• Авторизация


ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ. 28-01-2014 01:30

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Постные пирожки.

Постные пирожки.

*

Сегодня приготовила пирожки из постного теста. Тесто получилось отменное , ни чем не уступает обычному тесту, приготовленному с яйцами и молоком.

Вот рецепт.

Для постного теста: 3 стакана муки,1 стакан воды,2 столовые ложки растительного масла,1 ст.ложка  сахарного песка, 1 чайная ложка соли,2,5 чайных ложки дрожжей (быстрых)

Начинка : постная: грибы с картофелем или капуста, или любая другая.

[700x393]

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Су бореги.
Часть 2 - Чесночные узелки
...
Часть 4 - Пирог из лаваша с сыром и зеленью (Очень вкусный!!!)))
Часть 5 - Слоeные витые пирожки с курицей (Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка...это что-то!!!)))
Часть 6 - Постные пирожки.
Часть 7 - Белковая глазурь для куличей.
Часть 8 - Пасхальный кулич на йогурте.
Часть 9 - Освежающее удовольствие-мятное варенье
Часть 10 - Техника красивой выпечки
Часть 11 - РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЛАВАША
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ И РАДИОАКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ. 28-01-2014 01:29


Зеленый чай и радиоактивные элементы.


Способность зеленого чая выводить радиоактивные вещества из организма усиливается, если его пить с плодами черноплодной рябины, шиповника и медом.
1 кг черноплодной рябины, 1 кг шиповника измельчить, перемешать со стаканом меда. Полученную смесь хранить в холодильнике. 1 ч. ложку сухого зеленого чая залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Добавить 1 ч. ложку медовой смеси. Пить теплым перед едой 1-2 раза в первой половине дня.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ - ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 28-01-2014 01:28


Куриная отбивная в картофельном кляре - вкусный рецепт

Ну какая же вкуснятина - курочка с картошечкой! А как вам куриная отбивная в картофельном кляре - ну очень интересный рецептик! Курочка получается сочная, картошечка хрустящая.

1.
[604x427]

Ингредиенты:

куриная грудка(средняя, крупная)
6 средних картофелин
1 яйцо
1-2 ст.л муки
соль, приправы по вкусу
масло для жарки
Способ приготовления:

- Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками
- кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку
- каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель
- обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон
Вкусных вам моментов)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток из базилика (райхона) 28-01-2014 01:26


[480x640]
Напиток из базилика (райхона)



Напиток из базилика.

Обнаружила этим жарким летом потрясающий рецепт – напиток из базилика. Приготовить его – сущий пустяк, но зато результат получается просто великолепный.

На 3 литра воды вам потребуется 3 пучка красного базилика и, если найдете, 1 зелёный. Зелёный базилик очень обогащает вкус напитка и даёт ему благородный мятно-лимонный оттенок, но если не найдёте, можно приготовить и без него.

Воду доведите до кипения и закиньте туда базилик. Прокипятите траву от силы 2-3 минуты и выключите. Отвар получится тёмно-синего цвета. Из полутора лимонов выжмите сок, и залейте в отвар. От сока лимона отвар посветлеет и примет красивый красно-бардовый цвет. Я бросаю в напиток и лимонные шкурки, чтобы эфирные масла из цедры лимона тоже перешли в «компот».


1.
[300x225]

Добавьте сахару по вкусу. Можно сделать с мёдом. С мёдом вообще получается бесподобно – он очень обогащает вкус и напиток получается просто божественным. Да, если будете добавлять мёд, добавьте его в уже тёплый компот – потому что при температуре выше 60 градусов мёд теряет многие полезные свойства.

Через минут 10-15 отцедите напиток, и можно пить.

Пить его можно и горячим, но холодный он намного вкуснее.

Этот напиток из базилика прекрасно тонизирует и идеален в жаркую погоду. Кроме того, он не закисает, как все компоты, и это тоже его преимущество.

Готовится легко, просто и быстро, и такой напиток можно смело подать к праздничному столу.



1.
[448x336]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с сыром 28-01-2014 01:23


рецепт взят из сайта Povar.ru

Ингредиенты:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;




1.
[604x391]


Приготовление:

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.



4.
[604x366]

5.
[602x364]

6.
[604x342]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДОБНАЯ СТРАНИЧКА 28-01-2014 01:17

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Удобная страничка

[показать]
Собрание всех самых необходимых, полезных и интересных сайтов интернета.

Социальные сети, Поисковые системы, Автотема, Онлайн-магазины, Коммуникации, Работа, Радиостанции, Игры онлайн, Кино онлайн, Новости, Культура,досуг, Госучреждения, Спортивные сайты, Электронные банки, Онлайн-табло аэропортов, Авиакомпании, Путешествия, Телевидение, Недвижимость
[показать]
[показать]

Спасибо за ссылку [показать]FederalMEN
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Качаем книги или читаем онлайн 28-01-2014 01:16

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Качаем книги или читаем онлайн



Заходим на сайт, кликнув по картинке, выбираем книгу
Можно читать онлайн или скачать на комп для чтения.
Всё бесплатно...)))


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делисьез из сыра. 28-01-2014 01:13


Быстро, вкусно, а главное полезно!
Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.

4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.

* Белки хорошо взбить.
* Быстро смешать их с натертым сыром.
* Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.
* Обвалять в панировке.
* Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ " МОРСКАЯ ЛАГУНА". 28-01-2014 01:11


Необходимо: рис отваренный , сыр "Фетакса", огурцы свежие , креветки, крабовое мясо , рыба отваренная (любая),яйца ,майонез .

Продукты отварить , нарезать , заправить майонезом.

Салат свежий , легкий , вкусный.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ С МЯСОМ 28-01-2014 01:10


[221x150]
Картофель - 400-500 г;
Крупа манная - 2 ст.л.;
Мука - 300-350 г;
Яйцо - 1 шт;
Филе куриное - 300 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
Вода ледяная - 30 мл;
Лук жареный, сметана (для подачи) ;

Картофель очистить, порезать, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и варить на медленном огне до готовности. Воду слить, картофель растолочь. Дать полностью остыть.

В остывший картофель всыпать манную крупу и добавить яйцо. Перемешать. Всыпать постепенно просеянную муку. Замесить мягкое тесто, которое будет немного липнуть к рукам. Оставить тесто "отдохнуть" на 30 минут.

Филе и репчатый лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, влить холодную воду. Хорошо фарш перемешать.

Рабочую поверхность и руки хорошо припылить мукой. Тесто поделить на части, из каждой - сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по 1 столовой ложке подготовленного фарша.

Защипнуть тщательно лепешки в форме мешочков.

Скатать руками (без особого нажима) колобки. Воду вскипятить и подсолить. Выкладывать галушки в кипящую воду и варить до тех пор, пока они всплывут на поверхность. Затем огонь уменьшить и варить еще 8-10 минут. Готовые картофельные галушки с мясом подать со сметаной и жареным репчатым луком или сливочным маслом. Сверху еще можно посыпать черным молотым перцем. Приятного аппетита!

1.
[221x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЛАВАША 28-01-2014 01:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЛАВАША

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 РЕЦЕПТОВ 28-01-2014 01:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов

 

[320x240] [320x240]
[320x240] [320x174]
[320x231] [320x240]
[320x213] [320x249]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 КНИГ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ, ПОКА ВАМ ДВАДЦАТЬ-СКОЛЬКО-ТО... 26-01-2014 02:29


...и если вы женщина.
Оригинал списка с комментариями можно найти на Thought Catalog.

1. Kate Chopin, «The Awakening» / Кейт Шопен, «Пробуждение» (1899)

2. Sarah Hall, «Daughters of the North/ The Carhullan Army» / Сара Холл, «Дочери Севера / Армия Каруллана» (2007)

3. Gillian Flynn, «Gone Girl» / Гиллиан Флинн, «Исчезнувшая» (2012)

4. Jill Grimes, «Seductive Delusions» / Джилл Граймс, «Соблазнительные заблуждения» (2008)

5. Margaret Mitchell, «Gone with the Wind» / Маргарет Митчелл, «Унесенные ветром» (1936)

6. Toni Morrison, «The Bluest Eye» / Тони Моррисон, «Самые голубые глаза» (1970)

7. Ernest Hemingway, «Garden of Eden» / Эрнест Хемингуэй, «Райский сад» (1986)

8. Milan Kundera, «The Unbearable Lightness of Being» / Милан Кундера, «Невыносимая легкость бытия» (1984)

9. Alifa Rifaat, «Distant View of a Minaret and Other Stories» / Алифа Рифаат, «Взгляд на минарет издалека и другие рассказы» (1984)

10. Margaret Atwood, «The Edible Woman» / Маргарет Этвуд, «Лакомый кусочек» (1969)

11. Dorothy Parker (edited by Marion Meade), «The Portable Dorothy Parker» / Дороти Паркер, «Карманная Дороти Паркер» (1944)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2014 02:26

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Флешка "Падающий Песок". Успокаиваем нервы.

Человек может долго смотреть на текущую воду, горящий огонь, падающий песок и на то, как работают другие.
Пересыпание песка, перебирание его пальцами оказывает успокаивающее, можно сказать медитативное действие на взрослых и на детей.
Наверно, поэтому посиделки в песочнице так популярны у молодых мам, и основная масса пирожных лепится именно мамочками. Да и школьники не редко вспоминают своё раннее детство и оккупируют песочницу бок о бок с годовалыми крохами.

Флешка "Падающий Песок" поможет успокоить нервную систему за компьютером.

Раймонд Паулс - из к.ф "Долгая дорога в дюнах"



• Простой клик мышкой высыпает немножко песочка.
• Двойной клик извергает бесконечный поток песка из курсора.
• Клавиша "С" меняет цвет песка (можно выбрать цвет песка)
• Чтобы убирать весь насыпанный песок, надо нажать на квадратик, затем на "Е" (английский регистр) и на слово "Yes" в открывшемся окне. Закройте окно и можно вновь насыпать песочную картину.
Немножко потренировавшись, можно насыпать картину, где есть горы, море, озеро и травка...
[600x1]


Раздел моего дневника:


Музыкальные открытки. Оглавление.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЕСТЯЩИЙ ПОСТ 26-01-2014 02:17

Это цитата сообщения Светлая-Темная Оригинальное сообщение

Блестящий пост


БЛЕСТЯЩИЕ ЗВЕЗДОЧКИ
GIF

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
смотреть далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузные смайлики 26-01-2014 01:37

Это цитата сообщения krmaria Оригинальное сообщение

Арбузные смайлики

смайлики смайлики смайлики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДУХИ СВОИМИ РУКАМИ 19-01-2014 22:59

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Духи своими руками

[300x472]
Духи на основе аромамасел - это изысканный способ проявить Вашу индивидуальность!
Клеопатра, величайшая из женщин, была ещё знаменита и тем, что искусно создавала духи, экзотические неповторимые ароматы которых были частью неотразимой прелести царицы.
Туалетную воду, ароматизаторы помещений, масло для тела и даже духи можно сделать в домашних условиях. Такие ароматы имеют одно неоспоримое преимущество – они максимально индивидуализированы и поэтому способствуют хорошему настроению, снимают стресс и раздражительность. И, наконец, это просто увлекательнейшее занятие.

Как подобрать композицию для Ваших духов?
Возьмите узкие полоски чистой бумаги длиной около 10 см. Нанести на каждую 1 каплю одного из масел, которые Вы хотели бы использовать в своей композиции (подпишите на каждой из "бумажек", какое масло вы на неё нанесли).
Взяв в руки 2-3 полоски, прочувствуйте аромат, который они создают вместе. Нравится ли он Вам? Пробуйте различные комбинации, поиграйте с ароматами и ощущениями... И Вы обязательно найдете Ваш единственный образ в мире запахов.
Когда Ваша композиция обретёт законченность и гармонию, нанесите выбранные масла на многослойную салфетку или носовой платок. Пусть пройдёт хотя бы полчаса. За это время масла проявят все свои ноты. Вы ощутите глубину, объем, магию созданного Вами аромата...
Теперь, когда Вы нашли свой собственный аромат, можно приступать к созданию духов.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЗЫК ЗАПАХОВ 19-01-2014 22:58

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Язык запахов

[467x699]
Аромат рассказывает о своем «хозяине» гораздо больше, чем можно предположить. «Выбор аромата можно сравнить с выбором музыки для встречи с друзьями, объясняет сенсорный аналитик Алексей Краснов. Ставите классику - все чинно рассаживаются и говорят о высоком. Выбираете джаз - вечеринка получается неформальной, с нотками эстетства. Врубаете рок на полную катушку - гости воспринимают это, как предложение хорошенько оттянуться за выпивкой. Похожая ситуация и с запахом. Просто все происходит не так явно».

Зная «язык запахов» можно не только расшифровать «сигналы» окружающих, но и не допустить ситуации, когда вы сами станете психологическим заложником своего аромата. К тому же, у вас больше не возникнет проблем с «угадыванием» подходящего парфюма в подарок близкому человеку.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ДУХИ ТАК, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я?)) 19-01-2014 22:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Любите ли Вы духи так, как люблю их я?))

[показать]
Казалось бы, о духах (именно о духАх идёт речь) мы заем всё, любим их, трепетно выбираем, с наслаждением пользуемся. Наверное, нет такой женщины, которая оставалась бы равнодушной к этому волшебному чуду в изящном флаконе. Кто-то любит цветочные ароматы, кому-то по-душе густые, восточные, пряные запахи. Я очень люблю духи… И каких только у меня не было…А любимыми оказались винтажные. И так мне захотелось окунуться в эту роскошь 20- летней давности, что начала разыскивать любимые ароматы. Нашла!)) Но, не в Париже, не в Грассе, общепринятой мировой столице парфюмерии, а у нас, в России! Сегодня считаю себя счастливой обладательницей элитного парфюма:

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из чего делают духи? 19-01-2014 22:54

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Из чего делают духи?

[показать]

Сырье животного происхождения

Что бы Вы ответили, узнав, что очаровательного бобренка можно использовать для получения вашего любимого аромата или, что за большее благоухание духов Вы обязаны мешочку на брюшной полости мускусной кабарги? Успокойтесь, применение этих продуктов, существовавшее еще несколько лет назад, сегодня жестко контролируется и приведено в соответствие с проблемой выживания видов. Однако, они заслуживают внимания для того, чтобы оценить вклад синтетических душистых веществ и понять их роль при составлении аромата.

ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии