Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как работать с дрожжевым тестом.

[показать]

Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Пусть ваше настроение останется за вами, а я расскажу об основных моментах, на которые стоит обратить внимание при приготовлении дрожжевого теста.

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Вербное Воскресенье. Заговоры, обряды, традиции

[показать]

Вербное воскресенье начали отмечать с 10 века. На самом деле в последнее воскресение перед Пасхой празднуется Вход Господен в Иерусалим. Когда Иисус входил в город, многие жители вышли к воротом, встречать его. У всех в руках были пальмовые ветви.
Поскольку в России пальмы большая редкость, а вербы и ивы навалом, да и еще это первое дерево, которое по весне распускает удивительные красивые пушистики, взяли веточки вербы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Feya_Prima Оригинальное сообщение

Поздравляю С Вербным Воскресеньем!

[показать]Код рамки для вашего текста
<table border="0" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6004/107748396.5d/0_78651_d2d7a837_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="524" width="600"> <tr><td><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/feya_prima/"><img src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /></a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5508/107748396.5d/0_78652_5645221e_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="23" width="600"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="550"><center> <i><b><span style="color: #f1ec69"><font size="5"><span style="font-family: Palatino Linotype">Ваш текст<br /> <br /> Благодарю за отзывы</span></font></span></b></i> </center></td></tr></table> </td></tr></table><a href="http://www.liveinternet.ru/users/feya_prima/"><table border="0" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6101/107748396.5d/0_78653_c701fad4_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="88" width="600"><tr><td></td></tr></table></a>

С Вербным Воскресеньем! В этот день весенний Я Вам пожелаю Радости без края. Побольше Вам счастья, Поменьше ненастья, Достатка, любви, Путь верный всегда найти. МузОткрытка

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Каланхоэ — живое дерево

Это цитата сообщения Ladomila Оригинальное сообщение

ДАЙ, ГОСПОДИ...

[показать] ДАЙ ГОСПОДИ... ...Дай, Господи, терпения душе!!! И, с избранной дороги не сбиваясь, Сердечком не погрязнуть в мятеже, Что для него другие предлагают!!! Не дай поддаться горечи обид... Душевной пустоте злотворцев внешних... Умерь их нездоровый аппетит... Прости их, горемычно-многогрешных... ...Не чувства, а «калеки» в их сердцах... Не муза, а зловредные желанья... Не свет, а тьма кромешная в глазах... И яростного чванства беснованье... Они ведь всё равно обречены... На дружбу со средой, себе подобной... И с теми, кто любови лишены... От обязательств божиих свободны... ...О, Боже, ты их просто пожалей!!! Несчастных... Сирых... И душой убогих... Плесни им хоть чуток любви своей И дай найти им к радости дороги!!! © Copyright: Елена Буторина, 2012 Свидетельство о публикации №11204065490 [показать] "Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит! Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один! И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью ко всему сущему, огради его от дурнословия, от обид и зависти,от войн и смертей, от боли физической и душевной. Если же всё это неизбежно, - не покинь его и тогда, дай утешение. Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, - не лишай его памяти. Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нём, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим. Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." (Эльдар Ахадов) [показать] Среди житейских бурь, волнений Устав от дум в средине дня Иду я в храм за утешеньем. Помилуй, Господи, меня! Когда грехи так тяжко давят, Когда бунтует кровь и плоть, Не мудрствуя и не лукавя, Шепчу: «Прости меня, Господь!» [показать] Прости, Господь... дай силу и терпенья Нести свой крест и не роптать И хоть на малое мгновенье Пролей на сердце

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязаная шляпа с большими полями

Это цитата сообщения Ladomila Оригинальное сообщение

ВЕТКУ ВЕРБЫ В ВАЗОЧКУ ПОСТАВЛЮ...

[показать] ВЕТКУ ВЕРБЫ В ВАЗОЧКУ ПОСТАВЛЮ... Ветку вербы в вазочку поставлю, У иконы я зажгу свечу. Воскресенье Вербное прославлю И молитовку тихонько прошепчу. Научиться верить невозможно. Верить постоянно - тяжкий труд. Я молюсь за тех, кто в жизни сложной Верят искренне и верою живут. Завтра начинается Страстная. Дай, Господь, с молитвой пережить. Крестной смертию открыл врата нам Рая, Так не дай же, Боже, согрешить! Ветка вербы - мой букет воскресный. Я к иконе припаду с мольбой: Боже Щедрый! Даруй путь Твой крестный На Страстной мне выстрадать самой... (Галина Нижник) [показать] Тебя я с вербным воскресеньем Спешу поздравить от души, Желаю от забот спасенье Найти под вербою в тиши. Желаю, чтобы праздник этот Лишь вдохновение дарил, Чтоб воцарилось в сердце лето, Чтоб все ненастья победил! [показать] Верба мягко цветки распускает, И божественный праздник идет, Пусть над вами ангел летает И удачу он вам принесет. С вербным воскресеньем!!! [показать] В этот день в церкви много людей, Держат веточки вербы и свечи, И молитва начала страстей Опускается людям на плечи. Много лет пронеслось над землей С тех великих и сложных событий, Как Иисус наш, ведомый судьбой, На осле въехал в город открыто. Люд его, как Мессию встречал, Ветки пальмы, цветы и одежду Перед ним, как ковром расстилал, Был Иисус для них верой, надеждой. Много славных и праведных дел Совершил он в том городе южном, Счастья он для народа хотел, Но завистникам это не нужно. Кто от злобы не может дышать, В чьих сердцах зависть ночи чернее, Суд бесчестный устроить спешат, Чтоб святого казнить поскорее… В церкви служба неспешно текла, Воск в подсвечники капал слезами, И верба нежным цветом цвела, Вдруг как будто пронесся над нами Светлый луч, неземной ветерок, Сердце радостью новой забилось, Задрожал от свечи огонек, Вера с новою силой открылась – Наш Иисус каждый день, каждый час Рядом с нами, он наша надежда, Наше счастье, он любит всех нас, Помогает во всем нам, как прежде. (Элени

Читать далее...

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Пасхальный стол. Готовимся к Пасхе.

[628x650].

В преддверии  светлого праздника Пасхи, готовимся накрывать праздничный стол. Ведь стол в этот праздник должен быть щедрым.Предлагаю вам друзья рецепты пасхальных блюд, и конечно же множество рецептов куличей и пасок,в том числе не совсем обычных 

Рецепты>>>

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Как вернуть все свои записи!!!

amazonka1976,
"тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"

И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!

Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"
[показать]
Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."
[показать]
Появилась новая табличка.
[показать]
Нажала "Да".

ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Валерий_Калютников Оригинальное сообщение

Законы Вселенной!

1. Ты не можешь знать, что добро, что зло.
2. Но точно знай: навязанное добро - это зло.
3. Ты не знаешь, что нужно Вселенной.
4. Если ты прав, то ты - не прав.
5. Нет того, что называют правильно и неправильно, тебе неведомо, что есть что.
6. Нет плохого, есть то, что тебя огорчает.
7. Нет хорошего, есть то, что тебя радует.
8. Вселенная слишком велика, чтобы ты мог повредить ей.
9. Возможно, твои ошибки - это то, что нужно Вселенной.
10. Твои ошибки не погубят Вселенную.
11. Не ищи истину, ее нет. А если она и есть, то она не нужна тебе.
12. Не ищи смысла в жизни, если он и существует, то лежит за ее пределами.
13. Как ты определишь цель того, что делаешь? И принадлежит ли она тебе?...
14. Не беспокойся за себя. На самом деле Вселенная тобой слишком дорожит, чтобы ты пропал зря.
15. Не ищи своей вины. Ни в чем нет твоей вины.
16. Не беспокойся о том, по какому пути ты направляешь другого - ты ли знаешь, какой истинный, какой ложный?
17. Если то, что ты делаешь, трудно тебе, подумай, нужно ли тебе это.
18. Делай только то, что дается тебе легче всего, но делай это изо всех сил.
19. Если что-то ты делаешь случайно, ты делаешь это нарочно.
20. Поддерживай то, что нравится тебе и ускользай от того, что тебе не нравиться.
21. Если ты можешь исправить последствия соей ошибки, то ты еще не ошибся.
22. То, что случается, случается вовремя.
23. Порой поиски правильного решения обойдутся тебе дороже ошибки.
24. Происходящее происходит помимо твоей воли, но в твоей воле принять, это или не принять.
25. Если сомневаешься в дороге, возьми попутчика, если уверен - двигайся один.
26. Быть сильным - значит быть одиноким.
27. Сильный сильнее всего в одиночку. Ты сам можешь выбрать, каким быть.
28. Каждый человек одинок. Сильный принимает и благословляет свое одиночество. Слабый - бежит от него.
29. Будь спокоен и внимателен к Миру, тогда ты не пропустишь момент Силы.
30. Когда ты стараешься узнать о себе от других, ты им даешь власть над собой. Поэтому будь сам мерой того, что с тобой происходит.
31. Благослови упущенные возможности, ты приобрел большие возможности.
32. Отдавай - легко, Теряй - легко, Прощайся - легко.
33. Не жалей о том, что радости было мало, этим ты приобретешь еще одну печаль.
34. Полюби врага - чтобы победить.
35. Если враг застал тебя врасплох, и ты еще жив - он в твоих руках.
36. Чем проигрышней ситуация, тем она выигрышней.
37. Не бойся того, кто пытается сломить твою волю, ибо он слаб.
38. Истинная месть - пренебречь.
39. Уступая, ты выдерживаешь испытание.
40. Уступай - чтобы ослабить сопротивление.
41. Не стремись быть сильнее соперника, но ищи, где соперник слабее тебя.
42. Когда любишь своего врага, ты лучше его узнаешь. Чем больше ты его узнаешь, тем больше преимущества ты получаешь над ним.
43. Не всегда можно победить, но всегда можно сделать себя непобедимым. Победа зависит от противника. Непобедимость - от себя самого.
44. Кем бы ни был твой соперник, всегда старайся видеть в нем человека. И вскоре ты убедишься, что подобный подход дает тебе огромное преимущество.
45. Вкусить и насытиться - у каждого из этого свое наслаждение, но не смешивай их.
46.Ты знаешь правила, но ты не знаешь всех правил, по которым живет Мир.
47.Мир изощрен, но не злонамерен.
48. Есть люди, пребывание рядом с которыми разрушает тебя. Это не значит, что они - плохие. Это значит, что пребывание рядом с ними тебя разрушает. Есть люди, рядом с которыми пребывание укрепляет тебя и делает тебя сильнее. Это не значит, что они - хорошие. Это значит, что пребывание рядом с ними укрепляет тебя. Будь внимателен к себе в тот момент, когда ты общаешься с другими. И тебе станет ясно, кто есть кто. Избегай общаться с первыми и стремись к общению со вторыми. Если этого не получается, тогда вовсе избегай дружбы.
49. Получаешь ли ты то, что делаешь?
50. Когда огонь приближается, он сначала светит, потом греет, а затем обжигает.
51. Сейчас ты бессмертен, ибо еще не умер.
52. Не пугайся проклятий, не стремись к восхвалениям, ничего нового они тебе не принесут.
53. Ты создаешь беспокойство и тревогу, когда измеряешь успех мерой похвал или порицаний.
54. Не задумывайся о том, куда идти дальше, когда находишься посередине висячего моста.
55. Делая - делай сейчас, потом ты этого уже никогда не сделаешь.
56. Tы никогда не сможешь сказать, куда идешь, только лишь - куда надеешься прийти.
57. Не борись. Ибо ты неизбежно становишься тем, против чего ты борешься.
58. Вспоминай о законе тринадцатого удара. Если однажды часы пробили тринадцать раз вместо положенных двенадцать, то такие часы надо выбросить, какую бы гарантию относительно их ремонта не давали.
59. Любое поведение состоит из противоположностей. Если ты делаешь нечто и слишком стараешься, то рано или поздно появляется противоположность этого нечто. Любое чрезмерное стремление производит свою противоположность.
60. Слишком Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

ПРОЧТИТЕ!!! А то мы все заняты, тешим САТАНУ. ОЧ ПОЛЕЗНОЕ чтиво!!

Созвал сатана всемирный съезд бесов. В своей вступительной речи он сказал: «Мы не можем ЗАПРЕТИТЬ христианам ходить в церковь. Мы не можем ЗАПРЕТИТЬ им читать Библию. Мы не можем Запретить им общаться в Молитве с Богом. Как только они устанавливают связь с Христом - мы тут же лишаемся власти над ними. Так пусть они ходят в свои церкви, но мы украдём у них - их ВРЕМЯ, так что они будучи всегда ЗАНЯТЫМИ -- не смогут Молиться и каяться в грехах и развивать свои отношения со Христом»

«Вот что вы должны делать» - сказал дьявол. «Вы должны помешать им войти в общение с Богом и поддерживать эту связь в течении дня». «Как нам это сделать?» - закричали демоны.

«Займите их Пустяками и придумайте много способов, чтобы занять их умы всякими ненужными делами. А главное, внушите им -- Стремление к Материальным Благам и Обогащению – к МАМОНЕ. Пусть они проникнутся желанием зарабатыванием как можно большего количества денег и покупают себе машины, квартиры, дачи. Пусть зарабатывают все больше и больше денег, чтобы ходить в рестораны и кафе, чтобы покупать дорогую, модную одежду, делать дорогой ремонт в квартирах и обставлять их модной мебелью. Искушайте их тратить, тратить и брать, брать в долг, брать многолетние кредиты и таким образом попадать в Кабалу Банкам. А когда они загорятся желанием – личного обогащения, погоней за МАМОНОЙ – им уже будет не нужен Христос…

Убедите их жён задерживаться на работе, а мужей – работать 6- 7 дней в неделю, 10-12 часов в день, чтобы им некогда было заниматься своими семьями и воспитанием своих детей. Не давайте им проводить время с детьми, чтобы дети их шлялись с утра и до ночи на улице и дружили с дурными кампаниями, тогда они перестанут учиться и из них ничего доброго не получится. Тогда их семьи развалятся и они станут одинокими, а мы им от горя поможем спиться.

Стимулируйте сверх меры их умы так, чтобы телевизоры и компьютеры в их домах работали постоянно, и они как можно больше времени проводили у телевизора и компьютера и им некогда будет Молиться. Следите, чтобы в каждом магазине и ресторане мира постоянно звучала не христианская музыка. Это заблокирует их разум и разрушит их единство со Христом…

Разложите на столах в кафе множество журналов и газет. Бомбардируйте их разум новостями и рекламой 24 часа в сутки. Пусть по пути им бросаются в глаза море рекламных щитов. Наполните их почтовые ящики рекламой, каталогами для заказа товаров по почте, информационными бюллетенями и предложениями бесплатных товаров, услуг и ложных надежд.

Показывайте в журналах и по телевизору тощих, хорошеньких моделей, так чтобы их мужья - Поверили, что Внешняя Красота – это самое главное и стали бы - НЕДОВОЛЬНЫ своими жёнами.
Сделайте так, чтобы их жёны были слишком усталыми, чтобы любить своих мужей ночью. Если они не дадут своим мужьям любовь, в которой они нуждаются -- мужья начнут искать её в других местах. Это быстро РАЗРУШИТ их семьи!

В Рождество и Пасху отвлеките их праздничной суетой, концертами по телевидению и пьяными застольями, чтобы они не учили своих детей истинному значению Рождества и Пасхи.
Пусть даже с отпуска они вернутся уставшими. Сделайте так, чтобы они были всегда - ЗАНЯТЫ, чтобы поехать на природу и полюбоваться Божьим творением. Вместо этого отправте их в парки развлечений, на спортивные мероприятия, игры, концерты и в кино.
И пусть все христиане будут вечно -- ЗАНЯТЫ, ЗАНЯТЫ, ЗАНЯТЫ!

Наводните их жизни таким количеством хороших дел, чтобы у них не было времени искать силы у Иисуса.
Скоро они будут жить и работать полагаясь только на себя, жертвуя своим здоровьем и семьями ради своих дел и денег. Это сработает! Это был отличный план!

Бесы с радостью отправились на задание, заставляя христиан повсюду быть всё более ЗАНЯТЫМИ и спешить туда и сюда, оставляя все меньше времени для Бога, для молитвы и своих семей. Вопрос в том, удался ли дьяволу его замысел? Вам судить!

Передайте это письмо другим, или вы тоже слишком для этого -- ЗАНЯТЫ?

За инфу благодарю Иду-по тропиночке.
[414x500]

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ...

[501x66]
СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ..

• СВЯТЫЕ
  
  • СВЯТАЯ МАРИНА
  
  


• РУССКИЕ ИКОНЫ
  
  • РУССКИЕ ИКОНЫ
  
  
  • БОГОМАТЕРЬ 1
  
  
  • БОГОМАТЕРЬ 2
  
  
  • БОГОМАТЕРЬ 3
  
  
  • БОГОМАТЕРЬ 4
  
  
  • БОГОМАТЕРЬ 5
  
  
  • Каталог икон
  
  


• МОЛИТВЫ
  
  • Молитва Казанской Божией Матери.
  
  
  • 4 ноября.День Казанской иконы Божией Матери
  
  
  • МОЛИТВА СВЯТЫМ МУЧЕНИЦАМ ВЕРЕ, НАДЕЖДЕ И ЛЮБОВИ, И МАТЕРИ ИХ СОФИИ
  
  
  • Молитва Оптинских старцев
  
  
  • МОЛИТВА ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ
  
  
  • Молитва ангелу - хранителю для успеха в делах и личной жизни.
  
