Многие читатели, после того, как было опубликовано "КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ" попросили написать об этом как можно больше информации. В продолжение темы, публикую "Славянские наузы — здоровье, сплетенное руками".
Интересное дело, когда мы узнаем о человеке в возрасте 100 лет — то начинаем удивляться и восхищаться! Вот молодец человек!
И глаза-то у него ясные, и мысли-то у него интересные, и правнуки вокруг взрослые толпятся! Как же самому так долго и счастливо жить?
Есть секрет.
[700x485]
[700x485]
Ингредиенты:
Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Мед – 1 чайная ложка
Соевый соус – 2 чайных ложки
Чесночный порошок – 1 чайная ложка
Зеленый лук – 2 столовых ложки
Приготовление:
Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.
На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
P.S. Категорически нельзя смотреть такие картинки в Пост - слюнями захлебываюсь

1 свиная вырезка (тонкий балык)
1 кг крупной морской соли (только крупная соль!)
2 ст. л. коньяка
8 ст. л. черного перца крупного помола (или битого)
2ст.л.паприки
2 ст. л. свежего шалфея (не обязательно)
Специи можно любые, по вкусу. tgorbik
Все ингредиенты смешиваем. Соляной смесью покрываем дно керамической посуды (стеклянная или фарфоровая тоже подойдет), выкладываем мясо, засыпаем сверху оставшейся смесью. Заворачиваем в пищ.пленку и убираем на холод на 12 часов (можно в холодильник). Потом мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить полотенцем. Завернуть в марлю ( или льняную ткань, бумагу, чтобы мясо хорошо проветривалось).
Убираем мясо на 12 часов в холод. Чем больше "сушится" мясо, тем суше оно будет.

От себя могу добавить - очень вкусно!!!
[600x397]
Пробуем!
... Я к тебе не приду - ни под вечер, ни тайно, ни в белом...
Из фамильного склепа, а может быть, прямо с вокзала.
Потому что, мой друг, я тебя игнорирую в целом,
слишком долго, мой друг, я тебя по частям забывала.
Что ж, желаю тебе ни добра, ни покоя, ни воли,
ни сумы, ни тюрьмы, ни пристанища и ни причала.
Ах, какую любовь мы бездарно с тобой запороли
и не дай нам господь начинать эту песню сначала.
http://vjazhi.ru/prochee/sharfy-shali/snud-ravenna-cowl-knitscene-winter-2014.html
«Сейчас бы супчику куриного, да с потрошками! А, Шарапов?..» - знаменитая фраза Глеба Жеглова из фильма "Место встречи изменить нельзя. Суп очень вкусный и сытный!
НА ДНО ПЛАСТИКОВОГО КОНТЕЙНЕРА ЛОЖЕМ ЛИСТ СМОРОДИНЫ,ЧЕСНОК,УКРОП,ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЙ ПОМИДОР, ЗАРАНЕЕ ПРОКОЛОТЫХ ЗУБОЧИСТКОЙ 2-3 РАЗА ВОЗЛЕ ПЛОДОНОЖКИ. ЗАЛИВАЕМ ПЕРЕДАВЛЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ, ПОСЫПАЕМ ЧЕСНОКОМ,И УКРОПОМ. ЗАТЕМ УКЛАДЫВАЕМ ОПЯТЬ ПОМИДОРЫ И ЗАЛИВАЕМ ЖИЖЕЙ. ТАКИМ ОБРАЗОМ ЗАПОЛНЯЕМ ЕМКОСТЬ ДО ВЕРХА. ЗАЛИВАЕМ ДАВЛЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ. ВЕРХ НАКРЫВАЕМ ТРЯПОЧКОЙ И ПОСЫПАЕМ ГОРЧИЦЕЙ. СТАВИМ ГНЕТ . НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ И В ПОДВАЛ (У КОГО НЕТ - В ХОЛОДИЛЬНИК). НЕДЕЛИ ЧЕРЕЗ ТРИ МОЖНО ПРОБОВАТЬ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
http://ok.ru/profile/510003246749/
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Помидоры, маринованные холодным способом
Часть 2 - Салатики для засолки - подборочка
...
Часть 45 - Сушим баклажаны
Часть 46 - НЕЖЕНКА - яблочное пюре со сливками
Часть 47 - Соленые помидоры в собственном соку
[700x516]
[500x443]
Первое, второе и десерт
Еда во время поста предполагает некоторые ограничения в продуктах, но не во вкусе. Пост длится 7 недель, питаться всё это время квашеной капустой и вареной картошкой сможет далеко не каждый. Другое дело, если блюда будут сбалансированными и аппетитными.
Попробуйте приготовить наш обед для поста: ароматный грибной суп, спагетти с маслинами и яблочко с сюрпризом на десерт.
Грибной суп с кабачками
[640x480]
Спагетти с маслинами
[640x426]
Оригинальный десерт «Яблочко с сюрпризом»
[640x426]
[529x604]* самоисполняющаяся сказка *Прощался матрос с Севастополем. Два года тому назад.
Поклонился он морю и солнцу. Бухте Северной, бухте Южной.
Простился с Приморским бульваром и Графской пристанью.
Прощайте, курган Малахов, Карантинная бухта, Корабельная сторона.
Прощался матрос с Севастополем. Сердце в черноморских волнах оставил. Клятву вернуться дал.
Бросала судьба по фронтам матроса. Вдали от моря с врагом сражался.
Вспоминал Севастополь. Море и солнце. Графскую пристань, бульвар Приморский.
Как там курган Малахов, Карантинная бухта, Корабельная сторона?
— Я вернусь в Севастополь! Я вернусь в Севастополь!
Лют, беспощаден в боях матрос.
Бывало, друзья к матросу:
— Ты что же, сердца, никак, лишился?
Отвечает друзьям матрос:
— Нет сердца — там, в Севастополе, в море, сердце своё оставил.
Нелёгкие годы провёл матрос. Ранен, контужен, увечен, калечен. Снарядами сечен, минами мечен.
Но жив, не убит матрос.
— Я вернусь в Севастополь! Я вернусь в Севастополь!