Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с творогом
Очень вкусные рыбные котлеты из еврейской кухни
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебная золотая рыбка - Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!
Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет dашим любимым блюдом!
[показать]
Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!! Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Вкусненькая рыбка по-гречески
[580x460]Ингредиенты:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень -зеленый лук, укроп, петрушка, базилик
Приготовление:
Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра. Но, можно майонез в этом рецепте заменить смесью сметаны, оливкового масла и горчицы
Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 С
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Рыбка по-охотски"
● Филе рыб.-400гр.
Показать полностью..
● Лук репч.-3 шт.
● Помидор-2 шт.
● Чеснок-2 зубч.
● Яйцо-2 шт.
● Сливки-3 стол.л.
● Молоко-0.5 ст.
● Сыр-100 гр.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль,перец),уложить в смазанную форму.Сверху колечки репчатого лука,затем помидор-кружочками.
2. Для соуса смешать сливки с молоком+специи +измельченный чеснок,зелень.
3. Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку
Солянка на скорую руку
Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку!
Сметанник на скорую руку
Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.
Сырники на скорую руку
Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!
Пряники на скорую руку
Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.
Плов на скорую руку
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Пышки на скорую руку
Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик".
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Абрикосово-творожный пирог
[показать]
Очень нежный и вкусный фруктово – творожный пирог, а на вид веселый и праздничный. Любителям творога понравится особенно.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Сливовый пирог Обманчивая внешность
Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!
[697x49]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
[500x472]Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость. Легок он по составу – фруктов в нем больше теста. А еще он очень легко и быстро, и как то незаметно, съедается. Помните, как мед у Винни-Пуха в старом мультике – « если он есть, то его сразу нет». Так и с нашим пирогом.
Я не могу передать, сколько раз я готовила этот пирог с яблоками – и дома, и в гостях, и на даче. И всегда он получался пышным, вкусным, праздничным, несмотря на отсутствие «тортового» оформления. Просто магия какая то яблочная!
Еще одно удивительное свойство этого пирога с яблоками – его вкус не приедается , не надоедает.
Одна моя приятельница печет его несколько раз в неделю, а семейство требует еще и еще. Она комбинирует яблоки с другими фруктами – грушами, персиками, абрикосами, даже подваренной айвой в сезон .
Вот такой он универсальный – самый вкусный яблочный пирог!Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Пирог со сливами
[500x375] Сливовый пирог - это мечта сладкоежки! Он необычайно вкусен, а его аромат заставляет впасть в состояние невесомости! Попробуйте приготовить это нежное лакомство и угостить семью или друзей за вечерним чаепитием.
Нам понадобится: 0,6 кг спелых ароматных слив, 120 г муки, 1 стакан молока, 4 яйца, 100-120 г сахара.
Отдельно понадобится сахарная пудра и рафинированное растительное масло.
Смажем нашу форму рафинированным растительным маслом и слегка посыплем манной крупой или мукой. Этот фокус необходим для того, чтобы жир случайно не попал в тесто.
Сливы разрежем напополам и поместим их в форму. Смешаем взбитые яйца и сахар, постепенно введем пшеничную муку и только в самом конце вольем молочко. Перемешаем тесто и аккуратно зальем сливы. Отправим наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Запечем пирог до готовности. Это займет сначала примерно 15-20 минут. Затем, после уменьшения температурного режима до 150 градусов, запекание пирога следует продолжить еще на протяжении 15-20 минут.
Осталось проверить готовность сливового пирога. Берем деревянную зубочистку или спичку и продырявливаем пирог. Остужаем пирог, по вкусу посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Этот сайт компании "Пропаганда" предлагает свои услуги следующего направления: изготовление рекламных вывесок, наружной рекламы, оформление фасадов зданий и дизайн магазинов. Качество по доступной цене вас удивит!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Ну очень вкусный яблочный пирог...
Ну очень вкусный яблочный пирог...
[показать]Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вишнёвый торт
Нежный, шоколадно-вишневый, нарядный тортик! Легкий крем, и плотные шоколадные коржи.
Это цитата сообщения Натуська-лапочка Оригинальное сообщение
Ночное тесто для пирожков.
В небольшую миску налить теплое (практически комнатной температуры) молоко, высыпать дрожжи и перемешать ложкой. Вылить молоко с дрожжами в чашу миксера, добавить яйца (предварительно взболтать) и перемешать насадкой-крюком на низкой скорости. Засыпать просеянную муку, затем сахар и перемешивать на медленной скорости примерно 4 минуты, пока все компоненты не соединятся. Не выключая миксер, постепенно добавлять кусочки масла и перемешивать на умеренной скорости еще минут 5-6, пока оно полностью не впитается и большая часть теста не начнет собираться вокруг насадки. Добавить соль и перемешивать еще минуту-другую. Тесто будет выглядеть, как густоватая, мягкая и липкая масса. Можно оставить тесто в чаше или переложить в глубокую миску. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в холодильник - пусть медленно подходит там всю ночь.
Утром достаем тесто из холодильника. Выкладываем на поверхность, припыленную мукой. Хорошо вымешиваем и делим на две части. Пока будем работать с одной, вторая пусть лежит в холодильнике. С холодным тестом очень удобно работать, оно легко раскатывается. Формируете из него все, что Вам нравится. Булочки, пироги, рулеты. Включаете духовку и нагреваете ее при температуре 180 градусов. Смазываете изделие желтком, даете расстояться минут 15-20, пока оно не поднимется вдвое. Отправляете в духовку. Время выпекания зависит от размера изделия и духовки.
Ингредиенты для ""Ночное" тесто и изделия из него"
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочнoe — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
[640x480]
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!!!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Тесто на пирожки
Тесто на пирожки
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто на майонезе
Такое тесто я готовлю на домашнем майонезе, тот суррогат, что продают в магазинах - это не майонез!
Рецепт этого теста у меня идёт в ногу с французским тестом, они у меня самые любимые. Выпечка из майонезного теста долго не черствеет, она просто не долежит до этого момента, настолько вкусной получается, улетает со стола мгновенно. Годится для любой начинки.
Рецепт такой:
Майонез 150 грамм
Соль — 0,5 чайной ложки.
Сахар — 3 чайных ложки.
Дрожжи — 25 граммов сырых (про сухие не спрашивайте, я их не признаю)
Мука — около 4 стаканов
Водa — 1 стакан
[400x300]
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
[400x300]
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
[400x300]
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
kuharo4ka.ru
Как приготовить домашний майонез смотрим здесь
Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто (Проверенное, замечательное!!)
Ингридиенты:
30-50г. свежих дрожжей, 0.5л молока, 250г сливочного маргарина, 2-3 ст.л. сахара, 1-1,5 ст.л. растительного масла, соль на кончике ножа, 700-800 г муки.
Приготовление:
Обращаю внимание, что дрожжи обязательно должны быть свежими, желательно только что купленными. Развести их теплой водой или молоком (только не горячим!)
Растопить в кастрюле маргарин, добавить туда молоко, сахар соль. Все перемешать. Добавить половину порции муки, перемешать ложкой. Добавить вторую половину муки, сверху долить растворенные дрожжи, вымешать тесто рукой, добавить раст. масло. Оно поможет тесту быть более пластичным и не прилипать к рукам. Оставить для выбраживания, накрыв салфеткой. Если дрожжи свежие, то тесто будет подходить быстро. Обмять два-три раза и можно формировать пирожки или пирог. Получается всегда очень вкусно!!! Яиц в тесто не добавлять!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
38 рецептов пирогов на кефире