Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

[показать]

Поистине простой и привлекательный Пирог с картофелем и рыбными консервами очарует сердца многих хозяюшек. Для его приготовления в мультиварке потребуется чуть более одного часа.

[667x500]

Да, этот тортик потребует Вашего времени на приготовление, но оно того стоит. Тут не так сложно, как может показаться. Главное начать готовить этот лимонный пирог с безе и соблюдать рецептуру. Результат превосходный - Вас порадует.

[533x300]

Ну что, уже пора собирать все хорошие рецепты куличей и глазури. У кого то есть свой любимый рецепт, а кто то возможно ищет вкусненький рецепт. Посмотрите на эти рецепты. Нашли знакомые? А новые? Новый хоть один, но найдётся.

[показать]

[401x604]

Пасха «Царская»

[показать]

Ингредиенты:
Для творожной массы: 
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой 
– 400 г сливочного масла 
– 400 г сахарной пудры 
– 300 г сливок (30% жирности или больше) 
– 100 г изюма 
– 100 г цукатов 
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус) 
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью 
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более) 
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых 
– 1-2 г ванилина 
Для украшения поверхности пасхи: 
– цукаты, 
– изюм и другие сухофрукты 
– растопленный шоколад, 
– сахарная пудра 
– и прочее по собственной фантазии.

Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито. 
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить. 
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад. 
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло. 
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной. 
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом. 

Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.

Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
[показать]

[755x1063] [753x1065]

[520x300]

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина. Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
Капаем каплю воды на аспирин (две маленькие таблетки).
Он гранулируется. Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем. Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.

Избегайте накладывать маску в области глаз (там кожа очень нежная).

Делать маску рекомендую раз в неделю или через день. Хотя я делаю ее каждый день уже на протяжении 3 месяцев (у меня комбинированная кожа).

Хочу добавить, что это лучшая маска, которую я когда-либо пробовала. Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.

За три месяца ее использования моя кожа существенно изменилась. Теперь она совершенно ровная и никаких восполений!

Живописные картины художника Sam Timm

[527x700]


[528x700]


[526x700]

ТЕКСТ АВТОРА!!!

Мастер-класс провожу на примере работ моих учениц. Работа с крупой требует, в первую очередь, терпения. Для работы необходимо:
 Основа из ДВП или фанера
 Тонкая х/б ткань светлых тонов или белая, без рисунка
 Мучной клейстер
 Тонкий, длинный рис, пшено
 Деревянные зубочистки или шашлычные палочки
 Клей ПВА
 Карандаш, копировальная бумага, рисунок.
 Гуашь, жёсткие кисти (щетина) плоские(№ 4,5,10, 25) и колонковые кисти (круглые) №1,3
 Бесцветный лак

[288x384]

2.

Готовим основу. В её качестве можно использовать фанеру, ДСП (лучше всего), гофракартон (упаковочные ящики), стекло. Деревянная основа-самый оптимальный вариант. Картон использовать можно, но стараться не переувлажнять, а то его поведёт, хотя потом можно более-менее выровнять. Стекло, как вы понимаете, вещь хрупкая. Работать на нём можно, но крайне осторожно.
Чтобы крупа легче наклеивалась, обтягиваем основу тканью. Сначала заварим мучной клейстер. Мы это делаем по простейшей технологии, поскольку в кабинете нет плиты, но зато есть чайник. 1столовую ложку с горкой муки разводим холодной водой до консистенции йогурта. Кипятим воду. Наливаем кипяток в стакан на 1/3. Затем тонкой струйкой вливаем в кипяток разведённую муку при постоянном помешивании. Мука заваривается, как кисель. Тщательно перемешиваем, даём остыть. Если в процессе заваривания образовались комочки, а это бывает, то процеживаем клейстер через ситечко, чулок или, что там есть под рукой. На подготовленную основу наносим клейстер ровным слоем, не жадничаем, но и не заливаем. Если с клейстером возникают проблемы, то его можно заменить клеем ПВА, но в прцессе раскрашивания, могут проявиться пятна. Это, конечно, бывает невсегда, но приятного мало. Работа может оказаться испорченной. К тому же клея уходит много. Клейстер обходится дешевле.

[273x410]

3.

Обтягиваем основу тонкой х/б тканью. Тщательно её разглаживаем по долевой и уточной нитям, чтобы не осталось ни одной складочки или морщинки. Края со всех сторон, шириной сантиметра по 2-3, подворачиваем, промазывая клейстером. Сушим на сквозняке.

[286x308]

4.

Крупа — прекрасный материал для поделок. Ее легко можно покрасить, и тем самым сделать работу яркой и привлекательной.
Гречка, пшено, манка, рис, горох, различные семечки, макаронные изделия и все, что только можно наклеить, пригодится для работы. Вот уж, действительно, есть, где можно фантазировать сколько угодно!

[505x50]
[520x339]

Музыкальные позравления к празднику 8 марта.

1. Пусть радостью сегодня солнце светит.

2. Музыкальное поздравление (наведите курсор на цветок).

3. С праздником!.

4. От всего сердца.

5. Поздравление 1.

6. Поздравление 2.

7. Поздравление, музыка П.И.Чайковского.

8. Как упоительны в России...(Белый орел).

9. Музыкальное поздравление 1.

10. Музыкальное поздравление 2.

11. Музыкальное поздравление 3.

12. Музыкальное поздравление 4.

13. Музыкальное поздравление 5

14. Музыкальное поздравление 6

15. Музыкальное поздравление 7

16. Музыкальное поздравление 8

17. Музыкальное поздравление 9

[показать]

С Праздником! Дорогие наши, Любимые,Красивые, Нежные, Родные, Ненаглядные...

Женщины

Поздравления и просто вызывающее искреннюю улыбку видео от арт-группы Les Beaux Freres