Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Тесто
- пшеничная мука 3 стакана,
- 1-2 яйца,
- сахар 1 ст. ложка,
- дрожжи 1/5 палочки,
- стакан теплого молока,
- топленое масло пол стакана,
- соль пол ложечки.
- А если не охота делать тесто, то купите заранее в магазине замороженное тесто 1 кг
Начинка:
- капуста половина кочана,
- луковица 5 штук,
- белые грибы 10 штук,
- 2 яйца,
- топленое масло 4 ст. ложки,
- соль, перец,
- зелень петрушки и укропа.
Приготовление
Это цитата сообщения sulazka Оригинальное сообщение
Как вылечить упорный насморк?
[600x400]Как вылечить упорный насморк?
Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да. Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.
Этому рецепту уже более 10 лет – я начала применять его в 2004 году и за все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго.
Итак, начинаем лечиться:
Этап первый – промывание носа содовым раствором. Готовим раствор – 1 ч. ложка соды на стакан воды. Врач говорила мне промывать нос с ладошки, втягивая воду каждой ноздрей поочередно и сплевывая через рот. Но из-за больного уха (у меня был хронический отит) такой способ становился неприемлемым – вода попадала в среднее ухо, и начиналось воспаление. Я приспособила для этих целей маленький чайничек для заварки и промываю нос по методу йогов.
После процедуры необходимо хорошо высморкаться. Обычно, после промывания начинается обильный выход слизи из носа, продолжающийся 5-10 минут, поэтому запаситесь салфетками. Затем можно переходить ко второму этапу.
Этап второй – опыление носоглотки стрептоцидом.
Растираем таблетку стрептоцида в ложке до порошка (это очень легко) и каждой ноздрей поочередно втягиваем порошок. Это удобно делать прямо из ложки, но можно скрутить из бумаги трубочку. Вдыхать порошок стрептоцида нужно так, чтобы он попадал и в горло.
Одной таблетки хватает на 3-4 процедуры. Такое лечение проводят не меньше 6 раз в день в течение первых 3-4 дней (смотря по выраженности заболевания), а потом насморк прекращается вообще. Более 6 дней не лечился никто, у всех испробовавших этот метод ринит прекращался на 3-5 сутки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый пирог - это нереально вкусно!!!!
Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.
Когда я впервые испекла его, то все мои домочадцы, проходя мимо кухни, замечали, что пахнет очень аппетитно, но не знали, что именно я пеку в духовке. Когда я подала пирог к обеденному столу, то никто с первого раза и не догадался, что в начинке находился обыкновенный, всем знакомый репчатый лук. Было море восторга от пирога, а начинка, между прочим, получилась сочной, очень вкусной и невероятно ароматной. Всем советую приготовить такой луковый пирог, тем более, что рецепт у него простой и достаточно быстрый. Как и что делать, вы можете посмотреть в сегодняшнем пошаговом рецепте с фото, который я подготовила специально для вас.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Рыжик"
[показать]Печенье предназначено для любителей выпечки с морковью. По вкусу это печенье напоминает детские тянучки.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых булочек-косичек. Делаются они относительно быстро и легко. Булочки получаются воздушные и мягкие, в меру сладкие с кислинкой, которую придает им ягодная начинка
На 10 косичек нам понадобится:
250-280 гр. муки
1 среднее яйцо
125 мл. теплого молока
65 гр. сахара
25 гр. масла
щепотка соли
21 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих
Для начинки:
200 гр. замороженных ягод, можно и свежую (черника, голубика, малина, у меня была смесь разных ягод)
1 ст. л. сахара
пол пачки ванильного пуддинга, примерно 20 гр. (если у вас нет пуддинга, то можно взять 20 гр. крахмала и добавить еще ванильной аромы)
Для смазывания булочек:
1 желток
2-3 ст. л. молока
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
7 рецептов тарталеток для тех, кто любит принимать гостей
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Мало теста, много яблок"
[показать]Очень вкусный, нежный пирог с яблоками. Получается сочным, с ярко выраженным яблочным вкусом и тонкой ноткой мандарина. Готовить просто, быстро, доступно. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат из зелёных помидор
Давненько я не делилась рецептиками,сегодня решила представить вам рецепт салатика от моей свекрови.Уже третью неделю подряд она передаёт нам из деревни зелёные помидоры,а я делаю из них салат - остренький,очень вкусный [показать] [показать] Сейчас очень актуальный рецепт для нашей полосы [показать] У нас даже на рынке сейчас полно зелёных помидор.На сайте вроде я такого рецепта не нашла [показать] Сомневалась в какую рубрику поместить этот рецепт,но поскольку это не консервирование,то решила всё таки сюда,в "салаты".