  
  • ТРИ КЛЮЧА
  
  


• OБРЯД
  
  • Словечко - обряд от злых сплетен.
  
  
  • Покров Пресвятой Богородицы.
  
  
  • Радоница
  
  
  • Пасха - Праздник Светлого Христова Воскресения
  
  
  • Вербное Воскресенье
  
  
  • Лазарева суббота
  
  
  • Благовещенье Пресвятой Богородицы
  
  
  • Сретенье Господне.
  
  
  • Крещение Господне 
  
  


• ЧАСОВЕНКА
  
  • ЧАСОВEНКА НИКОЛАЯ УГОДНИКА
  
  
  • ПРАВОСЛАВНЫЕ АУДИОМАТЕРИАЛЫ
  
  
  • АУДИОПРОПОВЕДИ
  
  
  • ПОЕТ КСЕНИЯ ЛАПИЦКАЯ

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[501x66]

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Молитва покаяния

ПОМОЛИТЕСЬ ЭТОЙ МОЛИТВОЙ, БОГ  В  СИЛЕ  ПОМОЧЬ  ВСЕМ!

 

[482x500]

Отец небесный!

Я обращаюсь к Тебе во имя Иисуса Христа! Я прошу Тебя, Бог мой, прости все мои грехи. Помилуй меня, Боже, по великой милости Твоей. Я верю, что Иисус взял на себя все мои грехи и умер вместо меня. Я верю, что Бог воскресил Его из мертвых и сегодня Он жив и будет царствовать во веки!

Иисус Христос, войди в мое сердце, очисти меня, укрепи, исцели и благослови меня! Я исповедую: "Ты мой Господь и Спаситель сегодня и во веки!"

 Аминь!

Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_Скороб Оригинальное сообщение

АЗБУКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ДУХОВНУЮ ЖИЗНЬ.

Азбука для начинающих духовную жизнь 1. В постели пробуждаясь прежде всего вспомни о Боге, и знамение крестное положи на себя.

 

2. Молитвенное правило, какое есть у тебя, не оставляй, и им начинай провождение дня.

 

3. В течении дня, при каждом деле, молись краткими молитвами. Молитва — крылья души; молитва делает душу престолом Божиим.

 

4. Чтобы Бог услышал молитву, нужно молиться не кончиком языка, а сердцем.

 

5. Никто из окружающих тебя да не останется утром без твоего искреннего привета.

 

6. Не бросай молитвы, когда враг нагоняет бесчувствие; кто принуждает себя при сухости души к молитве, тот выше молящегося со слезами.

 

7. Новый Завет надо тебе знать разумом и сердцем, поучаться в нем постоянно, непонятное не толковать самому, а читать святоотеческие толкования или спрашивать разъяснения у отцов своих духовных.

 

8. Воду святую с жаждою освящения души и тела не забывай пить.

 

9. Приветствие Царице Небесной: «Богородице Дево радуйся...» произноси чаще, или хотя бы

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Узорыдля вязания крючком.

[показать]

 

 

http://fotki.yandex.ru/users/tayrin2608/view/703387/?page=0

Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

Курица фаршированная "Вкуснятина"

Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ С КУРИЦЕЙ

[показать]

Ингредиенты:

1. Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
2. Брокколи 300 гр.
3. Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
4. Желатин из расчета на литр жидкости
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Лавровый лист 3 шт.
8. Перец горошком 3 шт.
9. Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:

1. Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
2. Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
3. Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
4. Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
5. На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
6. Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
7. Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
8. Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
9. Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.

 

 

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

О пользе шелухи, ботвы и кожуры

[300x300]

О пользе шелухи, ботвы и кожуры

 

Шелуха, кожура и ботва растений и семян, употребляемых в пищу, обладают мощными целебными свойствами. Поэтому есть смысл не отправлять их на кухне в отходы, а использовать с большой пользой для здоровья.

Так, листовые части моркови, свеклы, редиса, редьки, репы, брюквы по многим компонентам химического состава даже превосходят корнеплодную часть.

Свекольную ботву, к примеру, можно с успехом использовать для приготовления ботвиньи, салатов, сушить ее, квасить и солить впрок.

Кожуру цитрусовых тоже грех выбрасывать. Лучше ее посушить, измельчить в порошок и добавить в блюда, витаминные чаи и напитки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Венесуэльский ореховый торт

Венесуэльский ореховый торт

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!

[638x483]

 Ингредиенты:

Для бисквита:

5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла

    

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