[435x175]

Трепетно и нежно льются звуки русского романса…. Нежно и страстно звучит, рожденный им, романс цыганский, узнаваемый по особенной лиричности, специфическим цыганским приемам исполнения. У цыганского романса непростая судьба и у каждого своя история. Его нельзя просто выйти и спеть, его надо прожить, обнять душой и выпустить на волю. Лучшие исполнители цыганского романса придали этому жанру неповторимое обаяние: Надежда Плевицкая, Варя Панина, Изабелла Юрьева, Галина Карева, Вадим Козин, Николай Сличенко, Валентина Пономарева. Старые пластинки сохранили для нас их голоса, старые киноленты удивительную актерскую игру и манеру исполнения.

«Рифму!» — так на Руси посетители трактиров требовали, чтобы официанты принесли им водку и селедку. Эта рыбка, идеально подходящая к национальному русскому напитку и по вкусу, и по звучанию, давным-давно прописалась в нашей стране. Однако селедка хороша не только как закуска.

 

[показать]

Закуска из сельди на один укус 

Колоссальная часть атлантической сельди попадает к нам на стол из Норвегии и Нидерландов. Кстати, в конце мая в Голландии вылавливают самую лучшую селедочку, которую называют «девственница», — это рыба, еще не метавшая икру перед выловом. Такая «девушка-селедка» просто тает во рту. В первую субботу июня в Нидерландах даже отмечают День селедки. Эта рыба — излюбленное лакомство голландцев. Ее едят на завтрак, обед и ужин, а на улицах установлены специальные киоски, в которых делают рыбные сэндвичи, укладывая между горячими булочками селедку вместе с овощами. 

В России селедку укрывают «шубой», добавляют в винегрет, готовят из нее прижившийся в русской кухне форшмак — классическую еврейскую закуску. Но чаще всего селедочку у нас подают к вареной картошке с капелькой ароматного масла и кольцами лука. В Великобритании ее обжаривают и запивают пивом, а в Дании наиболее популярна разделанная сельдь, замаринованная в вине. В Швеции не зря говорят: селедка на столе — врач в стороне. В 100 г этой рыбы содержится свыше 50 % от суточной нормы йода. Кроме того, в ней большое количество фосфора, селена, витамина B12 и D, который особенно полезен людям, живущим в регионах, где мало солнечного света. Есть селедку нужно не реже чем раз в неделю. Приобретая эту полезную рыбу, выбирайте ту, которая продается в непрозрачной упаковке или непосредственно из бочек­. 

 

[показать]

5 уроков от Леонардо да Винчи
 

На мой взгляд, эти  хорошие уроки  очень актуальны  и в наше время

[421x504]
1. Не стоит быть кем-то одним.

Можно разрешить себе искать себя всю жизнь и пробовать все в новых и новых ролях. Ведь, если бы после того, как Леонардо предложил свои идеи и ему отказали, он впал в депрессию, возможно, мы никогда бы не узнали гениального художника.

2. Любое препятствие – это не тупик, это возможность попробовать себя в чем-то другом.

Этим Леонардо занимался, по сути, всю жизнь. Он утверждал, что любое препятствие преодолевается настойчивостью.

3. Важно идти своим путем, не оглядываясь на других, и не думая, что они подумают.

Отец Леонардо, будучи нотариусом, пытался долгое время приобщить его к семейной профессии, и хорошо, что у него это не получилось. Леонардо говорил, что в природе все мудро продумано и устроено, всяк должен заниматься своим делом, и в этой мудрости — высшая справедливость жизни.

4. Если какое-то дело «не идет», и прокрастинация вступает в свои владения, то это хороший повод заняться чем-то другим.

С годами интересы да Винчи откланялись от искусства к науке. Вместо того, чтобы усердно рисовать заказы и обогащаться (что ему ставили в упрек его современники), он изучал и разбирал трупы лошадей и людей, строил летательные аппараты, изучал питание растений и их реагирование на яды и многое другое.

5. Медленно – не всегда плохо.

Да, сегодня мы живем в эпоху высокой интенсивности жизни, нам хочется все и сразу, за этим «все и сразу» наступает желание нового «все и сразу», мы не успеваем насладиться моментом достигнутого. Когда же мы к чему-то желанному идем долго, эффект получается порой неожиданный и удивительный.

Знаменитый портрет Моны Лизы автор рисовал в течение 4 лет, он так и «не смог его закончить для заказчика», поэтому портрет остался у Леонардо, и теперь мы можем его наблюдать в Лувре.

Сделай он его во время и в срок, мы о нем, возможно, так никогда и не узнали бы.

Профессор Селезнёв

Прекрасные пейзажи в работах художника Константина Алексеевича Головина

[700x573]


[700x526]


[700x546]


[700x528]

Слов нет... Только мысли!

[652x495]

[показать]

Вчера мой кот взглянул на календарь
И хвост трубою поднялся моментально,
Потом подрал на лестницу, как встарь,
И завопил тепло и вакханально:
«Весенний брак! Гражданский брак!
Спешите, кошки, на чердак...»

[показать]

И кактус мой — о, чудо из чудес! — Залитый чаем и кофейной гущей, Как новый Лазарь, взял да и воскрес И с каждым днем прет из земли всё пуще. Зеленый шум... Я поражен: «Как много дум наводит он!» Уже с панелей смерзшуюся грязь, Ругаясь, скалывают дворники лихие, Уже ко мне забрел сегодня «князь», Взял теплый шарф и лыжи беговые... «Весна, весна! — пою, как бард,— Несите зимний хлам в ломбард».

Сияет солнышко. Ей-богу, ничего!
Весенняя лазурь спугнула дым и копоть,
Мороз уже не щиплет никого,
Но многим нечего, как и зимою, лопать...
Деревья ждут... Гниет вода,
И пьяных больше, чем всегда.
Создатель мой! Спасибо за весну! -
Я думал, что она не возвратится,-
Но... дай сбежать в лесную тишину
От злобы дня, холеры и столицы!
Весенний ветер за дверьми...
В кого б влюбиться, черт возьми!
Саша Чёрный

[показать] [показать]

Стало уже общим местом ругать нашу современную эстраду. Действительно, редко появляются новые по-настоящему талантливые артисты, куда-то подевались прежние любимцы - кумиры нашего детства и юности.
Спасибо передаче "Достояние Республики" и некоторым другим проектам Первого канала, подарившим встречи с нашими любимыми певцами и певицами: Вадимом Мулерманом, Аидой Ведищевой, Тамарой Миансаровой, Екатериной Семеновой.
Давайте вместе вспомним некоторых сегодня почти забытых многими (но не всеми!) замечательных и популярных в своё время, а главное, талантливых исполнителей.
И первый рассказ о прекрасной, но очень рано ушедшей ленинградской певице Лидии Клемент.

[400x300]

Ей было отпущена судьбой очень мало времени, она не дожила даже до 27 лет.
Ее жизнь на сцене длилась всего 2 года, но оставила след в сердцах людей, которым так не хватает искренности и доброты. И если права пословица, что люди живы, пока жива память о них, то Лидия Клемент и поныне с нами.