Итак нам понадобится:
1 кг зелёных помидоров,можно брать слегка розоватые или желтоватые,но обязательно твёрдые,у меня были только зелёные,
1 стручок горького красного перца,
1 головка чеснока,
сахар - 2 стол. ложки,
уксус 9% - 2 стол.ложки,
растительное масло - 2 стол.ложки,
соль - 1 стол.ложка,
петрушка по желанию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое вкусное тесто для пиццы!
Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!
[показать]Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Сдобные булочки с творогом
[375x250]
Тесто:
80 г сахара
1 кофейная ложка соли
70 г размягченного сливочного масла
1 яйцо (немного взбить отдельно в тарелке)
450 г муки
2 ч.ложки (с горкой) сухих дрожжей
125 мл теплого молока
Все ингредиенты смешать, замесить мягкое эластичное тесто, поставить в теплое место для подхода вдвое накрыв полотенцем.
Начинка:
200 г вишен без косточек
200 г мягкого творога
2 ст.ложки меду
2 ст.ложки ванильного сахара
Способ приготовления:
Творог, мед и ванильный сахар смешать где-то час перед формовкой булочек.
Формовка. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1,5 см , промазать творожной массой и выложить сверху вишню. Скрутить рулетом и порезать кусками высотой 5-6 см. Разместить на небольшом расстоянии друг от друга на противне. Оставить для расстойки еще на пол часа, сверху смазать яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать при 190*С.
Выход 16 штук.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Булочки с заливкой
[показать]Ингредиенты:
· Мука - 400 г
· Молоко - 250 мл
· Яйцо куриное - 2 шт
· Сахар - 1 ч. л.
· Соль щеп.
· Дрожжи свежие пресованные - 20 г
· Для начинки: масло сливочное - 100 г
· Сахар - 80 г
· Заливка:молоко - 150 мл
· Сахар - 50 г
[показать]Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Очень простой рецепт рогаликов
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожки с маком
[500x424]
Тесто:
мука пшеничная – 600 г,
кефир – 400 мл,
яйцо куриное – 2 шт.,
сахарный песок – 50 г,
масло сливочное – 150 г,
сухие дрожжи – 30 г,
соль – 20-30 г.
Начинка:
мак – 200г,
сахарный песок – 200 г,
изюм без косточек (любой) – 200г,
яйцо куриное – 1 шт.,
грецкие орехи (измельченные) – 100 г,
ванилин – 1 пачка.
Взять стеклянную емкость и влить туда кефир. Затем растворить дрожжи. Добавить муку. Масса должна получиться как для блинного теста, то есть жидкой. Тщательно перемешать до такого состояния, чтобы комочки полностью растворились. Убрать в теплое место для того, чтобы оно забродило. Когда придет время и опара начнет оседать, на ней сразу же нужно сделать замес. Для этого добавить куриные яйца, сахар и соль, перемешать. В получившееся тесто добавить растопленное масло. Посуду с массой накрыть и убрать в темное место. Через 2,5-3 часа тесто должно достигнуть максимального подъема. Как только это произойдет, нужно его взять и хорошо обмять. Затем оправить на посыпанный мукой стол.
Теперь нужно приготовить начинку. Промыть мак в воде (теплой) и дать ей стечь. Поставить на огонь кастрюлю с водичкой. Когда закипит, всыпать туда мак и поварить его минут 5. Откинуть на сито. Вся лишняя жидкость должна полностью уйти. Пропустить отваренный мак вместе с изюмом через мясорубку. Добавить яйца, сахар, грецкие орехи, ванилин и все тщательно перемешать.
Для приготовления пирожка раскатать небольшой пласт толщиной примерно около 1 см. В центр положить получившийся фарш и соединить края так, чтобы придать форму треугольника. Аналогично слепить и другие. После того как все приготовлено, уложить на противень смазанный маслом и желтком и поставить в разогретую духовку. Выпекать до полной готовности. Лучше использовать температуру 180 С. Размер пирожка может быть любой.
http://kulinar.vasha-vselennaya.ru/
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
"Половецкие пляски" с тестом или учимся творить тесто
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43429968539/Polovet...stom-ili-uchimsya-tvorit-testo
Рецептом и МК делится Любовь Холомонова
"Сегодня почти пошагово показываю приготовление теста на растегаи и печеные пирожки с джемом.Приготовить мне нужно очень быстро пока спит маленький ширмач, моё маленькое двухгодовалое чадунюшко.
[700x525]
Взяла в холодильнике остатки молока,ряженки. всего 300 мл не более.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Ванильные булочки
Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36013
Volody24 gl
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом-4 «Переводы для хороших людей)))»
Автор переводов:
[466x700]
далее...Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Модная спортивная шапка бини спицам
ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
[x500]