Мука – 3,5 стакана
Соль – 0,5 ч.л.
Кипяток – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 2 ст.л.

Яйца, соль и растительное масло растереть с мукой до сухого состояния.
Заливаем сухую смесь кипятком и быстро перемешиваем. Тесто должно получиться, как на оладьи. Затем всыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.

Можно использовать для чебуреков или жареных пирожков

Для начинки:
Мясной фарш – 700 гр (любой)
Лук – 2 больших луковицы
Соль, перец, зира по вкусу
Базилик, кинза по вкусу
Ледяная вода – 1 стакан

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Врагунесдаетсяваряг Оригинальное сообщение

Сказочный гороскоп. Я — Баба-Яга! А Вы кто?



Даже если детство осталось далеко позади, любой человек все равно продолжает верить в сказки. Этот сказочный гороскоп перенесет вас в мир древнерусского фольклора.

Кто же вы по знаку зодиака — русалка, кикимора или Баба-яга? Читайте скорее!

Овен (21.03-20.04): Змей Горыныч

В каждом Овне живет самый настоящий Змей Горыныч. Это очень горячий персонаж (во всех смыслах этого слова). Один неверный шаг в его сторону, и вам не спастись от его огнедышащей пасти.

Хотя у Горыныча целых три головы, он редко думает хотя бы одной. Поэтому часто делает глупости, особенно когда находится в гневе. Если ему покажется, что вы в чем-то ошибаетесь, то он обязательно громогласно заявит об этом на весь мир. Этот сказочный персонаж всегда выражает свое мнение резко и прямолинейно. Однако есть у Горыныча и хорошие качества. Этот Змей крайне решителен, отважен и всегда глобально мыслит. Главное, вовремя направить его неиссякаемую энергию в правильное русло.

Совет Овнам: перестаньте идти на поводу у своих эмоций. Прежде чем дать ответ обидчику, успокойтесь и глубоко вдохните! Читать далее...

Названа трава, которая лечит более полусотни различных болезней. Речь пойдет о всем известном чабреце (тимьяне), который является отличным антисептиком, обезболивающим и противовирусным средством, а также природным антибиотиком.

Растение способно убить вирус гриппа, стрептококк и грибок рода кандида. Даже если тысячу раз разбавить тимьяновое эфирное масло водой, оно сможет дать отпор стафилококку, а также убить до 90% вредных микробов за три часа в процессе испарения.

Растение улучшает защитные функции, выводит из организма шлаки и способствует формированию лейкоцитов. Тимьян помогает при кашле, ларингите, воспалении гортани, астматической реакции и инфекционной патологии носовых придатков. При недугах, которые происходят в ротовой полости, специалисты советуют полоскать рот водой, добавив пару ложек отвара. Помимо всего, запашистая ароматная трава спасает от депрессии, снимает усталость, улучшает память, возвращает силы, нормализует артериальное давление и способствует нормальному току крови.

Также стоит сказать, что тимьян активно используется для лечения воспалительных процессов в мочеполовой системе, паразитов, кандидоза, для грибка на ногтях. Растение помогает и при укусах насекомых, улучшает состояние кожного покрова и волос. Горячие примочки способны снять мышечную боль, возникающую при травмах, артрите, подагре, радикулите.

Хычины – национальное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни, представляет собой прожаренные на сковородке (с маслом или без) лепешки с начинкой. Самыми популярными являются тонкие балкарские хычины с картошкой, сыром и зеленью, рецепт которых дальше.

Пропорции начинки (картошка, сыр, зелень) можно менять по своему усмотрению, увеличивая или уменьшая количество любого ингредиента.

мука – 5-6 стаканов;
кефир (простокваша) – 1 стакан;
вода – 1 стакан;
соль – 2 чайные ложки (для теста);
сода – 1 чайная ложка;
картофель – 7-8 штук (среднего размера);
сыр (брынза или адыгейский) – 500-600 грамм (необязательно);
зелень – по вкусу (не обязательно).
Используйте только мягкий сыр, который можно скатать в лепешку.

Смешать муку, кефир, воду и негашёную соду. Замесить тесто, которое должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. На время, пока будет готовиться начинка, тесто накрыть и оставить в покое.

Картошку помыть, почистить, отварить в несолёной воде до готовности. Воду слить и сразу же (пока мякоть горячая) растолочь до состояния пюре. Очень важно, чтобы не осталось комочков, которые потом рвут тесто, не давая раскатать его в лепешку.
Сыр натереть на самой мелкой терке и смешать с пюре до однородной консистенции. По желанию добавить рубленую зелень. Попробовать на вкус, посолить, если требуется.
Идеальный вариант – пропустить вареный картофель вместе с сыром и зеленью через мясорубку, чтобы начинка стала однородной.
Количество начинки и теста должно быть примерно одинаково по объему.

Из теста сделать шарики диаметром 4-5 см (получится 20-28 штук). Точно на такое же количество шариков разделить картофельно-сырную начинку.
Каждый шарик слегка раскатать, затем положить начинку по центру. Тесто собрать и защепить как хинкали.
Из получившихся шариков руками сделать лепешки, затем посыпать мукой стол и аккуратно скалкой раскатать лепешки до толщины 3-5 мм.
Если надавливать слишком интенсивно или раскатывать очень быстро, тесто порвется!

Разогреть сковородку (оптимально чугунную) без масла.
Выпекать картофельные хычины на среднем огне до появления румянца, обычно на каждую сторону уходит 1-2 минуты.
В процессе жарки лепешки могут надуваться, это не страшно, достаточно легонько проткнуть тесто зубочисткой.
Готовые хычины сразу же после сковороды обильно смазать сливочным маслом, сложить в кастрюлю, после чего сверху накрыть полотенцем, чтобы лепешки дольше остались теплыми, мягкими и вкусными.
Отдельно подать сметану.


Можно заменить начинку на жареный фарш из любого мяса с луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Энергетический смысл дней недели

Достаточно интересно оглядываться назад на энергетический смысл дней недели. Не случайно, что суббота и воскресенье — дни отдыха, тогда как другие дни считаются частью рабочей недели.

Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Лечим душу по методу Леонардо да Винчи

Один из главных гениев эпохи Возрождения Леонардо да Винчи создал монументальные творения не только в искусстве и науке, но и в психологии. Художник описал простой механизм того, как можно лечить разум и душу с помощью красок и кисти. Всего в свой метод лечения художник внес 23 пункта.
Этот метод снятие напряжения с разума, нервов и психики, действительно работает практически во всех случаях:
Устал — рисуй цветы.
Злой — рисуй линии.
Болит — лепи.
Скучно — заполни листок бумаги разными цветами.
Грустно — рисуй радугу.
Страшно — плети макраме или делай аппликации из тканей.
Ощущаешь тревогу — сделай куклу-мотанку.
Возмущаешься — рви бумагу на мелкие кусочки.
Беспокоишься — складывай оригами.
Напряжен — рисуй узоры.
Важно вспомнить — рисуй лабиринты.
Разочарован — сделай копию картины.
Отчаялся — рисуй дороги.
Надо что-то понять — нарисуй мандалы.
Надо быстро восстановить силы — рисуй пейзажи.
Хочешь понять свои чувства — рисуй автопортрет.
Важно запомнить состояние — рисуй цветовые пятна.
Если надо систематизировать мысли — рисуй соты или квадраты.
Хочешь разобраться в себе и своих желаниях — сделай коллаж.
Важно сконцентрироваться на мыслях — рисуй точками.
Для поиска оптимального выхода из ситуации — рисуй волны и круги.
Чувствуешь, что «застрял» и надо двигаться дальше — рисуй спирали.
Хочешь сконцентрироваться на цели — рисуй сетки и мишени.


Источник:https://madaw.ru/

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Отвлечемся от дел насущных?

Тесто «Минутка».

Отличный вкус и готовится быстро и просто. Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке румянится не более 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука-350гр.
Сливочное масло – 120гр.
Сметана -100гр.
Сахар -50гр.
Яйцо -1шт.
Сода -1/2ч.л.
Соль -1/4ч.л.

В миску просеем 300 грамм муки, натрем на крупной терке 120 грамм сливочного масло только, что из холодильника, теперь руками превращаем в крошку.
В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 грамм сметаны, добавляем сахар по вкусу ( можно вообще не добавлять), но не более 100 гр. размешиваем венчиком. Добавляем немного соли, половину ч. л. погашенной соды. Добавляем сметану с яйцом к муке с маслом. Замешиваем тесто, при надобности добавляем еще муку.

Тесто подходит для пиццы, любого печенья с начинкой и без.

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Чай от 50 болезней

Этот удивительный чай лечит 50 болезней, способен убивать паразитов и очищает организм от шлаков.
В составе всего 5 ингредиентов, которые могут помочь предотвратить разные заболевания - слабоумие, инфекции, рак и прочее.


Ингредиенты: Читать далее...

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

У меня зазвонил телефон...

astrolog_vijay
Хочу поделиться с вами интересной информацией о том, что несет наш номер телефона.

Разберу на примере одного номера.
Берем 10 цифр (без кодов города и страны), только ту часть номера, которая необходима для осуществления звонка в пределах страны, и выписываем их в ряд:
9 + 2 + 0 + 6 + 9 + 9 + 6 + 3 + 4 + 0 = 48 упрощаем 4 + 8 = 12, 1+2=3
«3» - это число нашего номера

Читать далее...

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Старинный японский способ очищения организма от шлаков. Всего 30 минут и 2 простых ингредиента!

Ежедневно вместе с едой, напитками, загрязненным воздухом в наш организм попадают токсины. Накапливаясь, они могут провоцировать развитие различных заболеваний, поэтому сегодня о необходимости детоксикации говорят многие врачи и диетологи.

Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Лимонный напиток против лишних кг

Ожирение и лишний вес - одна из распространенных проблем со здоровьем в наше время. Основные причины этого - малоподвижный образ жизни и неправильное питание.
К сожалению, не всем удается похудеть. Поэтому нужно помочь организму ускорить обмен веществ и убрать лишний вес.

Рецепт:

2 лимона,
5 зубчиков чеснока,
1 кусочек имбиря размером 2 см,
1 литр минеральной воды.

Разрезать лимоны пополам и сделать сок.
Очистить зубчики чеснока и корень имбиря.
Наполнить кастрюлю водой и бросить шкурки лимона, которые остались после выдавливания сока. Когда закипит, добавить имбирь и чеснок, накрыть крышкой и выключить огонь. Настоять 20 минут. Процедить, добавить лимонный сок и вылить в стеклянный сосуд.

Пить по 200 мл утром, можно с медом или мятой, в течение 10 дней. Потом перерыв на 10 дней и повторить курс.
При гипертонии убрать имбирь из рецепта!

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Куркума заменяет 14 лекарств

14 малоизвестных свойств куркумы
Раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя.
Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни, а также в лечебных целях.

Напиток с куркумой способен победить артрит!
Приготовить напиток просто. Понадобится 2 столовых ложки куркумы, 1 стакан молока и 1 стакан воды.
Залить куркуму водой и прокипятить в течение 10 минут. В результате получится паста, которую можно хранить 1 месяц в холодильнике. Подогревая молоко, добавлять в него 1 столовую ложку пасты и пить.



14 малоизвестных свойств куркумы:Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шпаргалки для хозяйки

Читать далее...

Хвойный квас—чистим сосуды от холестерина.

Как правильно приготовить квас:

Собрав хвою, измельчите ее и уложите тоненьким слоем, для того чтобы она могла высохнуть. Для приготовления 1л кваса понадобится 100грамм мелконарезанной хвои.
Не стоит использовать воду из-под крана, для приготовления предпочтительнее набрать из родника или из колодца. Вскипятите воду и снимите с огня. Около 5-7 мин. вода должна остывать, после чего ее стоит смешать пополам с сырьем. На литр воды необходимо добавить сахара в количестве 2 ст. ложки , а также пару ржаных корочек, которые вызовут брожение.
Чтобы придать пикантности, а также улучшить пользу следует добавить в напиток, измельченный корень имбиря, либо 1 свежую свеклу.
Перемешайте напиток, перелейте его в стеклянную тару ,оставьте на пять дней в теплом месте. Ежедневно следует снимать пленку. Готовым квас будет, когда вверху банки перестанет появляться пена. При помощи марли процедите напиток и отправьте храниться в холодильник. Перед употреблением следует позволить ему слегка нагреться.

Как правильно принимать:

Чтобы квас давал желаемые результаты употреблять его стоит после еды, выпивая 1 стакан. Так как в напитке имеется незначительное содержание спирта, появившееся в результате брожения, принимая его на голодный желудок можно слегка опьянеть.

Какую пользу приносит:

В хвое содержится большое количество витамина С, который помогает сосудам прочиститься. Кроме того в состав хвои входят танинам и биофлавониды, нормализующие содержание холестерина в крови. В хвойных породах также имеется большое количество эфирных масел. Люди, принимающие такой квас, могут быть уверены, что свободные радикалы не будут воздействовать на их мозг. Стоит отметить, что из-за всех полезных свойств хвойные растения являются отменной профилактикой возникновения инсульта или люди, перенесшие его, проходят курс восстановления, используя хвою.

Ещё:

-Любые хвойные майские побеги (салатового цвета), кончики 2-3 см.,поросли с почками напрессовать в полторашку, залить растит. маслом и в темноту на 1,5-2 мес. Профильтровать. По ст. л. перед едой и будьте здоровы

-Зимой по снегу собрать сосновые шишки, перемолоть в порошок и по ч.л. куда угодно в еду .

Овсяно-сметанный торт без выпечки за 10 минут.

Ингредиенты:

600г сметаны (не меньше 25% жирности)
140г сахара
1/2ч.л. ванильного сахара
400-500г овсяного печенья
2 банана
+какао для украшения

Приготовление:

1) Взбивать сметану, сахар и ванильный сахар до растворения
2) В застеленную пергаментом форму (только дно) выложить немного сметаны с сахаром
3) Выложить слой овсяного печенья и еще слой сметаны с сахаром
4) Затем выложить слой бананов, еще сметану
5) Затем слой печенья и оставшуюся сметану
6) Поставить тортик в холод на 1 час, а перед подачей посыпать какао

Приятного аппетита!

Секрет отличного зрения даже спустя много лет предельно прост – ученые советуют пить ежедневно хороший зеленый чай.

Количество антиоксидантов и кладезь полезных витаминов делают свое дело – зрение восстанавливает и сохраняется в превосходном состоянии надолго.

Ученые рассказали об элементах под названием катехины. Когда они вместе с витаминами С и Е проникают непосредственно в оболочку глаза, происходит процесс, который помогает противостоять различным глазным заболеваниям, среди которых, прежде всего, глаукома.

Интересно, что это исследование впервые указало на способности глазных тканей поглощать антиоксиданты зеленого чая, а также использовать их позитивное действие с пользой для всего организма.

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Сода — лекарство 21 века

Профессор И. П. Неумывакин в своей книге «Сода. Мифы и реальность» говорил о питьевой соде и ее целительных возможностях.
Он исследовал опыт многих ученых, согласовал со своей методикой для оздоровления организма и поделился своей методикой, основанной на реальной практике применения соды.


Профессор рекомендует принимать соду по утрам и вечерам натощак за 20-30 минут до еды. Желательно принимать еще один раз днем. Спешить с большими дозами приема И. П. Неумывакин не рекомендует.

Читать далее...

Овсяный квас:

Необходимо 200 гр. очищенного овса несколько раз промыть в проточной воде. Залить овес водой и дать ему постоять около часа. Затем воду слить, а промытый овес положить в трехлитровую банку и залить водой. Воду желательно использовать родниковую. Если такой воды нет, то можно использовать фильтрованную воду. Затем в банку добавить две столовые ложки меда и две столовые ложки изюма. Все нужно тщательно перемешать и горловину банки накрыть марлей, которую можно закрепить ниткой или резинкой. После этого банку убрать в темное теплое место на пять дней. По истечению этого времени овсяный квас, или «напиток жизни», будет готов. Однако данный продукт является скоропортящимся и его нельзя хранить больше 5 суток. Пьют квас утром после еды по 200 мл и вечером после еды по 200 мл.

Такой квас является укрепляющим и тонизирующим средством для всего организма и помогает бороться с различными заболеваниями (гипертонией, сахарным диабетом и многими другими заболеваниями). Также этот квас полезен людям, которые страдают бессонницей и переутомлением.

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Какую тайну скрывает последняя цифра вашего года рождения?

Какую тайну скрывает последняя цифра вашего года рождения?
Год вашего рождения играет огромную роль в вашей жизни. Но наиболее важной является последняя цифра года рождения. Что может рассказать  о вас год рождения? Узнайте прямо сейчас!

Читать далее...