Источник. Далее текст автора.
Автор: Юлия Алексеева.
Сегодня займемся выпечкой.
Не сложную в исполнении и доступную по цене выпечку, можно приготовить в любой из дней, тем более, что все рецепты сопровождаются фотографиями.
Думаю ваша семья будет довольна :)
На повестке дня:
Жареные пирожки с яблоками |
Хворост |
Пончики |
[400x300]Ancient labels of France
<<< кликабельно >>>
|

Благодарность автору :http://www.models.ua/.
Она была взбалмошна и капризна. Ей не хватало интеллекта и твердости характера. Она любила слушать записи Фрэнка Синатры. Часами болтала по телефону. Пила шампанское, ела шоколад, таявший у нее в руках. Она всегда и везде опаздывала. И только на съемочной площадке, в свете юпитеров, преображалась. Перед объективом кинокамеры ее влажные губы призывно подрагивали, взгляд источал любовное томление, жемчужные зубы блестели в небесной улыбке. И зрителям являлась богиня любви ХХ века. Все фильмы с ее участием приносили баснословные прибыли.
Публика жаждала видеть ее на экранах вновь и вновь. В кинотеатры ходили на Монро, женщины одевались под Монро и даже красили волосы в такой же платиновый цвет…
В центре Лос-Анжелеса висел ее гигантский, в четыре этажа, портрет во весь рост в развевающемся платье. Возле него всегда собиралась толпа. Кого бы не избирали «Мисс Америка» или «Мисс Мира», все годы ее торжества в Голливуде самой первой женщиной, и не только в Америке, всегда была она. Поэтому и бывший «секретом полишинеля» ее роман с президентом США американцы воспринимали спокойно, как дело вполне естественное.
Друзьями Мерилин Монро становились самые сильные мира сего — миллионеры и миллиардеры, министры, президенты и короли. Репортажи о ее визите в Букингемский дворец были озаглавлены не как обычно: «Королева Великобритании приняла такого-то», а наоборот: «Мерилин Монро на приеме у королевы». И вдруг в зените мировой славы и карьеры кинозвезды номер один, в расцвете сил и женского совершенства, Мерилин, ставшая символом «американской мечты», внезапно погибает.
Пятого августа 1962 года в доме номер 12035 по Хелена-драйв сержант полиции Лос-Анжелеса Джек Клеммонс обнаружил окоченевшее тело — в постели, среди скомканных простыней. Ее правая рука тянулась к телефонной трубке. На столике стоял пустой пузырек из-под нембутала. Никаких следов насилия — только свежий кровоподтек на левом бедре. Расследование было закончено на удивление быстро. Смерть Мерилин признали самоубийством, дело закрыли, тело предали земле, а все материалы начальник лос-анджелесской полиции Паркер спрятал в своем гараже. Сержант Клеммонс не согласился с официальной версией и вынужден был подать в отставку. Джек был опытным детективом. Он обратил внимание на отсутствие стакана, из которого Мерилин должна была запить несколько десятков таблеток снотворного. Позже токсиколог заявил, что концентрация барбитуратов в крови была очень высокой, а вот в желудке их не обнаружено. Было еще много нестыковок и фактов, противоречащих официальному докладу о гибели Мерилин. Спустя несколько лет после смерти кинозвезды, электрик, работавший в ее бывшем доме, обнаружил следы подслушивающих устройств. Ими было нашпиговано все здание — от ванны до чердака.
А тогда, в шестьдесят втором, версия самоубийства была принята прессой и телевидением. Америка была в шоке. Плавились свечки в руках тысяч женщин, потерявших свой идеал красоты. Мужчины лишились обожаемого секс-символа. На устах миллионов застыл недоуменный вопрос: «Почему? Зачем она это сделала?» Журналисты и телевидение искали ответ. На первых порах создали очень простую и вполне убедительную версию причины самоубийства. Ее видели в трагическом разрыве внешнего голливудского успеха Мерилин и ее постоянной личной неустроенности, грозившей окончательным крахом надежд обрести когда-нибудь душевный покой и семейное счастье. Пресса сформулировала и подробно описала неумолимые жесткие законы голливудской «фабрики грез». Тихая счастливая семейная жизнь, «раскрученная» ценой больших денег звезды экрана — утопия. Измены, скандалы, бракоразводные процессы, новые любовные связи, пышные голливудские свадьбы с заранее предопределенным разводом — вот что дает прекрасную рекламу и большие деньги. Все это своей кинокомпании «ХХ век Фокс» Мерилин Монро поставляла в избытке. Когда же устала, захотела тишины и увидела в зеркалах,
В любом итальянском городе есть, на что посмотреть.
И это абсолютная правда! Найдётся всё: и памятники доисторические, и средневековые, и природные...
И вообще, любой, даже самый маленький итальянский городок очень живописен:
мощёные булыжниками узкие улочки, невысокие ухоженные домики, церкви и замки в готическом стиле.
Италия - страна с богатейшей историей,
. Это проявляется во всём - в архитектуре, в традициях, даже в языке: ведь в каждом регионе Италии сохранился свой особый диалект, и итальянец с севера может даже не понять, например, сицилийца. Северная Италия находится под влиянием близлежащих Франции, Германии, Австрии. А вот на юге - типичная средиземноморская культура, близкая, например, к Греции.
[700x560]
Карнавальные костюмы из серии Венецианский карнавал
Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ
Вы пробовали осетинские пироги?
Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца
Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей
История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .
Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.
Пироги представляют собой лепешку из дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)
Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой
ВОЛШЕБНАЯ ГЛИНА
Ухаживая за кожей, не стоит пренебрегать таким эффективным и проверенным средством, как глина.
Глина не содержит бактерий, прекрасно очищает кожу, а в сочетании с различными добавками - и питает, поэтому она является своеобразным мягким природным «консервантом» красоты
Цвет глины зависит от ее минерального состава (присутствие меди, железа и др.).
Каждый вид глины обладает своими специфическими свойствами и подходит для определенного типа кожи.
БЕЛАЯ ГЛИНА
Белая глина, или каолин, наиболее часто применяется в косметологии.
Ее полезные свойства были описаны еще Гиппократом в IV веке до н.э.
Белая глина богата кремнеземом, цинком и магнием, придает коже эластичность, отбеливает, очищает. питает и подсушивает.
Маски для волос из каолина избавят от перхоти, сделают волосы более густыми и послушными.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА
В стеклянной или керамической посуде разведите глину теплой водой или отваром ромашки до консистенции густой сметаны, нанесите тонким слоем на чистую кожу и смоченными водой пальцами слегка втирайте 2-3 минуты; через 15 минут смойте теплой водой и нанесите на кожу питательный крем.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ПОДТЯГИВАЮЩАЯ
Тщательно перемешайте 3 чайные ложки глины, 3 столовые ложки молока и 1 чайную ложку меда и на 20 минут нанесите толстым слоем на кожу. Затем смойте теплой водой, нанесите на лицо крем.
МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
Разведите водой 50 г глины, добавьте по 1 столовой ложке бес¬цветной хны и яблочного уксуса; осторожно вотрите смесь в кожу головы, укутайте голову полиэтиленовой пленкой и теплым полотенцем. Через 20 минут вымойте волосы и высушите на воздухе.
ГОЛУБАЯ ГЛИНА
Голубая глина содержит все необходимые для кожи соли и микроэлементы: железо, азот, кремнезем и др. Маски из нее усиливают обменные процессы в клетках кожи, очищают и дезинфицируют. Нанесенная на кожу головы маска из Уголубой глины укрепит волосы и
защитит их от агрессивного воздействия окружающей среды.
МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
Эта маска стягивает поры и предупреждает воспаление кожи. 2 столовые ложки глины разведите минеральной водой или чайной заваркой до консистенции густой сметаны, добавьте 1 чайную ложку лимонного сока; нанесите на лицо толстым слоем (однако избегайте области вокруг глаз), держите 10-15 минут. Затем смойте маску теплой водой, после чего нанесите на лицо увлажняющий крем.
ВАННА С ГЛИНОЙ
Прекрасно влияет на кожу и ванна с глиной. 400-500 г белой или го¬лубой глины
Самобытная ,оригинальная, и очень своеобразная национальная кухня народов Кавказа завоевала свое достойное место в нашей стране
Она очень популярна,а многие ее блюда всенародно любимы, например, в каждом городе готовят чебуреки, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплят табака (так же как и повсеместно распространены рестораны кавказской кухни).
И это неудивительно.
Кухня кавказских народов отличается необыкновенным пикантным вкусом и остротой,изысканностью,обильностью и разнообразностью.
Кроме того, что все блюда этой кухни необычайно вкусны, они еще и просты в приготовлении.
Как утверждают специалисты ,даже начинающий кулинар без особых заморочек приготовит и пхали, и лобио, и харчо.
Самое важное, это выбрать хорошие,свежие и качественные продукты
Поэтому,будем учиться ,решила начать с грузинской кухни
Блюда грузинской кухни