• Авторизация


Без заголовка 05-11-2013 10:08

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Полезность для дневника и не только!


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2013 10:06

Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко Оригинальное сообщение

кексы просто прелесть быстро и вкусно!

[414x291]
!Сегодня решила побаловать своих деток кексами,купила формочки и впервые испекла ""чудо кексы"". Рецепт нашла на просторах интернета методом тыка....
Всем очень понравились ,получились нежные похоже на бисквит и очень вкусные, а самое главное кексы очень просто делать !
Чтобы не потерять рецепт вношу в свою капилочку ""кулинария"".""Выпечка""
1 ст - кефира
1 ст- сахара
2 ст- муки
6-7 столовых ложек -растительного масла
1 - яйцо
сода погашенная уксусом.
Начиняла я свои кексики орешками, изюмом и немного сгущёнкой.
Как замесить тесто: сначала вылить стакан кефира и погасить уксусом пусть немного погасет (пошепит), затем всыпать сахар и добавить яйцо и 6 ложек рафинированного масла, хорошо размешать всё. Затем высыпать муку замесив тесто до готовности. (должно выйти как густоватая сметана). Формочки кексов немного прокалить в духовке,затем тщательно смазать растительным маслом и присыпать мукой для того, чтобы потом кексики хорошо вытряхивались и не приставали к кекснице. Готовые через 15- 20 минут. вытряхнуть и присыпать сахарной пудрой.
я очень довольна этим рецептом , !!!



Серия сообщений "кулинария - ВЫПЕЧКА ":

Часть 1 - пончики
Часть 2 - Слойки с вишней
...
Часть 24 - "Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов
Часть 25 - Домашние Слойки то ЛЮДМИЛЫ (манеж)
Часть 26 - кексы просто прелесть быстро и вкусно!
Часть 27 - Пирожки за пять минут
Часть 28 - Рецепт Эклеров с Заварным Кремом
Часть 29 - как приготовить Эклеры и приготовить заварной крем


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-11-2013 09:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Это не пирог, а настоящее солнышко, которое осветит ваш обед, ужин или перекус. Вкусно, сытно, классно! Готовить его несложно, а если представить, какое наслаждение ждет в конце процесса, все делать в радость!

Это чудо быстро и легко можно приготовить! Поэтому не ждите, приступайте прямо сейчас, и уже через каких-нибудь полчаса у вас на столе будет стоять вот такой шикарный красавиц-пирог. Ничего более сырного, пикантного, соблазнительного вы еще не пробовали, я вам это гарантирую.

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Быстрый и вкусный пирог из обычного тонкого лаваша с курицей и сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2013 10:49

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Рулеты с сырной закуской

[376x468]
Сырная закуска, пожалуй, наравне с оливье, обязательный атрибут праздничного стола. Недавно я освоила новый вариант ее подачи — не в рулетиках из ветчины или с помидорами, а в армянском лаваше.

350 гр сыра (я беру колбасный, для сырной закуски предпочитаю именно этот сорт)
5 яиц
4-6 зубчиков чеснока
1/2 пачки майонеза
Соль
1 упаковка армянского лаваша


Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелкой терке яйца и сыр, чеснок пропустить через пресс, посолить, перемешать с майонезом. Лаваш разложить, размазать по нему тонким слоем сырную закуску. Аккуратно плотно свернуть в рулет, чтобы не оставалось воздуха между слоями. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Достать, нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2013 01:04

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера спальни в малогабаритной квартире

 

Каждый человек, третью часть своей жизни проводит в спальной комнате, где он спит, уединяется от мирской суеты, остаётся наедине со своими мыслями или проводит время с любимым человеком. Поэтому, спальня занимает, чуть ли не первое место в жизни людей. 

[700x525]

                                                                     

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 22:39

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Рецепты теста в инфографике

Рецепт дрожжевого теста
В воскресенье самое время приготовить вкуснейшие пирожки для всей семьи. Получаются они восхитительными – легкие, нежные, еще немного теплые. Недостаток один – очень быстро исчезают. А всего-то и нужно, что с утра поставить тесто да не пожалеть начинки.
[600x650]
[600x656]
aif.ru
***
Как приготовить слоеное тесто
Один из самых универсальных и популярных видов теста готовится просто и довольно быстро. Слоеное тесто идеально для круассанов, пирожков, даже кулебяк. С ним можно делать рулеты, оно послужит отличной корзинкой для салата или десерта, или крышечкой для супа, или жаркого в горшочке. Со слоеным тестом отлично выглядят самые разнообразные начинки: грибы и мясной фарш, шпинат, зеленый лук, яйца, сыр, всевозможные джемы, свежие фрукты, шоколад, изюм и многое-многое другое.
[600x542]
aif.ru



Серия сообщений "Блюда из теста":

Часть 1 - Вкуснейшие торты не для слабонервных
Часть 2 - Заварной крем
...
Часть 27 - Кухонные хитрости для теста
Часть 28 - Пирожки-бомбочки
Часть 29 - Рецепты теста в инфографике
Часть 30 - Пасхальная выпечка (рецепты в инфографике)
Часть 31 - Выпечка сладкая (рецепты в инфографике)
Часть 32 - Выпечка не сладкая (рецепты в инфографике)
Часть 33 - Выпечка с яблоками (рецепты в инфографике)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:30

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Перерасчет петель и рядов через коэффициент.

Если подходит и устраивает размер изделия, но не совпадает плотность вязания, легко сделать перерасчет через коэффициент. [показать]
Удобно рассмотреть на примере, допустим, в предложенном варианте плотность вязания в образце 10х10 см составляет 28 петель на 31 ряд.
Вяжем свой образец 10х10 см, отпариваем и получаем, что в нашем случае 32 петли на 36 рядов.
Выводим коэффициент для петель, для этого количество наших петель делим на количество петель оригинала, т.е. 32:28=1.143, т.е. получаем Коэффициент для петель 1.143.
Далее выводим коэффициент для рядов, для этого количество рядов нашей плотности делим на количество рядов плотности оригинала, т.е. 36:31=1.161, т.е. получаем Коэффициент для рядов 1.161.
Далее все просто-делаем перерасчет на свою плотность.
Например, по описанию надо набрать 100 петель, умножаем это число на коэффициент петель- на 1.143, получается 114 петель.
Допустим, по описанию, до проймы надо провязать 98 рядов, перерасчет на наш коэффициент 98х1.161=114 рядов.
И так пересчитываются все петли и ряды, соответственно. Хорошего, чистого и красивого вязания Всем Вам!!!!!Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЛЕЧЕВОЙ ШОВ. МАСТЕР-КЛАСС

 http://darievna.ru/page/plechevoj-shov-master-klass#cut 

мастер-класс подготовила Оксана Каторкина (kse-kator.narod.ru)

Открываем петли на деталях, которые надо сшить (см. картинку 1) и одеваем их на спицы. Вязать будем от проймы рукава к пройме горловины так, что спицы должны смотреть носиком в сторону проймы рукава, или можно взять двухконцевые спицы для этого случая. 

[показать]

Складываем детали лицом к лицу, спица к спице и берем третью спицу. А теперь закроем эти открытые петли, провязывая по две вместе петли с параллельных спиц:

самый первый раз - провязываем петлю с первой и петлю со второй спицы одной петлей и оставляем на правой спице;

снова вяжем одну петлю с первой и одну со второй спицы одной петлей (у нас на правой спице две петли), а теперь на правой спице надеваем первую петлю на вторую (см. картинку 2). 

[показать]

Таким образом, вяжем все петли до конца (картинки 3, 4). Получился очень симпатичный, прочный и аккуратный шовчик. 

[показать] [показать]

С лица работы (см. картинку 5) хорошо видно как четко переходит рисунок. 

[показать]

ВАЖНО: количество петель па плече у полочки и у спинки, естественно, должно быть одинаковым. Но если вдруг одна-две петельки вас подвели и переделывать нет настроения, то лишние петли закройте последними – они уйдут под отделку горловины.

И еще один совет – третью спицу, которой будете закрывать плечо, лучше взять чуть тоньше. Это позволит немного припосадить плечо, и рукав, когда вы его пришьете, не так сильно будет оттягивать полочку.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:24

Это цитата сообщения Aliny Оригинальное сообщение

*Набор петель по боковой кромке (три способа)*

http://www.youtube.com/watch?v=zZsqsfhdnrQ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! Кромочные петли с накидом. Мини МК

Автор: Наталия

[показать]

Кромочные петли с накидом, простое решение для шарфов, поясов, планок.
Край получается аккуратным и более плотным.

Узелковый край с накидом

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://forum.knitting-info.ru/index.php?s=b378b10e...mp;p=1075514&#entry1075514

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Самое простое и быстрое построение выкройки!!!!

[показать]
Автор: Astrea



Знаю у многих возникают вопросы, когда необходимо быстро и просто построить выкройку. Хочу предложить вам свой очень легкий способ.
Чтобы построить выкройку нам понадобится


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как корректировать число петель и рядов по плотности вязания. Мастер-класс

Автор: Kala

[показать]Текст автора: " В прошлом мастер-классе я рассказала как определить плотность вязания: http://www.livemaster.ru/topic/89697-opredelyaem-plotnost-vyazaniya?vr=1&inside=1

Сейчас расскажу как откорректировать количество петель и рядов, если плотность вязания не совпадает с описанием модели.

Для примера взяла жакет из журнала "Маленькая Диана" №10/2008 спецвыпуск. Он удовлетворяет всем особенностям, о которых я Вам хочу рассказать."

[показать]

Мастер-класс здесь: http://www.livemaster.ru/topic/89807-kak-korrektirovat-petli

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:04

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

СНИМАЕМ МЕРКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

СНИМАЕМ МЕРКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ
[250x451] [232x480] [250x357]
[250x379] [244x364] [250x430]
[600x575]
[640x386]
[459x414]
[640x453]
[500x45]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2013 01:01

Это цитата сообщения Nataysa Оригинальное сообщение

МК Как красиво закрыть петли иглой Е. И. Поповой

Круглый край или как красиво закрыть петли иглой.

 

Попова Е.И. 

 

      Предлагаю вашему вниманию мой мастер-класс на тему как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1    

      В качестве примера на фото ниже изображен свитер, связанный на однофонтурной  машине 4 класса. Эта машина резинки не вяжет, поэтому отделочные планки я связала вручную на спицах и закрыла иглой.  Правда, красиво и аккуратно? На такую работу никто не скажет пренебрежительно "самовяз" или "кружок умелые ручки в начальной школе".


     Понравился результат? Хотите также научиться технологически грамотно заделывать краешек резинки? Тогда смело можете читать и смотреть до самого конца.  [показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2013 21:35

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Оформление бокового края вязаного полотна

[325x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2013 21:20

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ!

[631x450]

2ч.л. сухих дрожжей
350гр. муки
3ст.л. раст. масло
2ст.л. сахара
1ч.л. соли
200мл. молока
растительное масло для жарки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2013 21:11

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Как приготовить котлеты по-киевски: рецепт в инфографике

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 15:29

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Сабрина Спецвыпуск № 9 2013 (вязание спицами)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 15:17

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Сумка крючком от начала до конца.Видео в 7 частях.Мастер-класс.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 15:16

Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение

Трюфельный сметанник

 

Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 
1 ст.сахара, добавляем 
1 ст.сметаны, 
гашеную уксусом 
соду-0,5 ч.л, 
1 ст.л. уксуса, 
1,5 ст. муки, и 
1/2 пачки какао (стандартная 200 г), 

Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"
200 г сл. масла
1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить
1/2 пачки какао, хорошо вымешать.
2) сметанный кофейный
1 ст. сметаны
1 ст.сахара, 
добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, 
добавить 50 г сл. масла. 
Крем хорошо взбить.

У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх покрываем глазурью: 
1 ст.л какао, 
1 ст.л сметаны, 
1 ст.л сахара, 
1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Приятного аппетита!
Ваша Shadow_and_Angel
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии