Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сочная куриная грудка

Сочная куриная грудка

[показать]

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Тмин 1 пуч.
Соль пищевая по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Куркума 0.5 шт.
Паприка молотая (сухая) щепотка
Соус томатный сацибели 3 ст. л.
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Курица запеченная под тертым картофелем


Курица запеченная под тертым картофелем



[показать]



Ингредиенты:



Филе куриное-2 шт

Картофель крупный-4 шт

Лук репчатый-1 шт.

Помидор крупный -2 шт.

Сметана-1/4 стакана

Яйцо-3 шт.

Чеснок-2 зубчика

Соль, перец



Приготовление:



[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картошка с мясом – варианты сытных блюд

Картошка с мясом – варианты сытных блюд

[показать]

Для мужчин такое сочетание продуктов – одно из самых любимых, впрочем, и представительницы прекрасного пола, не боящиеся за фигуру, с удовольствием кушают картофель с мясом, ведь это действительно очень сытно и вкусно. Как можно приготовить картошку с мясом, какие варианты и сочетания тут могут быть?

С тех пор как картофель стал одним из самых распространенных продуктов в нашей стране, картошка с мясом стала одним из самых популярных блюд, подающихся к обеду или на ужин. Как бы она ни была приготовлена, это всегда очень аппетитно, сытно и вкусно, будь то подрумяненная в духовке картошечка с фаршем или просто пожаренный на сковороде картофель с тушенкой. В зависимости от способа приготовления, это блюдо можно подать на повседневный стол или к праздничному застолью. Вот об этих способах приготовления и пойдет речь. Как можно приготовить картошку с мясом? Вариантов тут действительно много, и среди них наиболее близкий найдет любая хозяйка: и стремящаяся избегать майонеза и излишней жирности блюд, и не делающая ставку, в первую очередь, на яркий вкус блюда.

Картошка с мясом – это не один, а несколько типов блюд: это и жаркое, и запеканка, и жареное, и тушеное блюдо. Однако вне зависимости от типа блюда и вида используемого мяса (это может быть говядина, свинина, птица, баранина, кролик или дичь) следует брать мякоть или мясной фарш, либо мясо на кости – в зависимости от собственных пожеланий и бюджета.

Рецепт приготовления запеченной душистой свинины с картофелем

[показать]

Понадобится: 1 кг картофеля, 2 кг свинины (филейной части одним куском), 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, для маринада – 3 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, по 1 ч.л. тимьяна, сушеного имбиря и душистого молотого перца, соль.

Как приготовить свинину с картошкой. Блендером измельчить составляющие для маринада, добавить масло, подсолить, перемешать, обмазать кусок мяса маринадом и при комнатной температуре оставить на час. Выложить свинину на противень вместе с маринадом, запечь в разогретой до 190 градусов духовке в течение 80 мин. Крупно нарезать лук и картофель, выложить вокруг свинины на противень, сбрызнуть маслом, подсолить и запечь все вместе 40 мин, перед подачей достать из духовки и дать 10 мин постоять.

Рецепт картофеля, жареного с мясом, беконом и колбасками
[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СВИНИНА С КАРТОШКОЙ *АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ*

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Супер тесто для пельменей и вареников.

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

[496x323]
+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Греческие тефтели с кабачками.

Греческие тефтели с кабачками.

[450x338]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕНЬКИХ МЯСНЫХ РУЛЕТИКОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные ребрышки!

Очень вкусные ребрышки!

[500x375]
+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

[500x375]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные крылышки

[показать]Чего греха таить – все мы любим «Макдональдс». Есть у них замечательное блюдо - хрустящие куриные крылышки, ну очень вкусно. А оказывается такое удовольствие, в стиле фаст-фуд, можно приготовить дома.

 

Читать дальше

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Рецепт курицы в томатном соусе – турецкая кухня

Автор: Наталья

http://zefira.net/


[271x187]

Этой осенью мы с мужем отдыхали в Турции. Там я подружилась с поварами нашего отеля, которые буквально каждый день подавали что-то из курицы. Этот рецепт мне рассказал шеф-повар Бирол.
Вообще, турки предпочитают баранину, но т.к. это мясо очень дорогое, то ежедневно они готовят блюда из курицы. Курица в томатном соусе у меня получилась очень сочной и очень нежной. Конечно, турки в приготовлении этого блюда не используют томатную пасту или сок, используя свежие помидоры.
У нас сейчас свежие помидоры очень дорогие и какие-то безвкусные, поэтому курицу готовила в томатной пасте. Получилось так же вкусно, как и оригинальное турецкое блюдо.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ ИЗ КИВИ (А-ЛЯ БУЖЕНИНА)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ГОРБУША ФАРШИРОВАННАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ.

ГОРБУША ФАРШИРОВАННАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

[показать]

 

Рецепт от Светланы: 1 горбуша (обязательно не потрошенная), 100 мл сливок, 200 г моркови, 200 г лука репчатого, 1 яйцо, соль, перец. Если горбуша нежирная, можно добавить 50-100 г несоленого свиного сала.
По чайной ложки соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока.

 

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб!

Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб!

[показать]

1.Представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.
2.Особенностью их приготовления является длительное вымешивание фарша. Его нужно вымешивать для того, чтобы он "схватился", стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается.
3.В фарш для люля-кебабов не кладутся ни яйца, ни хлеб.
4.Шампуры для жарения должны быть широкие и плоские, но ни в коем случае не круглые, а то развалятся.
5.Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями. Но также их можно приготовить и дома в духовке. Разница, конечно, огромная, зато можно утешиться тем, что это была тренировка перед приготовлением "настоящих и правильных" кебабов.

Читать далее...

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Нежнейшее мясо «Пир на весь мир»

Нежнейшее мясо «Пир на весь мир» как раз подходит как блюдо выходного, так и праздничного дня.

[490x326]

И если я его сегодня решил опубликовать этот рецептик, то значит выходные уже наступили

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ДАМЛАМА с говяжьими ребрышками. Вкусный рецепт

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК ГОТОВЯТ ШАШЛЫК РАЗНЫЕ НАРОДЫ МИРА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

: [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с сёмгой и овощами


[показать]
Всё! Решено! Буду печь на пасхальные праздники этот пирог! Оформление пирога красивое, праздничное. Да и на вкус будет пирог отличным, ведь все блюда приготовленные из нежного филе сёмги - получаются необыкновенно сочными, вкусными!
Читать далее...

Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение

Водка отлично подойдет для засолки рыбы

[показать]

Об этом тут: