Еще один способ разнообразить обычные котлеты.

Однажды в телепередаче повар-профессионал поделился секретом: для того, чтобы получить сочные котлеты, надо фарш сложить в три слоя. Попробовав этот способ, я осталась довольна результатом.

А с сыром и зеленью котлеты получились еще вкуснее.

В мире вязания всегда есть место для новых идей и вдохновения. Одной из таких идей являются роскошные объёмные жгуты, которые прекрасно смотрятся на фоне насыщенного шоколадного оттенка. Эта модель свитера объединяет в себе гармонию узоров, фасона и цвета, создавая стильный и уютный образ для холодного времени года.

Уникальный дизайн

Эта модель свитера отличается не только визуальной привлекательностью, но и универсальностью в исполнении. Вы можете связать её как регланом сверху, так и снизу, в зависимости от вашего уровня мастерства и предпочтений. Если вы только начинаете осваивать вязание регланом, не переживайте! Вы можете сделать спущенный рукавчик, просто связав прямоугольник без убавлений под проймы. Это отличный способ создать уютный свитер без лишних сложностей.

Немного сметаны и быстрая выпечка к чаю у вас на столе. Чудесные нежные, песочные, рассыпчатые трубочки с начинкой. Такие вкусные! Тесто просто тает во рту. Начинка яблочный джем прекрасно его дополняет.

пекинская капуста - 4 крупных листа
огурец - 1 шт
майонез - 130 гр
яйца - 3 шт
растительное масло - 3 ст л
ветчина - 120 гр
сыр - 100 гр
помидор - 2 шт
оливки - 15 шт

Шаг 1
Первым слоем будут листья пекинской капусты и огурец. Эти ингредиенты нужно порезать соломкой, а сверху сделать сеточку из майонеза.

Шаг 2
Затем нам нужно из яиц сделать яичные блинчики. Делается это быстро и просто. Яйца смешиваем с щепоткой соли. Тщательно взбиваем и выпекаем 3 блинчика на сковороде, с добавлением растительного масла. Затем блинчики также режем соломкой и выкладываем следующим слоем в салат.

Шаг 3
Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем сверху. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем равно весь салат. Кстати, вместо ветчины можно положить в салат хороший сервелат.

Шаг 4
Салат почти готов. Осталось его украсить. Помидоры нарезаем соломкой и красиво выкладываем поверх салата. А сверху мелко нарезанные оливки.

Шаг 5
Последний штрих это поверх салата сеточка из майонеза. 

  Очень воздушные и нежные творожники. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 500 г; — яйца, 4 шт; — мука, 4 ст.л; — разрыхлитель, 1 ч.л; — соль, треть ч.л; — сахар, 2 ч.л.

Процесс приготовления

Берите творог любой жирности и соедините его с яйцами, солью и сахаром, перемешиваем. Муку просеиваем и вместе с разрыхлителем вмешайте в творог. Взбиваем массу блендером до однородности. Смазываем форму для кексов сливочным маслом и выкладываем тесто по несколько ложек в каждую формочку. Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем от 15 до 20 минут. Готовность – это румяная корочка. Подаем с вареньем, сгущенкой, взбитыми сливками с пудрой и т.д.

Читать далее

На моих праздничных столах всегда присутствует сырная тарелка с виноградом, орехами и медом. Все мои близкие любят эту закуску. Но, сегодня я решила слегка поэкспериментировать и осталась довольна тем, что получилось.



Внешне закуска похожа на знаменитое грузинское лакомство Чурчхела, особенно в разрезе.

Рецепт не видела на просторах интернета или в журналах, возможно он уже существует, спорить не буду.

Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.