• Авторизация


Сладкие новогодние елки. Мастер-класс и рецепт Dekora 29-10-2014 02:38

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

смотрите-ка какую чудесную идею я для нас с вами нашла - совершенно замечательные елки из конусов для мороженого (узнали, кстати?). Причем это не только красиво, но и вкусно, внутри конусов тоже много вкуснятины припасено:) Автор работы и мастер-класса - Нэнси, автор великолепного кулинарного ресурса Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Отличная идея для рождественских угощений - думаю, дети будут в полном восторге, да и в декоре праздничного стола будет смотреться волшебно! Приятного просмотра:)

[700x491]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Льдинки-валентинки Dekora 29-10-2014 02:09

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Очень красивая идея от Le Zoe Musings
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дивные льдинки для праздничных коктейлей Dekora 29-10-2014 02:05

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Подобный лед станет украшением почти любого напитка. 

Чтобы сделать его, нужно заморозить лед вместе с ягодками клюквы и веточками розмарина.

И еще одна хитрость.

Заливайте в формочки отфильтрованную и два раза прокипяченную воду,

тогда лед будет прозрачным без пузырьков внутри.

[700x533]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных Dekora 29-10-2014 01:59

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая посуда AAUUMM 11-06-2014 15:39

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Подарки из Туретчины:)
 

Маленькие чашечки-пиалы  для чаепития и ложечка для меня;))..

[445x700]

[700x465]

[700x465]

+++
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные идеи AAUUMM 12-04-2014 16:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение


 

Идеи к Пасхе

[476x700]

[700x487]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плошка да ложка) AAUUMM 05-04-2014 03:32

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение


Фотографирую любимую посуду)...

Ложку такую можно купить а Питере в сувенирных лавках.А плошку - в ашане))

[700x476]

++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морской суп (или вегетарианская уха:) AAUUMM 24-03-2014 17:51

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Наш любимый суп:)..Он действительно по вкусу как уха.Но в нем нет рыбы,из морских продуктов  только водоросли.

Основа - вода,картофель,морковка (иногда добавляю рис)...Варю сначала овощи.. Примерно за  5-10 минут до готовности, добавляю  несколько видов водорослей: - вакаме и нори..Нори режу ножницами на кусочки....Из специй обязательно черный перец и чёрный кунжут..

Все диковинки  покупаю в местном "ашане":)..В городских супермаркетах тоже видела,то есть купить всё это не проблема.И цены нормальные.

Моя мамуля,большая любительница рыбы,сначала не поверила что рыбы в супе совершенно нет:)

Кстати,если добавить адыгейский сыр,нарезанный кубиками,будет впечатление что это таки рыба:))

Приятного аппетита и  на здоровье:)

[показать]

+++++
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье со специями и кешью .......и турецкие ложки AAUUMM 12-03-2014 01:16

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Варенье абрикосовое необыкновенной вкусноты (к черту скромность).А все благодаря специям.

Добавляла грубо помолотую чайную масалу:

много корицы,мускатный орех,имбирь,черный перец,гвоздику,кардамон.

Ну и немного кешью,для эксперимента:)..

Теперь это мое любимое варенье:)

 

Ну а ложечки из сказочного города Стамбула )

[700x567]

++++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*моря и страны* AAUUMM 08-03-2014 13:50

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Это не реклама турфирмы:),а мои любимые чайные принадлежности.

Чашка с чертежами кораблей,стилизованна под эмалированную кружку:)..На ручке и каёмке имитация побитой эмали:)..Вот же придумали:),молодцы:)

Чашка  мне напоминает о папе:)..Где-то в маминой квартире сохранились фотографии  юного папы-моряка с карандашом в руке рядом с морскими чертежами..:)

А ложку мне привезла мамуля из Сеговии!:))..Интересно, тогда она не знала о моей "страсти" к ложечкам,но,видать,ей ангелы нашептали;)

[465x700]

[465x700]

[465x700]

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про ложечку:) AAUUMM 26-02-2014 00:29

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение



Моя коллекция ложечек так велика,что я уже сбилась со счету:))..

И нет времени фотографировать их всех,но когда сервирую стол,усаживаюсь кушать или пить чай,и вижу перед собой такую красоту,фотоаппарат сам идет в руки:))...Пока снимаю,чай обычно остывает))..

Эта ложечка (вернее комплект ложек) ко мне пришла еще летом от дорогой моей Наталики :)..

[показать]

[показать]

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами Марусины_записки 20-02-2014 20:54


Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов (в Новой Зеландии и Австралии предпочитают клубнику в сочетании с мякотью маракуйи, в Великобритании — малину). Выпекать «Павлову» можно в виде торта, а также порционно, украшая каждую порцию отдельно.
Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.

[525x700]

more
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонная эстетика;) AAUUMM 13-02-2014 19:26

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение



Этими ( и этими ) чашками пользуемся только зимой:)...Скоро уйдут спать в коробки с игрушками до следующего декабря:)..

А ложечки-тюльпаны  круглогодичные;)),куплены в Стамбуле (ой сколько у меня еще фото интересных про Стамбул не опубликовано )....

[700x574]

Ложки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
#tasteroka Марусины_записки 09-02-2014 18:54


Потрясающая работа поваров японского ресторана,я могу смотреть бесконечно..



#tasteroka from touchfood on Vimeo.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) Марусины_записки 09-02-2014 18:52


Захотелось протфитролей сделать.Таких воздушных,неказистых,не с хлебной консистенцией,а с такими воздушными ямами под коркой как в эклерах.Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону.
Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь — а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные

[466x700]

more
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль Daiquiri (Дайкири) Марусины_записки 02-01-2014 16:50


Потрясающий канал на ютубе с красивыми рецептами,на который я подписана и с удовольствием просматриваю каждый раз,по моему на сегодняшний день очень актуальная ссыль.С Новогодними праздниками!!!Rushoreca Рецепт классического Дайкири и история возникновения коктейля

[700x504]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красные ажурные яблочки к Рождеству Dekora 19-12-2013 14:24

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[660x495]

[660x495]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние сладости с рецептами со всего мира Dekora 19-12-2013 13:57

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

[500x318]

В ожидании Рождества и Нового Года  мы всегда ждем чуда...

А новогодние сладости возвращают нас в детство..

 А для того, чтобы праздник был вкусным, здесь собраны пряники, бисквитам, печенье

и другие традиционные новогодние угощения из разных стран.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные елочки Dekora 19-12-2013 13:51

Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение

Вкусные елочки

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная идея оформления торта Шварцвальд Dekora 19-12-2013 13:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии