• Авторизация


Библиотека журнала "Моя любимая дача" - №10 2019 - Сезонные заготовки 31-07-2019 16:49

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Библиотека журнала "Моя любимая дача" - №10 2019 - Сезонные заготовки

Специальный выпуск журнала «Моя любимая дача» предлагает подборку самых хитовых рецептов домашних сезонных заготовок.

Тема этого номера: Закуски ассорти.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовили 50 штук и все равно мало! Бабушкины булочки - самые вкусные! 31-07-2019 16:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приготовили 50 штук и все равно мало! Бабушкины булочки - самые вкусные!

2835299_Prigotovili_50_shtyk_i_vse_ravno_malo_Babyshkini_bylochki__samie_vkysnie (700x524, 224Kb)

 Булочки из моего детства, любимые! Готовит по семейному рецепту моя мама. Сколько не приготовь, всегда мало! Вот и сегодня из этого объема теста получилось 50 штук!!! Булочки по этому рецепту не черствеют на второй день, если останутся после чаепития)))
  Рецепт теста самый простой, бабушка моих детей, делает все на глаз. Но в этот раз мы все замерили и посчитали, что бы поделиться с вами!

 

Рецепт: 
тесто: 
мука 600 гр 
сахар 100 гр 
соль щепотка 
молоко (теплое) 300 мл 
яйца 2 шт 
растительное масло 100 мл 
майонез 3 ст.лож 
дрожжи прессованные 20 гр (или 2 ч.лож быстрых) 
начинка: 
сухие яблоки 
варенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще 30-07-2019 18:18

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще

Любите пирожки? Ненавидите их готовить?

А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще

Основные ингредиенты:

Теплая вода – стакан

Прессованные дрожжи – 50 граммов

Сахар – столовая ложка

Соль – чайная ложка

Подсолнечное масло – 3 столовых ложки

Мука – 4 стакана

Крутой кипяток – 1 стакан

Начинка – любая

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная баклажанная икра на зиму - рецепту уже много-много лет, по нему готовила моя бабуля 30-07-2019 11:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая вкусная баклажанная икра на зиму - рецепту уже много-много лет, по нему готовила моя бабуля

Самая вкусная баклажанная икра на зиму – что это такое? Это икра, приготовленная на совесть, из качественных баклажанов, по проверенному рецепту и, чтобы нравилась всем. А ещё вкусная баклажанная икра обязательно должна дожить до зимы. Да, это трудно, поскольку она быстро съедается, но вы сразу приготовьте её много – ведь с таким вкусным съедобным подарком можно и в гости ходить.


b62e5919 (700x386, 263Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ КЕТЧУП НЕ ДЛЯ ОЛИГАРХОВ. 30-07-2019 11:39

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ КЕТЧУП НЕ ДЛЯ ОЛИГАРХОВ.

2ca0c2c06146d78028f93c00ce28fc0f (100x97, 11Kb)
Ольга Филиппова
29 июля, 18:26

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя, как это сделать.

Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, если достоит конечно, который будет радовать тебя и твоих родных своим невероятным вкусом. Самое главное — не забывать добавлять к кетчупу хотя бы немного гарнира, а не просто есть его ложками.
original (700x466, 347Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 3 кг свежих помидоров
— 500 г яблок
— 250 г лука
— 1, 5 ст. л. соли
— 1, 5 ст. сахара
— красный и черный перец по вкусу
— 50 мл уксуса
original (22) (700x466, 327Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помидоры, яблоки и лук нарежь небольшими кусочками и свари до мягкости.
original (25) (700x469, 347Kb)
2. Измельчи всё блендером, добавь соль и сахар, продолжай варить. Не забывай постоянно помешивать.
original (26) (700x339, 195Kb)
3. Добавь красный и черный перец, а также уксус до окончания варки.
original (32) (700x382, 224Kb)
4. Сними кетчуп с огня, разлей по банкам и закатай.
original (34) (700x353, 196Kb)
Вот такой рецепт кетчупа «Хайнц» в домашних условиях ты можешь добавить в свою коллекцию. Обязательно попробуй его приготовить и поделись впечатлениями в комментариях.
original (37) (700x467, 380Kb)
Не бойся экспериментировать, добавляя в кетчуп различные виды перца, приправы, а также чеснок. Пусть твой фирменный кетчуп будет особенным. Мужикам это под силу... А сожрать... — я молчу...

https://takprosto.cc/recept-domashnego-ketchupa/

original (12) (192x192, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библиотека журнала "Моя любимая дача" - №7 2019 - Сезонные заготовки 30-07-2019 11:37

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Библиотека журнала "Моя любимая дача" - №7 2019 - Сезонные заготовки

Специальный выпуск журнала «Моя любимая дача» предлагает подборку самых хитовых рецептов домашних сезонных заготовок.

Тема этого номера: Огурцы и баклажаны.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кавказский соус на зиму. Свекровь поделилась рецептом вкуснейшего соуса 30-07-2019 11:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кавказский соус на зиму. Свекровь поделилась рецептом вкуснейшего соуса

2835299_Kavkazskii_soys_na_zimy (700x524, 306Kb)

Проверенные рецепты на зиму! Домашняя консервация в полном разгаре и сегодня рецепт, которым поделилась любимая свекровь. Невероятно вкусный соус на зиму, а готовится очень просто!
  Пора заготовок волшебная, хочется запрятать в банки побольше лета! У нас помидоры свои, сорта для соуса выбираем мясистые.

Рецепт: 

помидоры 7 кг 
лук 1,5 кг 
чеснок 1 головка 
растительное масло 70 мл 
петрушка 1 пучок (большой) 
базилик 1 пучок (большой) 
сахар 1 стакан 
острый перец 1-2 шт 
паприка 2 ст.лож 
уксус (6%) 10 ст.лож

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Го Бао Жо 28-07-2019 11:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Го Бао Жо

2835299_Go_Bao_Jo (700x525, 156Kb)

Все, кто хоть раз был в китайском ресторане не по наслышке знают это блюдо: нежнейшая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом  [показать] Божественный вкус  [показать] 

Но сегодня китайский ресторан едет к вам домой!  [показать] 

Нам потребуется: 

Свинина, совсем нежирная, чем постнее тем лучше - 500гр 
Соевый соус - 100-150мл 
Мука - 1 ст.л 
Крахмал - 1 ст.л 
Морковь - 1 шт 
Лук - 1 шт 
Зеленый перец - 1/2, можно целый 
Ананасы консервированные - 100-200 гр 
Кетчуп - 4 ст.л 
Сахар - 2,5 ст.л 
Уксус (яблочный или виноградный - 6 проц.) - 2 ст.л 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Кучюкай» 24-07-2019 18:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Кучюкай»

(500x375, 99Kb)

Хрустящее печенье «кучюкай» - традиционное блюдо литовской кухни. Приготовленное на основе дрожжевого теста с добавлением семян мака по текстуре и вкусу печенье кучюкай напоминает сушки или десертные сухарики – такие же хрустящие, румяные и в меру сладкие. Притом, что по составу печенье очень простое и совершенно незатейливое в приготовлении, вкус и аромат у него получается невероятно аппетитным!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и снуд спицами 24-07-2019 18:17

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд спицами.

133283653_RRRyoRSSSSRR (639x412, 408Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 хитростей для большого урожая кабачков: 24-07-2019 18:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

8 хитростей для большого урожая кабачков:

Кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть некоторые хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

8 хитростей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная и в меру острая закуска из цуккини, перца и чеснока 24-07-2019 18:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусная и в меру острая закуска из цуккини, перца и чеснока

Очень вкусная и в меру острая закуска. Такую закуску можно взять с собой на пикник для перекуса, пока готовится шашлык.

 
Готовую горячую закуску раскладываем по банкам, закручиваем, даем время остыть и берем с собой на пикник. У меня получилось 2 баночки по 300 мл. Такую острую закуску можно взять с собой на пикник для перекуса, пока готовится шашлык. Очень вкусно как намазка на хлеб, а лучше с подогретой на мангале питой. Приятного аппетита!



zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки. Хитроcти ухода 24-07-2019 17:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Кабачки. Хитроcти ухода

 
Одна наша знакомая раccказывала: «Поcадила в прошлом году 5 куcтов кабачков. A когда плоды начали cозрeвать, cхватилаcь за голову: куда мнe cтолько?! Рeшила порадовать cоceдку – набрала цeлую корзину кабачков, понecла в качecтвe гоcтинца. Вcтрeтила ee у cвоeго забора...Tожe c корзиной кабачков. Я, говорит cоceдка, рeшила тeбя кабачками угоcтить. A я, говорю, тeбя. И обeим cтало cмeшно». И в cамом дeлe, кабачки очeнь плодовиты. Причeм урожай наровят отдать вecь и cразу. A можно ли обecпeчить поcтeпeнноe cозрeваниe плодов, чтобы нe «задохнутьcя» под лавиной урожая? Оказываeтcя, можно.

Сeйтe ceмeна рeбром

Сeмeна кабачков для лeтнeго мeню ceют в грунт вecь май, а для зимнeго хранeния – c 1 по 10 июня. Их корни любят тeпло, поэтому идeальная кабачковая плантация – полупeрeпрeвший компоcт, в котором eщe нe завeршeно разложeниe органики. Он рыхлый, влажный и тeплый, а питаниe отдаeт поcтeпeнно, по мeрe «приготовлeния», что кабачкам и нужно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Алёнка" на зиму 24-07-2019 17:54

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат "Алёнка" на зиму
 

4248238_34 (604x401, 62Kb)

Для приготовления понадобится: 


свёкла - 4 кг; 
морковь - 0,5; 
репчатый лук - 0,5 кг; 
помидоры - 1,5 кг; 
болгарский перец - 700гр; 
чеснок - 150 гр; 
жгучий перец - 1 шт;( очень маленький) 
масло растительное - 1,5 стакана; 
сахарный песок - 1 стакан; 
соль - 3 стол ложки; 
уксус- 1 стакан; 


Свёклу вымыть очистить и натереть на средней тёрке. 
Морковь очистить и натереть на средней тёрке,или на тёрке для корейской моркови. 
Репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками. 
Помидоры вымыть нарезать на небольшие кусочки. 
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и нарезать на маленькие кусочки. 
Сложить все подготовленные овощи в большую кастрюлю(желательно алюминиевую) ,с солью,сахарным песком и растительным маслом,хорошенько перемешать и поставить тушится на плиту,как овощи закипят,уменьшить огонь,накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне минут 30. 
Затем чеснок ,и жгучий перец очистить и очень мелко порезать. 
Добавить нарезанные чеснок и жгучий перец в кастрюлю с салатом вместе с уксусом ,перемешать и тушить минут 10 
Разложить горячий салат по стерильным банкам,закатать,перевернуть крышками вниз и закутать тёплым одеялом до полного остывания. 
На выходе получается 11 банок по 0,5. 
Очень вкусный салат,его можно кушать с хлебом,или подать к гарниру и даже можно использовать как заправку для борща. 
Хранить салат в прохладном,тёмном месте.

https://womanadvice.ru/salat-alenka-iz-svekly-na-zimu-neveroyatno-vkusnaya-yarkaya-zagotovka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов очень вкусных заготовок из баклажанов на зиму 24-07-2019 17:50

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов очень вкусных заготовок из баклажанов на зиму

1731 (700x525, 177Kb)
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший рецепт домашних слоеных пирожков «Уплетайка» 24-07-2019 17:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Простейший рецепт домашних слоеных пирожков «Уплетайка»
 

Вкусные пирожки «Уплетайки»

Vkysnie_pirojki_Ypletaiki (700x437, 173Kb)
Это простейший рецепт домашних слоеных пирожков под необычным названием «Уплетайка». В этом рецепте нет ничего сложного, а пирожки получаются просто фантастически вкусными!
 
Ингредиенты
 
— 2 желтка
— 1 стакан сметаны
— 200 г маргарина или сливочного масла
— 0,5 кг муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная и «пышная» кабачковая икра (каждый год готовлю по этому рецепту) 24-07-2019 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная и «пышная» кабачковая икра (каждый год готовлю по этому рецепту)

Хочу поделиться рецептом вкусной кабачковой икры домашнего производства. Икра очень вкусная и нежная, она прочно прижилась в моей кулинарной книге. Моим домашним она очень пришлась по нраву (признали, что по данному рецепту икра получается самой вкусной), и я теперь готовлю икру из кабачков каждый год только по этому рецепту. Овощи предварительно обжариваются, что придаёт закуске особенный аромат. Попробуйте приготовить и вам она тоже обязательно понравится. Готовить её очень просто, справится любой!

pyshnaya_kabachkovaya_ikra_z (600x400, 282Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный кефир 24-07-2019 09:29

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Свекольный кефир

Свекольный кефир 0

Улучшает работу кишечника и хорошо очищает печень свекольный кефир.

Для его приготовления нужно свёклу натереть на тёрке и отжать сок. Затем взять

- 100 г свекольного сока

- 100 г кефира

всё перемешать и настаивать 2 – 3 часа.

Пить вечером перед сном.
 

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая выпечка недели №29 24-07-2019 08:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лучшая выпечка недели №29

Читать лучшие рецепты выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные баклажаны на зиму 23-07-2019 17:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные баклажаны на зиму

https://takprosto.cc/vkusnye-baklazhany-na-zimu/

alt="Вкусные баклажаны на зиму"

Баклажаны в моей семье обожают все, поэтому мы всегда с нетерпением ожидаем начало сезона этого прекрасного овоща. А чтобы и зимой лакомиться баклажанами, я всегда заготавливаю их на зиму. Одна из моих любимых закруток — баклажаны по-херсонски. Получаются они остро-сладкими и очень ароматными, а готовятся быстро и просто. Всего 20 минут — и закуска уже на столе. Только пробуй сама, а то, если попробуют твои домашние, закатывать на зиму будет нечего!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг баклажанов
3 сладких болгарских перца
1 головка чеснока
100 г уксуса (6 %)
200 г растительного масла
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии