Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
домашний медовый торт
Домашний медовый торт
 [252x225] |
Рецептов “Медовиков” существует огромное множество. Это рецепт из журнала конца 80-х годов, которым я пользуюсь уже много лет, и без “осечек”
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
модная диета клиники Майо - легко переносится,не требует существенных денежных затрат
Каждой современной леди хочется быть красивой и стройной. Что делать, если на носу важное событие, а нарядное платье никак не застегивается? Главное — не паникуйте. Оперативно избавиться от лишних сантиметров и килограммов поможет модная диета клиники Майо.
Спустя семь дней диеты можно смело становиться на весы, примерять любимое платье и радоваться новому отражению в зеркале!
[700x437]
Диета Майо, разработанная американскими диетологами — идеальный вариант для тех, кому нужно сбросить лишний вес быстро, как говорится — «на вчера».
Основа диетического меню — легкий низкокалорийный суп, который нужно кушать ежедневно (в желаемом количестве). Помимо основного блюда (овощного супа), рацион во время диеты обязательно дополняется другими продуктами.
Под жестким запретом — алкоголь, мучное, сладкое, копченое и жаренное.
Конечно, рацион диеты Майо не отличается особенной разнообразностью, однако поклонники этой программы похудения утверждают, что семидневное терпение компенсируется эффективностью диеты — всего за неделю при соблюдении всех предписаний и правил методики можно стать легче на 5-7 килограммов!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Вкусные тонкие блины
http://kulinariya.zagorodnayazhizn.ru/vkusny-e-tonkie-bliny/
Считается, что круглый и горячий блин символ солнца. Издавна блинами встречали весну и провожали уходящий год. Так что в любом случае, на любой праздник будет уместно подать на стол вкусные тонкие блины.
[640x480]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Печеночные торты: лучшие рецепты и идеи оформления
[показать]Печеночный торт – это и салат, и закуска, и несладкий торт одновременно, но, как его ни назови, это блюдо было, есть и будет одним из самых любимых кушаний на праздниках. Сегодня мы поговорим о приготовлении тортов из печени.
Почему закуску из печени называют тортом, ведь торт – это десерт, а никак не блюдо из печени? Все просто – потому что из-за оформления она действительно напоминает торт, и, порой, многие даже не сразу понимают, что перед ними не сладкий тортик, а закуска. Это замечательное блюдо можно очень красиво оформить, а вкус его неизменно получается замечательным и радует всех любителей простых, но изысканных блюд.
В пользу печеночного торта говорит и тот факт, что печенка – очень полезный продукт, богатый ценными для нашего организма веществами и витаминами.
Приготовить печеночный тортик можно из любой печени – говяжьей, свиной, куриной, индюшачьей, гусиной. Технология блюда довольно проста: печень перемалывается, из нее делается фарш, из фарша выпекаются тонкие блинчики, которые затем промазываются майонезом или другим соусом, либо начинкой и выкладываются друг на друга в виде торта. В общем, сделать такое блюдо смогут все желающие, ведь ничего трудного в его приготовлении нет, ну а чтобы было еще проще, мы расскажем о самых лучших рецептах печеночного торта.
Считается, что печеночный торт перешел в нашу кухню из украинской. Самые нежные коржи получаются из куриной, гусиной и индюшачьей печени, а из свиной и говяжьей они получаются более крупнозернистыми.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОСТОГО ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТА ИЗ ЛЮБОЙ ПЕЧЕНИ
[показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка из 10 лучших закусочных салатов-тортов к праздникам!
|
1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.
Читать далее
Читать далее
Читать далее
Читать далее
Читать далее
|
http://vk.com/kulinaka?z=photo-46870259_348177422%2Fwall-46870259_60287
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОП-10 САЛАТОВ С ИМЕНЕМ
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Этот рецепт гости выпрашивают!.. Очень вкусный
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
[показать] Салат "Красная шапочка"
[показать]Ингредиенты:
● Репчатый лук,
● куриная грудка (копченая или гриль),
● отварной картофель,
● грецкие орехи,
● отварная морковь,
● вареные яйца,
● твёрдый сыр,
● зерна граната для украшения.
[показать]Приготовление:
Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.
Это цитата сообщения libond Оригинальное сообщение
Фаршированная рыба по Мамкиному
Нам понадобится
на 4 средних карпа ( в фарш)
4 средних сырых моркови
4 яйца
2-3 средних луковицы
70-100г мацовой муки( или белой булки)
70-100г растительного масла.
Очистить и разрезать рыбу на 6-8 кусков, не разрезая живот
Плотно проводя ножиком , отделить кожу от мякоти.
Вырезаем вот так, если вдруг кожа порвется, не волнуйтесь, когда рыба застынет , все склеится.
Вернуться к началу
Хвост также готовим вот так( из головы так же вырезаем возможную мякоть. smile.gif
Отделяем мякоть от костей( не надо это делать слишком тщательно, при пропускании через мясорубку, косточки перемалываются).
Кожу, мякоть и кости раскладываем в отдельные посудины. smile.gif
Из мякоти делаем фарш , используя все вышеперечисленные ингредиенты( морковь, лук, мука, раст. масло, мякоть рыбы,соль, перец)
Продукты для Бульона
4 средние моркови( кружками)
2-3 луковицы
2 небольшие свеклы
лаврушка, перчик.
Уложить в большую кастрюлю косточки от рыбы , на них нарезанные овощи .Залить водой меньше , чем на половину и закипятить.
Когда вода закипит, посолить и можно начинать укладывать рыбу.
Расстилаем на руке кожу от рыбы, а второй рукой,набираем фарш и фаршируем , формируя аккуратные кусочки.
Как только кусок готов, осторожно укладываем его в кипящую воду.
Причем, начинаем с голов, затем хвосты, а потом и обьчные куски.
Вода не должна покрывать рыбу полностью, а примерно на
3/ 4.
Варить на сильном огне часа 1.5.
Вернуться к началу
В середине варки пробовать на соль и сахар.Бульон должен быть вкусным, солено-сладким.
Рыба готова, когда бульон выкипает примерно на 2/3 и липнет на губах. smile.gif
Горячей раскладываем рыбу на блюдо , украшая овощами ,залив ее бульоном примерно на треть.Остудить в холодильнике до желирования бульона. smile.gif
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничный заливной судак.
Если у Вас праздничный стол не обходится без рыбных блюд, тогда этот вариант, просто будет идеальным. Это очень вкусно и к тому же красиво смотрится заливной судак на столе. В приготовлении всё очень просто. Знакомьтесь с рецептом.
