• Авторизация


Без заголовка 26-05-2014 14:06

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Мясной рулет с грибами и гранатом

Хочу вам рассказать ,как приготовить очень вкусный рулет .

Этот рулет украсит любой праздничный стол

А готовится легко и просто.

Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.

[700x467]

После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.

Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,

[674x489]

Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.

[700x528]

Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца

[700x514]
Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 14:05

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Свинина в яблочно-сметанном соусе (МК)

[640x480]

Кисло-сладкие яблоки дают свинине особый, изысканный вкус.
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-05-2014 14:04

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рулет из куриной грудки

 

[показать]

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.

Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 14:03

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

 

[320x214]
Моих от таких шницелей просто за уши не оттащишь, особенно в сезон сочных помидоров и молодой, но крупной картошки...
             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 14:01

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Мясо по-австралийски.

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/ 


 Честно говоря, готовить я не очень-то люблю. Иногда на меня «находит», тогда стараюсь приготовить что-нибудь необычное, с «изюминкой», мне так интересней.

Вот не совсем обычный рецепт приготовления мяса. Обязательно сделаю!

На 4 персоны: 600 г телятины, 2 столовые ложки мёда, 1 столовая ложка белого вина, 1 стол. ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки майорана, 2 луковицы, 3 стол. ложки растительного масла., 4 банана, 100 г сливок 10%-ной жирности, 1 стол. ложка тёртого хрена, щепотка сахара, панировочные сухари.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 14:00

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фрикадельки. 63 рецепта фрикаделек


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:59

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Тушеная телятина с черносливом и имбирем

[700x525]

Для этого мяса уже не надо никакого соуса, потому что каждый кусочек сдабривается сладостью чернослива и немножко жгучим и интересным по вкусу имбирем. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:58

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо).


[640x480]


Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо) –  блюдо ашкеназской кухни. Оно появилось в еврейском рационе в Средние века и стало одним из знаковых, отличающих кухню европейских евреев. Изначально это кухня бедности, в ней часто используются сахар, фрукты, хлеб. Это объяснимо: в те времена в семьях было много детей, и чтобы накормить всех, хозяйки добавляли компоненты, увеличивающие массу и обогащающие вкус конечного продукта.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:57

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Свинина,маринованная в томатном соусе,запечённая в духовке.

[показать]

Очень вкусное и простое блюдо. Свинина, приготовленная в рукаве для запекания, получается мягкая и сочная, а томатный маринад отлично подходит к свинине.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочное и нежное КУРИНОЕ ФИЛЕ в пряностях ("пастрома")

Рецепт куриной "пастромы" - удачное сочетание простоты технологии приготовления и конечного результата. Нарезка этого блюда вполне может заменить на столе колбасную. "Пастрома" успешно может быть как будничным так и праздничным блюдом.
[700x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:55

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Свинина в сладком соусе (сочность, нежность и изысканный вкус!!!)))

 

 

[440x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

модные баклажанчики в "манто"

[500x558]
Вам еще не надоели баклажаны?

Столько рецептов из баклажанов,голова кругом. Конечно попробовать все невозможно,но вдруг этот рецепт придется вам по душе,попробуйте.














обалденные баклажаны! Такое "манто" очень им к лицу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Мясной пирог - пальчики оближешь!

 Без муки и дрожжей, питательный, сытный пирог с начинкой на Ваш выбор. Можно добавить тертый кабачок для сочности, и фарш вполне здесь подойдет любой! 


[показать]


Ваши домашние будут в восторге! [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из говядины - 5 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из говядины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 13:51

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

17 рецептов блюд в горшочках.

 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

[604x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 06:34

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Волшебное тесто.

Тесто получается бесподобное!!!

3 яйца

200 гр майонеза

200 гр сметаны

0,5 чайно ложки соли

0,5 чайной ложки соды

Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)

Для начинки все , что найдете в холодильнике.

Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 06:32

Это цитата сообщения evgenia_kazban Оригинальное сообщение

выпечка

Пахлава (рецепты разных стран)



 

Пахлава бакинская

[500x360]

Тесто:
Мука - 450г (15 ст.л.)
Сметана - 100г
Молоко - 100г
Дрожжи сухие - 5г (1 ч.л.)
Масло слив., маргарин растопленный - 50г
Яйцо - одно
Сахар - 20г (2ч.л.)
Соль, куркума - щепотка

Начинка:
Орехи грецкие - 300г
Сах. песок - 300г
Кардамон - 2-3г
Ванилин - 5г
Сироп
Шафран - 0,5г
Вода - 60мл
Мёд - 100г
или
Сахар - 100г
Вода - 100г
Масло топлёное для прослойки - 80г
Масло топлёное для заливки - 70г
Яичный желток для смазки
Немного орехов для украшения

[250x195] В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дождаться "шапочки" и замесить крутое тесто. Поставить подходить в тёплое место на 1,5-2 часа. За это время подготовить начинку.
[251x195]

Орехи перемолоть, смешать с сахаром, добавить молотый кардамон и ванилин. Если кардамон в стручках, то очистить, добавить ложку сах. песка и смолоть в кофемолке.

[187x250]

Для сиропа шафран залить крутым кипятком, накрыть крышкой и поставить настаиваться.

[250x140]

Если топлёное масло холодное, в твёрдом состоянии, то растопить его. Оно должно быть всё время в жидком состоянии.
Подошедшее тесто разделить на 8-10 шариков таким образом, чтобы два из них, на верх и низ пахлавы, были несколько больше остальных.

[250x188]

У меня в этот раз прямоугольная алюминиевая форма размером 32х18см. (Это соответствует круглой форме диаметром 26-28см.) Поэтому я раскатывала вот такие "прямоугольные овалы".

[250x135]

Если у вас круглая, то раскатываем и складываем друг на друга круги по диаметру вашей формы. Тесто рассчитано так, что пласты получаются где-то в пол мм. После того как всё раскатали, начинаем собирать пахлаву. Дно формы смазываем топлёным маслом и устилаем первым, более толстым, пластом. Тесто послушное, и пласт легко растягивается и принимает нужную нам форму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 06:28

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Розы из конфет " МАМБА "

  • Ингредиенты
  •  
  • 2-3 упоковки конфет " МАМБА"
  • большие шпажки
  • Способ приготовления
  •  
  1. С конфет снять обвёртку,положить в микровели и пару секунд разогреть(в микровели конфеты становятся мягкими и их легче раскатывать).
  2. Затем достать ,каждую раскатать в небольшой тоненький пласт и рюмочкой выдовить круглешки,затем из вырезать-это будут лепестки.
  3. На шпажку накручиваем лепестки один за одним создовая форму розочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 06:24

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог "Любимый"

[300x175]
Хочу поделится с вами рецептом, довольно таки простого и быстрого приготовления пирога. Моему семейству он очень нравится. Итак нам понадобится.
Для теста:
-250 гр. тертого на крупную терку маргарина;
-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
-0.5 ч. л. погашенной соды.
Все ингредиенты соединяем, замешивает тесто и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим начинку.
Для начинки:
-1 куриное филе;
-2 плавленых сырка потертые на крупную терку;
-3-4 луковицы, обжаренные до золотистого цвета;
-2 яйца.
Все ингредиенты соединяем.
Тесто делим на две части, выкладываем первую на дно сковороды или формы, выливаем начинку и накрываем второй частью теста. Ставим в духовку на минут 20, а там смотрите сами, как появится золотая корочка, значит пирог готов.
[показать]
В наше время очень много людей нуждается в материальной помощи. Хотя при получении материальной, они получают и моральную поддержку, осознавая то, что есть люди кому они не безразличны. И проект Сила перемен тому прямое доказательство, ведь они оказывают помощь детским домам, обществам инвалидов, роддомам, реабилитационным центрам.
_______________________________________________________
После работы, дорога домой кажется такой длинной и для того, что бы ее скоротать предлагая вашему вниманию сайт novostigr.ru. Здесь вы найдете все про игры для мобильного телефона, а так же новости и новинки игр. И дорога домой уже не будит такой скучной.
_______________________________________________________
Хочу порекомендовать сайт www.opive.de, здесь много интересной и полезной информации о пиве! Пивная кухня, пивные коктейли, эта информация будет одинаково интересна и мужчинам и женщинам. А еще вы узнаете о пластиковых бутылках и какие вредные компоненты в них содержатся, а ведь они стали неотъемлемой частью нашей жизни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 06:24

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Украшения из жевательных конфет.

Украшения для тортов и пирожных из конфет "Frutella", "Mamba"

[400x301] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии