Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
МОЁ БЛЮДО: Свиные ребрышки в медовом маринаде
Продукты:
- свиные ребрышки – 700-800 гр
- мед – 2 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- горчица – 2 ч.л.
- сок 1 лимона
- сок 1 апельсина
- соль, перец
Приготовление:
Свиные ребрышки порубить на куски. Посолить и поперчить.
Приготовить маринад: выжать сок из лимона и апельсина, перемешать с медом, соевым соусом, горчицей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Бабьи языки" или "Грузинчики"
Вот задумалась, чего бы такого приготовить из фарша, и вспомнила про грузинчики. Когда-то в детстве я их очень любила, но вот рецепта не помню, пришлось импровизировать на основе воспоминаний. Получилось очень вкусно.
[700x525]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
СВИНАЯ ШЕЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
СВИНАЯ ШЕЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
[500x399]
[500x405]http://www.kyxarka.ru/news/1407.html
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Голубцы домашние...по мотивам Урус Хана
Это блюдо я увидела на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php,его приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан.
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Диетические голубцы в пекинской капусте
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Способ приготовления:
Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.
Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПЛОВ С ФАРШИРОВАННЫМИ ПЕРЦАМИ
|
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Поговорим о пельменях
Пельмени........ Кто не любит это вкусное блюдо?....Наверное единицы. Вот и решила написать о них и показать немного рецептов ..Хотелось что бы и вы написали .Как готовите пельмени? Какие рецепты более предпочитаете?Это очень интересно и важно,так как из рода в род передаются традиции.А они очень ценны,в первую очередь для подростающего поколения.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»
[640x480]Ингредиенты
[показать]500 г куриного филе
400 г брюссельской капусты (или брокколи)
500 мл молока
50 г сливочного масла
50 г муки
150 г сыра
соль
перец
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крылышки по "канадски"
Очень интересный рецепт - крылышки по "канадски", да и ингредиенты тоже. Но думаю это будет очень вкусно. Рецепт взяла себе на заметку. Обязательно попробую. Присоединяйтесь!
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с сырной корочкой
Эта вкусная сочная запеканка с золотистой сырной корочкой проста в приготовлении.
[показать]
Это цитата сообщения звездолет Оригинальное сообщение
Морской язык в "ШУБКЕ"
http://blogs.mail.ru/mail/mellana555/4C998E2F1A425B77.html
[640x480]
Это цитата сообщения ksuhasun Оригинальное сообщение
ПИЦЦА на КЕФИРЕ
ПИЦЦА на КЕФИРЕ
Для теста понадобится:
1,5 стакана кефира
2 яйца
0,5 ч л соли
1 ч л сахара
2 стакана муки
сода или разрыхлитель теста
Начинка - по вашему вкусу!
Приготовление:
Из кефира, яиц, муки и разрыхлителя с помощью венчика делаем жидкое тесто, по консистенции немного гуще, чем на оладьи. Добавляем соль, сахар - по вкусу. Выливаем полученную массу в форму (у меня теста хватает на 2 пиццы, поэтому если форма небольшая - выливаем только половинку теста).
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Запеканки по кавказки
Вариант№1
Нам понадобится:
15 штук круглых лавашей диаметром 20 см
куриная грудка
голландский сыр 200 грамм
для соуса:
сметана 400 грамм
яйца 3 штуки
Готовим:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!
Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.
[600x450]
Пирог на кефире - простой и быстрый, но тем не менее очень вкусный. Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Рататуй с мясом. Очень вкусно и очень просто. Пошаговые фото
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))
для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч.ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 1/2 ч.ложки соды (погасить), 2 ст.ложки растительного масла, 2,5 - 3 стакана муки...Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи
На смазанный маслом противень!!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку..Она будет немного утопать в тесте...До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него :)
В качестве начинки все как всегда-каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник ...
У меня была ветчина, грибы, помидоры...Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст.ложки оливкового масла и чесночка...(кстати, теперь буду часто так делать-мальчишкам очень понравилось))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета...
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно)) Приятного всем!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
«Картофджын» – пирог с картошкой (2 рецепта)
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Подборка пирогов для усердных хозяек
 [400x212] |
 [400x228] |
 [400x218] |
 [400x210] |