Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ушиваем джинсы в талии. Мастер-класс
Автор: Фотина28
Мастер-класс здесь:
http://club.season.ru/index.php?showtopic=808&st=80&p=425739&#entry425739
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Техника вязания,подборка
|
Декоративная отделка http://liveinternet.ru/users/ltava/post234695164/
|
Эластичная резинка 2х2 |
|
Обручок\косичка |
Обработка горловины ложной кетлевкой |
|
Убавление петель в патентных узорах |
Обработка проймы,горловины |
|
Оформление горловины при вязании изнаночными |
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт с кофейным муссом
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Облако в штанах" (ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ!!!)
[700x525]Облака в кофейной дымке. Ах... Вкусно, ароматно, сладко и воздушно. Состоит торт из масляных коржей с меренгой и орехами, кофейно-сгущенного-какао крема и воздушного безе. Когда я только начинала готовить этот тот, даже не представляла, что он получится ТАКИМ... Высокий! Большой! Красивый! Вкусный! Сладкий!
Конечно, если вы готовите на маленькую семью и торт меньшего диаметра, количество ингредиентов можно смело уменьшать вдвое, а у меня был повод! Приехал родственник ближайший :))
Рецепт:
Состав:
Тесто: форма 28 см)
350 г сливочного масла
7 желтков
3 ст.л. сметаны
1 ч.л разрыхлителя
750 г муки
Меренга:
7 белков
500 г сахарной пудры
+
1 стакан измельченных орехов
Кофейный крем:
2 банки сгущенного молока
450 гр. сливочного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. кофе
2 ст.л. воды
Крем белковый заварной:
4 белка
250грамм сахарной пудры
80 мл воды
Приготовление:
Меренга:
Взбиваем 7 белков, постепенно добавляя сахарную пудру, до образования устойчивых пиков.
Тесто:
Взбиваем желтки со сметаной и разрыхлителем до увеличения массы в объеме.
Добавляем мягкое сливочное масло, мешаем
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 10 кусочков, формируем шарики. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Затем тонко раскатываем тесто на обратной стороне противня, хорошо присыпанной мукой. Выкладываем на корж 2 ст.л. меренги. Присыпаем 1 ч.л. орехов. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут! Затем уменьшаем "огонь" до 120 градусов и печем корж еще минут 10-12. Эти манипуляции нужно проделывать, чтобы корж не сгорел, а меренга засохла.
[700x524]В это время готови кофейный крем:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышного состояния, перемешиваем со сгущенным молоком, какао и растворенным в воде кофе, до однородной массы. Отправляем в холодильник.
[700x525]Готовые и остывшие коржи промазываем кремом, не выравнивая, отправляем в холодильник на два часа.
Белковый заварной крем:
Положить в кастрюлю сахарную пудру с водой, хорошо перемешать и поставить варить. Как только вода закипела, начинаем проверять каждую минуту сироп на шарик. Для это капельку сиропа добавляете в чистую холодную воды и рукой щупаете эту капельку. Если чувствует, что образовался комочек, сироп готов.
[700x466]В чистой сухой миске взбиваем белки с щепоткой соли или капелькой лимонного сока. Не прекращая взбивать, вливаем в белки тонкой струйкой готовый горячий сахарный сироп, затем взбиваем еще 1—2 мин, быстро перемешивая всю массу
P.S.S. Если в белки влить недоваренный сироп, то крем получится слабым, расплывчатым, если переваренный — то с карамельными комками; комки могут образоваться также от вливания горячего сиропа в белки толстой струей и от плохого размешивания крема в горячем состоянии
Достаем торт, выравниваем поверхность.
Украшаем белковым заварным кремом на свой вкус :)
[700x466]http://anyreki.livejournal.com/2957.html#cutid1
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Плетенные котлетки
[600x400]Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
[600x400] [289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[440x147]
Это цитата сообщения Evgeniya_Minaeva Оригинальное сообщение
Готовим роллы дома.
Привет! Давным-давно я обещала выложить подробный мастер-класс по приготовлению роллов в домашних условиях. Обещала, что как только переедем, так сразу сделаю, но это отошло на второй план, потому что мы узнали, что скоро у нас родится доченька)
Теперь я его наконец-то сделала, надеюсь он вам пригодится!=)
Итак, сегодня мы научимся варить рис, делать заправку для риса, разберемся с нори - какие бывают, какой стороной класть и как правильно заворачивать, а так же развеем миф о том, что нори надо замачивать(О_о). В конце этого всего мы сделаем самые простые хосо-маки с огурцом, форелью, а так же футо-маки со сливочным сыром огурцом и форелью.
Поехали.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
[показать]
P.S. Что ж, вот я это и сделала. Надеюсь, что все получилось понятно и у вас получатся красивые и вкусные роллы!)
Если вам понравится этот пост и он будет полезен, то я могу написать о технологии приготовления роллов рисом наружу(Филадельфия, Калифорния и так далее)
Спасибо за внимание)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Татарский сметанник
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Слойки "Яблочные жалюзи"
[600x9]
[640x480]
[640x480]Вкусные хрустящие слойки с яблочной начинкой
[600x9] [показать]Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
кардиган
http://abcknit.ru/?p=4512#more-4512
[372x600]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Модели платьев и костюмов. Подборка
|
Популярный бренд испанской Ла SPOSA 2013 вечерние платья (1) |
СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛЬКИ. |
|---|---|
|
ПЛАТЬЯ С ИЗЮМОМ) |
СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛЬКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНОК. |
|
Вечерние платья Оксаны Мухи |
Платья, подборка (более 60-ти). |
|
Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья) заходите, не пожалеете!!! |
Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья)часть 2 |
|
Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья)часть 3 |
Платья LUNA |
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка
 [показать] |
 |
 [показать] |
|---|---|---|
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 60
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
шапка спицами
структурные узоры http://bukvanauki.ru/vyazanie/uzoryi-spicami/602-strukt-uzoryi-2?start=1
[500x500]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи - век учись! Техника "пэчворк" спицами
[показать]Вся техника этого вязания основывается лишь на начальных умениях - набирать петли, вязать лицевые и изнаночные петли. И всего то! Но при этом, она позволяет создавать очень интересные модели, не уступающие иной раз по своей красоте, моделям связанным иными техниками.
Именно поэтому она пользуется популярностью у всех начинающих вязальщиц.
Идея этой техники очень проста, но чрезвычайно результативна.
Модели связанные в технике пэчворк, составляются из полосок или многоугольников, которые соединяются друг с другом в процессе работы, а вяжутся отдельно друг от друга.
Эдакий "лего" конструктор с набором множества вязаных деталей, из которых и составляется общая композиция...
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Комплект из топа и кардигана с цветами
описание http://yzelkom.ru/post_1273265318.html
[481x700]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К осени: вяжем подиумное платье от Chanel
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья, туники спицами. Подборка 18
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_knoll_2/post225026456/ |
|
Платья, туники спицами. Подборка 17
Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
Пуловер с разрезом на спинке - вдохновительное и с описаниями
Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ Оригинальное сообщение
Модели ... от Drops 100 и 102 обзор журналов
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Эффективный рецепт "Золотое молоко" для сосудов от нашей Оксаны
[показать]Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей.
Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм.
[435x80]Читать далее