Игольница-Бабуся


Вот как-то нашла на просторах нашего интернета такую смешнючую игольницу-бабусю. У кого-то она "Степановна", а кто-то по-другому назвал, а вообще то это персонаж из мультика "Три богатыря" - бабушка Любавы...Я в нее просто влюбилась, но описания нет нигде, где и как я только не искала. Вот пришлось самой придумывать. Вязала её первый раз, рука еще не набита, так что сильно не критикуйте...

 

http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post241219121/





http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post242771678/







Шапки с ушками - то, что надо для зимы!

http://www.liveinternet.ru/users/3812374/post237302846/





шапочка-манишка

http://blog.kp.ru/users/1888257/post235213563/







Д

Текст автора

После прохождения многочисленных тренингов, выполнения упражнений и оттачивания их на практике родилась своя техника. В каком случае я её делаю? Когда замечаю, что меня начинают посещать мысли типа: «а вдруг денег не хватит» или «это дорого». При этом я ощущаю неприятное чувство пустоты в области груди.

В Европе, а точней в Германии первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.
[показать]

Сразу прошу прощения за качество снимков, освещения не хватает просто катастрофически. Вдобавок ко всему занятие сие оказалось настолько увлекательным, что иногда просто забывала фотографировать процесс, самым банальнейшим образом. Поэтому фотографий не слишком много. Но, как говорится, чем богаты…

 Итак, нам понадобится:    

Нашла здесь: http://vk.com/wall-42358972_1372

Сахарная или желатиновая мастика для украшения


Сахарная или желатиновая мастика для украшения

 

Отсюда




Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная (желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Здесь использована сахарная мастика. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru




500 г сахарной пудры,
10 г желатина,
50 г. воды,
сок лимона (лимонная кислота).


1.Желат

Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.
Для оформления вашего ДНЕВНИКА.
Здесь всё самое необходимое,что может вам понадобиться.
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
Если у вас старый вариант перестал работать,
то вместо старого можно добавить к себе в дневник эту
новую версию.Успехов всем в оформлении.
1.Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ.
2.Как вставить КФРТИНКУ в пост
3.Как вставить ВИДЕО в дневник.
4.Как загрузить МУЗЫКУ к себе в дневник
5.Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУ

[520x465]

И так рецепт:

1 стакан сахарного песка (я беру 200гр)

100 гр. сливок (у меня были 35%)

50 гр. сливочного масла

Это основа. В кастрюльку высыпаем сах.песок, добавляем сливки и масло. Разогреваем на среднем огне и когда начинает булькать, уменьшаем на минимум. У меня на газовой плите на самом минимуме моя помадка бурлит как на фотке. Продолжаем варить на минимуме, можно даже не мешать, до пробы на мягкий шарик. Я вообще не очень сильна в этих всяких шариках, но как объяснить по другому не знаю, потому что сама проверяю именно так как на сл.фото

[520x390]

Здесь я постаралась хоть как-то показать наглядно, что должно получиться. Это стакан с холодной водой и капля сахара. Но вот сегодня делала опять помадку и у меня не вышло такой кучки визуально, но шарик получился. Если сахар совсем по дну стелится, то еще рано. А если видите, что он немного стал объемнее, то запустите пальцы и попытайтесь скатать шарик. Если получается и шарик катается, то готово. На самом деле, шарик совсем мягкий, только стенки толстоватые, чтобы держать немного форму. Но по большому счету мне кажется любая помадка будет вкусной, даже если ее придется есть ложками :)

[520x447]

Не знаю, видна ли разница, но готовая помадка должна пузырится как бы более крупно что ли. Если на первой фотке, она идет мелкими пузыриками, то здесь она более густая. По окончании варки, в данном случае, я разложила помадку на три части (но брала я все ингридиенты в двойном количестве) и в одну добавила ванильный сахар, в другую 1/2 ч. ложки какао (без сахара, обычное, рот-фронт кажется выпускал такое) и в третью 1 ч.л. лимонного сока натурального и несколько кристаликов пищевого красителя желтого цвета)

[520x390]

Во время варки помадки я готовлю формочки, сазываю кисточкой растительным маслом и жду. Как только пробу на шарик помадка проходит, я беру ложку и разливаю в формочки. Потом остужаю и вынимаю из формы. Выскакивают из формы помадки достаточно просто. Храню при комнатной температуре часов 10 максимум :)

[520x390]

Приятного аппетита!http://stranamasterov.ru/node/439834?c=new_451

[450x569]

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Такой вариант голубцов подойдёт прекрасно для ужина. Рецепт очень интересный и на мой взгляд очень вкусный, так что будем готовить .



