для постройнения... Борменталь отдыхает.
Вот вам моё секретное оружие. Ваше право - верить в это или нет- но оно работает. Неважно, какого вы вероисповедания или вообще атеистки.
Эти молитвы-мантры-заговоры обращены к вашему подсознанию.
Итак, читайте, забирайте себе и пользуйтесь, да прибудет с вами удача!
Кулич с ванильным сахаром
Полстаканом молока развести дрожжи, подсыпать в них стакан муки и дать подняться. Опару развести двумя стаканами молока, положить в нее стакан сахара, истолченного с ванилью и растертого со стаканом распущенного сливочного масла.
Бить тесто надо, подсыпая понемногу муку. Под конец положить один стакан изюма, после чего тесто поставить в теплое место подходить. Утром побить его еще, вьпожить в формы и печь.
Сдобный кулич
Из этого количества муки, яиц, масла, дрожжей и пр. выйдут два кулича.
Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах. Поставить ее в тепло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, 10 орешков кардамона или же две капли розового масла). Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого русского масла, всыпать шесть стаканов муки, но чтобы тесто не было слишком густое. Выбить тесто хорошенько на столе, всыпать в него полтора стакана изюма и дать тесту до утра подойти. Утром побить еще и дать полежать. Затем положить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться до трех четвертей высоты формы и ставить в печь.
Кулич заварной
Накануне в 8 часов вечера залить дрожжи половиной стакана тепловатой воды, дать дрожжам подняться. Заварить полстакана муки полстаканом кипящего молока, хорошенько размешать. Если плохо заварилось, то прогреть немного, постоянно помешивая. Когда дрожжи подойдут, смешать их с тестом, добавить остывшего кипяченого молока, две чайных ложки соли и два яйца (от них немного оставить для подмазки), подсыпать муки, чтобы получилось густое тесто, размешать его до гладкости и поставить до утра в теплое место подходить, хорошенько укрыв.
В шесть-семь часов утра влить в тесто полстакана подогретого, но не горячего, масла и влить понемногу два стакана некрепкого теплого чая, размешанного с тремя четвертями стакана сахара. Затем положить в тесто каких-нибудь духов и всыпать, непрерывно помешивая, почти всю оставшуюся муку. Вывалить тесто на стол или доску и бить его хорошенько до тех пор, пока не появятся в нем пузыри.
После этого выложить тесто в заранее вымытую и обмазанную изнутри маслом посуду, покрыть
В повседневной жизни мы не всегда знаем, как сделать то или иное, вот некоторые советы хозяйкам, которые надеюсь, помогут вам:
Майонез без проблем можно заменить сметаной, если добавить в неё растёртый желток яйца сваренного в крутую и горчицу 1 чайную ложку.
Чтобы сметана не свернулась в соусе, добавьте туда небольшое количество молока.
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
[300x300]
[240x320]
[500x100]
[показать]1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она
[400x343]| На моём подоконнике голуби, От любви ошалевшие - напрочь, В брачном танце купаясь, как в проруби, Страстно стонут, воркуют и плачут; А голубки, в любовь их не веруя, Но - надеясь – тихонечко ждут там, Как монашки, одетые в серое, Скромно в сторону смотрят как будто; Ну, а тем, кто любовного снадобья Всё же выпил – уже не смутиться – Как целуются!.. Господи, надо же… Нам учиться у них, и учиться :-))) Прямо в кресле балконном – не около – Два колибри влюблённых (не смейтесь) Обустроили гнёздышко тёплое – Так что ждём прибавленья в семействе :-))) А коты под кустами завистливо За пташиным следят произволом… Вы ж отпели своё, голосистые – Что ж другим-то любви не позволить? Вот такая ВЕСНА - что поделаешь? Всё на свете Природе подвластно… Я завидую - белою-белою, Чистой завистью этому счастью… © 01.04.2012 Людмила Клёнова Тише люди! Ради Бога тише! Голуби целуются на крыше! Вот она сама любовь ликует, Голубок с голубкою воркует. А сегодня, как дикарь, я замер Пред твоими карими глазами, Волосы твои я нежно глажу, С непокорными никак не слажу. Я тебя целую дорогую, А давно ль я целовал другую - Самую любимую на свете! Голуби, пожалуйста, поверьте! Тише люди! Ради Бога тише! Голуби целуются на крыше! Вот она сама любовь ликует, Голубок с голубкою воркует. [600x389]Голубь с голубкой воркуют так сладко Не замечая вокруг никого Он признаётся в любви ей украдкой Да и голубка любила его. Долго сидели они ворковали Так проходи все ночи и дни. Жить друг без друга они не решались Очень любили друг друга они. Голубь лелеял голубку и холил Пёрышки чистил,пылинки сдувал Клювиком нежно её он касался Милой голубкой,всегда называл Но как и часто всегда происходит Не суждено счастью долго прожить Голубь-ведь птица и не понимает Люди жестоки и могут убить. Так и случилось...какой то мальчишка Камнем в их кинул...голубку убил Голубь пытался спросить:"Что случилось? Зачем он на век их любовь погубил? Но мальчик смеялся,он был хладнокровен Ему наплевать на чужую любовь Его воспитали в семье так жестоко И он восхищался,когда видел кровь. И хочется крикнуть:"Зачем вы так люди? Невинных зачем убивать голубей? И если любовь вы не встретили в жизни Чужую любовь убивать ты НЕ СМЕЙ!!! А тот кто любил,кто был нежен и ласков Тот не посмеет кого то убить Он будет любимым всегда...да и всеми Он просто умеет любовь сохранить!!! (Светлана Сирена) Мне голуби воркуют про любовь, О золотом сверкающих садах, Про поцелуи нежные, без слов, Мне голуби воркуют о цветах... Я в бездне глаз твоих бы утонул, И сладость губ твоих бы целовал, Я б сладким сном, обняв тебя, уснул И голубем во сне бы ворковал. О сбывшихся, не сбывшихся мечтах, О млечных реках видел бы я сны. Об ароматно пахнущих ветрах, О красоте бесчисленной весны. Мне голуби воркуют о любви, Что радужней и хрупче хрусталя. Душистый голос шепчет мне "люби" Мне голуби воркуют про тебя. © Copyright: Фариз Абдуллаев, 2008 Свидетельство о публикации №1809271952 Голуби целуются, воркуют, Коршун на них молнией упал. Оборвал начало поцелуя, Ветер пухом голубей играл. А отпев в печной трубе их воем, Ветер тучу чёрную пригнал. Стало небо хмурое и злое, Гром ударил, дождик зарыдал. В мире с голубиною душою, Выжить трудно — хищники везде. И беспечность станет шуткою злою, Приведёт к несчастью и беде. Хищники быстрее и подвижней, Хищники коварней и хитрей. Дождик плачет и стучит по крыше, Жаль ему погибщих голубей. Время мчится — и опять на крыше, Голуби воркуют и поют. В них любовь сильней, чем смерть и выше, Птицей мира их не зря зовут. (Марковцев Ю.) |
[290x172]

Серия сообщений "для глаз":
Часть 1 - Круги под глазами, и что с ними делать
Часть 2 - 4 замечательных упражнения яншен для глаз
Часть 3 - Для снижения степени близорукости:, Для снижения степени дальнозоркости:
Часть 4 - Как избавиться от кругов под глазами Что вредно для кожи
...
Часть 12 - Как мне удается сохранить зрение
Часть 13 - Боль в глазах? Это поправимо.
Часть 14 - Ухудшается зрение? Поможет пальминг.
|
[показать]
Серия сообщений "Все для дачников":
Часть 1 - Выращивание пекинской капусты
Часть 2 - Огородники! Запасайтесь золой!
...
Часть 11 - Что сажать осенью? Овощи.
Часть 12 - Огурцы: легко и просто.
Часть 13 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в моём дневнике. Банк рецептов. Сайты полезных советов. Растения в народной медицине
Часть 14 - Польза и вред растений
Часть 15 - Не только красив, но и полезен. Мангольд.
...
Часть 34 - Сайт "Все для дачи"
Часть 35 - Журнал "Дом в саду"
Часть 36 - Выпуск рассылки "100 идей для Вашего сада и огорода"
|