[500x375]
Рецепт моего Рождественского пирога с мясом.
Тесто.Дела. 31 декабря.
1) 750-800 гр муки просеянной - примерно 4 стакана,нужно смотреть чтобы тесто было густым,мягким и не липло к рукам,и чтобы можно было хорошо его раскатать.
2) Сделать в просеянной муке углубление и туда влить:
3) 3/4 стакана (не доходя до бортика 1,5 см примерно)-кислого молока или кефира
[750x550]Понравился своей простотой в приготовлении этот пирог с мясной начинкой. Всё очень просто , делается тесто , почти как на шарлотку , но без сахара. Впрочем, смотрите рецепт.
Приготовление по материалам сайта: vk.com/w.place?w=wall-47029734_6353
1. Смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.
3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.
4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.
5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.
Но этот пирог можно подать и с салатом. А вот с каким, могу предложить, где выбрать Вкусные салаты . Там огромный выбор салатов на любой вкус от лёгких и не только.
Предлагаю простой рецепт вкусных пирожков из быстрого дрожжевого теста. Недавно открыла для себя эти необычные пирожки.
Я таких вкусных пирожков раньше не готовил! Во рту тают. А секрет – в тесте!
Греция для путешественников - самая полная информация. Рекомендую!
[700x525]
Ингредиенты теста:
Вы только посмотрите на этот пирог. От одного вида слюнки уже текут. Этот рыбный пирог готовится ещё и с брокколи. Тесто может быть дрожжевое или же слоёное. В приготовлении не сложен. Очень вкусный и очень красивый.
[640x427]|
|
[700x466]
[600x9]
[604x402]
[600x9]
[показать]
[600x9]
[700x525]
[700x525]
[600x9]
[600x9]
[640x480]
[640x480]
[600x9]ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ - ТОРТИКИ, САЛАТИКИ.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
НАЖИМАЙТЕ НА КАРТИНКИ!