Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц!!!
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вода Сасси - пей и худей!
Всем известно, что в день человеку надо выпивать 8 стаканов воды. Обычно мы подразумеваем под этим не просто воду, а соки, чай, кофе, минералку и т.д. Однако это не правильно. В идеале надо пить просто чистую и не газированную жидкость. Но если Вы стремитесь еще и похудеть, то простую воду необходимо заменить водой Сасси.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Диета балерин
[600x600]Она существует. Морковка со свеклой и на сковородке тушим. С постным маслом ,разумеется.На тему работы организма ходит много разных мнений – но нам важно понимать ,что реально происходит. Все дело в том ,что худеть им вовсе не обязательно ,просто некуда. Но поскольку тему «сидеть не жрамши…» дала еще Плисецкая, когда ее спросили «как она так прекрасно выглядит и откуда все это ?» то боремся мы здесь вовсе не с весом – а чувством голода.
Чувство голода –это нормальный сигнал организма в мозг(нам с вами…),что «обмен идет и не пора ли подбросить» -вот с этим и боремся. И ,надо сказать ,очень технично.
Все дело в том – что все корнеплоды в кишечнике усваиваются плохо – просто очень тяжело. Здесь все дело в естественной адаптация. Начиная жить « в райских кущах» - в зоне экватора ,а оттуда все человечество и пошло ,нужды в пропитании не испытывали – фрукты – коих было море. Остатки этой культуры до сих пор наблюдаются в Индии ,отсюда и вся аюрведа ,смысл которой состоит принципиально двух принципах «мясо не едим» - просто потому ,что плохо усваивается и вызывает интоксикацию(птицу – можно…) и проблемы молока.
Именно проблемы. Молоко это продукт нашего питания только до года(точнее 9 месяцев) потом 80% человечества способность усваивать молоко теряет. Возможно природа не предполагала ,что это нам «может понадобиться потом». Но поскольку пищевые ресурсы с тех пор «подсели» - просто населения стало больше ,приходится добавлять в рацион. Н ,кушать то хочется. А с этим проблемы. В смысле с уваиванием молока.
Читать далее...
Серия сообщений "КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ":
Часть 1 - Дневник КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
Часть 2 - КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ
...
Часть 20 - Очистим кровь...
Часть 21 - Бабушкин сундук
Часть 22 - Диета балерин
Часть 23 - Правильный завтрак
Часть 24 - Летняя диета - едим не травимся...
...
Часть 33 - О нашем здоровье.
Часть 34 - Как на нас влияет день рождения.
Часть 35 - Как самостоятельно диагностировать своё здоровье.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами насыпной
[показать]
"Очень вкусное рассыпчатое тесто с сочными свежими абрикосами." - слова автора
Это цитата сообщения Анча Оригинальное сообщение
Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Испекла сегодня необыкновенно вкусный пирог!!!
Это реально самый вкусный пирог с яблоками из всех, что я пробовала! Кроме того, он очень красивый! А приготовление совсем элементарное. Очень рекомендую!
Рецепт здесь: Яблочный пирог со сметанным кремом.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соус, который заменит любой майонез.
Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бадамбура. Рецепт с 1 желтком
[450x676]Вот обещанный рецепт с 1 желтком.
Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо.
Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!
Тесто:
молоко 500 мл
дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 700-800 г (или сколько возьмет)
слив. масло - 75 г (растопленное)
яйцо - 1 шт. (комнат. температуры)
сметана 150 г (комнат. температуры)
соль - щепотка
Начинка:
очищенный промолотый миндаль - 300 г
сахар - 300 г
кардамон - по вкусу
Дополнительно:
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
Диета "-1кг в день"
7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале- кефир)
Особенности:
- По возможности есть всё без соли
- Ни в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!
- Кушать СТРОГО по часам!
- Воды пить сколько влезет, обязательно по стакану воды в промежутках между приёмами пищи. Чай, кофе водой не считаются.
