• Авторизация


Без заголовка 02-06-2014 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еще один вариант Львовского сырника - – всем сырникам сырник!

Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

В процессе выпекания сырник очень сильно поднимается, но потом он оседает.

[690x430]

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)Кто бывал во Львове и пробовал этот сырник конечно же знает какой он вкусный, а вот кто еще не пробовал - обязательно приготовьте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:47

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Нежные рулеты из куриной грудки

Ингредиенты:

[488x367]
●1 двойная грудка цыплёнка
●2 плавленых сырка Хохланд с травами (каждый по 100 г)
●Соль
●Перец
●Зелень петрушки
Панировка:
●яйцо
●мука
●хлебные крошки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-06-2014 17:46

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Торт "Тающее чудо"

[604x453]

В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику.
Ингредиенты:
Сметана - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 3 стакана
Сода - 1.5 ч. л.
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное - 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:45

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Салат "Тбилиси"

[604x453]

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:44

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Запеканочка! Лучшие рецепты!

[535x375]

9 рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:43

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Фуршет. 20 интересных идей.

[604x453]

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:43

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Капустный пирог для ленивых

[600x450]
Этот пирог научила меня делать бабушка моей подруги, делается быстро, а как вкусно!... что рассказывать, попробуйте сами!

Тесто:
3 яйца,
5 ст.л. сметаны,
3 ст.л. майонеза,
6 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
1-2 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
0,5 кг капусты,
0,5 пачки маргарина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:42

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как приготовить два торта "Клубника под облаками" и "Клубника в сметане"

Открываем клубничный сезон,Нашла два рецепта чудесных клубничных тортиков.Так что берем в коморку и ждем клубничку.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:41

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Венский яблочный пирог

[показать]

Кто любит яблочную выпечку, не останутся равнодушными. Это точно!!! Кусочки томленых яблок с корицей в заливке на вкусном тесте. Ароматно и очень нежно!!! 
Идея начинки по рецепту К.Шумахера из его книги “Сладкие блюда по-венски” адаптирована кулинаром natapit с сайта “Поваренок”. 
Спасибо им большое за такую вкуснятину!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:40

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные!

[показать]
Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:39

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Пицца на сковороде за 10 минут!

[551x367]
Ингредиенты:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки)
сыр (на свое усмотрение, кто как любит)
продукты для любимой начинки (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:39

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Куриное филе в кляре

[604x453]

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

Ингредиенты:

куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст. л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст. л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:38

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

[показать]

Фрикадельки любят все и взрослые, и дети. Фрикадельки с сырным соусом необычайно вкусны. Блюдо готовиться очень быстро. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы накормить семью вкусным ужином.

Ингредиенты

500 г мяса ( у меня свинина+говядина )
100 г ветчины
3 кусочка белого хлеба
3 яйца
зелень петрушки
соль, перец
100 г сыра
300 мл молока


Способ приготовления

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:37

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ!

[543x399]

9
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:35

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Жемчужина"

Слоеный салат "Жемчужина"

[604x453]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:34

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ БОРЩЕЙ!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 17:33

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Эклеры с заварным кремом

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 12:56

Это цитата сообщения lara040671 Оригинальное сообщение

Заливная рыба.

Я готовила очень интересное, вкусное блюдо, облагораживающее даже самую простую рыбу.Вам потребуется:500 г филе рыбы (я брала морской язык),5 яиц,150 г сыра (твердого),панировка или мука, соль, специи. Рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или панировке, посолить, поперчить (добавить специи, если любите) обжарить слегка на растительном масле. Яйца взбить, добавить в них натертый сыр. Рыбу выложить напротивень, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
[600x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 00:03

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Фаршированная щука

С фаршированной рыбой всегда надо повозиться,но результат-радует.
Мне нравится добавлять в рыбный фарш рис.В этом секрет вкусной фаршированной щуки.С булкой-не то.
Советую приготовить.

Голову отрезать, вычистить рыбу,аккуратно снять кожу чулком.Мясо снять с кости.Поджарить лук +филе рыбы-пропустить через мясорубку,додать- белое вино,сок лимона, отваренный рис, сырое яйцо, обжаренные в масле грибы(лисички) ,специи-выбить фарш,начинить шкуру рыбы .Запекать в рукаве или фольге примерно 1 час t=180г.

Я все додаю на глаз,зависит от веса рыбы.Очееееень вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 00:02

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Вкусно! Котлета-по киевски.

В этом рецепте котлет по-киевски используется куриное филе и сливочное масло. Куриное филе отбейте,на середину каждого положите немного холодного сливочного масла смешанного с укропом, сверните трубочкой, края заправьте внутрь, чтобы масло не вытекало, посолите, поперчите, дважды смочите во взбитых яйцах, обваляйте в белых сухарях.

Жарьте котлеты по-киевски 5-7 мин в большом количестве жира, затем переложите их в сковороду и на 10 мин поставьте в горячую духовку.
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии