Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Украшаем рулет
Интересный способ,как можно украсить бисквитный рулет
Берем трафарет с рисунком.
Сверху на него кладем пергамент,и с помощью кондитерского шприца, тестом, окрашенным цветным сиропом или какао, обводим рисунок по трафарету.
Сверху на пергамент выливаем тесто для рулета и выпекаем в духовке
Достаем,смазываем начинкой.
Осталось свернуть,и красивый рулет с рисунком готов!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Селедка под шубами)
Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов
Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!
Поражаюсь мастерству и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))
Оригинальный классический рецепт из кулинарной книги 1967 года
Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками
Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого картофеля, отварной моркови, и сверху накрываем слоем тертой отварной свёклы и майонеза.
Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной
Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Торт с сухофруктами
Очень вкусный торт с сухофруктами
Рассчитано на 8 порций
вам понадобятся:
для теста:
125 г муки, 40 г измельченных орехов 60 г масла или маргарина 1/2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара
для начинки:
200 г чернослива без косточек 125 г кураги. 75 г изюма
большое яблоко (нарезать кубиками) 100 г сахара, 125 мл коньяка
50 г грецких орехов (измельчить) 50 г растопленного масла
для посыпки:
50гмаргарина (нарубить кусочками) 60гсахара. 100гмуки 1ч. ложка молотого кардамона для крема:
125 г сметаны
1,5ст. ложки ликера с корицей
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Оригинальный пуловер-пончо.
[359x500]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Шотландский" берет "Звезда рока"(Starr) от Kim Hargreaves! перевод от Шаршика
Опубликовала Мишутина мама
Вот буду вязать такую шапку-берет. Вязать буду из Пряжи Элегант от Виты спицы №3-на резинку, 4 на саму шапку.
Готовьте пряжу, спицы рекомендуемые 3-4 мм ну, а так на ваше усмотрение. Пряжа рекомендуемая 250 на 100 гр.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Шарф "Морозные узоры"
[показать] Ажурный шарфик из азиатского журнала связан из 150г смесовой пряжи крючком №2,5. Размер шарфика 180х12см.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Дуплет. Спецвыпуск Ирландские кружева-10 (2012)
Журнал "Дуплет" - это заочная школа рукоделия. Спецвыпуск посвящен сборке полотен из мотивов с использованием фоновой сетки, включая основные приемы. Также есть схемы новых элементов, узоров, кружев.
Это цитата сообщения fleshka_i Оригинальное сообщение
Шапка-ушанка от Drops
[204x300]Плотность вязания: 12 п. и 16 р. лиц. глади серой пряжей на спицах №7 = 10 х 10 см.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды – ЛП.
Арановые узоры: вязать по схемам 1, 2, 3. Узоры показаны с лицевой стороны.
Материалы: 150 г серой пряжи типа «Drops Eskimo» (100% шерсть, 50 м/50 г) и 100 г фасонной пряжи с петельками натурально-белого цвета типа «Drops Puddel» (94% мохер. 6% полиэстер, 50 м/50 г) от Garnstudio; спицы № 7, спицы № 5, крючок № 8.[B]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Хачапури
ХАЧАПУРИ от Ирины Осиповой сайт "Будет вкусно"
Как и у любого древнего национального блюда, единого «классического» рецепта хачапури быть не может. Но все же национальный колорит блюда хочется сохранить. Я пеку хачапури, ориентируясь на В.В. Похлебкина, ну и со своими нюансами, естественно.
Конечно, хачапури бесподобно вкусны горячими, но и холодными вполне хороши. Вот друзья заказали мне на пикник приготовить хачапури, ну и ночь-полночь – начала ваять. Так что не все фото вышли удачно – без вспышки темно, со вспышкой – плохо, так что за фото заранее извиняюсь.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Полезности для дачи
Дачный сезон подходит к концу,постепенно ,даже самые заядлые дачники перебираются в город,оставляя свою любимую дачку,свои сады и огороды до следующей весны.
Не будем терять время даром и начнем готовиться к следующему дачному сезону заранее.
Полезные дачные советы никогда не бывают лишними.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!
Ингредиенты
- Сироп (малиновый, клубничный)
- Любой по вашему вкусу. - 200 гр
- Сахар - 200 гр
- Белки яичные - 200 гр
- Сливки - 200 гр
- Желатин 10 гр
- Пудра сахарная
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Ванильные сухари с изюмом-очень мягкие внутри, и с румяной хрустящей корочкой сверху.
Эту выпечку даже не хочется называть "сухарями": они мягкие внутри благодаря сочному изюму и при этом, с румяной хрустящей корочкой сверху. Когда откусываешь такой сухарик, то понимаешь, что есть счастье в жизни!
Ингредиенты:
Мука плюс на раскатку теста - 480 г.
Дрожжи свежие - 20 г.
Молоко тёплое - 250 г.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Масло сливочнoe - 70 г.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 20 г.
Яйца куриные 1- в тесто, 2 - на обмазку - 3 шт.
Вода - 1 ст.л.
Готовим опару для теста: разводим в тёплом молоке свежие дрожжи, добавляем обыкновенный сахар и 3 ст.л. муки.
Оставляем в тёплом месте на 20 минут. За это время смесь поднимется.
К полученной опаре добавляем слегка взбитое яйцо, соль, размягчённое сливочное масло и оставшуюся муку.
Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло и большой ложкой вымешиваем тесто.Тесто должно быть очень пышным, эластичным и за счёт оливкового масла не прилипать к рукам.
Выкладываем тесто на обильно присыпанный мукой стол.
Сразу же переворачиваем тесто, формуем из него шар. Месить тесто на столе уже не надо. Делим шар на 2 равные части.
Растягиваем каждую часть теста руками, делая длинный прямоугольный пласт толщиной около 7 мм.Сверху кладём изюм, посыпаем ванильным сахаром.
Закатываем рулетом. Аналогично поступаем со второй частью теста.
Выкладываем получившиеся рулеты на противень с пекарской бумагой и обмазываем смесью взбитых яиц и воды. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
За это время рулеты сильно подрумянятся сверху. Вынимаем их из духовки и даём остыть в течение 15 минут.
Нарезаем рулеты ломтиками толщиной около 1 см каждый. Это и будут наши сухари.
Раскладываем ломтики на противень с пекарской бумагой, смазываем сверху яичной смесью и снова ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут. Спустя это время, переворачиваем сухари на другую сторону, снова обмазываем яичной смесью и выпекаем ещё 5 минут.
Готовые сухари вынимаем из духовки и даём остыть.
Подаём к чаю, теплому молоку или любому другому подходящему напитку.
Это цитата сообщения TAN4IK13 Оригинальное сообщение
Нужна ваша помощь!
[450x390]Девочки, как связать такую сумку? Есть у кого описание? Я так поняла,что меховой лентой просто обвито полотно, а не провязано. А вот сама сумка по какой схеме связана? Может поделитесь идеями?
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Женская сумочка "Индиго" (крючок)
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
По вашим просьбам. Мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами
Девочки! Прошу прощения за такое опоздание) По вашим просьбам размещаю мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами. Вот об этой подушке идет речь) Кто не видел, подушка у меня здесь - Подушка с вышивкой лентами. Там же есть мастер-класс по вышивке лентами. Перерыла весь инет в поиске подходящего мастер-класса и нарыла))) Мастер-класс с сайта http://krasotashtor.ru/dekorativnii-podyshki-svoimi-rykami/mast-klas-po-izg-podysek/. Автор - ЛЮБОВЬ. Текст автора цитирую полностью.
Вот эти подушки с мастер-классом, только сшиты они из другой ткани и серединка поменьше. Хотя нет, проблем, кружок в серединке запросто можно сделать побольше
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украшения из атласных лент. Очень красиво! Мастер-класс
Пост на тему украшений своими руками из атласных лент. Это наверно самые красивые розы из лент, которые я встречала. Очень красивые, нежные) Отличная идея для создания украшения для маленькой принцессы. На корейском сайте нашла подробный фото мастер-класс. Думаю, что многим понравится и пригодится. Желаю вам удачи в творчестве и поменьше разочарований в людях)
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Самая красивая сумка в технике оригами. Шьем сами. Мастер-класс
Самая красивая сумка, которая мне нравится больше всего. Когда-то я ее уже видела, помню, как хотела сшить...да переключилась на что-то другое. Мастер-класс нашла на китайском сайте и забрала с огромнейшей благодарностью автору! Особенно мне нравится присутствие в сумке льняной ткани. С узорчиком придется повозиться, но результат того стоит.
Можно и с голубеньким, но мне не очень нравится сочетание)
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Ваши хвастушки по моим моделям
Мне приятно рассказать и показать читателям работы, выполненные по моим моделям. Представляю 2 манишки от моих читателей... Описание здесь.
Если вы связали изделие по моим моделям, пожалуйста, присылайте мне на имейл ваши фото, можно не одну и небольшое, или побольше, резюме о Вас самих: mslanavi@gmail.com
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Пхали из баклажанов. Чудеса грузинской кухни.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЧУДЕСА БЫВАЮТ!!! НЕВЕРОЯТНО!!! Я В ШОКЕ!!!
Невероятно!!!! Кто такое придумал ?! И как такое может быть??? Точно какой-то трюк...