Сегодня хотела приготовить яблочный пирог с заварным кремом, но вспомнила что, главный едок (дочь) яблоки в пирогах не приемлет. Поэтому быстренько испекла самую простую "Зебру" ( проще чем оладьи))). Рецепт, который никогда меня не подводил.
Пирог "Зебра".
4 яйца
1.5 стак. сахара
100г. растопленного маргарина
1 стак. кефира (сметаны, простокваши, ряженки)
1 ч.л. соды
2.5 стак. муки
Кефир хорошо перемешать с содой, добавить всё остальное, перемешать до однородной массы.
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 4 ст. ложки какао (перемешать, естественно))
Выкладывать на тёплую смазанную раст. маслом сковороду (в форму) поочередно тёмное и светлое тесто.
Я выкладываю столовыми ложками - так красивей.)
Запечь в предварительно разогретой духовке на 180 градусов минут 40.
Приятного чаепития! (А уж с холодным молоком - м-м-м...))))
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью
Берем:
мясные кости для бульона =1 кг
фарш свино-говяжий-500 г
капуста=1 шт
фасоль консервированная=1 банка или можно сварить
свекла=1 шт
морковь=2 шт
лук=1 шт
картофель=4-5 шт
чеснок=4 зубка
томатная паста=4-5 ст.л
зелень укропа и петрушки,лавровый лист,соль,масло
...в одну из редких минут откровенности учитель сказал: «Мы живем в очень смешном мире, братец! Животики надорвать можно…» Правда, боевой маг сразу уточнил: «Это если смотреть со стороны. Если смотришь изнутри, надорванный животик не вызывает особого смеха».
2 дня изводила себя и компьютер: решила на фотки своих рукоделий ставить тавро)) (водяной знак, логотип). Не буду описывать мучения тупого юзера, что уж получилось - то получилось. Не ахти, конечно, но малёхо-то видать что , типа, МОЁ!)))
Итак,
Серьги "Британия"
Чешский бисер, бусины.
Серьги сделаны за ночь в подарок подружке, очень любящей Англию.
Ничего сложного, но по-моему миленько!)))
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат а-ля Памегранате
Количество продуктов произвольное.
Отварим картофель и свеклу, натрем отдельно на крупной тёрке.
Отварное мясо, я брала язык говяжий, мелко порежем
Лук мелко нашинкуем и замаринуем в гранатовом соке.
Чернослив (мягкий) без косточки тоже мелко нарежем.
Гранат почистим и отделим зёрна.
И выкладываем наш салат слоями:
картофель,
мясо,
маринованный лук,
чернослив,
свёкла,
зёрна граната.
На каждый слой наносим тонкую сеточку из майонеза..
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Цветы из ткани и БУКЕТ ИЗ СТАРОЙ ЛАМПЫ
Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним способом декорирования с помощью рукотворных цветов. Для самых терпеливых и усидчивых рукодельниц, предлагаю сделать вот такую настольную лампу... Автор мастер-классов - Виктория Беличенко (Tori19)
"К одиночеству у меня такое же отношение, как у других к благословению церкви. Оно для меня свет милости Божьей. Закрывая за собой дверь своего дома, я всегда осознаю, что совершаю по отношению к себе милосердное деяние."
Это цитата сообщения Emlyn Оригинальное сообщение
Бисерный свадебный комплект "Снегурочка" (колье и серьги)
Помните Снегурочку, что растаяла от любви?
Снег из белого превращался в прозрачный, искристый лед, который в свою очередь перерождался в воду и испарялся, оставляя лишь память. Постаралась отразить это в своей работе. Не знаю, удалось ли. Вот что получилось.
Это на манекене.
[показать] [показать]Читать далее...
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Снежная королева
Берем:
крабовых палочек=1 упаковка (240 г.),
яйца=3 шт., сваренные вкрутую,
большое сладкое яблоко=1 шт.,
маленькая луковица=1 шт.,
ветчины=150 г,
плавленых сырка (типа "Дружба")=2 шт.,
орехов=0.5 ст.
майонез, соль, перец по вкусу.
Укладываем салат слоями
1-ый слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2-ой слой: желток, натертый на мелкой терке;
3-ий слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5-ый слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6-ой слой: мелко порезанная ветчина;
7-ой слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8-ой слой: белок, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смажем майонезом (кроме верхнего) и присыплем мелко порубленными орехами (их желательно предварительно обжарим). Украсим по желанию. Отправляем в холодильник на 2 часа.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Колье из цепочки, шнура, помпонов
Девочки, очень оригинальное украшение это колье из цепочки с крупными звеньями, тонкого шнура и помпонов. Смотрите мастер класс
Это цитата сообщения Кимовна65 Оригинальное сообщение
Создаем шикарную брошь «Лебедь»
Сегодня хочу показать вам, как сделать вот такую красивую брошь! [показать]
Это цитата сообщения nebo_dzvinka Оригинальное сообщение
Кафф — скрипичный ключ
Кафф — скрипичный ключ.
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Курица запеченная под тертым картофелем.
Вам потребуется:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Как готовить:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
[300x225]Это цитата сообщения OlgaShv Оригинальное сообщение
Колье из бисера «Серебряная россыпь», мастер-класс. Бисер супердуо,жемчуг
СХЕМАЭто цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Торт Наполеон, но в Полене
Берем:
бездрожжевого слоеного теста=500 г
сливочного масла=350 г
сгущенного молока=250 г
коньяка=1-2 ст. ложки.
Готовим:
Тесто нарежем на полоски шириной 1~2 см. Выкладываем полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекаем до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
Готовые полоски остудим до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложим для украшения торта.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в миксере, с добавлением сгущенного молока.
Добавим коньяк и взбиваем ещё раз..
На стол внахлест постелим несколько отрезков пищевой пленки. Собираем торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмажем торт со всех сторон, завернем его в пленку и туго закрутим концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
Отправляем в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки измельчим до состояния крошек.
Развернем пленку и обсыпем торт крошкой. Выложим торт на блюдо и отправим в холодильник до подачи.
P.S.Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с крабовыми палочками
Необычно, но вкусно!
Берем
Фарш куриный =500 г
Крабовые палочки (крабовое мясо) =500 г
Яйцо куриное=2 шт.
Лук репчатый = 2 шт.
Хлеб = 200 г
Сухари для панировки (либо мука)
Масло растительное
Соль
Перец черный
Укроп = пучок
Это цитата сообщения OlgaShv Оригинальное сообщение
Ажурная звезда расшитая бусинами.Бисероплетение
|
[показать]СХЕМАКак ни странно, я читаю. Иногда часто, иногда редко.
Бывает нисколько, а бывает 2-3 книги сразу.
Бывает бросаю на 5-й странице или на предпоследней.
Старая фантастика, современная проза, дебильный детектив.
Дневники на ЛиРу, анекдоты в журналах, газету "Аргументы и Факты".
Так получилось, что не читаю только любовные романы - не нравятся мне они, почему-то.
Иногда хочется запомнить что-то из прочитанного, записать.
Пожалуй, буду делать это здесь - с записными книжками я не дружу.
Моё мнение не обязательно совпадает с цитатами, которые я буду здесь приводить.))