Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Прозрачное абрикосовое варенье с целыми плодами
В летнюю благодатную пору фруктового изобилия грешно не сделать сладкие заготовки, в особенности из плодов урожайного абрикоса. Из множества рецептов заготовок из абрикоса остановите свой выбор на прозрачном абрикосовом варенье с целыми плодами.
Отличительной особенностью этого рецепта является то, что варенье готовится из целых абрикосов с косточкой внутри. В результате получится отличный десерт – в густом прозрачном сиропе целые сладкие плоды. Такое варенье – не дань лени. В результате абрикосы не развариваются и сделают зимой процесс чаепития интересным и увлекательным. Заготовьте варенье по этому рецепту – не пожалеете!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Пятиминутка из яблок и живое варенье из абрикос.
Пятиминутка из яблок
Рецепт от Lanna_08: Очень хорошая заготовка для пирогов, мои домашние любят просто открыть баночку и съесть. Очень вкусно с мороженым.
Яблоки лучше брать плотные с кислинкой.
Люблю за мгновенное приготовление и малое количество сахара.
1 кг очищенных яблок
200-250 г сахара
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салаты "Разгрузочные"
Салаты "Разгрузочные"
С Новым годом, друзья!
После новогоднего застолья многим на помощь придут легкие разгрузочные салаты. Поэтому разбирайте по частям или полностью все салаты и помогите своему организму избавится от лишних граммов:)
[показать]
Это цитата сообщения LunaLikaYa_CM Оригинальное сообщение
Берет укороченными рядами "Urchin"
Берет Урчин
Спицы №4. Пряжа Alize Cashmira BATIK 100% шерсть; 100г./300м.
Ушло 3 мотка почти.
Аж 13 клиньев. На размер 58, но нужно было еще вязать подклад, поэтому даже на 58 свободно довольно.
Описание для толстых спиц и толстой пряжи!
Если вы берете спицы 3,5-4,5мм,то набираете порядка 50п (умножаете петли в описании на 2)!
Если вы берете спицы 5-6мм, то набираете 40п.
Даже если толстые спицы 7мм, стоит вязать как на большой размер...24п.
Количество клиньев варьируется от 7 до 10!!!
Экспериментируете с первым клином,приложите к дугому берету,померяйте! У меня после закрытия обернутых петель, клин стал выпуклым и намного короче...
P.S.Посчитала петли на шикарном воплощении - количество петель умножено на 2! Ободок - 9п.,а не 4 как в описании!!!
СЕРО-ГОЛУБОЙ БЕРЕТ
РАЗМЕР: ОКРУЖНОСТЬ ГОЛОВЫ 18-20[20-22, 22-24] дюйма (1 дюйм = 2,54 см).
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 2 [2, 3] мотка пряжи Lana Grossa Airwool [60% мериносовой шерсти, 40% акрила; 40м/50г; цвет: 005; спицы 7мм ; бросовая нить, крючок, игла для сшивания пряжи
Это цитата сообщения Bublegumsik Оригинальное сообщение
Шапка Тыква.
Наконец-то нашла описание этого берета! Набрать 90 петель и вязать 6 см. лицевой гладью (круговое вязание), дальше провязать один ряд две вместе, 1 накид до конца ряда.Снова связать 6 см. лицевой гладью.Затем на отдельные круговые спицы поднять петли начального набора берета и провязать по две петли вместе:. Одну петлю с Основной спицы И Одну с дополнительной.Возможен Вариант итальянского набора тогда соединение Будет ЕЩЕ проще Разделить 90 петель на равные промежутки из трёх петель, всего у берета должно получиться 30 зубцов.Один зуб = 2 лиц. . петли, 1 изнаночная В следующих рядах Делаем прибавления, через ряд, всего нужно прибавить по 6 петель с двух сторон изнаночной петли, или с двух сторон двух лицевых петель, прибавленые петли вязать за задние стенки платочной вязкой. Один зуб - сектор должен получиться: 2 лиц., 6 платочных, 1 изн., 6 платочных. Дальше вяжем в обратном порядке, в тех местах где мы делали прибавления делаем убавления, через ряд. Количество петель снова нужно свести на 90. Провязать две полоски изнаночными и одну лицевыми петлями. Разделить 90 петель на 6 секторов, по 15 петель каждый, и убавлять петли в каждом секторе через ряд. Когда на спицах останутся 6 петель связать нужной длины шнурочек, по желанию. Здесь вариант этого берета связанного с верху: http://www.liveinternet .ru/users/ltava/post214952752
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами шарфы. Подборка.
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
|
|
|
|
|
|
|
Ажурный узор для шарфа
 [x130]
Ажурный геометрический узор для вязания легкого шарфика спицами. Схема узора для шарфа спицами ...
|
|
|
Вязание ажурного шарфа [x130]
Ажурный шарф абрикосового цвета связан спицами. Схема вязания шарфа спицами ...
|
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
[показать]Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа гастронома. Чебуреки.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Сигаретное тесто
Доброе утро, наши дорогие хозяюшки!))) Хочу поделиться с Вами рецептом очень оригинального, красивого и вкусного сигаретного теста. Всем, кто еще не попробовал такое украшение тортов и пирожн, советую взять на заметку)))
2 способа приготовления
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Для начинки:
- 300 мл 33% сливок
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни)
- 1 ст. л ликёра или коньяка
Способ приготовления:
На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать.
Надпись лучше сделать чёткой, жирным шрифтом.
Если используются замороженные ягоды, необходимо заранее их выложить в сито и разморозить.
Если малина свежая, помыть её и отложить половину.
Пропитка:
Вторую половину малины протереть через сито в маленький сотейник, добавить 1 ст. л. сахарной пудры и на маленьком огне довести до кипения.
Снять с огня и остудить. По желанию добавить 1 ст. л. ликёра или коньяка. Пропитка готова.
Рисовальная паста:
Взбить яичный белок и сахар, добавить мягкое масло и муку.
Тщательно взбить до однородной массы.
По капле добавлять пищевой краситель до желаемого оттенка. Учитывайте, что при выпечке цвет станет более интенсивным.
Переложить массу в кондитерский мешок и тонкой насадкой.
Понадобится противень 30 х 30 см.
Если он тёмный, на дно постелить чистый лист бумаги для выпечки-это необходимо для большего контраста рисунка. Бумагу с рисунком положить сверху, нарисованной стороной вниз.
Нанести рисовальную массу из мешка на рисунки и буквы, затем слегка выровнять поверхность, если это необходимо. Противень убрать в морозильник на 30 мин.
*Если пергаментная бумага не очень качественная, во избежание прилипания рисунка, смажьте ее обильно сливочным маслом!
Бисквит:
Отделить белки от желтков и взбить их в крепкую пену и отставить.
В другой миске желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и 3 ст.л. горячей воды до растворения сахара в белую пену.
Белки выложить на желтки, просеять туда же муку с крахмалом и солью, осторожно перемешать венчиком.
Достать из морозильника противень с рисунком и аккуратно вылить сверху жидкое тесто. При необходимости разровнять шпателем.
Приподнять противень с одной стороны и резко хлопнуть 2-3 раза по столу, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 12-14 мин. до золотистого цвета.
Готовый корж переложить с противня на чистое кухонное полотенце, скрутить его в рулет (рисунок снаружи), оставить остывать.
Взбить миксером или венчиком сливки с оставшейся сахарной пудрой до мягких пиков.
Остывший корж осторожно развернуть, снять бумагу для выпечки и можно перенести на силиконовый коврик или оставить на полотенце.
Обрезать подсохшие края, если есть необходимость.
Рисунок остаётся внизу!!!
С помощью кисти нанести пропитку на бисквит, затем выложить и разровнять взбитые сливки.
Целые ягоды малины
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадно-абрикосовый торт
Шоколадно-абрикосовый торт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада"
Торт "Три шоколада"
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон» с клубникой
[500x325]Автор: LamiyaВремя приготовления: 55 мин.
Количество порций: 8
Калорийность: 455
Ингредиенты:
Для теста: мука - 300 гр, сметана - 200 гр, маргарин - 1 пачка.
Для крема: сливочное масло - 1 пачка, сгущенное молоко- 1/2 банки, ванильный сахар - 1 пакетик, клубничное пюре - 1/2 стакана
Приготовление:
1. Муку разотрите с охлажденным маргарином до однородной крупки. Добавить сметану и перемешать до однородной массы. Замесить ни очень крутое тесто. Разделить тесто на 8 частей, подкатать в шарики и охладить. Диаметр «сырого» коржа при этом получается около 25-28 см, высота - 0,5-0,7см.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Сковородошный"
[450x306]
Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Очень вкусно, просто, всегда удается, да и довольно быстро.
В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры
Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 ст.л. меда
- 2 ч.л. без верха соды
- 3,5 стакана муки
Для крема:
- 1 банка сгущенного молока
- 300 г сливочного масла
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шоколадно-тыквенный торт и тыквенный пирог
Сладкоежки могут порадовать себя сегодня очень вкусным тортом!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт СПАРТА
|
vitan пишет Торт СПАРТА |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт «Маленькие привидения» для детей
Если вашему ребенку нравятся маленькие симпатичные прривидения из мульфильмов и книжек, порадуйте его и его друзей на праздник или в выходной вот таким вкусным и оригинально выглядящим тортом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пляцок «Ароматная курага»
Набор продуктов указан на один корж:
1-большое яйцо размером Л
100 гр сахара
4 ст ложки сметаны
110 гр муки
3 ст ложки измельченной кураги
0.5 чайной ложки соды или разрыхлителя
Для крема:
600 мл сметаны
4 ст.ложки муки (без горки)
200 гр сахара
15 гр ванильного сахара
2 желтка
250 гр сливочного масла
Или можно приготовить крем такой:
300 гр Сгущенное варенное молоко
масло сливочное 250гр