Это цитата сообщения Ринка06 Оригинальное сообщение
Свадебные даты
Свадьба в жизни обычного человека бывает только раз. От силы — два-три. Это радостное событие так выделяется на фоне всей последующей жизни, что к нему хочется возвращаться вновь и вновь. Может быть, поэтому люди придумали способ напоминать себе этот, казалось бы, безвозвратно минувший праздник. Речь идет о традиции отмечать 'юбилеи' собственной свадьбы. Все эти стеклянные, деревянные, серебряные и золотые свадьбы — повод напомнить себе и другим, что нынешние муж и жена были когда-то женихом и невестой. Пусть немного неуклюжими, пусть наивными, зато не ведавшими, что станется с ними через каких-то десять-двадцать лет.
Ностальгия по тем прекрасным временам заставляет семейные пары каждый год скрупулезно отмечать очередную чугунную или марлевую дату. Эти повторения однажды уже случившегося события расходятся от той, самой первой, юридической, свадьбы, как круги от неосторожного ныряльщика, сдуру ухнувшего в омут головой.
Простой перечень этих кругов на воде заставляет серьезно задуматься:
1 год со дня свадьбы — ситцевая (марлевая, ватная);
2 года в браке — бумажная свадьба;
3 года — кожаная свадьба;
4 года — льняная свадьба;
5 лет — деревянная свадьба;
7 лет — медная (шерстяная) свадьба;
8 лет — жестяная свадьба;
10 лет — розовая (оловянная) свадьба;
11 лет — стальная свадьба;
12 лет — никелевая (фарфоровая) свадьба;
13 лет — кружевная (шерстяная) свадьба;
14 лет — агатовая свадьба (дарят изделия из слоновой кости или агат);
15 лет — хрустальная (стеклянная) свадьба;
20 лет — фарфоровая свадьба;
25 лет — серебряная свадьба;
30 лет — жемчужная свадьба;
35 лет — коралловая или нефритовая свадьба;
40 лет — рубиновая свадьба;
45 лет — сапфировая свадьба;
50 лет — золотая свадьба;
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
150 Рецептов салатов.
150 Рецептов салатов.
- Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
- Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
- Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
- Рецепт салата с фасолью и печенью
- Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
- Рецепт приготовления лобио (с фото)
- Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
- Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
- Рецепт легкого салата с кальмарами
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Куриные желудочки по-корейски.
Делаю эту закуску на все торжества .Рецепт ,можно сказать,фирменный,семейный.
Отварить 1кг почищенных курин.желудков до мягкости.(примерно1,5 ч)Порезать соломкой.2крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.Соединить желудочки и лук,немного посолить,поперчить по вкусу(должны быть слегка остренькие),выдавить 2-3 зуб. чеснока,влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож.9%уксуса.Перемешать,дать часов 8-10 помариноваться,в холодильнике.
[700x525]
Это цитата сообщения Ринка06 Оригинальное сообщение
Мясные рулетики
Мясные рулетики
[300x216]
Мясные рулетики, начиненные нежным
фаршем из куриной печени,
настоящая находка для гурманов.
Они очень сытные и к тому же вкусные.
На праздничном столе, мясные
рулетики займут достойное место.
Состав:
Мякоть телятина, говядина (600гр)
Печени куриной (100гр)
Шампиньоны (100гр)
Рис отварной (1\2 стакана)
Масло растительное (4ст.л)
Лук (1шт)
Горчица (2ст.л)
Соль, перец черный, зелень рубленная - по вкусу
Способ приготовления:
1. Мякоть разрежьте на 6-7 кусков.
2. Каждый хорошо отбейте и смажте горчицей.
3. Куриную печень нарежьте маленькими кусочками.
4. Лук, шампиньоны почистите и мелко порежьте.
5. Разогрейте на сковороде 2 ст.л масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Затем добавьте печенку и жарьте еще 7-10 минут.
7. Грибы положите на сковороду и жарьте 5 минут, дайте остыть.
8. Добавьте туда рис и рубленую зелень, посолите, поперчите и все хорошо смешайте.
9. Приготовленный фарш выложите на куски мяса, и сверните их рулетиками.
10. Сколите зубочистками и обжарьте с каждой стороны, на оставшемся растительном масле.
11. Затем влейте в сковороду 3ст.л воды и тушите под крышкой на маленьком огне 15 минут.
