• Авторизация


Без заголовка 24-05-2014 00:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыбно-картофельные котлетки.

[604x376]

 

Нежные котлетки из трески и вареного картофеля с легким ароматом чеснока.
 
Время приготовления: 50 минут
Порций: 3-4
Сложность блюда: 3_из_5
 
Вам потребуется:
 
500 г филе трески
500 г картофеля
1 луковица, мелко нарезанная          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейшая рыба в сырном суфле.

[450x338]

Прекрасный рецепт. Нежнейшая рыба в сырном суфле - это очень вкусное блюдо. Оно такое нежное, тающее во рту. Детям, кстати очень нравится. Рецепт совершенно простой. С рыбкой немного повозиться придётся, скручивая её в рулетики,но ничего, это того стоит.Знакомьтесь с рецептом по подробнее.

Ингредиенты:


600 гр филе рыбы / на Ваше усмотрение/
75   гр сыр
5     Яиц
50   гр сливочного масла


Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365103636


Подготовленное филе рыбы нарезать кусочками, свернуть трубочками, обвязать нитками и обжарить на сливочном масле до полуготовности. Посыпать солью и перцем и сложить в кастрюлю, предварительно смазанную маслом. Натертый сыр растереть с сырыми желтками до получения однородной массы, затем, аккуратно помешивая, ввести в нее взбитые яичные белки. Полученной смесью залить рыбу. Кастрюлю поставить в предварительно нагретую духовку на 12 - 15 мин. Готовое суфле должно быть пышным, с румяной верхней корочкой.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-05-2014 00:52

Это цитата сообщения Lyusikya Оригинальное сообщение

Готовим на ужин вкуснейший пирог.

[600x335]

Давайте приготовим на ужин и насладимся вкуснейшим пирогом.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

[604x453] 

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:51

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески - вкуснятина!!!

[604x453]
Вкусно, быстро и просто!!!

Ингредиенты:
- 700 г. рыбного филе
- 3 помидора
- 300 г. тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 250 г. майонеза
- сок половины лимона
- измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:51

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Рыбный хлеб с начинкой

 

 
Блюда из рыбы очень полезны… а приготовленный по такому
рецепту рыбный хлеб еще и невероятно вкусный!
 

Для приготовления рыбного хлеба нам понадобится:

   
   • 700 грамм
морской рыбы;
   • 3 яйца;
   • 1 большая луковица; 

   • 1 морковь; 
   • 4 зубчика чеснока; 

   • 1 болгарский перец (лучше красный);

   • 3 картофелины (отварить и растолочь в пюре); 

   • 1/4 ст сливок или сметаны; 
   • соль и перец. 
 
Для начинки берем:
зелёный лук с петрушкой и укропом или шпинат, лук-порей,капуста, помидоры… в общем, на ваш вкус (на фото начинка из шпината). 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбные рулеты с начинкой из красной рыбы.

Вкусные рыбные рулеты с начинкой из красной рыбы. Простое, но праздничное блюдо. Так что, смело можно подать на праздничный стол.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:46

Это цитата сообщения Татьяна_Колосова Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.



1.
[600x464]

2.
[600x398]

3.
[600x450]

4.
[600x431]

5.
[600x449]

6.
[600x399]

7.
[600x480]

8.
[600x394]

9.
[600x450]

10.
[600x373]

11.
[600x480]

12.
[600x480]

13.
[600x440]

14.
[600x480]

15.
[600x450]

16.
[600x450]

17.
[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:45

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

ТИЛАПИЯ В СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

[604x453]

Невероятно нежная рыбка готовится сразу с оригинальным гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Тушки тилапии-4 шт.
• Яйца-2 шт.
• Картофель-4 шт.
• Твердый сыр-100 гр.
• Мука-2 ст. л. + мука для обвалки
• Подсолнечное масло для жарки
• Соль
• Перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбные котлетки

[640x426]

 

Состав:
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
соль, перец по вкусу
 
 
Способ приготовления:
Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. 
Котлетки получаются пышными и нежными.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:44

Это цитата сообщения a_bit_of_M Оригинальное сообщение

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке

http://www.liveinternet.ru/users/3724943/post249099613/

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.


Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!



Получилось очень сочно  и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......



[608x400]


ИТАК:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой

[показать]

 

Ингредиенты:
 
 
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗНАМЕНИТЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ В ДОМАШНЕМ ИСПОЛНЕНИИ

[700x513]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:39

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой

Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой

 

 

Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:

1.Берем куриную грудку ( или филе) режем вдоль на порционные куски ( с одной грудки получаются 6 кусочков).

2.Сыр - только твердых сортов, я в данном случае брала "Массдам Президент" , у него сладковатый вкус и он хорошо сочетается с чесноком- 100 гр.

3.Чеснок  - 1 головка.

4.Сметана и майонез.

[555x539]

СМОТРИМ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриный плов в горшочках

[589x467]

 

Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 1 шт,
- Морковь — 1 шт,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Рис — 6 ст. л.,
- Соль (по вкусу),
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Куриное филе в хрустящем кляре

[600x9]

[700x463]
Кляр:
1 ст воды
1 ч л сахара
0,5 ч л соли
1 стопка водки
200 гр муки
Филе нарезать кусочками, отварить в подсоленой воде со специями до готовности. Обмакивать в кляр и жарить до золот корочки.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
[700x525]
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:35

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Куриные омлетики.

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных  и вкусных блюд. И среди всех этих блюд  я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие.
[показать]
Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома  куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:35

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Рецепт хрустящего кляра для курицы(2 рецепта+видеорецепт).

[500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 00:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

По-настоящему сочные котлеты из курицы - ну просто «мегасочные котлеты»!

Главный секрет сочности куриных котлет в щедрости. Если хотите, чтобы котлеты таяли во рту, не жалейте продуктов. Куриная грудка – самая сухая часть курицы, но это не значит, что мы не сможем использовать ее для котлет. Добавляем в фарш побольше сливочного масла, не жалеем сливок и вуа-ля: куриные котлетки получатся сочными. Да, забыла – обязательно тщательно вымешиваем! Так тщательно, что это лучше доверить делать комбайну.


Котлеты лучше подавать без всякого соуса, у них такой ярко выраженный сливочный вкус, что лучше не перебивать его ничем.

e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)главное в деле приготовления вкусных котлет – подойти к процессу с душой, и тогда результат обрадует и вас, и ваших домашних.
[604x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии