Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Оформление нарезок к новогоднему столу
[604x439]
[604x457]
[604x454] Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Голубцы - 36 рецептов с фото
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат «Печень трески под шубой»
Очень вкусный и красивый праздничный салат!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОПАСНОЕ ДЛЯ ФИГУРЫ ПЕЧЕНЬЕ - ЕГО ХОЧЕТСЯ ВСЕ ВРЕМЯ ЕСТЬ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный салат
Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.
[700x402]
Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
ЗимнеНовогоднее
1.
[542x700] 2.
[700x459] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x552] 6.
[700x560] 7.
[700x481] 8.
[700x531] 9.
[479x700] 10.
[533x700] 11.
[586x700] 12.
[700x527] 13.
[700x560] 14.
[700x497] 15.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Домашний новогодний торт от Сергея Грунина.
- Итак, рецепт торта:
- 200 г сл. масла,
- 1,5 стакана сахара,
- 5 яиц,
- 1 ч. л. соды,
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Русская похлебка
Русская похлебка - вкусное первое блюдо, приготовленное по старинному рецепту русской кухни, украсит ваше домашнее меню.
Русская похлебка является вкусным первым блюдом, которое до сих пор готовят по русскому старинному рецепту. Попробуйте приготовить её для своих близких, и они наверняка оценят Ваши старания!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Соус "Приправа к жизни"
Соус — это всего лишь приправа… Но какая! …соус может из «никакого» блюда сотворить шедевр…
О блюде:Категория: Лавка специй, Маринады, соусы
Время активной готовки: 15 min.Время пассивной готовки: 2 часа
Количество порций: -
Метки: VIP-зал Laralaram, приготовление соусов в домашних условиях, простые рецепты на скорую руку
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейшие сочники с творогом
Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
Ингредиенты:
Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч.л соды.
Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.
Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.
Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Знаменитый "Наполеон" в совершенно новом исполнении
[500x312]Ингредиенты для изготовления рецепта "Наполеон в балканском стиле":
300 мл воды
750 мл молока
Два пакетика ванильного сахара
30 гр муки 100 гр крахмала
250 мл жирных сливок
Четыре яичка
Слоеное тесто – 250 гр
3 по 100 гр сахара (всего 300гр)
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник.
[500x375]Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Красивые новогодние закуски.
1. Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Везувий»
-
Этот торт идеально подойдёт для новогоднего стола.
Потребуется:
Тесто: яйцо — 2 шт; сахар – 75 г; масло сливочное 150 г; мука – 275 -300 г (приблизительно); сметана – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч.ложка (без горки); щепотка соли
Начинка: чернослив б/к — 26 шт; орехи грецкие; коньяк – 30 мл
Крем: сметана (42%) -200 мл; сливки (30%) – 200 мл; 1 ст.ложка сах. пудры
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из языка. (Н.Г.)
[500x350]Закусочные рулетики из языка.(Н.Г.)
Продукты:
-Язык - 400 грамм
-Репчатый лук - 1шт
-Шампиньоны - 150 грамм
-Сметана 10%- 100 грамм
-Чеснок - 3 дольки
-Грецкие орехи -2 стол. ложки (измельченные)
-Соль
-Черный молотый перец
-Грецкие орехи - для украшения
Приготовление:
*Язык отварить в подсоленной воде.
*Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.
*Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.
*Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и добавьте к луку.
*Жарить до испарении всей жидкости.
*Посолите и поперчите.
*Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.
*Полученную массу выложить на кусочки языка, свернуть их в рулетики,
*Выложить рулетики на противень и залить сметаной.
*Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
*Выложить на тарелку и украсить грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Украинский салат
[250x339] Время приготовления займет около 2 часов.
[384x37]
- Морковь - 500 г;
- лук болгарский - 500 г;
- сладкий перец - 1,5 кг;
- помидоры - 1,5 кг;
- сахар - 80 г;
- соль - 40 г;
- перец горошком - 20 горошин;
- уксус 9% - 250 мл.
- Нарезаем овощи: Помидоры полукольцами, лук кольцами, перец полосочками. Шинкуем морковь по-корейски.
- Кладем порезанные овощи в большую миску, добавляем уксус, соль, сахар и масло.
- Хорошенько перемешиваем и кладем салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую.
- Ставим стерилизовать на 1 час, затем закатываем.
- Переворачиваем вверх дном. Укрываем до остывания.
Очень вкусный салат! Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Украинские рецепты":
Часть 1 - Настоящий украинский борщ
Часть 2 - Кремзлики со свининой
Часть 3 - Украинский салат
Часть 4 - Рулет по-лугански
Часть 5 - Мандрики с вареньем
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Белые щи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014
Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!
Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
[700x468]
Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.