12. Мясные рулетики можно подавать с салатом из свежих помидор и зеленью.
13. Мясные рулетики готовы.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - Красивая нарезка на стол
Часть 2 - Веселые детские бутерброды
Часть 3 - фуршет
Часть 4 - Фуршетная закуска-Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Часть 5 - Мясные рулетики
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Что-то анекдотов захотелось....
***
Вроде бы всё наладилось: на работу устроился, машину и квартиру купил, деньги на любовницу появились, а тебе - бац... и 80 лет!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Творожный пирог с абрикосами
Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.3){kind=small}
olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)
тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснющий и красивейший Шоколадно-Tворожный пирог
Сказать что этот пирог вкусный – не сказать ничего! Очень нежный, сладкий, красивый в конце концов!
Замечательный, ароматный пирог очень приятно сочетает в себе вкус шоколадного теста и лёгкой, влажной творожной начинки...
[700x466]
Творог — полезный продукт, богатый кальцием, какао содержит фитогармон «счастья». Так что, готовьте НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Комнатные растения - целители
Есть комнатные растения обладающие лечебными свойствами. В этой статье рассказывается о применении в целебных целях таких растений как АЛОЭ, ЗОЛОТОЙ УС, КАЛАНХОЕ, КИСЛИЦа, КАРКАДЕ, ПЕЛАРГОНИЯ, ФИКУС.
Алое.
Подробно о выращивании алоэ посмотрите на этой ссыке.При стенокардии.
ТРЕБУЕТСЯ: 100 гр сока алоэ, 3 ст.л. цветов боярышника, 3 ст воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сок алоэ и цветы боярышника смешайте и залейте крутым кипятком, оставьте настаиваться 2 часа, затем процедите.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте настой по 1 стакану 3 раза в день.
Общеукрепляющее средство про сердечно-сосудистых заболеваниях.
ТРЕБУЕТСЯ: 200 гр листьев алоэ, 200 гр изюма, 200 гр грецких орехов, 200 гр кураги, 1 лимон, 3 ст.л. меда.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все инградиенты прокрутите через мясорубку, добавьте жидкий мед.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте по 1 ч.л. 2 раза в день. Курс приема проводить 2 раза в год- весной и осенью.
От головокружения.
ТРЕБУЕТСЯ: 2 ст.л сока алоэ, 2 ст.л сушеных плодов кроваво-красного боярышника, 1,5 стакана воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сок алоэ смешайте с плодами боярышника и залейте крутым кипятком. Оставьте настаиваться в течении 2 часов, затем процедите.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Применяйте настой по 0,5 стакана за полчаса до еды.
При гастрите.
ТРЕБУЕТСЯ: 100 г листьев алоэ, 0,5 стакана воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перед приготовлением лекарства, положите листья каланхое в холодильник на 3 дня. После чего измельчите и залейте теплой кипяченой водой. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, но не кипятите. Охладить и процедить.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте по 1 ч.л 3 раза в день в течении 30-45 дней. Курс лечения повторяйте 3-4 раза в год.
При гастрите.
ТРЕБУЕТСЯ: 1 ст.л сока алоэ, 1 стакан воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешайте сок алоэ с теплой кипяченой водой. Настаивайте в течении 20 мин.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте по 0,5 стакана за 30 мин до еды. Курс лечения 1,5-2 месяца.
При гастрите и колите.
ТРЕБУЕТСЯ: 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перед тем как приготовить из листьев алоэ сок, выдержите их в холодильнике в течении 8 суток. Затем прокрутите листья через мясорубку и выжмите сок. Приготовленный сок смешайте со спиртом и настаивайте 14 дней в темном месте.
Это цитата сообщения Kanfo Оригинальное сообщение
видео Kanfo: МЕЛОДИИ ЦВЕТОВ: ДЛЯ ПРЕКРАСНЫХ ЖЕНЩИН
Сводите женщину... Куда?
Купите женщине... Что лучше?
Да вы особенно не мучьтесь.
Спросите их самих тогда.
А если с вашей высоты
Желаний женских вам не видно,
То, чтоб им было не обидно -
Дарите женщинам цветы!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
РЕПЕЙ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
РЕПЕЙ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
[238x400]
«Лопух», - говорим мы порой о ком-то пренебрежительно.
Либо причитаем иногда досадливо: «Вот, пристал, как репей»...
А между тем «Arctium lappa» - лопух большой - ценнейшее лекарственное растение
Это неприхотливое травянистое растение семейства астровых можно встретить везде: на пустырях,вдоль дорог и даже на свалках.
И многие люди порой не догадываются, насколько ценным сырьем является репейник для фитотерапии.
Тысячелетиями целители разных стран используют его в своей практике, в ход идет все - от корней до семян.
На Востоке готовят хлопья из семян лопуха, сушат нарезанные корешки, заваривают чай из репейника и применяют все это при простуде и ангине, артрите и подагре.
А для европейца репей - средство для поддержания » печени и желчного пузыря, для очищения крови и лимфы от токсинов.
Фитопрепараты из репейника обладают противовоспалительным и болеутоляющим действием, помогают бороться с болезнетворными бактериями и грибками, имеют антисептические и дезинфицирующие свойства
При проблемах с кожей и слизистыми (экземе, акне, дерматите, лишае, грибке, псориазе, фурункулезе, перхоти, стоматите) репейник назначают сначала внутрь, а затем наружно - в виде полосканий и ванночек.
Очищая кровь и лимфу, стимулируя работу печени, желчного пузыря и почек, репейник благотворно влияет на состояние кожи в целом.
Cделает ее чистой, сияющей здоровьем и румянцем.
Со временем у вас появятся задорный блеск в глазах и хорошее настроение.
Компресс из листьев лопуха - хорошее ранозаживляющее средство.
Отличный способ укрепить волосы при выпадении - воспользоваться отваром лопуха, а репейное масло (корень, настоянный на миндальном или оливковом масле) можно использовать для укрепления бровей и ресниц.
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Калжа с яйцом
| [показать] Калжа – это национальное татарское блюдо: горячий бульон и мясная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. 700 г говядины 1 морковка 1 луковица 1 корень петрушки 4 яйца 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. топленого масла 1 ст. л. уксуса 2 лавровых листа щепотка сухого базилика щепотка зиры 1 ст. л. нарезанной кинзы 1 веточка сельдерея соль красный молотый перец  [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
С днем рождения, Amazonka_777!!!!!!!!
| [показать] [показать] С днем рождения, Наташа! Поздравляем, радость наша! Улыбайся, будь счастливой, И веселой, и красивой, С настроением дружи, Не печалься, не тужи. Пусть удача будет рядом, Жизнь твоя – цветущим садом, Пусть исполнятся желанья, Будет мир и пониманье И всего, что хочешь ты... Пусть исполнятся мечты! |
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
МНЕ СЕГОДНЯ-40 ЛЕТ...
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Супчики-холодные и горячие.
1 КУРИНЫЙ СУП C ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
2л куриного бульона
250гр куриного фарша
100гр яичной китайской лапши (можно любую другую использовать)
1/2 луковицы
1мал.морковка
ол.масло
куркума
соль,перец
В кастрюле с толстым дном,пассеруем мелко нарезанные лук и морковь,посыпав куркумой. Добавляем горячий бульон,даем закипеть. Из фарша делаем фрикадельки,бросаем в кипящий бульон с овощами . Когда они практически готовы добавляем яичную лапшу,варим 3-4 минуты. Приправляем солью,перцем.
Очень быстрый вариант приготовления вполне сытного и вкусного первого
2 КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С ГРУШЕЙ И РУККОЛОЙ
500гр тыквы
50 гр лука-порея
100гр картофеля
200гр груши
350 овощного бульона
руккола
помидор
тыквенное масло
олив.масло
соль,перец
Очищеннуе тыкву и лук-порей пассеровать в оливковом масле . Добавить картофель и грушу. Добавить бульон,посолить,поперчить,варить 25-30мин.
Взбить суп блендером. Налить в тарелку,добавить помидор кусочками,рукколу и полить слегка тыквенным маслом.
Суп очень,очень вкусный! Можно и без тыквенного масла,и даже без рукколы,сочетание овощей с грушей необыкновенно!Конечно если вам такое сочетание не подходит,можно убрать из рецепта грушу. Но тогда бы я посоветовала придать супу имбирную нотку)
3 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ БЕЗ КВАСА
200 г мяса вареного
2 картофелины
3 яйца
2 огурца
6 редисок
зеленый лук
пучок укропа
1 л кефира
соль
0,5 ч. л сахар
цветки огурца
Зелень укропа мелко нарезать, положить в посуду, посыпать солью и хорошо помять толкушкой, чтобы она пустила сок.
Затем добавить 1 огурец, тертый и тоже помять.
Картофель нарезать кусочками, слегка помять толкушкой. Оставшийся огурец, редиску, мясо и яйца мелко порезать, добавить к картошке и укропу.
Залить кефиром, посолить, добавить сахар. Перемешать.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.
ЖМИ НА КАРТИНКИ
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
более трех десятков тортов
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)
Приготовление
Вишнёво-маковый торт
Божественное наслажденье!
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
щепотка соли
100 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. муки
2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
1 баночка консервированной вишни (720 мл)
1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока)
2 ст.л. сахара
Крем 2:
1 пакетик закрепителя сливок (8 гр.)
350 мл. сливок (30 % жирности)
100 гр. мака (распарить и обсушить)
2-3 ст.л.сахарной пудры
Ганаш:
100-120 мл сливок
2 ст.л. слив.масла
300-330 гр. белого шоколада
ванильный сахар
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление
Клубнично-малиновый торт
[655x578]
Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
желе:
желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г
Приготовление
Торт на сковороде
Ингредиенты:
тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление
Торт "Птичье молоко"
[655x491]
Вкусный и очень нежный торт
Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. муки ( я пользуюсь "Осем" и тогда сода не нужна)
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.л соды
Крем:
7 белков
желатин 20 гр. ( я взяла 30гр)
1,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-150 гр
200 гр. сгущенного молока,
1/4 ч.л. лимонной кислоты
глазурь:
шоколад 150 гр
50-70 мл сливок 38%
25 гр. сливочного масла
Приготовление
Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"
[655x650]
Мечта любого шокоголика!
Ингредиенты:
Для шоколадной основы:
2/3 чашки муки
1/3 чашки
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Выпечка: тесто на рассоле
[показать]1 стакан рассола
масло растит 3-5 ложек
пол-стакана сахарного песка
1ст ложка крахмала
пол-стакана геркулеса (обжаренного на сухой сковороде и прокрученного в мясорубке ) -это я так в пост делаю, а если без поста - добавляю творог вместо геркулеса
Это цитата сообщения yagodka-live Оригинальное сообщение
Для милых дам
Дачный сезон не за горами. Как известно, для многих семей, особенно с детьми-школьниками, заканчивается сезон в конце лета.
За три месяца мы все надеемся хорошо отдохнуть, набраться витаминов, надышаться свежим воздухом. Это плюс.
Минус же мы видим в зеркале в конце дачного сезона: кожа на лице обветрилась, зашелушилась, кое у кого и пятнами пошла... А руки! Грубые, заскорузлые, с трещинками.
Чтобы этого не произошло, милые женщины, уделяйте себе немного времени, оставив все дела, занимайтесь косметикой, благо все необходимое у нас под рукой. В саду и огороде полно растений, которые помогут коже восстановить эластичность, снимут сухость, избавят от пятен, а руки сделают нежными и мягкими.
Картофель. Маска из картофеля хорошо освежает кожу и разглаживает морщины. Для этого вареную картофелину нужно растереть с яичным желтком и 1 ст. ложкой горячего молока. Теплое пюре нанести на лицо, а через 15—20 мин. смыть сначала горячей, а потом холодной водой.
Огурец — прекрасное средство для ухода за жирной стареющей кожей. Маски из него разглаживают и отбеливают кожу, сужают поры. Кашицу из натертого огурца нанести на лицо и шею, а через 20 — 25 мин., снять кусочком влажной ваты.
Помидоры витаминизируют кожу, придают ей темноватый оттенок, способствуют разглаживанию морщин. Маску из помидорной мякоти нанести на лицо и шею, через 15—20 мин. смыть прохладной водой.
Хрен и яблоки. Кашица из смеси этих продуктов улучшает состояние вялой, пористой кожи. Петрушка хорошо обесцвечивает веснушки и пигментные пятна на коже. Листья мелко нарезать, растереть в кашицу, 2 ст. ложки которой смешать с таким же количеством меда и лимонного сока. Через 15 мин. маску смыть прохладной водой.
Потемневшие от огородных работ руки хорошо отмываются мыльной пеной с добавкой чайной ложки сахарного песка.
Смягчают кожу кусочек свежего огурца и картофельный отвар.
Вот теперь все в порядке. Остается полюбоваться в зеркало на молодую и красивую даму.