Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Яблочно-творожный пирог с шоколадом
Вам потребуется:
Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
Сметана (не жидкая) — 1 стак.
Масло сливочное (растопить) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Начинка:
Яблоко — 700 г
Сок лимонный — 2 ст. л
Творожный крем:
Творог (однородный и не сухой,у меня было около 600 гр) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (я кладу 200 гр) — по вкусу
Крупа манная — 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) — 4 ст. л.
Миндаль (миндальные лепестки) — 5 ст. л.
Как готовить:
1. Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто - скатать в шар- тесто очень мягкое и поддатливое - если необходимо, то добавить муки или сметаны.
2. Взять разъемную форму на 23-26 см Я делала в разъемной форме на 23. Выложить тестом дно и бока формы и убрать в холодильник, пока готовим начинку и крем.
3. Крем Яйца взболтать и влить в творог, всыпать сахар, манную крупу и хорошо перемешать. Добавить шоколадную стружку и перемешать.
4. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки. Тонко нашинковать и сбрызнуть лимонным соком - я делала с лимончелло.
5. Миндальные лепестки ОБЯЗАТЕЛЬНО прижарить на сухой сковороде.
6. На тесто выложить яблоки - я всегда присыпаю дно парой столовых ложек манки, чтобы дно не было мокрым, если яблоки сочные. На них вылить творожный крем. Верх посыпать миндальными лепестками.
7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50-60 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Выключить огонь. Форму не доставать - открыть дверку и оставить пирог до полного остывания в духовке.
Обязательно дать полностью охладиться в холодильнике, желательно ночь.
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Шатлен
Функциональные украшения, изящные вещицы, а некоторые вообще можно расценивать как произведения искусства, "выросли" из... связки ключей. В иные времена этот аксессуар являлся показателем статуса хозяйки или управительницы дома, которая владела всеми ключами и, следовательно, всеми ценностями. Да и с французского châtelain — владелец замка, кастелян. А вот термин "шатлен" применительно к аксессуару закрепился лишь в XIX веке
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Закарпатский човлент
Корни у этого блюда еврейские. Закарпатские евреи готовили его в пятницу вечером, перед шабатом. Складывали все в горшочек и ставили в теплую печь до утра. Остальному населению Закарпатья, не знаю кому больше – украинцам или венграм – блюдо понравилось, и они внесли в него свою лепту: добавили мясо, паприку. Получилось очень сытно и вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
SUGAR SKULL ART + Zentangle 💀 для творчества
https://fotki.yandex.ru/users/alyona-merletto/album/361333/
Калавера (calavera) - мексиканский символ Дня Мертвых (Día de los Muertos), празднуется первого и второго ноября. Первый день посвящен умершим детям, второй – умершим взрослым. Дословно переводится с испанского как "череп".
Считается, что в эти дни души умерших возвращаются на землю и для получения снисхождение с их стороны их принято встречать со сладостями и увеселительными мероприятиями, вспоминая лучшие моменты из жизни ушедших.
Калавера – образ Богини Смерти изображают в виде девушки с черепом вместо головы, глазницы часто обрамляют лепестками цветов, сами глаза заменяют цветами, цветочные мотивы присутствуют и в оформлении черепа наравне с другими узорами.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Десерты. Пошаговые рецепты с фото
Клюквенные веночки |
«Английский чизкейк» на завтрак |
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ «РЫЖИК» |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Идеальная закуска из теста, сыра и бекона
[показать]
Сочетание теста, сыра и бекона — королевское. Закуска из этих продуктов будет уместна в любой ситуации и станет приятным дополнением к несладким напиткам. Хрустящая румяная корочка, которая скрывает мягкий сыр внутри, выглядит невероятно аппетитно.
Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение
Мягкие цветы от meola - очень просто!
Девочки! Хочу поделиться с вами своими маленькими хитростями и секретами изготовления мягких цветов. Это мои личные разработки. Этот материал я уже выкладывала на Осинке, но, надеюсь, кому-то из вас он будет интересен. На полноценный мастер-класс, он, конечно, не тянет, т. к. нет
фотографий всех этапов работы, но выложены подробные схемы, вы все поймете.
Итак, приступим к изготовлению вот таких синих цветков
[525x700]Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение
В голове моей опилки... и цветочки, и бумажки(Beata Bojda)
[466x700]
Польская визажистка Беата Бойда (Beata Bojda) создаёт образы для индустрии моды из обычной креповой бумаги, страз, бусинок, соломы, сухоцветов, салфеточек, тряпочек, кружев, цветных ниток и всего того, что рукодельницы так любят.
Пани Беата по образованию — филолог-полонист. Но своей профессией она сделала мейк-ап. Сейчас она создаёт образы для актёров театра и кино, а также работает на фотосессиях для модных журналов и стилизирует моделей для модных показов.
В своём проекте ETNO она воскресила и наново обыграла одно из старинных польских рукоделий — создание корон с цветами из креповой бумаги. Этой технике уже более 200 лет: такие цветы делали на Вербное воскресенье, свадьбы и другие религиозные и светские праздники.
[467x700]
[467x700]
[467x700]
Это цитата сообщения Georgina23 Оригинальное сообщение
Колье из стекляруса
http://www.kreativvagyok.hu/gyongyfuzes/nyakbavalo-ferfiaknak/
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Нежный сливочный торт сырник
Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс творожной с кусочками шоколада
[показать]Очень нежный творожный кекс с любимым черным шоколадом. Отличный завтрак , десерт, перекус.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ
Нежное, очень вкусное печенье из творога, с яблочными ломтиками, буквально тает во рту. Если Вы пока еще не попробовали такое печенье, обязательно испеките! Минимальное количество ингредиентов и столько же времени на приготовление.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Два торта с медовыми коржами
Хотя у обоих тортов одинаковые медовые коржи, торты из-за разных кремов получились разными на вкус. У первого крем из сметаны и вареной сгущенки «Ириска». Крем не очень пропитывает коржи, вкус у торта карамельный, торт плотный. Второй торт с кремом из взбитых с сахарной пудрой сливок и свежей малины. Коржи хорошо пропитались, мягкие. Вкус с малиновой кислинкой. Читать далее
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Оригинальная упаковка для подарка
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Мясо тушенное с шампиньонами и сладким перцем
[400x283]
Берем:
свинины=800 г
шампиньонов=300 г
большой сладкий перец или 2 небольших
большая луковица=1 шт.
морковь=1 шт.
томатной пасты (я взяла кетчуп)=1 ст.л.
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Тефтели из индейки с оливками
Тефтели из мяса индейки с оливками, фаршированными перцем, тушатся в томатно-винном соусе. Очень ароматно и вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Овернский пирог
Овернским пирогом французы назвали мясную запеканку со сливами. Обычно ее готовят с черносливом, но сейчас время вкусных спелых слив, так почему бы не приготовить с ними. Читать далее
