Вкуснейшее желе из калины полюбится вашей семье. Калина содержит много полезных веществ. О лечебных свойствах калины можно почитать здесь. А вот калиновое желе - это не только лекарство, но еще и вкуснейший десерт! Возьмите этот рецепт на вооружение и вы сможете радовать свою семью 

Как приготовить лакомство и лекарство - желе из калины?

На 1 кг ягод калины необходимо  1 кг сахара и 400 мл воды.

Для начала все ягодки нужно отделить от веточек, перебрать и вымыть, а затем высушить, разложив на полотенце.

Ягодки поместить в дуршлаг и опустить его в кипящую воду на пять минут. Затем сразу опустить в холодную воду, набрав ее в мисочку. Дать воде стечь. 

400 мл воды довести до кипения, поместить ягоды и варить на медленном огне полчаса до полного размягчения ягодок.

Перетереть ягоды калины через сито, добавить сахар и варить еще полчаса, постоянно при этом помешивая, иначе желе может пригореть.

В простелиризованные банки разложить горячее желе и закатать прокипяченными крышками.

[300x330]

На правах рекламы

Интернет магазин ivtextil-opt.ru предлагает текстиль высокого качества по оптовым ценам. Посетив странички магазина, вы сможете купить в ассортименте кухонное вафельное полотенце различных расцветок, трикотажную и махровую одежду, матрацы и постельное белье и даже спецодежду! По вопросам сотрудничества обращайтесь по ссылке.  На сайте вы найдете контактные данные, цены и фото изделий.

 Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

[300x300]

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html
[показать]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Еловый лекарь

Кто не любит свежий смолистый аромат ели!

Она пахнет здоровьем и щедро дарит его людям

[700x466]

Целебные свойства ели из­вестны с древних времен.

Еще тогда с лечебной целью стали использовать ее хвою, моло­дые ветви, почки и шишки.

                                                                                                       ХВОЯ

Настой хвои и еловых почек применяют при острых и хрони­ческих заболеваниях органов дыхания (ангина, бронхит, воспа­ление легких, бронхиальная аст­ма. коклюш), цинге.

Хвоя богата аскорбиновой кислотой, ее настой обладает мочегонным, желчегон­ным, бактерицидным, обезболи­вающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. При заболеваниях почек, моче- выводящих путей, водянке пьют как мочегонное и противовоспали­тельное средство отвар хвои.

Так­же он полезен для лечебных ванн.

2 горсти хвои надо залить 1 л кру­того кипятка, варить 10 минут, про­цедить и вылить в подготовленную ванну. Курс лечения - не менее 10 процедур по 12-15 минут, темпера­тура воды - 37-38 градусов.

После ванны надо принять душ.

Хвойный чай полезен при ави­таминозе. частых простудах и затяжном кашле. 1 ст. л. хвои про­мыть кипяченой водой, залить ста­каном крутого кипятка и кипятить 20 минут на медленном огне. Чай процедить через несколько слоев марли, охладить и пить в течение дня, лучше с медом и лимоном.

                                                                                                 ШИШКИ

Отвар шишек показан при ан­гине, ларингите, тонзиллите,

[показать] [показать]

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

Вальс из балета "Спящая красавица"

Конфетные пионы из гофрированной бумаги.

Отсюда

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]