Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!
А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????
[447x700]
[370x555]
Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!Это цитата сообщения Larisa_1202 Оригинальное сообщение
Маскапоне, Филадельфия и другие творожные сыры по-домашнему. Подборка.
Автор: Няма
На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Маскарпоне (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Торт тропиканка
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.
Ингредиенты:
тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.
крем:
1л молока
1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)
Приготовление:
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом. Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!;), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.
Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из
муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.
Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.
Это цитата сообщения czarownica Оригинальное сообщение
шоколадный бисквитный торт с ананасами
http://cossmetics.com/shokoladnyiy-biskvitnyiy-tort-s-ananasami-ot-annyi-grishhenko/
Как приготовить шоколадный бисквитный торт с ананасами |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КУРОЧКА-ПРИХВАТКА.
1.
[480x276] 2.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Орнамент на бутылке. Мастер-Класс.
|
Расписываем бутылку. Точечная роспись акрилом. Мастер-Класс.
Техника точечной росписи давно используется мастерами и украшает различные предметы интерьера. В основном для этой техники используется контур для витражной росписи или для росписи ткани. Разноцветными контурами наносят точки на поверхность, изображая рисунок на выбранную тему или орнамент.
|
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Открытка Сердце в руках. МК.
http://stranamasterov.ru/node/139368
Такую открытку я встретила в одном интернет -магазине и решила сделать на годовщину свадьбы
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Новогодние шары из ниток
Очередная новогодняя идея: шары из ниток, совсем простые, с ними справятся даже начинающие рукодельницы :)
Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение
Мышкины игрушки Куклы в стиле Тильда для украшения Вашего интерьера.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачка с мясным фаршем
Ингредиенты к рецепту «Рулетики из кабачка с мясным фаршем»:
Основное
|
200 г
Говяжий фарш |
4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
|
1 щепотка
Соль экстра |
40 г
Сыр твёрдый |
|
300 г
Цукини |
Соус
|
100 мл
Вода |
2 шт.
Лук-шалот |
|
2 ст. л.
Мука пшеничная |
2 ст. л.
Сметана |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Летний салат с кукурузой
Ингредиенты к рецепту «Летний салат с кукурузой»:
|
150 г
Картофель молодой |
2 шт.
Кукуруза в початках свежая |
|
40 г
Лук зелёный |
110 г
Огурцы |
|
140 г
Помидоры |
1 щепотка
Смесь перцев |
|
110 г
Сметана |
2 щепотка
Соль |
|
2 шт.
Яйца куриные |
Штрудель. Раскрываем секреты приготовления штруделя. Советы о том, как приготовить вкусный яблочный штрудель и тесто для штруделя. Рецепты штруделя.
Воздушные торты-безе. Рецепты приготовления. Рекомендации и советы. - Основы кулинарии на портале KEDEM.RU
Всё самое интересное про эклеры и профитроли и способы их приготовления. Рецепты приготовление эклеров и рецепты приготовления профитролей на кулинарной портале KEDEM.RU
Савоярди – это бисквитное печенье вытянутой формы с пористой структурой. Оно хорошо впитывает жидкость и крем. Сейчас савоярди знают во всём мире, так как это необходимый ингредиент для приготовления одного из самых знаменитых десертов – тирамису. Основы кулинарии на KEDEM.RU
Нарядные тарталетки с различными начинками – это чудесная закуска к любому застолью. Предлагаем вашему вниманию советы и рецепты о том, какую можно приготовить вкусную начинку для тарталеток от кулинарного портала KEDEM.RU