Оказывается, засолить лосось очень просто и в домашних условиях. Всего через сутки любители рыбы могут наслаждаться его нежным вкусом. Так, как же засолить лосось?
[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.
Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт,
[показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.
1. "Грабельки"
[600x219]
|
|
«Единственные и глубочайшие секреты медицинского искусства» — такое название имела толстая, в 100 страниц, книга, найденная запечатанной среди вещей прославленного голландского доктора Германа Бурхаве после его смерти в 1738 году. Книга была продана с аукциона за 10 тысяч долларов золотом. После того как печать была вскрыта, обнаружилось, что страницы ее были чистыми. Только на титульном листе имелась надпись: «Держи голову в холоде, ноги в тепле, и ты сделаешь бедняком лучшего врача».
Говорят, что это японские тапочки, но, лично мне, всё равно, главное, что они легко вяжутся и кравиво смотрятся. Думаю, и удобные в носке.
[640x480]
Художник Игорь Прищепа родился в 1972 году в г.Казани. Успешно окончил Художественное училище в этом же городе. Его работы, выполненные в жанре классического реализма, прекрасно передают очарование русских пейзажей и трепетное отношение художника к природе. Писать начал в 1972году. Начиная с 1996 г. Игорь Прищепа участвует в многочисленных городских, а также международных выставках. Работы автора находятся в частных собраниях коллекционеров России, Франции, Германии, Италии и США.
[700x319]
_____________________________
Визитка - это лицо обладателя, где указаны основные сведения о ее хозяине. Согласно существующему деловому этикету, на официальных встречах происходит взаимный обмен визитными карточками. Срочное изготовление визиток можно заказать на этом сайте. Гарантия качества и скорость выполнения заказа - девиз компании «24zakaz».
___________________________________________
На самом деле эта шапка вяжется очень просто, но я еще больше упростила процесс вязания и решила связать ее не на круговых, а на обычных спицах, т.е. у меня шапка получилась со швом, так вязать намного проще.
[показать]
[показать]
[357x700] Источник: http://stavsneg.ru/category/shema/
Здесь видеорок автора снежинок: "Три способа сворачивать бумагу для шестилучевой снежинки."