Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сочный апельсиновый пирог
Сочный апельсиновый пирог
Пирог с ярко выраженным апельсиновым ароматом, красивого яркого цвета по рецепту известной в интернете Чадейки – Ирины Чадеевой. Источник здесь. Но я его отыскала в недавно купленой книге, которую эта самая Чадейка выпустила. Книга называется “Пироги и кое-что еще” и сделана она по материалам ее ЖЖ. Пирог очень прост в приготовлении, но это не умаляет его вкусовых достоинств.
яйца – 2 шт.
апельсин – 1-2
мука – 125 г
сахар – 100г
масло слив. – 75г
сода – 1/4 ч.л.
Для украшения:
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. апельсинового ликера (по желанию)
сахарная gудра – 75г
шоколад – 50г
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с карамелью
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог
Вишневый пирог
Чтобы приготовить вишневый пирог вам потребуется:
- 200 гр сметаны
- 150 гр маргарина
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды, гашенной уксусом
- мука
- 500 гр вишен без косточки (у меня консервированные)
- кокосовая стружка для украшения
Рецепт вишневого пирога:
1. Взбить яйца с сахаром
Добавить сметану, вымешать
К сметанно-яичной массе добавить растопленный маргарин
Добавить соду.
2. В полученную массу всыпать просеянную муку,
замесить тесто как густая сметана. Вылить тесто в смазанную маргарином форму, ровным слоем выложить сверху вишни
3. Выпекать при 180 градусах около 40-50 минут до готовности. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой
Источник: http://smashno.ru/
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Медовый пирог с кремом и клубникой
Медовый пирог с кремом и клубникой
|
Вкусный, красивый пирог, который можно приготовить очень быстро к чаю или приходу гостей. |
- Яйца - 3 шт;
- Сахар - 200 г;
- Мед - 2 ст.л.;
- Сливочное масло - 100 г;
- Разрыхлитель - 1 ч.л.;
- Водка - 1 ст.л.;
- Мука - 100-150 г;
- Крем (любой) ;
- Клубника (или другие ягоды) - 300 г;
- Кокосовая стружка, мята (для украшения) ;
Яйца взбить миксером с сахаром. Продолжая взбивать добавить мед, водку, размягченное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
Разрезать пирог пополам и дать остыть. Подготовить любой крем, который вам нравится. Одну часть пирога смазать обильно кремом и положить порезанные кусочки клубники, снова кремом и положить вторую часть пирога. Сверху снова залить кремом, украсить клубникой, кокосовой стружкой и листиком мяты.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Клубничный пирог
Клубничный пирог
[270x203] Ингредиенты:
- клубника - 400гр.;
- мука - 2 стакана;
- яйцо куриное - 3 шт.;
- сахар - 1 стакан;
- маргарин или сливочное масло - 200 гр.;
- разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Для пирога я брала 3 средних яйца. Если яйца мелкие, лучше взять 3 желтка и 4 белка. Форму для выпечки лучше взять разъемную. Пирог получается очень сладким, при необходимости количество сахара можно уменьшить.
Приготовление: [270x203]
Желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник, желтки взбить с 5 ст. ложками сахара.
1,5 стакана муки просеять и смешать с 1 ч.ложкой с горкой разрыхлителя и щепоткой соли.
[270x203]
Масло или маргарин из холодильника настрогать ножом в тонкими полосками в муку, быстро перетереть с мукой в крошку.
Добавить в крошку желтки с сахаром и остальную муку. Быстро замесить тесто, поделить на 2 части (так быстрее охладится), положить в пакет и отправить на 30 минут в морозильную камеру.
[270x203]
Достать тесто из холодильника и натереть его на средней терке в форму, низ которой застелен пергаментной бумагой. Диаметр формы 26 см.
Руками разровнять тесто, слегка придавить и сделать бортики (потолще). Поставить в нагретую до 180°С духовку и выпекать 15-20 минут.
