принес ей с гор-
От камня силу, прочность и надежность
И нарушая древний договор,
У огонька забрала осторожность.
Добавила романтики морской,
Всё сдобрила отменною приправой-
чуть - чуть нахальства. .минимум -покой,
На острие ножа буквально, слава.
Варила долго .... крепкий аромат
Над всей землею нашей растекался
И каждый, эликсиру был бы рад,
И каждый грезил -хоть бы мне достался.
Разбойник ветер варево разнес
Во все края и в уголочке каждом,
Раздал по капле, в виде белых рос,
Мужчинам гордым, верным и отважным.
И стал мужчина женщину беречь,
Опорою стал ,клал розы к изголовью,
Забрал невзгоды с хрупких женских плеч
И это называется - Любовью.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот была б я молоденькой, худенькой... 04-03-2012 13:41

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Вот была б я молоденькой, худенькой...

[показать]

 

1827016_79146599_forwardicon (64x64, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИЗКИЙ ПОКЛОН ВСЕМ МАТЕРЯМ 04-03-2012 13:34

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

НИЗКИЙ ПОКЛОН ВСЕМ МАТЕРЯМ

 
[604x448]



Молитва матери.


Прими, Господь, молитву-стих,
Храни, Господь, детей моих!
Средь ночи и средь бела дня
Храни, как ты хранишь меня!
В
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однажды любовь заглянула ко мне... 04-03-2012 13:27

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Однажды любовь заглянула ко мне...

 
 
[550x530]


[показать]




*** 
Однажды любовь заглянула ко мне.
На краешек стула тихонечко села.
Попили чайку. Речь зашла о весне:
«Пора, - говорит, - приниматься за

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЕ БЛЮДА 04-03-2012 13:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Во время летних постов Петровского и Успенского в кулинарии особенно популярны жаждоутоляющие холодные супы. Это могут быть окрошки, свекольники, фруктово – ягодные сладкие супы. В зимний же приод в основном готовятся горячие блюда.
Чтобы супы были вкуснее и калорийнее их заправляют обжаренными луком и морковкой. Добавление кетчупа или томатной пасты, делают приготовленные блюда вкуснее. В постный борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Великолепно в период поста, спасает гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы При приготовлении первых блюд используют тушеные овощи. При ароматизации супов пряностями, следует учитывать их влияние этих пряностей на вкус приготовленного блюда . Пряную зелень желательно добавить в готовый суп или борщ перед подачей на стол. При этом блюдо приобретает красивый вид и не теряются ароматические и вкусовые свойства.
[499x388]
Во время поста попробуйте приготовить :

- Борщ с грибами

Кипящий грибной бульон, заправить специями, и добавить в него капусту. Когда капуста будет почти готова , ввести отдельно сваренную и нарезанную брусочками свеклу, нарезанный кубиками картофель, и обжаренные в растительном масле овощи - морковь, лук, помидоры . При приготовлении можно использовать томатную пасту и обжаренные грибы. Варить 5-7 минут. По готовности добавить нарезанную зелень.

- Рассольник постный

Рис и нарезанный кубиками картофель и морковь поварить. Потом добавить обжаренный лук , мелкой соломкой нарезанные соленые огурцы без кожуры. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень. Подавать с подсушенным хлебом.

- Суп с крупами

Разварить картошку , добавить любую крупу. Это может быть гречка, рис, перловка, пшенка и другие крупы. Обжарить лук, морковь, болгарский перец. Мелко нарезанный чеснок и зелень непосредственно добавить в тарелки перед подачей на стол. Можно добавить немного томата .

- Суп с фасолью

Разварить картошку, фасоль, лук. Добавить 2 свежих помидора, но можно также заменить на соленые , маринованные или на томатный сок, проварить. Мелко нарезанную зелень и чеснок добавить перед подачей на стол в тарелки.

- Суп-пюре картофельный

Разварить картошку, затем отдельно растереть в гладкое пюре .После этого соединить с картофельным отваром. В полученную массу добавить растолченный чеснок, укроп. Можно добавить по вкусу черный перец. Подавать суп с гренками.

- Суп с горошком

Картофель отварить. В отвар добавить обжаренные в растительном масле лук и морковь. Когда картофель уже бкднт готов необходимо в суп добавить зелёного горошка. Мелко нарезанную зелень ложить в тарелки перед подачей.

-Суп из сушеных грибов

Перед приготовлением супа из сушеных грибов необходимо сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10 – 15 минут . Затем эти грибы промыть, залить холодной водой и оставить для набухания на 3 – 4 часа. Варить суп в той же воде, в которой были замочены грибы,положив луковицу и обязательно посолить по вкусу. Сваренные грибы вынуть, а бульон процедить. В кипящий грибной бульон положить подготовленные нарезанные кубиками овощи и варить до готовности. В конце варки в суп добавить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о женщине. Коллаж от MissKcu 04-03-2012 13:12

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Притча о женщине. Коллаж от MissKcu

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамые известные поцелуи 04-03-2012 13:09

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Cамые известные поцелуи

Поцелуй – признак любви, который может вызвать массу самых разнообразных эмоций, может заставить смеяться, плакать или даже упасть в обморок. Давайте посмотрим на самые известные поцелуи из фильмов, сериалов и новостей.

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ф.Шопен - Ноктюрн - с.9 №2 04-03-2012 13:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ф.Шопен - Ноктюрн - с.9 №2





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Наконец то...... 04-03-2012 13:01


С утра жду как заработает LiveInternet. На главную страницу заходит а далее ни куда. Может в связи с выборами? Вот сейчас 13-00 и вроде пока работает............
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Jan Nepomucen Głowacki (пейзаж) 03-03-2012 16:51

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Jan Nepomucen Głowacki (пейзаж)


Jan Nepomucen Głowacki
(1802-1847) польский живописец, пейзажист, опытный художник-миниатюрист и карикатурист, 1836 преподаватель в Краковcкой Академии изобразительных искусств Наиболее важными в его творчестве являются пейзажи. Он первый начал писать виды на Татры,его называют основателем польского пейзажа.

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я Женщина, я то большое счастье .. 03-03-2012 16:39

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

Я Женщина, я то большое счастье ...

     
                                 
             [415x590]
  

Женщина остаётся Женщиной
Неважно – сколько ей лет
И сколько лет ей по паспорту
Замужем или нет…

Она может быть молоденькой
И может быть средних лет
И дамой преклонного возраста
У Женщины – возраста нет!

И взгляд может быть кокетливым
И может быть грустным взгляд.
Ещё может быть приветливым
Который дороже наград…

С годами ей тоже неможется
И в волосах седина
Ночами всё чаще тревожится
И плачет украдкой, одна…

А утром присядет у зеркала
Смахнёт паутину морщин
И вновь, красотою немеркнущей
Она восхищает мужчин

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
=Подарите себе роман...= 03-03-2012 16:21

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Подарите себе роман...=

[795x1000]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Где взять хорошего мужа? 03-03-2012 15:26

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

Где взять хорошего мужа?

[290x]"Свободные женщины делятся на две категории: те, у кого проблема выбора, и те, у кого проблема поиска."
Одна не знает, какой из поклонников лучше, а другая завывает в кругу подружек, что мужчин на свете не осталось. И всем задает один и тот же вопрос: где они, где? Причем, что парадоксально, дамы примерно одной внешности и жить могут в соседних подъездах. Почему же так отличаются их проблемы?

- Да где они водятся, нормальные мужчины? - это самый распространенный вопрос, причем часто звучит от свободных, красивых и уверенных в себе женщин. По крайней мере с виду. И проблема знакома не только российским женщинам.

Аллан Пиз, американский психолог, написавший кучу бестселлеров о мужчинах и женщинах, когда приезжал в Москву в прошлом году, рассказывал, как обедал в компании своей дочери и ее подруг - молодых и успешных красоток. И они в голос завывали, что мужиков попросту нет! При этом обслуживали их только мужчины - привлекательные и обходительные официанты. Директор ресторана, хостес тоже принадлежали к сильному полу. И даже за соседними столиками сидели сплошь мужчины. Аллан Пиз над этим смеялся. Но на самом деле парадоксу есть объяснение.

- Отрицание факта - это подсознательный отказ от действия, - говорят психоаналитики. - То есть просто женщины, которые говорят, что мужчин нет или хороших мужчин нет, на самом деле подсознательно не готовы к серьезным отношениям с нормальным мужчиной.
А как подготовиться? Вот наши советы.

ВАЖНО!
Запомните, мужчины на свете есть. И у каждого человека есть минимум пять половинок. А чем с более открытым сердцем вы принимаете мир, тем больше этих половинок. Так что если вы ее еще не встретили, то она просто где-то бродит, ждет, когда вы созреете.

Практические советы >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии