• Авторизация


Свинина, запеченная «гармошкой» 28-12-2013 19:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[550x367]

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Приготовление:
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа. Картофельные грибочки. Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сюрприз" 22-12-2013 16:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[360x347]

Ингредиенты:
Бисквитные коржи (готовые) - 2 шт.
Сливочное мороженое или пломбир - 500 г.
Фрукты консервированные - 200 г.
Яичные белки - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г.
Соль - щепотка.

Приготовление:
Для белкового крема яичные белки посолить, взбить в пену, не прекращая взбивания, постепенно всыпать сахарную пудру. На блюдо уложить бисквитный корж, покрыть его половиной мороженого, сверху выложить консервированные фрукты. Дальше уложить на фрукты оставшееся мороженое, накрыть вторым бисквитным коржом. С помощью кондитерского мешочка оформить верх торта белковым кремом. Украсить торт - нарисовать кремом циферблат. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее предсказание-сюрприз 21-12-2013 11:29

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

[показать]

Интересное:
Кельтская заповедь.
Непреклонное желание непонятного
Зимняя сказка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты цветной капусты в духовке 21-12-2013 11:24

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Цветная капуста в духовке

 

Блюда из цветной капусты в духовке

 

[650x433]

 

Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровое и сытное. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки. 

Цветная капуста в сливках

Цветная капуста в сливках

Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса. 

Цветная капуста фаршированная

Цветная капуста фаршированная

Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр. 

Цветная капуста, запеченная в духовке

Цветная капуста, запеченная в духовке

Цветная капуста, запеченная в духовке - отличная и очень вкусная закуска. Вполне сойдет как за гарнир, так и за самостоятельное блюдо. Корочка у капусты выходит хрустящей, а внутри она - мягкая. 

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке - очень простое вегетарианское блюдо или гарнир, привлекающий своим аппетитным видом и необыкновенным вкусом. Один из простейших способов вкусно приготовить этот овощ. 

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром - необычный рецепт, но легкий в приготовлении. Обычно запеканка готовится в духовке, однако эта запеканка не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
« ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМИ» 20-12-2013 13:48

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

« ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМИ»

[640x408]


1.Корзиночки с сельдью

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!

Ингредиенты:

- готовые тартинки

Читать Далее=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису с ананасами 08-12-2013 12:42

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

[показать]

Что нужно:

Бисквитное печенье "савоярди" - 200 гр.,
Ананасы консервированные - 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.),
Сметана 20% - 400 гр.,
Сливки 35% - 400 мл.,
Сахарная пудра - 150 гр.,
Лимонная цедра с одного лимона,
Экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар),
Ликёр (Бейлиз, Сливочный, или просто коньяк) - 2-3 ст.л.,
Желатин - 2 ч.л.(+ 4 ст.л. воды)

4360286_101379593_3166706_99658588_3166706_0_5c60png (143x106, 23Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 36 - Вкусненький хрустящий хворост
Часть 37 - Альфахорес
Часть 38 - Тирамису с ананасами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014 01-12-2013 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
[700x468]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаска из сала 30-11-2013 12:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Многие делали намазки на хлеб из сала. А вот в этом рецепте предложено сделать салоколбасу. Если Вы любите сало, то Вам обязательно понравится этот рецепт приготовления, можно сказать, закуски в виде колбасы из сала.


[320x213]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ… 23-11-2013 17:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из лаваша - варианты начинки 22-11-2013 17:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты рулетов из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла маринованная по корейски — быстро и вкусно 21-11-2013 17:17

Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение

Свекла по корейски — рецепт приготовления

[показать]

Салат из маринованной свеклы по-корейски в осенне-зимний период — это то что надо, дешево и вкусно.

Итак, ингредиенты для салата :

  • 1 кг. свеклы
  • 1 головка чеснока крупная
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка соли
  • Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова вкуснятина! Заливная капуста в тузлуке 07-11-2013 10:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Капуста в тузлуке

[480x440]



В воскресном посте "Хрустящая капуста до конца зимы"  Benita_Dreger написала, что заливная тузлуком капуста вкуснее. Благодаря ей, я  заинтересовалась этим процессом и результатами решила поделиться с вами,  может быть вот этот рецепт и вам подойдет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка для рукоделия из картона. Мастер-класс 03-11-2013 11:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Замечательную корзинку для рукоделия можно сделать своими руками из плотного картона. Обратите внимание, корзинка обклеена тканью. Очень понравилась мне эта идея, обязательно выкрою время и сделаю точно такую. Корзинку можно использовать не только для рукоделия, из нее также получится удобная хлебница, конфетница и так далее. Ниже вы найдете схемы деталей корзинки и фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!

Для работы вам понадобится картон, канцелярский нож, хлопчатобумажная ткань, бумажный скотч, клей ПВА и отличное настроение)

[690x517] [690x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одуванчики своими руками 30-10-2013 18:32

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Такой красивый, нежный весенний одуванчик можно сделать своими руками и это совсем не трудно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ганутель - мальтийское рукоделие 30-10-2013 18:27

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Ганутель является эксклюзивным мальтийским рукоделием. Изначально, ганутель – это техника изготовления цветов для украшения алтаря в монастырях Средиземноморья. На острове Мальта, недалеко от берегов Италии до сих пор делают эти цветы в монастырях для украшения алтаря в резиденции папы Римского. В 40-е годы ХХ столетия это искусство было забыто. И неожиданно в конце 1990-х годов эта техника возродилась благодаря министерству культуры Мальты. Были организованы курсы по этому искусству, в которых преподают лучшие мастера, собранные со всего острова.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подснежники. Мастер-класс. 30-10-2013 18:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Мастер-класс представлен Ольгой Акимовой

Что нам понадобиться: Нитки белого и зеленого цветов, канцелярский клей, большая иголка, напальчники, проволока, лента зеленого цвета, клеевой пистолет.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому 28-10-2013 16:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

грибы - 1 кг.
чеснок - 2 средних зубчика
соль - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
уксус - 4 ст. л.
перец душистый - 5 гор.
лавровый лист - 5 шт.
корица - 1/2 ч. л.
гвоздика - 2 бутона
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные сырники без муки 23-10-2013 22:36

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[400x600]

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовим яблочно - манное суфле. Десерт. 22-10-2013 13:11

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Всех детей пытались кормить манной кашей, но не каждый её ел. Варили её традиционно, на молоке с добавлением кусочка сливочного масла. Многие из нас её обожают до сих пор, особенно когда она немного пригорит ко дну.  Я хочу в сегодняшнем рецепте показать и доказать, что из манной крупы можно приготовить шикарное блюдо и ваши детки его с большим удовольствием будут уплетать , а вы вместе с ними.

[показать]

И для этого нам нужно приготовить: молоко - половина литра, масло сливочное - пятьдесят грамм, сахар песок - пятьдесят , куриные яйца - три (четыре) штуки, крупа манка - грамм шестьдесят (семьдесят ), яблоки зелёные сладкие средних размеров и изюм без косточки - горсть, ванилин -  по вкусу конечно, ещё можно на яблоки полить немного лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осеннее повидло: в главной роли имбирь 15-10-2013 19:12

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[600x434]

Давно хотел а сварить имбирное повидло. Собственно, в прошлом году я даже провела похожий эксперимент в хлебопечке (есть у нее режим для джемов), но результат получился несколько неожиданным, скорее к мясу, чем к чаю. И вот – вторая попытка, на этот раз без хлебопечки )

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии