Размеры: 36/38 (42/44) 48/50
Вам потребуется: 400 (450) 500 г зелёной и 150 г белой пряжи Corsofino (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 114 м/50 г); прямые спицы № 4,5; круговые спицы № 4 и № 4,5; 5 белых прозрачных пуговиц диаметром 12 мм.
Резинка: нечётное число петель. Лиц. р.: кром., * 1 лиц., 1 изн., повторять от *, заканчивать 1 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку.
Ажурный узор: число петель кратно 12 + 1 +2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или как указано, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 70-й р.
Платочная вязка: лип. и изн. р.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Плотность вязания. Ажурный узор: 19 п. и 24 р. = 10 х 10 см; платочная вязка: 19 п. и 33 р. = 10 х 10 см.
Спинка: крестообразным набором (см. стр. 30) набрать зелёной нитью 87 (99) 111 п. и связать 22 см резинкой. Затем вязать ажурным узором. Через 29 см = 70 р. от резинки начать вязать платочной вязкой. Через 8,5 см = 28 р. (5,5 см = 18 р.) 2,5 см = 8 р. от смены узора закрыть для пройм с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 1 х 1 п. = 63 (75) 87 п.
Через 27,5 см = 90 р. от смены узора закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. 3 х 4 (6) 8 п. Одновременно с началом скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 19 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Закончить через 29 см = 96 р. от смены узора.
Перед: вязать так же, но через 2,5 см = 8 р. от смены узора отложить для правой половины переда последние 43 (49) 55 п. и закончить на первых 44 (50) 56 п. левую половину, при этом в 1-м р. дополнительно набрать слева 3 п. = 47 (53) 59 п. и продолжить вязать на всех петлях платочной вязкой. Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке = 35 (41) 47 п.
Через 20,5 см = 68 р. от смены узора отложить для выреза горловины с левой стороны 8 п., затем закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2, 4 х 1 п. и в следующем 4-м р. 1 х 1 п. = 17 (23) 29 п. Выполнить с правой стороны скос плеча, как на спинке. Закончить на высоте спинки. Для правой половины перевести на спицы отложенные 43 (49) 55 п., в начале ряда дополнительно набрать 4 п. и вязать на всех 47 (53) 59 п. платочной вязкой симметрично, при этом выполнить следующим образом 5 отверстий для пуговиц: кром., 4 лиц., 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц. и закончить ряд по узору. В следующем изн. р. провязать накид лиц. Выполнить 1-е отверстие через 6 р. от разделения работы, остальные 4 отверстия выполнить на расстоянии 10 р.
Это цитата сообщения Рыбка-ПиЛа Оригинальное сообщение
Постно и вкусно: рецепты постных блюд
[309x163]
Источник: http://www.smachno.ua/dir/menu/13006.html
Зразы с грибами
Ингредиенты
Картофель — 100 г
Грибы свежие — 70 г
Лук репчатый — 30 г
Мука — 20 г
Масло подсолнечное — по вкусу
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Картофель отвариваем в «мундирах», остужаем, очищаем от кожуры и разминаем, чтобы получилось пюре. Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. В картофельное пюре добавляем муку, соль и хорошо перемешиваем. Берем небольшие порции картофельного теста, формируем из них лепешки, на середину каждой лепешки выкладываем грибную начинку, защипываем края и придаем форму. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в масло картофельные пирожки и обжариваем с разных сторон до румяной корочки.
Это цитата сообщения Рыбка-ПиЛа Оригинальное сообщение
Постно и вкусно: рецепты постных блюд
Источник: http://www.smachno.ua/dir/menu/13006.html
Голубцы с рисом и грибами
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 200 г
Рис — 60 г
Лук репчатый — 20 г
Грибы сушеные — 20 г
Мука — 10 г
Томатная паста — 20 г
Масло растительное — 40 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Отвариваем рис в большом количестве подсоленной воды и откидываем на дуршлаг. Сушеные грибы замачиваем, отвариваем и нарезаем соломкой. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем, добавляем соль и черный перец.
Капустный кочан промываем холодной водой и отвариваем в кипятке до полуготовности примерно 12-15 минут, затем вынимаем и охлаждаем. Далее разбираем капусту на соцветия, твердые утолщения отбиваем (или срезаем). На подготовленные листья выкладываем фарш и заворачиваем в виде конвертика. Обжариваем голубцы на сковороде со всех сторон, выкладываем в сотейник, заливаем соусом и тушим до готовности.
Для соуса муку обжариваем на растительном масле до кремового цвета, разводим грибным бульоном, провариваем, добавляем томатную пасту и кипятим 5 минут.
[269x188]
Вы проснулись и думаете, что приготовить сегодня на завтрак. Желательно, чтобы блюдо было и вкусное, и полезное. Предлагаем вкусную ароматную запеканку из творога и сухофруктов. Не забывайте, что натуральный творог – лучший источник кальция для детей и взрослых. Поэтому необходимо включить это вкусное и полезное блюдо в повседневное меню.
Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Сливки – 2 ст. ложки.
Фундук – 0,5 стакана.
Сахар – 100 г.
Яйца – 4 шт.
Изюм – 100 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Лимонная цедра – 1 ст. ложка.
Панировочные сухари и сливочное масло – для формы.
Способ приготовления:
Рецепт очень простой.
1. Отделяем белки от желтков, и натираем лимонную цедру на мелкой терке.
2. Перебираем и заливаем изюм кипятком на 5 минут. Дробим в ступке фундук.
3. Смешиваем желтки, творог, сахар, сливки и лимонную цедру. Добавляем ваниль (или ванильный сахар), изюм и фундук. Все тщательно перемешиваем.
4. Взбиваем белки в крутую пену, и аккуратно вливаем в общую массу (при слабом помешивании).
5. Смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями форму для запекания, и равномерно распределяем творожную массу.
6. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяной корочки (примерно 30 минут).
Ароматная творожная запеканка – полезный завтрак для всей семьи.
Приятного аппетита !
Нашла вот это платье, оно мне понравилось.
Но, к сожалению нет описания и очень мелкие схемки:(
Размеры: S/M/L/XL/XXL
Вам потребуется:
550/600/650/750/ 800 г пряжи кирпичного цвета (252.98) Ber Laine (100% шерсти, 90 м/50 г);
спицы № 3,5, 1 вспом. спица;
устройство для плетения шнурков арт. 151.181
Резинка 3/3, спицы № 3,5: попеременно 3 лиц., 3 изн.
Резинка 2/2, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Жемчужный узор, спицы № 3,5: попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор после каждого ряда на 1 п.
Фантазийный узор, спицы № 3,5: число петель равно 14. Связать 8 р. резинкой 2/2, *10 р. жемчужным узором, 10 р. резинкой 2/2*, повторять от * до *.
Узор коса А, спицы № 3,5: число петель равно 6. Вязать по схеме. Повторять с 1 -го по 10-й р.
Узор коса В, спицы № 3,5: число петель равно 6. Вязать по схеме. Повторять с 1-го по 10-й р.
Лицевая гладь, спицы № 3,5: лиц. р.-лиц. п., изн. р.-изн. п.
Изнаночная гладь, спицы № 3,5: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Плотность вязания, резинка 3/3 (слегка растянутая): 22 п. и 28 р. = 10x10 см.
Спинка: набрать 99/107/117/127/ 139 п. и вязать резинкой 3/3, начиная с 3 лиц. п./4 изн. п./3 изн. п./2 изн. п./2 изн. п. Через 37/38/38/39/ 39 см (= 104/106/106/110/110 р.) от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 2 х 2 п., 4 х 1 п./1 х 3 п., 2 х 2 п., 5 х 1 п./1 х 3 п., 3 х 2 п., 5 х 1 п./1 х 3 п., 4 х 2 п., 5 х 1 п./ 2 х 3 п., 4 х 2 п., 6 х 1 п. Далее вязать на оставшихся 77/83/89/95/99 п. Через 17/18/20/21/22 см от начала пройм (= 152/156/162/168/172 р. от наборного края) закрыть для скосов плеч с обеих сторон в каждом 2-м р. 2x5 п., 2х6п./4х6п./2х6п., 2 х 7 п./ 4 х 7 п./ 3 х 7 п., 1 х 8 п. Одновременно с 1-м убавлением для скоса плеча закрыть средние 23/25/27/29/31 п. и обе стороны закончить раздельно, закрывая со стороны выреза горловины в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п.
Перед: набрать 116/124/134/144/ 156 п. и вязать резинкой 3/3 9/13/18/ 23/29 п., начиная как для спинки, 2 п. изн. гладью, 6 п. узором коса А, 14 п. фантазийным узором, 6 п. узором коса А, 14 п. фантазийным узором, 6 п. узором коса
A, 2 п. изн. гладью, 6 п. узором коса B, 14 п. фантазийным узором, 6 п. узором коса В, 14 п. фантазийным узором, 6 п. узором коса В, 2 п. изн. гладью, 9/13/18/23/29 п. резинкой 3/3, начиная с 3 лиц. п. для всех размеров. Закрыть с обеих сторон для пройм как для спинки. Одновременно с 3-м убавлением для пройм разделить полотно пополам и вязать следующим образом: выполнить убавления по пройме, связать 1 п., 2 п. вместе изн., вязать до окончания 3-го узора коса А, прибавить 1 п., 1 изн. п., отложить оставшиеся петли для правой стороны. Повернуть, связать 2 п. жемчужным узором, остальные петли провязать по рисунку. Повернуть, выполнить убавление по пройме, связать 1 п., 2 п. вместе изн., продолжить вязать ряд, когда останется 2 п. на левой спице, прибавить 1 п., связать 2 п. жемчужным узором. Повернуть, связать 3 п. жемчужным узором, остальные петли провязать по рисунку. Повернуть, выполнить убавление по пройме, связать 1п., 2 п. вместе изн., продолжить вязать ряд, когда останется 3 п. на левой спице, прибавить 1 п., связать 3 п. жемчужным узором. Повернуть, связать 4 п. жемчужным узором, остальные петли провязать по рисунку. Повернуть, выполнить убавление по пройме, связать 1 п., 2 п. вместе изн., продолжить вязать ряд, когда останется 4 п. на левой спице, прибавить 1 п., связать 4 п. жемчужным узором. Повернуть, связать 5 п. жемчужным узором (планка выреза горловины), остальные петли провязать по рисунку. Продолжить выполнять убавления по пройме, одновременно выполнять убавления для
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного аппетита!
Несладкое печенье с белокочанной капустой.
Ингредиенты:
300 г капусты
200 г муки
100 г масла + 2 ст.л. для жарки
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
1⁄3 ч.л. тмина (по желанию)
соль
перец
Очень необычное несладкое печенье с добавлением тушеной капусты. Печенье получается снаружи хрустящее, внутри - мягкое, слоеное и рассыпчатое, имеет легкий аромат тмина. Впрочем, если у вас нет тмина, можно приготовить и без него - будет все равно вкусно. Лучше всего подавать печенье в теплом виде сразу после выпечки.
У меня получилось 35 печений диаметром 5 см.
Приготовление:
Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.
( текст автора)
Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!
Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.
А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.