 

Вкусная и оригинальная закуска.

[показать]

Это вариант подачи уже известной куриной ветчины в апельсиновых половинках.

Рецепт я увидела в журнале «Полина», автор Тарасова Елена.

 

Мне понравилась подача блюда, тем более что этот рецепт не предусматривает использование пакетов тетропака. Ветчина готовится либо в форме с крышкой, либо, как у автора рецепта, в рукаве для запекания.

Я готовила в форме, делала на пробу, поэтому немного.

 

Потребуется:

куриная грудка (взяла филе и мясо с бедра – 400 гр.),

2 крупных апельсина (у меня ушло 4 средних),

половина моркови,

2 ч. л. зерновой горчицы,

2 ст. л. с горкой кукурузы,

соль, перец, приправы, зелень – по вкусу,

15 – 20 гр. желатина.

Для тех, кто сомневается в количестве желатина, рассчитывайте так, что 20 граммов – это на кило мяса с добавками.

 

Приготовление:

Мясо, морковь порезать кубиками, зелень измельчить. Смешать мясо, кукурузу, морковь, зелень, горчицу, приправы, соль и сухой желатин, влить сок одного апельсина. Перемешать.

[показать]

Из апельсинов аккуратно, с помощью ложки, выбрать мякоть и отложить ее.

[показать]

Выложить смесь в пакет для запекания (форму), плотно его завязать и запечь при 180 градусах около часа.

Возможно из-за того, что я запекала в форме, но жидкости у меня в мясе было мало, поэтому я отжала сок со всех апельсинов (они небольшие были) и развела в нем на бане неполную 1 ст. л. желатина.

Запеченным и слегка остывшим мясом наполнить половинки апельсинов, утрамбовывая ложкой. Сверху залить разведенным в соке желатином, если не хватает жидкости от тушения мяса.

[показать]

Поставить в остывать, затем перенести в холодильник. Застывает и режется такая ветчина отлично.

О вкусе вы уже знаете))) А аромат, что разносится, при ее разрезании – напоминает о скорых праздниках [показать]

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

С ума можно сойти! Вы такое видели??? Может видели, тогда я вообще.. не известно, где гуляла!))) пока вы видели такую технику и работы....

Хочу вас познакомить с удивительной и очень талантливой мастерицей, рукодельницей высшего класса из США.

Знакомьтесь: Debra @ Common Ground - Debra Oliver 

И вот, что она творит))) Смотрите! Она вышивает обрезками шерстяной ткани, полосками. Вы только просмотрите, на сколько все это несложно, из доступных материалов (у нас с вами полн

Большое спасибо всем за комментарии, а особенно читательнице под ником "Лошадь Ильича". Она прислала ссылку на обучающее и все объясняющее видео.





Предыдущий пост с примерами работ смотрите у меня здесь

Очень своевременная подборка от Гелла_Чара, за чтоей особенное спасибо. Змеи, какими бы они ни были вызывают и ужас, и уважение, и порой восхищение, и страх.  Но как бы ни было Змея - символ мудрости и последовательности и.. символ предстоящего 2013 года. Значит будет совсем неплохо если она поселится в нашем доме. 

[показать]

Привет! Хочу показать как делать такую розочку. Есть много разных способов, но такого я здесь не видела. Если ошибаюсь, прошу меня исправить. Я не автор, но первоисточник, увы, найти не могу. Итак, приступим...




2.


я использовала ленту шириной 2,5 см. Отрезать длиной 8,5-9см. Загибаем один край




3.


затем еще раз




4.


немного сместить концы




5.


и прошить по краю




6.


стянуть и закрепить. Край

Приближаются холода и пора подумать о том, чтобы наши ножки не мерзли) Я создала выкройку следков спонтанно, села как то вязать новые следки, но что-то так устала, что не было сил взяться за монотонную работу... Тогда я отрезала от старых вязанных следков подошву, верхнюю часть разрезала сзади и получила выкройку, быстро сострочила следочки и с тех пор я не вяжу, а шью следки. Сфотографировала только один следок, потому что это наглядность на урок, а свои следки я еще не доставала из на з