- Диета не для вегетарианцев.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Персиковый пирог
Готовила этот пирог еще прошлым летом. И, если честно, уже и забыла об этом рецепте. Напомнила мама: позвонила утром и попросила рецепт "того вкусного персикового пирога". Так и вспомнилось)) Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и каллорийный. Кого не смущают лишние каллории, прошу под кат - там Вас ждет подробнейший мастер-класс.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила
[640x480]Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...
[640x480]
Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.Это цитата сообщения Great_lady Оригинальное сообщение
Несколько рецептов мастики.
Самые именитые кондитера не устают нас удивлять своими творениями. Они постоянно изобретают и воплощают в жизнь самые небывалые идеи. Сегодня я хочу предложить вам несколько интереснейших образцов, сделанных их руками. И как приложение, несколько рецептов для мастики. Творите и наслаждайтесь. А может, именно в Вас скрыт еще один метр кулинарного искусства!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Зефир
Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета.
4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь, не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок. [показать]
Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита. [показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *ДЖУЛИЯ*
Восхитительное сочетание песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!
[253x79]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Очень эффективная диета медиков
Эта диета составлена медиками для того, чтобы люди, которым относительно срочно требуются операции могли за короткий срок сбросить достаточно большой вес, во избежании послеоперационных осложнений. Диета медиков отлично подойдет для тех, кому необходимо в сжатые сроки сбросить лишние килограммы. Главное после этой диеты - правильно из нее выйти.
Это цитата сообщения lj_ca_ira Оригинальное сообщение
Масло "Казино"
Я не знаю, почему "Казино". Рецепт нашла давно на одном американском блоге, так что в историю названия особо не вдавалась. Но подозреваю, что отчасти из-за яркого вида, а главное, на это масло легко можно подсесть - очень вкусное. Суть - обычное сливочное масло с добавками, но при этом крайне удачный состав и масса способов употребления.
Нам понадобится:
400 граммов сливочного масла комнатной температуры
1/2 болгарского перца
пучок петрушки
2-3... зелёных лука (а как сказать? :) )
3 зубчика чеснока
2 чайных ложки острого соуса (у меня табаско)
2 ст.ложки лимонного сока
соль и перец по вкусу
Вот такой набор:
[показать]Овощи и зелень моем, чистим. Перец, лук, петрушку и чеснок нарезаем довольно мелко:
[показать]Выкладываем масло в блендер, добавляем порезанные продукты, табаско и лимонный сок. Пробиваем 2-3 минуты, чтобы всё равномерно перемешалось:
[показать]Затем я всё содержимое выложила в миску, посолила и поперчила по вкусу и ещё раз хорошенько перемешала:
[показать]В принципе уже готово. Но для дальнейшего хранения масло удобно упаковать в пергамент. Поскольку в блендере масло неплохо подогревается, то перед этим я подержала его немного в холодильнике, минут десять. А затем взяла широкий кусок пергаментной бумаги, выложила на него масло и завернула в виде колбаски:
[показать]А края закрутила как у конфеты:
[показать]Готово! Храним в морозилке. Потребляем как душе угодно - просто мажем на хлеб, или запекаем гренки (на батон масло, на масло сыр):
[показать]Или на горячую запечённую картошечку, ммм!
[показать]Или на дымящийся кусок стейка ледяной пластик ароматного масла... Дерзайте, в общем :) Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Вариация на тему ХАЧАПУРИ
[показать]Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с мясом
Быстрый пирог с мясом - не только быстрый, но и вкусный и питательный!
[606x443]3 яйца
0,5 стакана майонеза
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
0,5 кг фарша
1 морковь
0,5 луковицы
чеснок по вкусу
Приготовление
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Рулетики с семгой
[показать]Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Итак, поехали!
Ингредиенты:
550 мл молока;
100 гр. муки;
3 яйца;
пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
200 гр. семги;
200 гр. плавленого сыра;
100 гр. сметаны;
1 огурчик;
укроп.