Девочки, это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Тесто:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 гр мягкого маргарина

[300x240]

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло. 

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. 
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

[604x453]

[показать]

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.  

[показать]

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

[показать]

Крем ореховый

[450x318]

Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ В

МИКРОВОЛНОВКЕ  за 3 минуты!

[показать]

[381x336]

КРЕМ РАФАЭЛЛО

[показать]

Ингредиенты:


200 гр белого шоколада
200 гр сливочного масла
400 гр сгущенного молока
70 гр кокосовой стружки

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Серия сообщений "Кремы,пропитки для тортов":
Часть 1 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 2 - Рецепты глазури
...
Часть 6 - Кремы для тортов
Часть 7 - Заварной лимонный крем
Часть 8 - КРЕМ РАФАЭЛЛО
Часть 9 - Творожный крем с зефиром
Часть 10 - Крем банановый для тортов
...
Часть 12 - « ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов»
Часть 13 - Крем халвовый
Часть 14 - Крем из зефира к любому тортику

[показать]

Крем банановый для тортов  [показать]  Ингредиенты для рецепта  200 г сливочного масла  1 банка сгущенки  2 спелых банана  Сливочное масло размягчите и взбейте с помощью миксера. После этого постепенно влейте сгущенное молоко.  Бананы натрите на крупной терке и выложите в миску с кремом. Все хорошенько перемешайте.  Вкусный крем для торта готов!

Серия сообщений "Кремы,пропитки для тортов":
Часть 1 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 2 - Рецепты глазури
...
Часть 8 - КРЕМ РАФАЭЛЛО
Часть 9 - Творожный крем с зефиром
Часть 10 - Крем банановый для тортов
Часть 11 - Заварной карамельный крем
Часть 12 - « ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов»
Часть 13 - Крем халвовый
Часть 14 - Крем из зефира к любому тортику

[показать]

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Эти милые куколки-хоккеистки были сделаны мной по заказу нашей спортивной школы к международному турниру по индорхоккею и вручались победительницам в разных категориях. Роботы было много, но работалось на одном дыхании. И мне приятно знать, что мои кукляшки разъехались по разным странам!!! Представляю и вам мою хоккейную команду! [700x525]

http://www.stranamam.ru/post/6594514/?page=3#com46472777

Малюююсенький урок фотошопа, который может пригодиться и рукодельницам. Урок, как всегда, для начинающих. Но сначала немного отступлю и расскажу вот о чём. 

Я уже долгое время не снимаю, студии большой у меня нет. Для своих "фотодел" я использую защитную комнату ( от бомбёжек), в квартире где мы живём с моей весёлой семейкой. Это удобно тем, что никуда не надо идти и ничего не надо тащить с собой ( а тащить всегда есть много чего). Не удобно тем, что комната очень маленькая и не подходит для съёмки семей, например. Даже два человека помещаются на моём фоне с трудом, то есть не попрыгаешь, не растопыришь руки и уж тем более не ляжешь в секси-позе  [показать] Это загоняет меня в рамки и не даёт использовать весь потенциал на полную катушку. 
С маленькими объектами проблем нет, этого размера фона вполне хватает. Например, детские фотографии. 

[показать]

 

Читать далее

Серия сообщений "Фотошоп. Уроки":
Часть 1 - фотошоп
Часть 2 - Фотошопим
...
Часть 36 - Убираем фон в онлайн фотошопе
Часть 37 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 38 - Урок Photoshop - закрашивание дефектов на снимке.
Часть 39 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Спасибо Галине Шадриной! 

  [335x101]
По многочисленным просьбам читателей, показываю как можно сделать клипарт, то есть очистить объект от ненужного фона, из любой ПРОСТОЙ картинки, в фотошопе онлайн ЭДИТОРЕ. Например вот так.
[300x233]  [231x258]

Читать далее

Серия сообщений "Фотошоп. Уроки":
Часть 1 - фотошоп
Часть 2 - Фотошопим
...
Часть 34 - Создание прозрачного фона картинки он-лайн
Часть 35 - Разлиновка страниц для блокнота с помощью Microsoft Word
Часть 36 - Убираем фон в онлайн фотошопе
Часть 37 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 38 - Урок Photoshop - закрашивание дефектов на снимке.
Часть 39 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Серия сообщений "Генераторы фотографии онлайн":
Часть 1 - Фотоколлаж
Часть 2 - Фотоколлаж
...
Часть 27 - Фотошоп-онлайн на русском языке
Часть 28 - Создание прозрачного фона картинки он-лайн
Часть 29 - Убираем фон в онлайн фотошопе
Часть 30 - Как легко и быстро удалить фон с фотографии онлайн.
Часть 31 - Как онлайн удалить фон с фотографии.
...
Часть 35 - ФОТОРЕДАКТОР Fotor
Часть 36 - МК по созданию коллажа. 2 в 1
Часть 37 - Как сделать простой клипарт из любой картинки

Серия сообщений "программы":
Часть 1 - Великая чистка
Часть 2 - Программа для изготовления визиток и бирок
...
Часть 22 - Разлиновка страниц для блокнота с помощью Microsoft Word
Часть 23 - Редактируем фото без дополнительных программ
Часть 24 - Убираем фон в онлайн фотошопе
Часть 25 - Подозрительные страницы в интернете
Часть 26 - Мышь в сторону!
...
Часть 42 - МК по созданию именных штампов в Word!
Часть 43 - Изготовление этикеток на изделия ручной работы. Теория
Часть 44 - Компьютер в помощь мастеру

 Марина Вавилова

Стоит сразу оговриться, что этот мастер-класс для тех, кто не умеет фотографировать и пользуется обычной цифровой мыльницей. Люди, которые окончили курсы/имеют профессиональное образование фотографа/работают с профессиональными фотоаппаратами будут тихо хихикать в кулачок с моих "поучений". А то и смеяться в голос. Но мы, чайники, разговариваем на своем языке )))))

Серия сообщений "Фотошоп. Уроки":
Часть 1 - фотошоп
Часть 2 - Фотошопим
...
Часть 35 - Разлиновка страниц для блокнота с помощью Microsoft Word
Часть 36 - Убираем фон в онлайн фотошопе
Часть 37 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 38 - Урок Photoshop - закрашивание дефектов на снимке.
Часть 39 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Серия сообщений "программы":
Часть 1 - Великая чистка
Часть 2 - Программа для изготовления визиток и бирок
...
Часть 28 - Как онлайн удалить фон с фотографии.
Часть 29 - ПИШЕМ ВЕЗДЕ КРАСИВО.
Часть 30 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 31 - Логотип в Paint.net.
Часть 32 - Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.
...
Часть 42 - МК по созданию именных штампов в Word!
Часть 43 - Изготовление этикеток на изделия ручной работы. Теория
Часть 44 - Компьютер в помощь мастеру

Серия сообщений "фотографируем и оформляем":
Часть 1 - редактор Paint
Часть 2 - Советы: как улучшить качество фотографий
...
Часть 7 - Преимущества зеркального фотоаппарата или как я учусь делать красивые фото работ.
Часть 8 - Как я фотографирую при искусственном освещении
Часть 9 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 10 - Логотип в Paint.net.
Часть 11 - Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.
...
Часть 15 - Как правильно держать фотоаппарат
Часть 16 - МК по созданию именных штампов в Word!
Часть 17 - Изготовление этикеток на изделия ручной работы. Теория