[показать]

1-2 крепких пакета
1 кг огурцов
3 зубка чеснока
соль (обычная, крупная)
зелень укропа и петрушки
2 лавровых листа
перец черный и душистый горошком
молотый острый перец

Способ приготовления:

Огурцы мои любимые, самый вкусный рецепт!
У огурцов срезать кончики и обмакнуть их в соль, уложить огурцы в пакет, сверху положить лавровые листики, перец, выдавить чеснок. Положить зелень, сверху всыпать равномерно столовую ложку с верхом соли, пакет аккуратно встряхнуть. Затем завязать, стараясь выпустить весь воздух. Поставить еще в один пакет, завязать.
Под низ поставить тарелку. Оставить огурцы на 12 часов при комнатной температуре, затем переложить в миску, полив сверху рассолом, который собрался в пакете. Поставить в холодильник и можно наслаждаться!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Ольга (Олюка)

[показать]Tarte flambеe d'Alsace.
Фламмкухен — «окутанный пламенем». Подают во Франции и Германии.
Тесто может быть очень разнообразное, мне встречались рецепты от дрожжевого до бездрожжевого. Но вкус, однозначно, благодаря начинке - это очень вкусное блюдо, а главное, не тяжело для желудка, что особенно важно в праздничное время!

Ингредиенты для "Пирог "Фламмкухен""

• Тесто слоеное дрожжевое — 1/2 упак.
• Лук репчатый — 200 г
• Сметана — 150-200 г
• Бекон (копчёный бекон или колбаса копчёная) — 100 г
• Смесь перцев (или просто молотый перец)
• Соль
•  

Рецепт "Пирог "Фламмкухен"

[показать]Рецепт этого вкусного печенья я нашла на сайте сай 7 инфо и внесла некоторые свои изменения.
Печенье слоеное, пикантное, из картошки, убывает молниеносно.

Ингредиенты для "Слоеное печенье из картофеля"

• Картофель (отварной) — 450 г
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное (маргарин) — 150 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Мука (примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)) — 350 г
• Кунжут (тмин, крупная соль)

Рецепт "Слоеное печенье из картофеля"

[показать]Для любителей сыра и блюд из духовки.

Ингредиенты для "Ачма"

• Мука — 450 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйцо — 2 шт
• Вода — 200 мл
• Масло сливочное — 50-100 г
• Сыр (в идеале - сулугуни не очень соленый, моцарелла) — 500 г

Рецепт "Ачма"

[показать]

С тех пор,как поняла,для выпечки каких вафель предназначены пластины в моей бутерброднице,"толстячков" пеку довольно часто...Вчера нашла еще один рецепт бельгийских вафель,где кроме дрожжей используется еще и пиво...Сегодня рецептик опробовала и осталась очень довольна!! Вафли получились очень вкусные - хрустящие в тоненькой части и мяконькие в толстой....

[показать]

Ингредиенты:

тонкий лаваш
чеснок
масло
огурцы
помидоры
зеленый салат
копченая курица
сметана

Способ приготовления:

Тонкий лаваш смазать смесью из чеснока и масла. Порезать и подсушить в духовке.
Из огурцов и помидор удалить семена (чтоб салат не плавал в жидкости).
Все порезать, добавить салат зеленый, курицу и чипсы из лаваша. Можно заправить маслом, но вкуснее со сметаной.
За счет того, что удалили внутренности из овощей, салат с чипсами и курицей долго остается хрустящим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Катя (пирожок)

источник

[показать]Тематический новогодний салатик, не только вкусный, но и красивый... Еловая веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора-нарядные и как настоящие:)))
Ингредиенты для "Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"

• Картофель — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйца куриные — 4 шт
• Курица копчёная — 200 г
• Шампиньоны — 10 шт
• Кукуруза консервированная — 1 бан.
• Оливковое масло
• Майонез
• Укроп (для украшения)
• Маслины (для украшения) — 4 шт
• Помидор (для украшения) — 1 шт

Рецепт "Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"

[показать]

Представляю на ваш суд салат, который мы всей семьей очень любим. Поэтому и назвала его "Семейный". А еще он меня привлекает тем, что его быстро готовить. Ингредиенты для "Салат "Семейный""

• Мясо (говядина, отварная) — 150 г
• Сыр твердый (у меня \"Эдам\") — 150 г
• Огурeц (маринованные, небольшие) — 3 шт
• Яйцо (вареное) — 2 шт
• Майонез
• Чеснoк
• Укроп

Рецепт "Салат "Семейный"

[показать]

Начать неделю хотелось бы с этого яркого, бросающегося в глаза на любом столе салата. Он сам по себе украшение! Кусочек Таити среди московской зимы. Огромное спасибо за идею любимому сайту, гости удивлены как дети и еще долго играют с зонтиками!

Ингредиенты для "Салат "Таити""

• Апельсин (крупный, с толстой кожицей) — 5 шт
• Ананас (консервированный, 340 граммовая банка) — 1 бан.
• Креветки (варено-мороженые, чищу сама) — 1 кг
• Курица (отварная) — 300 г
• Огурец (свежий, средний) — 1 шт
• Карри (молотый)
• Салат (листовой, для украшения)
• Рис (отварной) — 3/4 стак.
• Йогурт (без добавок, не кислый)

Рецепт "Салат "Таити"

Многие желающие похудеть жалуются на то, что диеты рассчитаны на тех, кто сидит дома и ничем кроме похудения не занимается. Ведь соблюдать золотое правило для худеющих — не есть после 18.00, могут только те, кто работает на половину ставки или же не работает вообще. Прийти домой после рабочего дня и не поесть — нанести еще больший вред организму, чем поужинать после шести часов. Также во многих диетах меню настолько однообразно, что у большинства худеющих возникает отвращение к этой пище или же развивается нехватка нужных микроэлементов. Диета для ленивых в этом плане намного демократичнее.

В любом случае придется себя немного ограничивать, но, тем не менее, диета для ленивых разработана таким образом, что меню настолько разнообразно, что подойдет даже самым привередливым. Диета для ленивых легко переносится по сравнению с другими диетами и не приносит никакого вреда здоровью. Так что советуем попробовать и убедиться в этом лично.

Диета для ленивых вообще очень проста. Перед каждым приемом пищи выпивайте два стакана воды. Ровно два и ни капелькой меньше. А через 15-20 минут можно приступать к приему пищи. Во время еды и в течение двух часов после еды вам запрещено пить любую жидкость. После того как два часа пройдут, можете выпить чай или кофе, но без всяких печенюшек и пирожных.

Чтобы диета для ленивых переносилась проще, соблюдайте следующую схему рациона на протяжении суток:

• Утром. 2 стакана воды, завтрак (что угодно). Не пить во время еды и в течение двух часов.
• В обед. 2 стакана воды, обед (без ограничений). Забудьте о жидкости на два часа и не запивайте еду.
• На ужин. 1 стакан воды (если хотите — 2), ужинайте, но не запивайте еду и не пейте никакой жидкости в течение двух часов.
• Внимание! Если на протяжении дня вы решили перекусить, не забудьте, что перед приемом пищи нужно выпить два стакана воды. Если вы будете перекусывать небольшим количеством еды (бутерброд, булочка, печенье), можете выпить только один стакан воды.

Диета для ленивых очень негативно действует на лишний вес. Такая диета позволяет сбросить от 8 до 12 кг за 14 дней. Вы не верите? Тогда посмотрите, как она действует. Во-первых, диета для ленивых устраняет голод. Вода, которую вы выпиваете до приема пищи, наполняет желудок, и через 15-20 минут времени вы ощущаете в некой мере сытость. То есть съедите вы меньше обычного.

Во-вторых, диета позволяет справиться с такой проблемой как недостаточно быстрый обмен веществ. Диетологи неоднократно доказывали, что чистая вода, выпитая перед едой, повышает скорость метаболизма. Таким образом, жир в вашем организме расщепляется быстрее, и, соответственно, ускоренно теряется лишний вес.

В-третьих, жидкость, которую мы пьем обычно в течение дня, очень калорийна, поэтому чистая вода спасет вас от этих злополучных калорий. В первый же день вы почувствуете, что вам уже не нужны газировки и прочие псевдоутолители жажды.

Еще один плюс, которым обладает диета для ленивых — вся энергия, которую мы израсходуем за целый день активности, производится водой. Когда мы дышим, двигаемся, разговариваем, думаем, нам помогает ничто иное, как вода. Таким образом, выпивая достаточное количество жидкости в день, вы на подсознательном уровне будете больше двигаться и станете более энергичным, а это помогает сжигать калории.

Соблюдая диету для ленивых и не ограничивая себя в еде, вы похудеете за короткое время. Пить воду перед приемом пищи станет вашей привычкой, и ваш вес закрепится на определенном уровне. Вот это и есть сила воды!

источник

Эх! Поможет ли?