[270x203]
Клубнику заранее помыть и обсушить (если берете замороженную, нужно разморозить и дать стечь соку). У меня была очень крупная клубника и я ее порезала на кусочки.
Посыпать клубнику 2 ст. ложками муки и осторожно перемешать.
[270x203]
Белки взбить в крепкую пену до устойчивых пиков. Затем по 1 столовой ложке постепенно добавляем сахар. Сахар нужно брать очень мелкий, он быстрее растворится в белках. Так ввести весь сахар. Получится густая масса, как для безе.
[270x205]
Осторожно вводим клубнику в белковый крем, достаем из духовки основу пирога , выкладываем клубнику в креме на тесто и ставим в духовку. Температуру можно немного уменьшить (градусов до 150). Выпекать еще минут 20. Чтобы верх пирога не подгорел, можно сначала накрыть его фольгой.
Кушать пирог нужно остывшим.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф»
Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.
[640x398]
Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Пирог с зелёным луком, яйцами и шампиньонами.
|
Это цитата сообщения Lady_Virgo Оригинальное сообщение
Вишнёвая шарлотка
Предельно простой рецептик для повседневного стола. Ваша задача - подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
МЕДОВЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог “Баноффи”
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками
Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!
[448x299]
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Живоглот"
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная1.5 ст.
Сахар - 1 ст.
Масло сливочное - 200 г
Мёд - 100 г
Орехи грецкие - 1 ст.
Сметана - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сода - 0.5 ч. л.
Уксус столовый - 1 ч. л.
Крем:
Варёное сгущённое молоко - 400 г
Масло сливочное - 300 г
Чернослив -300 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог«Юность» с абрикосами
Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом.
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный.
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог.
Результатом останетесь очень довольны. [показать]
Готовить очень быстро и легко
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ананасовый пирог
Нам надо:
одна большая банка 850 г. консервированных ананасов
5 яиц
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1/3 стакана растительного масла без запаха
Цедра с одного лимона
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя теста
Приступаем. Размешиваем сахар и яйца. В идеале, чтобы сахар полностью растворился.
Добавляем муку и растительное масло. Перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар, цедру и разрыхлитель. Премешиваем.
В блендере перемеливаем ананасы в кашицу. Сок выпиваем.
Добавялем в тесто и опять перемешиваем. Заливаем в форму для выпечки и запекаем при температуре 180 градусов минут 40. Готовность проверяем зубочисткой. Если зубочистка из пирога выходит без теста – пирог готов.
Первый раз пишу рецепт в то время, когда блюдо еще стоит в духовке, но, судя по запаху – все удалось очень даже неплохо…
P.S. Действительно удался! Ни жалею ни грамма. Аромат, вкус… Все сбалансированно и очень, очень вкусно. :-)
Приятного аппетита.
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x389]
[700x472]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с разными начинками
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38845
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шедевральный рецептик ВИШНЕВОГО ПИРОГА
[600x379]Делается просто и быстро, съедается тоже. Ягода может быть совершенно любая.
Тесто: 200 гр маргарина + 2-3 столовые ложки сахара + 1 чайная ложка ванильного сахара + соль + 1 яйцо + 2 стакана муки. Все соединяем, сразу раскладываем в форму и ставим в духовку минут на 10 при температуре 150.
Вынимаем, духовку не отключаем. Выкладываем начинку 300 грамм размороженной ягоды , смешанной с 5 ст. л. сахара. Ягода даст сок - оставьте его, а то тесто размякнет. Сверху выливаем заливку : 200 гр сметаны любой + 2 яйца + 2-3 ст. л. сахара + 1 ч.л. ванильного сахара + 2 ст. л. крахмала. Все вернуть в духовку. Вот не засекала на сколько, минут 30-40. Сверху я из образовавшегося ягодного сока сделала желе и разбросала клюкву. Пирог сладкий с кисленькой клюковкой получился. А можно и не украшать, тоже вкусно получается. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39030
Ларилорхен
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!
Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!
Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов