Хочу предложить вам очень интересный и простой рецепт - абрикосы в желе на зиму с желатином. Безумно вкусная и ароматная заготовка! Варенье получается очень ароматное и нежное с вкусным желе вместо жидкого сока.
Абрикосы в желе зимой можно использовать в десертах, как украшение для тортов и пирожных, а также в качестве дополнения к блинчикам или оладьям. Да и просто с молоком или чаем - это очень вкусно! Из данного количества продуктов получится 500-600 грамм варенья.
Время приготовления этого абрикосового варенья — один день.
[700x700]Белоснежный удлиненный топ, оставляющий открытыми плечи, подкупает аккуратными вертикальными ажурными узорами.
38/40 (42)
Пряжа (65% хлопка, 20% полиакрила, 15% вискозы; 105 м/50 г) — 400 (450) г белой; спицы №4; круговые спицы №4.
[406x610]
[406x610]
[406x610]
Шапочка-смайлик))).
1.
[525x700]
2.
[700x620]
Танцы от плиты и до компа !! как же я люблю это блюдо,готовлю при любом удобном случае связанным с приходом гостей или праздниками!
Есть такая северная страна- Норвегия, и жили там раньше викинги. Бегали и грабили они по всей Европе и даже Америку открыли, а потом...
Столицу свою Христианию переименовали в Осло, топор войны потеряли где- то в фьордах, треска от них вся в Архангельск уплыла, короче, одичали совсем.
Зато вместо трески, через пропускной пункт Стурскуг-Борисоглебский, стали активно иммигрировать в Норвегию из России хрюшки, житья им совсем не стало от химкормов и пестицидов, которыми их пичкают на родине.
На юг бежать им несподручно- там лихие хохлы с тесаками наперевес быстро собирают свой кровавый урожай, вот и бегут свинки на север, где одичалые норвежцы их берегут, откармливают экологичными кормами и лишь на Рождество, лишая их грудинки, кушают в качестве праздничного блюда.
Его- то мы сегодня и рассмотрим. Рецепт очень прост (дикие же люди придумали).
Повседневное блюдо с предсказуемым вкусом. Я предлагаю вам базовый рецепт и список добавок, при помощи которых гречаники превращаются каждый раз в новое блюдо. Несомненным плюсом будет наличие большого количества соуса.
Очень удобный рецепт, если у вас осталось немного приготовленной гречки.
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного и вы сейчас убедитесь в этом сами.
"Подушечки" с творогом и вишней
Последняя неделя июня!
[показать]
Вкусные и ароматные булочки-"подушечки" предлагаю вам в первый день последней недели июня. Всем любителям творога и вишни, как и нелюбителям думаю, что рецепт понравится. Приготовление простое, но тесто лучше замесить заранее.
[показать]
[630x686]Свяжите себе на лето вот такой замечательный топ с ажурной кокеткой из ромбов.
Размеры: (36-38)40-42(44-46)48-50(52-54)
Вариаций такого блюда в интернете множество. Конкретно чей-то рецепт я не использовала. Очень вкусно, сочно. Такое блюдо можно подать не только к повседневному столу, но и к праздничному. Очень рекомендую!
Почему куриные крылышки получили такое название — «Бон-Бон», мне неизвестно... Может за схожесть с одноимённой конфетой на палочке. Но результат блюда превзошёл все ожидания.
Даже капризная малышня, считавшая что в крыльях «нечего есть», с удовольствием их съела, все до одного. Порадовало и то, что очень удобно кушать крылышки, не пачкая рук.
[показать]
Очень красиво! А аппетитно как - с ума сойти!
[x300]
Эти крошечные кусочки теста можно использовать как необычные канапе, подавая их в качестве закуски к напиткам. Просто скатайте тесто в маленькие, как можно более тугие шарики, а потом пальцем или черенком деревянной ложки сделайте в них углубления для начинки: сыра, песто, маслин или половинок грецкого ореха. Во время расстойки тесто вокруг начинки поднимется.
[550x547]
На 30 маленьких булочек:
10г свежих дрожжей;
500г пшеничной хлебопекарной муки (плюс немного муки на посыпку);
10г соли;
350 мл воды;
немного оливкового масла для смазки противня плюс оливковое масло первого холодного отжима для смазки корочки.
Используйте сразу несколько видов начинки:
- песто;
- домашняя томатная паста, смешанная с измельченной пряной зеленью;
- паста из маслин (тапенад);
- твердый зрелый сыр, порезанный сантиметровыми кубиками;
- половинки грецкого ореха;
- цельные маслины хорошего качества (косточку удалите).
Приготовление:
- Кончиками пальцев вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. Добавьте соль и воду.
- Смешивйте ингредиенты, пока тесто не начнет собираться в ком.
- Накройте полотенцем и отставьте для расстойки на 1 час.
- Спустя час выложите поднявшееся тесто из миски на рабочую поверхность и разделите его на 5 кусков по 170 г каждый. Каждый кусок раскатайте в батончик, каждый батончик разделите пополам, а каждую половинку - еще на 3 части. Всего получиться 30 кусочков. Из каждого кусочка скатайте тугой, гладкий шарик.
- Разложите шарики на противне, слегка смазанном маслом (я выстилала бумагой для выпекания), оставьте между ними достаточно места, иначе колобки слипнутся и дайте расстояться 15 мин.
- Обмакните черенок деревянной ложки или просто палец в муку (мне показалось, что черенком гораздо удобней), сделайте в одном колобке ямку и положите туда немного начинки. Тоже самое проделайте и с остальными шариками.
- Накройте булочки полотенцем (я накрывала пленкой, чтобы не смазать начинку) и поставьте расстаиваться на 45 мин.
- Тем временем разогрейте духовку до 250С.
- Обрызгайте духовку водой из пульверизатора и поместите в нее противень с колобками. Уменьшите температуру до 220С и пеките 8-10 мин до светло-золотистого цвета корочки. Вытащите из духовки и дайте слегка остыть - при подаче колобки должны быть чуть теплыми.
- Смажьте корочку оливковым маслом первого холодного отжима - для блеска и дополнительного аромата.
Заморозка.
Если вы планируете заморозить колобки, выпекайте их 4 минуты, а потом охладите. Хланите в морозильнике в пакете. Когда соберетесь подавать колобки, подержите их в горячей духовке (220С) несколько минут, пока они не зарумянятся.
[показать]
Мои замечания.
Булочки получаются совсем маленькие, "на один укус", поэтому в виде закуски выглядят очень эффектно.
Удобно, что начинки могут быть самыми разнообразными, и обычно все, что можно использовать к таком качестве есть в наличии (сыр, орехи, маслины, песто...).
Слегка выпеченные булочки прекрасно переносят заморозку, дальше их можно довести до готовности без предварительного размораживания.
В холодном виде тоже вкусно.
[показать]
Как сварить варенье из абрикос |
Помидоры «Пальчики оближешь» |
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» |
А вам нравится варенье из шишек? |



Размер : 36-38
Вам потребуется: пряжа «Кабле» -150 г белого цвета, спицы № 2.
Рецептов блинов на молоке великое множество: дрожжевые и пресные, тонкие и пышные, ажурные и рыхлые, узорные из бутылки или идеально круглые, как солнышко.
Все рецепты хороши — ведь печем мы от души! Но, если серьезно, то из всех проверенных статьи рецептов выделяю один — самый простой и любимый. О нем как раз и пойдет речь сегодня.
По этому рецепты блины на молоке получаются особенно тонкими, идеально пористыми и никогда не прилипают к сковороде — а это (опытные хозяйки знают) очень важно при выпекании именно тончайших блинов.
Да и на выходе блинчиков по данному рецепту получается много — если судить по количеству ингредиентов. В общем, не будем ходить вокруг да около, а приступим к приготовлению замечательных блинчиков на молоке!
Тонкие блины на молоке с содой: удачный и простой рецепт