Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

[604x454]

Имбирный чай

 

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Читать дальше

Автор: ***ГАЛИНКА***

[показать]

Простой в исполнении рецепт яблочных пирожков, подходит для тех у кого нет времени возится с каждым пирожком в отдельности.

 

Итак, рецепт ленивых пирожков с яблоками и корицей

 

 

Приготовление теста:400- 500 г муки

 

80 г сливочного масла

 

1 стакан кефира

 

1ч.л. соли

 

1-2 ч.л. сахара

 

8 г быстродействующих дрожжей

 

Начинка: 

 

5-7 яблок

 

Сахар (по вкусу)

 

Корица (по вкусу)

 

1желток (для смазывания)

 

Процесс приготовления:

 

1. Делаем согласно рецепту дрожжевое тесто для пирогов.

 

2. Раскатываем тесто тонким слоем 5-7 мм.

 

3. Трем яблоки на терке, добавляем сахар и корицу по вкусу.

 

4. Укладываем яблоки на пласт теста

 

5.Заварачиваем тесто рулетом, края защипываем

 

6. Смазываем поверхность рулета яичным желтком

 

7. Режем рулет ножом на порционные куски 2-3 см

 

8. Выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке 20 мин. при 180 градусах.

 

Приятного аппетита!

Смотрим на интересную фотоподборку прикольных фруктов.


[показать]

Многие семьи с приходом осени отправляются в лес за грибами. У нас сейчас очень тёплая и влажная погода - радость для грибов. Потому, люди с удовольствием занимаются сбором, обработкой, консервированием, сушкой и заморозкой этих вкуснейших плодов леса. Чтобы в полной мере насладиться вкусом грибных блюд, собранные грибы нужно правильно и тщательно обработать. Очень важный этап обработки грибов – их чистка. Давайте рассмотрим подробнее, как правильно чистить грибы.

[700x467]
 
Как чистить грибы:

Медовик на  кефире. Вкусный торт к чаю.
[показать]

Вот мастер класс по приготовлению с  фотографиями.

А не поехать ли мне в Сочи, поглазеть на цветущие рододендроны и азалии, подумала я, когда выяснилось, что будем четыре дня отдыхать перед Днем Победы. Шесть часов на электричке отделяли меня от желаемого. Мы часто откладываем на потом такие развлечения, и жалеем об упущенных возможностях. Электричка плавно довезла нас - спяших пассажиров до Туапсе, а потом мы встретились с морем, спокойным, как вода в бассейне. Всюду лодочки, катера, рыбаки в них и на берегу, а вокруг - только плавник выныривает - дельфины. Мы ими любовались до самого Сочи! А на склонах вдоль дороги часто попадались деревья, увитые цветущей глицинией, очень красиво! День был не очень солнечный, но это даже неплохо, гулять не жарко. Приглашаю побродить со мной по весеннему Сочи!

[686x700]

1. Примета времени - часы, отсчитывающие дни до Олимпиады

Возьмем 3-х литровую банку и заполним наполовину ягодами калины.

Добавим 0, 5 кг меда и 0, 5 л коньяка, дольем кипяченой холодной водой до верху и закроем крышкой.

Поставим настаиваться в темное место на 1 месяц.

Процедим смесь и разольем по бутылкам, закрыв пробками.

Настойка обладает целебными свойствами. Она полезна для больных почек. При регулярном употреблении по 50 мл в течение недели настойка избавит от головных болей.

В настойке много витаминов и ценных веществ. Ее неповторимый вкус и аромат восхищает!

[551x396]

А если вы хотите приготовить более простой вариант калиновой настойки, читайте рецепт на моем сайте здесь http://gadowska.com/vkusnyashki/kalinovaya-nastojka-poleznaya-vkusnyashka/. Вкусно и полезно!

[518x120]

Автор: Светлана Солодарь

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРОСТО,БЫСТРО,ВКУСНО!

КОФЕ

Чудо в зернах

[525x700]

Не так давно кофе считали чуть ли не худшим из зол.

Но ученые и исследователи опровергли этот миф.

Сегодня все знают, что бодрящий напиток полезен для профилактики низкого артериального давления, некоторых видов рака, болезни Паркинсона и даже лишнего веса.

Одна чашка кофе в день (с кофеином или без) уменьшает риск диабета на 7%; две-три - на21% снижают шансы заполучить сердечно-сосудистое заболевание.

Если вы  не любите пить кофе, можете его есть.

На­пример, добавив в десерт.

Особенно хорошо кофейный вкус сочетается с шоколадом,вишней, черникой, лимоном и орехами.

Для смешивания с другими продуктами используйте не сухой, а сваренный кофе.

Но при его приготовлении используйте в 2 раза меньше воды, чем обычно,а полученный настой охладите до комнатной температуры.

Кстати, молотый кофе можно также использовать как одну из пряностей для натирания стейков.

Но, конечно, все хорошо  в меру.

Перебор с бодрящим напитком может привести к головным болям, проблемам с сердцем и бессоннице.

4 порции эспрессо в день или равнозначное количество других напитков на основе кофе - максимальная доза,рекомендованная врачами.

Опять же, только если у  вас нет проблем с сердцем и сном,в противном случае посоветуйтесь с доктором - он может вообще запретить напитки, содержащие кофеин.

Как бы то ни было, выпивайте последнюю чашку минимум за 4 часа до того, как соберетесь спать.

Можете разнообразить кофе,и необязательно для этого использовать сливки и сахар.Они замедляют всасывание антиоксидантов

Лучше добавьте специи

Маленькие человечки Евгении Гапчинской

 
[600x434]

 
[600x428]

  >>>

[515x474]

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительной восточной сладости рахат-лукум, которую при желании вполне возможно приготовить в домашних условиях. Далее вашему вниманию представлен рецепт восточной сладости, осилить который сможет даже молодая хозяйка. Главное – точно придерживайтесь инструкции и тогда у вас все обязательно получится.

Читать дальше

Ещё один прекрасный вариант зраз. На этот раз тыквенные, но с мясным фаршем. Вкусно !

[показать]