Это цитата сообщения Irina_Polyakova Оригинальное сообщение
Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе
Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе
[399x604] Ингредиенты:
Бисквит:
3 белка комнатной температуры
1/4 стакана мелкого сахара
1/4 стакана муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. вишнёвого сока
Желе:
200 грамм черешни (вишни) без косточек
1/3 стакана сухого красного вина
3 ст.л. сахара
5 грамм желатина
Йогуртовый мусс:
250 грамм йогурта
7 грамм желатина
200 грамм молока
Приготовление:
1. Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с какао, осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком.
2. Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Желатин довести до кипения, затем остудить и добавить к йогурту.
3. Залить черешню вином, добавить сахар, желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения. Дать застыть.
4. Выложить мусс поверх бисквита, поставить в холодильник на 40 минут. Далее залить желе. Убрать в холодильник примерно на 1 час.
Можно сделать другой вариант:
1. Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с цедрой 2 апельсинов (лимонов), осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком.
2. Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Желатин довести до кипения, затем остудить и добавить к йогурту.
3. Добавить к соку из 2 выжатых апельсинов (лимонов) вино, сахар, желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения. Дать застыть.
4. Выложить мусс поверх бисквита, поставить в холодильник на 40 минут. Далее выложить дольки киви и залить желе. Убрать в холодильник примерно на 1 час.
[320x]
Шляпка «Принцесса» связана из «Ириса» 150м/25г, понадобилось его примерно два с половиной моточка, крючком 1,25 на обхват головы 47-48см.
Мне очень нравятся шляпки на девочках – в них они похожи на маленьких леди.
Поэтому и название напросилось само собой.
Шляпка связана с отверстием для «хвостика».
[320x]
Поля не накрахмалены – держат форму благодаря жесткой леске.
Леску вырезала из четырехполосного регилина – корсажная лента с четырьмя жесткими лесками, продается в магазинах швейной фурнитуры.
Вот схема к этой шляпке.
[320x]
Начало вязания мало чем отличается от вязания обычной панамки – чтобы получить размер 47-48см, нам нужно выйти на диаметр донышка 13,5-14см.
Для этого вяжем по схеме с прибавлениями с 1-го по 9-й ряд.
[320x]
Далее с 10-го по 23-й ряд вяжем тульи узором без прибавлений по схеме.
После 23-го ряда можно примерить шляпку на ребенка, если необходимо увеличить глубину, просто добавьте необходимое количество рядов.
У меня после 23-го ряда достаточной глубиной оказалось 11,5см.
[320x]
24-25-й ряды вяжутся столбиками без накида, столбики необходимо делать в каждую петлю предыдущего ряда.
В 25-й ряд ввязываем леску – накладываем её сверху на предыдущий ряд и столбики без накида вяжем таким образом, чтобы леска оказалась внутри этих столбиков.
[320x]
С 26-го по 35-й ряд вяжем по схеме поля шляпки – это ряды с прибавлениями, поэтому загибаться в какую-либо сторону поля не должны.
36-й ряд – ряд столбиков без накида, в который мы ввязываем жесткую леску так же как и в 25-ом ряду.
[320x]
Леску по краю полей я обрезаю, когда она полностью обвязана, поля расправлены по этой леске.
Загибаю кончики лески с обоих концов (в начале и в конце ряда) и отрезаю по середине этого сгиба – получаются кончики вот с такими крючочками на концах.
Это цитата сообщения Nella__solneshko Оригинальное сообщение
Слава Богу, что моя старенькая мамочка еще с нами, но это стихотворение тронуло меня до слез....
|
Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение
сиреневый палантин
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Весенние картинки + код для блога
 [500x375] |
 [500x375] |
 [500x330] |
 [450x487] |
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Куриное филе в беконе и сухарях
Ингредиенты:
Куриное феле - 4-5 шт
Бекон - 250 гр
Сухари панировочные – 150 гр
Сыр «Пармезан» - 50 гр
Мука - 3 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Соль, душистый перец - по вкусу
Куриное филе промыть и высушить бумажными полотенцами. Каждый кусочек филе разрезать на 4-5 длинных кусочков. Посолить и поперчить по вкусу.
Бекон нарезать на тонкие полоски по числу кусочков филе.
В тарелке,(чашке) смешать пармезан, натёртый на тёрке и панировочные сухари
Обвалять каждый кусочек филе в муке.
Обмакнуть филе в яйца и обвалять в сухарях. Разложить на застеленный фольгой противень.
Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекать филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут. Приятного аппетита!
Volody24 gl
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА "ЁЖИКИ В ТУМАНЕ"
Описание:
"Ёжики в тумане" - интригующее название, не правда ли? Интересно узнать, что это такое? На самом деле имеем запечённую сверху корочку из тертого сыра, а под ней... небольшие ёжики-шарики, напоминающие по принципу приготовления и вкусу традиционные тефтели. Они получаются вкусными и сочными благодаря подливе, но вся соль именно в таком загадочном, "туманном", оформлении: что там находится под корочкой?
Ингредиенты:
- Фарш говядина+свинина - 1 килограмм;
- Рис сухой - 100 грамм;
- Яйца - 1 штука;
- Сыр "Сулугуни" - 150 грамм;
- Сыр твёрдый - 50 грамм;
- Томатная паста - 50 грамм;
- Сметана - 100 грамм;
- Вода - 150 мл;
- Приправы - по вкусу;
- Соль и перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала рис отварим, воду сольём.
2. Затем в фарш добавим остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец и перемешаем.
3. Сыр "Сулугуни" порежем на кубики, сформируем из фарша небольшую лепёшку, в середину положим несколько кубиков сыра и придадим фаршу круглую форму, так чтобы сыр оставался в середине котлетки.
4. Подготовленные ёжики выложим в форму для запекания.
5. Приготовим заливку: смешаем томатную пасту, сметану, воду, размешаем и посолим по вкусу.
6. Зальём ёжики полученной заливкой и отправим запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 45 минут.
7. Твёрдый сыр натрём на тёрке.
8. Через 45 минут ёжики достаем, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 10-15 минут.
Готовьте на здоровье! И приятного всем аппетита!
|
Продукты для приготовления:
300 г. жирного творога
250 г. спрэда (или сливочного масла)
1 лимон
3 охлажденных яйца
1,5 ст. сахара
0,5 чайной ложки соды
2 ст. муки
ванилин
соль на кончике ножа
Рецепт приготовления:
Взбить белки с половиной порции сахара до устойчивых пиков. Желтки растереть до бела с оставшейся половиной сахара.
Соду погасить лимонным соком.
Добавить в творожную массу цедру и мякоть из лимона. Снова измельчить. Размягченный спрэд или масло взбить. Добавить желтки, ванилин, соль и снова взбить. Выложить белки, творожную массу и |
Кексы - это универсальная выпечка, которая украсит ваш стол к небольшому празднику, порадует в качестве прекрасного дополнениния к вечернему чаю и вполне заменит легкий завтрак. Маффины, небольшие кексы на основе творога, это замечательное полезное блюдо в особенности для детей, но оно побалует и взрослых своими вкусовыми качествами. Рассмотрим рецепт приготовления творожно - лимонных маффинов.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСНОГО ПИРОГА
Описание:
Ингредиенты:
Тыква сырая - 300 грамм;
Лук - 3 штуки;
Фарш свинина+говядина - 700 грамм;
Мука - 3 стакана;
Яйцо - 1 штука;
Маргарин;
Растительное масло;
Сахар, соль, перец и другие специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала замесим тесто как на пельмени, поделим его на порции и прослоим маргарином с растительным маслом.
2. Затем тыкву трём на крупной терке, слегка отожмём её и немного подсахарим.
3. Фарш солим и перчим по вкусу.
4. Нарезаем мелко лук.
5. Смешаем фарш с тыквой, луком, перемешаем и поделим его по количеству порций.
6. Раскатаем тесто тонко в виде квадрата, выложим в середину ровным слоем часть начинки, завернём, соединив углы, в виде конверта.
7. Смажем пирог яйцом и проткнем вилкой в нескольких местах.
8. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, до готовности.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи-век учись! Способ вывязывания столбика с накидом по изнаночной стороне. МК
Автор: AnneLog
Текст автора: "Я придумала, как вязать по-другому столбик с накидом на изнаночной стороне изделия так, чтобы с лицевой стороны он выглядел как обычный столбик с накидом и хочу показать по шагам, как его вывязывать. Такой прием вязания можно применить практически в любом виде вязания крючком, например можно связать кайму для полотенца или ажурный шарфик. . Аналогично можно вывязывать с изнанки другие элементы из вязания крючком - столбик без накида и столбик с 2, 3 и т.д. накидами и ажурное полотно, но фотографии есть только как вязать столбик с одним накидом.
Чтобы связать ряд из изнаночных столбиков с накидом сначала надо связать цепочку из 20 воздушных петель и 3 в.п. подъема. Затем надо связать на полученной цепочке из в.п. 20 обычных столбиков с накидом и далее 3 в.п. подъема. Далее вывязываем ряд из 20 изнаночных столбиков с накидом, как показано далее.
1) Начинаем вывязывать изнаночный столбик с накидом
2) Делаем 2 накида, но "наоборот", крючок перед захватом нити находится не перед нитью а за ней и делаем еще один накид, 2 накид в процессе вывязывания "уйдет".
Продолжение мастер-класса здесь: http://club.season.ru/lofiversion/index.php/t26755.html
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!
Я уже писал на эту тему: Как вставить музыку в свое сообщение? Но есть варианты вставки музыки в дневник попроще.
Для начала напомню уже имеющийся у вас под рукой способ.
1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать".
Вот, к примеру, я вставил таким образом знаменитый хит Джо Дассена "Et si tun existais pas"
  |
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3827/3827585_joe_dassin__et_si_tun_existais_pas.mp3
3. Заходим на ЭТОТ САЙТ, выбираем слева Аудиоплеер и нажимаем:
4. Вставляем наш код из п.2 в окошко под надписью URL Аудио-файла, меняем (при желании) цвета будущего плеера и нажимаем Получить код.
5. Тут же заполнятся 4 окошечка с кодами, в том числе для ЛиРу и ЖЖ. Нам нужен самый первый - Код для LiveInternet . Копируем его (выделив мышкой) и вставляем в нужное место своего текста. Получим примерно такой плеер:
Вся операция заняла всего одну минуту!
Как легко найти и вставить музыку в дневник? >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Энциклопедия комнатных растений
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА СПЛЕТЕМ? Плетение из газет
Вы еще не начали плести яйца к Пасхе? А зря! Удивите своих близких, таких яиц точно ни у кого не будет.
Это цитата сообщения Бабушка_Галя-маленькая Оригинальное сообщение
Ирина Круг и Виктор Королев Букет из алых роз
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из фетра и декорирование вазочки кружевом
Из фетра можно создавать очень красивые цветы и игрушки. Вот еще один вариант цветка, с блестками по бокам лепестков и с сердцевинкой из бисера и страза. Очень нежное и красивое украшение.
А это - простая белая вазочка. Вся изюминка - в кружеве, которое приклеено к вазочке.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Шраг спицами.
[показать]Читать далее
“AutoCashMoney” – полностью автоматизированный бизнес в Интернете!
“AutoCashMoney” гарантирует результат! Став участником “AutoCashMoney” Вы обеспечиваете себе достойную жизнь на долгие годы, Вы открываете дверь своим мечтам! Прислушайтесь к своему сердцу и сделайте правильный выбор!
Ждем Вас http://www.autocashmoney.com/
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Пуловер с глубоким вырезом.
[показать]Читать далее
В настоящее время широко используется важная составляющая безопасности и контроля - спутниковая система слежения за автомобилем. Современная технология системы GPS мониторинга является средством значительного сокращения непроизводственных расходов на транспорт, контроль за расходом топлива и повышения эффективности работы компании в целом. Внедрённая на предприятии такая система контроля транспорта при грамотном использовании может не только улучшить дисциплину и повысить безопасность транспортировки ценных грузов, но и
избежать сбоев по срокам поставок, сохраняя авторитет и репутацию безупречной компании-перевозчика.